秋季的蔬菜选择,吃这些能润燥(秋季干燥要补水 多吃蔬菜能解决)

秋季的蔬菜选择,吃这些能润燥

秋季是我们大家都很熟悉的了吧，这是我们一年之中最熟悉的一个季节了吧，我们在这时候如果可以学会养生的方法，那么对健康也是很有好处的了，特别是对于秋季的蔬菜选择，这是非常关键的了，那么秋季应该怎么吃呢，一起看看吧。

黄瓜

在秋季的时候，我们是可以选择去吃黄瓜的了，经常的吃黄瓜很有好处哦，首先黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

白菜

白菜是我们大家都很熟悉的一种蔬菜了吧，现在不少人都是爱吃这种蔬菜的了，特别是在秋季的时候去吃白菜就更好了，白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。

西芹

西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。而且特别是在秋季的时候吃，效果是非常好的了，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。

上面我们就给大家介绍了秋季的时候适合吃的食物了，可以发现这些食物的味道都是非常好的了，而且我们吃这些食物的营养价值也是非常好的了，特别是可以帮助我们在秋季的时候去促进健康，所以这是我们大家不能错过的好选择了，大家一定不能错过了哦。

秋季干燥要补水 多吃蔬菜能解决

秋季的时候我们要注意，在秋季的时候很多人都会遇到天气干燥的时候，在这时候很多人都会因为这样的原因导致缺水，特别是容易产生皮肤的不适情况，所以在这时候我们应该注意方法调整好才行，那么具体吃哪些蔬菜可以帮助我们补水保湿，一起看看吧。

芦荟

秋季的时候首先推荐大家吃的就是芦荟了，芦荟是我们熟悉的一种美容养颜的食物，而且芦荟的果肉可直接敷脸，榨汁后也可作为保湿喷雾，于晒后敷用有良好效果，对我们护肤很有好处，可以帮助大家很好的解决皮肤问题，是秋季的时候大家不能错过的蔬菜。

芹菜

芹菜同样是我们熟悉的一种食物，在秋季的时候我们选择吃芹菜很不错，芹菜中不仅膳食纤维含量丰富，实际上其中的水分也是同样非常丰富的，而且把芹菜榨汁后可敷脸，稀释后可作为化妆水使用，能防止肌肤老化，对我们护肤是非常有好处的，秋季的时候大家不能错过。

西红柿

除了上面推荐的蔬菜，秋季的时候我们还应该经常吃些番茄，这样同样对我们健康有好处，在番茄中含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，是我们秋季的时候护肤的一个好方法，同时还可以有效的起到补水的效果。如果可以常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤，因此秋季大家不要错过。

上面介绍的几款食物很不错，秋季的时候我们选择吃对健康很有好处，在帮助大家补水润燥的同时，还可以有效的保湿，对于解决秋季干燥天气的影响是非常有好处的，所以秋季的时候我们养生不能错过吃这些蔬菜，大家应该经常吃才行。

秋天吃什么食物养生润燥？

其实秋天养生最重要的是防燥与养肺，那么你知道秋天吃什么食物润燥吗?下面，我来为你介绍秋季养生除燥的方法。

秋天润燥的食物推荐杏仁

甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。

核桃仁

核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、面板细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸***内有亚油酸***可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

花生仁

花生历来有“长生果”的美称，花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

芝麻仁

芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。

瓜子仁

瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。

此外，松子仁也具有很高的营养和药用价值，它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。

秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃，以避免摄入大量的油脂。此外，需要特别注意的事，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不可生食。

秋季养生除燥的方法1、多吃新鲜的水果蔬菜

秋季气候干燥，人体容易缺水，所以日常要做好补充水分的工作。日常饮食应该多吃一些新鲜的绿叶蔬菜，含水量较多的食物，例如黄瓜、胡萝卜、生菜等。胡萝卜不但可以给人体补充维生素D，同时还可以避免口唇干裂等症状的出现。

不同蔬菜水果含有不同的营养元素，比如，大枣、梨、桃、柑橘、杏、香蕉等含钾较高，韭菜、苋菜、胡萝卜、菠菜等富含B族维生素等，果蔬营养元素之间可以互相作用，平衡营养，预防各种慢性病的发生，所以每人每天如果能吃9种以上的果蔬，可有效地保护身体健康。特别在秋季，各种水果蔬菜品种丰富，价格低廉，从中吸取营养是最经济实惠的选择。

新鲜的当季水果要多吃，例如雪梨、橙子、苹果等，补充人体所需的矿物质和其他营养素，雪梨是秋季预防秋燥的一个不能缺少的食物。另外喜欢喝茶的人，秋季还可以多喝绿茶，有清火的功效。

2、多吃润燥食物

防秋燥的食物有很多，芋艿、胡萝卜、百合、生梨、山药、鲫鱼、鸭子等，这些应季时令食品大多可以“润燥”。

白色食物多偏寒凉，一般体质可以放心使用，过敏性体质者，这时要着重“补气”，补足“肺卫”之气，增强对于燥以及外邪的防御能力，要偏向温补，忌吃寒凉食物，可适当选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝、银耳等，对缓解燥有良效。

白色食物养生法因白色食物与肺部对应，与肺同系统的器官有大肠、面板、喉咙、支气管等，为了防范秋燥对人体的影响，饮食方面应以“滋阴润燥”为原则，以防秋燥伤阴。所以平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，平时肠胃脆弱但又容易胖的人，以及肤色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、银耳等等。

3、进补多吃鱼

人们常说：多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA，吃鱼能补充脑中DHA水平，从而使大脑功能得到加强，增强了记忆力，提高了判断力。以下是鱼类营养丰盛的位置。

鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。

鱼脑富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。

鱼鳔古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓面板衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。

鱼鳞含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮。

鱼骨营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。

4、多喝水

秋燥耗伤阴津，导致面板干燥和体液大量丢失。按照医学要求，正常人体除三餐外，每天还需要另外补充1500毫升的水，这对中老年人来说更为重要。如果中老年人能坚持每天主动饮用适量的水，对改善血液回圈、防治心血管病大有裨益。

5、多喝汤

秋季喝汤，好处多多。各种煲汤营养都极为丰富，并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在秋燥的季节。

饭前先喝少量汤，好似运动***运动产品，运动资讯***前的热身运动，先使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量，为吃正餐做好准备。

午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。

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