秋季滋阴降火的三种食物

秋季滋阴降火的三种食物

秋季就是容易出现上火的季节，而且气候干燥，很容易出现肺部感染和感冒的问题。所以秋季要做到的就是滋阴降火的哦。吃什么食物比较好呢，下面的这些具有滋阴降火的食物不妨试试吧，效果很不错的呢，一起来看看吧。

第一：薏仁

中医方面认为薏仁味甘，具有很好的保健脾胃、肺部以及肾脏的作用，同时日常服用之后还能够起到美白养颜的作用。吃了薏仁对于身体是非常的具有好处的，这是很多爱美女性的选择。秋季适合吃薏米哦，可以有利尿消肿的作用，对于去湿气有好处，还可以有美容养颜的效果呢。

第二：大豆

大豆之中含有丰富的膳食纤维以及低聚糖，这能够有效的促进肠道健康，服用之后能够有效的起到润肠通便的作用。除此之外，大豆还能够很好的增强身体的免疫力，这是以内大豆之中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸，所以服用之后能够有效的提高身体的免疫力，起到增强体质的目的。大豆可以补充蛋白质和钙质的哦，而且也可以有润肠的作用，对于秋季滋阴降火有一定的好处，还可以起到降火的效果。

第三：甘蔗

甘蔗具有很好的一起健脾以及帮助肠道蠕动以及去除烦躁胸闷的作用，日常对于一些便面干燥。口干以及咳嗽痰少的情况具有很好的改善作用。另外甘蔗还具有清热解毒以及滋阴润燥的作用。秋季吃甘蔗，可以滋阴润燥，还可以有清热解毒的效果。

滋阴降火的一些食物，小编都给大家介绍了相关的内容了，其实滋阴降火的好处有很多的呢，可以有提高免疫力的作用，而且也可以清热解毒去火的哦，这些食物大家可以经常吃，对身体的健康是有好处的，不妨试试吧。

现在秋季吃什么食物降火？

秋季降火的食物

1、黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

2、海带

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

3、牛奶

很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。

中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。

需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

4、蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质，能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体所吸收利用。不仅如此，它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

扩展资料：

引起上火的原因

1、干燥的季节或气候

气候的问题也会引起上火的情况，尤其是在北方的时候，大家一定要多加的注意，及时的补充好水分。

2、不良饮食习惯因素

生活中一些不良的生活习惯也会造成上火的情况，希望大家能够注意一下，少喝酒以及吃一些辛辣刺激的食物。

3、长期食用滋补品

滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。

4、生活习惯因素

如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等，年轻人经常熬夜很容易引起上火。

人民网-秋季要注意排毒降火 细数秋季降火7大食物

哪些食物可以起到滋阴降火的效果？

哪些食物可以起到滋阴降火的效果？

在我们的日常生活中你知道哪些食物可以起到滋阴降火的效果？我们一起来聊聊看吧。

人体中有分正火和邪火，正火是健康之火，维持着正常的生命活动。而今天我们讲的这个就是邪火，这个“火”也就是不利于维持平衡的火。如今的生活中大部分人存在饮食不规律，酗酒抽烟，通宵熬夜、久而久之破坏了人体阴阳平衡状态，长期下去就出现所谓“上火”症状。这部分人平常除了要养成良好作息及生活习惯外，适当的运动，食用滋阴降火的食物也能有效的缓解症状。冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。黑豆还有降血压和减肥的功效，适合冬天上火的人食用。

鸡蛋对于补气血有很好的效果，而且无论是蛋清还是蛋黄，都有很好的滋阴效果。鸡蛋当中的胆固醇含量非常高，其中的氨基酸能满足人体正常的需求，能被身体充分吸收利用。若存在阴虚火旺的情况，通过食用鸡蛋就可以进行调理。而且将鸡蛋和豆类食品一起食用，还能起到更好的保健效果。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、、心烦。通常水果本身都是水分充足，富含各类维生素和微量元素。常见的有润肺生津的鸭梨；富含维生素C的苹果、橙子、猕猴桃、葡萄；消痰止渴的甘蔗；解暑利尿的西瓜，化痰止咳的枇杷；清热降火的柚子、杨桃；滋阴养肝、生津润燥的桑葚等。这类水果甘甜可口，清热解毒，有助于快速消除火气。

白萝卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白萝卜性凉，具有清热去火之功效。白萝卜增强机体免疫功能，食之帮助营养物质的吸收，帮助降火，适合冬天吃。牛奶是一种性质温和的食物，而且口感甘甜，含有极丰富的营养物质。经常喝牛奶，能起到很好的滋阴润燥的效果。一个人如果能坚持喝牛奶，不仅可以让皮肤看起来更加有光泽，身体内脏也能更加的健康。特别是阴虚火旺的人，坚持每天喝牛奶，身体状况会发生非常大的变化。西红柿一年四季都可见，营养也很丰富。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿，改善口渴，上火症状。水分含量高的西红柿是最降火的果蔬之一。

秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排养颜的美味佳肴。蜂蜜具有较好的保肝排毒的作用，营养丰富。具有生津止渴，滋润肠胃，养心除烦功效。特别对于便秘有比较好的作用。银耳具有滋阴润燥的功效，经常食用的话，是一种不可多得的食物，搭配上富含维生素的菠菜一起吃的话，效果会更好。海参是一种滋补效果很好的食物，含有丰富的营养，经常食用能可以到很好的补血补气效果，对健康十分有益。而且，常吃海参还能降火补肾，其中含有大量的蛋白质，容易被人体吸收，而且其中的脂肪含量比较低，食用后也不容易发胖。

经过以上大概的了解你明白了吗。

秋天吃什么——七种食物滋阴润燥

1.莲藕

莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。

2.芋头

芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

3.银耳

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症。

4.鸭血

鸭血能满足对铁质的需要 。鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。是一种温中散寒的，可用于食欲不振等症的食疗佳品。可凉血清热，排出身体的毒素，是很好的清热解毒佳品。

5.杏仁

秋季干燥易引起肺咳，此时杏仁是不错的选择。杏仁能够止咳、润肺、止喘，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。

6.黑豆

黑豆乃肾之谷，是一种有效的补肾品，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。对发白齿枯，腰酸腿软，燥热烦渴，肠燥便秘等症有一定改善作用。

7.杨桃

杨桃性微寒，味甘、酸，有清热生津、除烦止渴、利尿解毒的作用。与它配伍同样是秋日应季水果雪梨，其组合将清心润肺、生津止渴功效得到加强。

扩展资料： 滋阴润燥食物

1.大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季补养佳品。

2.百合

百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

3.蜂蜜

蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

参考资料：人民网-防秋燥吃什么 五种滋阴润燥食物推荐

秋天吃什么降火

问题一：现在秋季吃什么食物降火？容易上火的人要注意经常补充人体水分，应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。 注意补充清凉水果： 上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火”。 注意保持规律生活 ：容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。 注意保持饮食平衡 ：注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平时少吃油炸、烧烤食品，象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。

问题二：秋天吃什么蔬菜水果去火?每天早上起床后喝一杯蜂蜜水，每天吃两瓣柚子，几天就有效。
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃几片柚子，能有助于滋阴去火，健脾消食。
秋食柚子正当时
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。 花茶很好的，建议菊花茶或者金银花茶，茉莉也不错。
同时，可以吃一些败火的蔬菜水果，如柿子、梨子、苹果、番茄、黄瓜、南瓜等等。
上火可能会导致便秘，可以喝酸奶保持肠道润滑，同时，多喝水，最好是凉开水（因为生理渗透性最好），晚上不要熬夜。
不要吃巧克力等容易上火的东西。 上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。
上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。
“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，
由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。
引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。
治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三 *** 、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三 *** 之类，有时并不奏效，反而误事。
五种“去火”食疗法
人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表......>>

问题三：秋天降火吃什么好可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、西瓜、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。
另外，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.

问题四：吃什么食物可以去火？“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火” 功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功恭，因此要多吃和常吃这些食品。
“去火”食物：
⊙牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

问题五：秋季上火口燥咽干太难受 秋季吃什么可以降火秋天，天气干燥是一个很容易上火的季节，再加上秋季是从炎热到寒冷天气的过渡季节，人们更容易生病，因此秋天一定要注意避免上火。而上火则可以通过选择具有降火作用的食物来调节，而且效果会非常好，这比吃药的副作用要小很多。
一、多吃流质食物
我国的中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。
二、多吃蔬果
新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。
三、多吃酸少吃辣
黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
秋季吃这些水果去火最有效
甘蔗、菠萝、荸荠、苹果、山竹、柚子、柿子、梨子、香蕉、石榴、猕猴桃、杨桃、橄榄、葡萄、芒果、柠檬、山楂、
秋季吃这些蔬菜去火最有效
茄子、海带、茭白、莲藕、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、白菜、菠菜、豆芽菜、西芹、莴笋、芦笋、白萝卜、芥蓝、百合、大蒜、洋葱、山药、大豆。银耳、红枣、蜂蜜、蛋类、牛奶
秋季降火润燥生津食疗（粥）
莲子粥、绿豆粥、猪肝汤、冰糖雪梨、猪腰汤

问题六：吃什么去火，效果最好？平时多吃水果蔬菜比较不容易上火，特别是香蕉，桔子、荔枝千万别吃啦
喝王老吉、吃龟苓膏、凉茶
苦瓜、冬瓜
如果上火上的很严重的话可以吃牛黄解毒片
还要少吃辛辣油腻的东西，火锅、麻辣烫之类的绝对不能吃！

问题七：入秋了，吃哪些食物不上火，降火的食物又有哪些网上转载的，希望对你有帮助：
哪些食物是温性的，哪些是寒性的？
中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
1、碱性食物
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。
经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
2、酸性食物
酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，因为医学证明，当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。
所谓的“温”性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。所谓的“热”性食物，是指比温性食物更易使身体产生温热作用，大致上是指一些香辛辣的作料之类。中医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳。所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜。......>>

问题八：秋冬吃什么清热可以去火解毒?1)解决“上火”的食物疗法： 就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 1.牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70％左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 2.草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 3.西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 4.大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 5.西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 2）解决心火过盛的疗法： 要预防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用，方法如下： 鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量 1.鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。 2.豆腐切成小块；鸡蛋打散成蛋液。 3.将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。 此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。 3）解决肝火过盛的疗法： 睡眠不够或是睡眠品质不好，也会造成肝火上升。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下： 1.取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。 注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。 2.用金银花、绵茵陈各15克。将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下： 枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。 另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。 4）解决胃火过盛的疗法： 患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。......>>

问题九：最近上火，吃什么药降火？清热解毒类中成药具有清热解毒作用 1、穿心莲片： 2、抗病毒口服液： 3、牛黄解毒片(丸、胶囊)： 4、清火片 5、双黄莲口服液： 吃三 *** ，价廉效好 6、一清胶囊： 7、清热消炎宁 8、维C银翘片 9、清开灵口服液 10、清热解毒口服液 解火水果类; 西瓜、梨 甘寒，能清热降火，润肺化痰。 橄榄 甘酸平和，清热利咽，解毒。 杨桃 能生津止喝，祛风热，利尿。 苹果 能生津止渴。 葡萄 清血热，利尿。 菠萝 能清暑热，利尿。 柿子 能清热生津，润肺止渴。 枇杷 清肺止咳。 李子 能清肝火，利尿生津 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果， 比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。 ――解火蔬菜类;―――――――――――――――――――――――――――――――― 1） 木耳：因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。 2） 海带：海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。 3） 西红柿：甘酸微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。 4） 丝瓜：甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。 5） 黄瓜：清热利尿。 6） 芹菜：可清热利水、凉血清肝热的功效。 7） 蘑菇：可清洁血液。 8） 土豆：具有清洁肠道的作用。
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问题十：吃什么 水果降火水果一般都是生冷之物，如果肠胃不好并不是火大，而是虚火上亢，肠胃里的食物下不去，上面下不来，所以会朝上面表现出来，而肠胃不好的根源在胆，体内有寒湿之气淤积。胆囊收缩功能下降，则胆汁代谢减少，那么食物就很难快速消化分解吸收，而水果是生的东西不能改变其环境，所以少吃为宜，有空到乡下采摘一点树荣苦菜回来用电磁炉烧汤喝，平时饮食方面注意少食辛辣油腻之物，晚上早点休息为宜。

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