处方 : 核桃仁适量,冰片少许。
制法 : 核桃仁适量,冰片少许。将核桃仁捣烂(或蒸熟),用洁净纱布包好加压挤油约15毫升,加入冰片(1~1.5克),不断搅和,使其溶解。
功能主治 : 据报道,用本方治疗急、慢性化脓性中耳炎27例,一般5日痊愈,慢性患者8~10治愈。
用法用量 : 用时,先按常规消毒,然后滴入药液2~3滴,再用棉球将外耳孔堵住,每日3次,连用5~10日。
摘录 : 《民间方》
培养五个睡前好习惯
一、喝杯牛奶
研究发现,牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸。睡前1小时喝杯加蜜的牛奶,可助眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡,从而避免早醒。
二、五指梳头
头部穴位较多,通过梳理,可起到按摩、刺激作用,能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热,可疏通头部血流,提高大脑思维和记忆能力,促进发根营养,保护头发,减少脱发,消除大脑疲劳,早入梦乡。
三、刷牙洗脸
睡前刷牙比早晨更重要,不仅可清除口腔积物,并且有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助。看完电视电脑后,要记得洗洗脸。因为电视和电脑都是有辐射的,长时间地观看会在我们的皮肤表面停留,睡前洗脸可以把这些辐射粒子和一些灰尘洗干净,以保护皮肤清洁,使睡眠舒适、轻松。
睡前吃什么可以助眠 睡前怎么做可以助眠 最养人的睡前好习惯
四、热水泡脚
中医认为,脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系,所以,睡前用温热的水泡一泡脚,对促进身体血液循环,加速新陈代谢多有好处。
五、开窗通气
保持寝室内空气新鲜,风大或天冷时,可开一会儿,睡前再关好,有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。
24个药膳帮你来助眠
1、麦豆枣仁汤
配方:黑豆20克,浮小麦20克,酸枣仁15~30克,莲子、红枣各5颗。
用法:将原料洗净后置于砂锅中,加水1000毫升,大火煮沸后,小火再煎煮15分钟左右,关火,过滤药液后放至常温,即可服用。
功效:调理气血、清火宁心。酸枣仁味甘酸,性平,归心、肝、胆经,益肝血又安神,并具备敛汗生津的功效。浮小麦味甘性凉,止虚汗、养心安神的效果非常不错。此汤尤其适用于肝血虚所引起的失眠,患者可伴有心悸不安、健忘多梦、体倦眩晕或自汗、盗汗等症状。
2、莲子粳米粥
配方:莲子50克、粳米100克。
用法:将莲子、粳米洗净后置于锅中,加适量水同煮,至莲子煮烂为度。
功效:莲子味甘涩、性平,入心、脾、肾经,具有补脾益肾、养心安神的功效,使人宁静而容易入睡,被《神农本草经》列为上品。现代营养学分析也表明,莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等,是老少皆宜的食补佳品。莲子还具有健脾止泻的作用,与粳米一同煮粥食用可养脾涩肠,对于脾虚久泄的人尤为适宜。现在进入夏季,许多人常因暑热侵扰、心火上炎而睡眠不佳,莲子粥擅于除烦热、清心火、养心安神,对于夏季暑热心烦不眠具有较好的治疗作用。正如民间谚语所说:“若要不失眠,煮粥加白莲。”需要注意的是,莲子粥虽好,也非人人皆宜,经常有腹胀或便秘的人,就不适于服用本品。
3、解郁安神茶
配方:灯芯草1克、淡竹叶3克、天麻3克、合欢花3克、玫瑰花3克、生甘草2克。
用法:每日取上述配方,用量以1~2份为度,在茶杯或保温杯中以沸水300毫升左右冲泡,代茶饮。连续服用1个月为一个疗程。
功效:宁神养心、治疗失眠、解郁静心、益智补脑、宁心宽胸。这款茶尤适用于失眠且伴有各类心脏疾患者饮用,促进睡眠的同时还具有缓解心脏病患者心悸、胸闷、胸痛等症状的功效。其中,灯芯草为灯芯草科植物灯芯草的茎髓或全草,性味甘、淡、寒,入心、肺、小肠经,有清心降火的功效;淡竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和胆固醇的作用;天麻入心、肝经,有平肝安神增智的功效;合欢花含皂苷、鞣质等,入心、肝经,有安神解郁的功效;玫瑰花含玫瑰油、槲皮苷、苦味质、没食子酸、红色素等,性味甘、微苦,入脾、肝经,有理气解郁、活血散瘀的功效;甘草调和诸药,诸药配合,具有宁神静心、解郁助眠的功效。
晚上睡不着怎么办 晚上睡不着吃什么好 失眠药膳有哪些
4、安睡药枕
配方:白菊花、磁石、合欢花、夜交藤各100克,石菖蒲、远志、茯神各60克,丁香30克,白檀香20克。
用法:将上述药材共研粗末,并拌以冰片20克;多梦者可加生龙骨100克、生牡蛎60克,研粗末后一并拌入。将药末装入50厘米长、40厘米宽的布袋中,缝好后作为枕芯放入枕套中,代替日常睡枕使用(高度可随习惯调节),睡觉时枕于头下。使用期间,仍可配合其他方法,如内服中药、睡前热水泡脚、听音乐或散步等。
3助眠的中草药有哪些
1、黄精有助于睡眠
黄精具有补气养阴,健脾润肺,补肾益肾功能。用于治疗气血虚弱,失眠多梦,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。对于失眠症可激活大脑产生大量睡眠递质,使大脑皮层迅速进入松驰状态而自然入眠,并可调节大脑生物钟。
2、酸枣仁有助于睡眠
养肝,宁心,安神,敛汗。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。可改善脑部血液循环,提高血液含氧量,迅速缓解脑部疲劳,改善大脑兴奋与抑制过程,可显着提高睡眠质量,使神智清晰,精神舒畅。
4吃什么可以助眠
1.桂圆
中医认为桂圆性味甘温、无毒,有睡眠障碍等情况的人群在平时生活中适量的食用可有效的起到助眠安神的功效。不管是新鲜的桂圆肉还是桂圆干,都具有补益心脾、养血安神的作用,尤其是对失眠健忘、神经衰弱等病症更具有非常有效的治疗以及预防的功效。因此有长期失眠的人群,不妨通过桂圆来进行有效的调理。
2.荔枝
除了常见的桂圆具有促进睡眠以及提高睡眠质量之外,同时患者在平时生活中还可以多吃些荔枝等水果,它同样具有安神以及助眠的作用。我国中医认为荔枝味甘甜微酸、性温和,在《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,尤其是对于女性而言它更具有养血、生津液的功效。而经过现代医学研究证明,在荔枝中含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素c、维生素b等营养物质,因此对失眠等症状更具有缓解以及调理的作用。尤其是对于一些思虑过度、健忘失眠的人群而言,荔枝更具有非常有效的调理以及治疗功效。这部分人群在平时生活中可以直接食用新鲜的荔枝肉,安神益寿的效果更加明显。
3.苹果
苹果可有效的治疗脾虚火盛、心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和等常见的病症。尤其是对肠胃不和所导致的失眠更具有非常好的疗效,除此之外苹果中还含有丰富的芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,这些浓郁的芳香气味可有效的镇静兴奋的神经。如果家里没有苹果的话,这个时候可以在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘,它的芳香气味同样可以帮助我们镇静中枢神经。苹果也是安神助睡眠的食物之一,因此又失眠的患者在平时可以适量多吃。
4.核桃
很多人都知道核桃具有提高大脑功能的作用,自古以来核桃就是我国民间滋养强的佳品。除了可以提高大脑功能之外,同时它还对人体的神经衰弱、健忘、失眠、多梦等症状都具有非常有效的治疗以及调理作用。有失眠等症状的人群每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻捣碎,服用即可。
食用方法
1、核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
生食
①、每次吃三个核桃仁,早晚各一次,持续半个月,可以治疗百日咳和慢性支气管炎。
②、取一公斤核桃仁捣碎,加入一公斤蜂蜜搅匀,装瓶。每次一勺,加开水送服,一日两次,可治疗虚喘。
熟食
①、猪腰核桃。准备猪腰一对、杜仲30克、核桃仁30克。将三者一起下锅煮熟即可。炖熟后蘸少许细盐食用。有益肾助阳、强腰益气的功效。
②、乌发糖。这是一种传统的汉族小吃,每日早晚各食三块,有乌发生发的功效。其制作方法是:准备红糖500克,核桃仁250克,黑芝麻250克。将红糖放入锅内,加水适量,用武火烧开后,转文火煎至稠厚,加入炒香的黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀停火。将炒好的乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,切成小块后,装糖盒备用。
③、五仁粥。每日早晚食用该粥可治疗中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。其制作方法为:准备芝麻、松子仁、核桃仁、炒桃仁(去皮)、甜杏仁各10克,粳米200克。将五仁混合碾碎,入粳米煮成稀饭即可。
2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
营养作用
1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
5、净化血液,降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
6、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。
7、 核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。
8、 核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。
9、 舒缓疲劳、抗压。
10、 润燥滑肠:用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。
食疗方法
1·核桃肉,每次三个,早晚一次,连续半个月,治疗百日咳和慢性支气管炎。
2·核桃肉1公斤,捣碎,加入1公斤蜂蜜,搅匀,装瓶,每次一勺,一日两次,开水送服,治虚喘。
3·核桃肉5个,捣碎,用黄酒冲服,治疗乳汁不通。
4·核桃肉3个,捣碎,加入山慈菇3克弄碎,调匀,黄酒送服,治乳疮。
5·核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。
6·核桃10个,打破,连壳一起煎汤服用,治孕妇胎气上逆。
7·核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天内食完,治疗胆结石。
食物相克
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 药物特性
药性:甘,温。归肾经、肺、大肠经。
功效:补肾温肺,润肠通便。
药物应用
1.肾阳虚衰,腰痛脚弱,小便频数。
2.肺肾不足,虚寒喘咳,肺虚久咳、气喘。
3.肠燥便秘。
用法用量:煎服,10~30克。
使用注意:阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜用。
药品简述:
药名:胡桃仁
汉语拼音:hu tao ren
英文名:English Walnut Seed
拉丁植物动物矿物名:Juglans regia L.[J.orientis Dode;J.sinensis(C.DC.)Dode]
功效分类:补益药;润下药。
科属分类:胡桃科。
别名:虾蟆、胡桃穰、胡桃肉、核桃仁。
性味:甘;涩;性温。
归经:肾经;肝经;肺经。
功能:补肾固精;温肺定喘;润肠通便。
主治:腰痛脚弱;尿频;遗尿;阳痿;遗精;久咳喘促;肠燥便秘;石淋及疮疡瘰疬。
用法用量:内服:煎汤,9-15克;单味嚼服;10-30克;或入丸、散。外用:研末捣敷。
生态环境:生于山地及丘陵地带。
资源分布:我国南北各地均有栽培。
药材基源:为胡桃科植物胡桃的种仁。
药材鉴别
性状鉴定:种子完整者类球形,由两片呈脑状的子叶组成,直径1-3cm,一端可见三角状突起的胚根。通常两瓣裂或破碎成不规则块状。种皮菲薄,淡棕色至深棕色,有深色纵脉纹。子叶黄白色,碎断后内部黄色或乳白色,富油性气微香,味甜,种皮微涩。以个大、饱满、断面色白或乳白色,富油性者为佳。
显微鉴别:粉末特征黄白色,富油性。①表皮细胞表面观类多角形,直径14-34μm,壁薄,垂周壁有的略呈念株状增厚。在冷水合氯醛装置下观察,可见不规则棕色块。②气孔常突出表面,不定式,副卫细胞3-8个。③子叶表皮细胞表面观类长方形、长条形,壁薄,不规则纵横交错排列。④子叶细胞类椭圆形或类圆形,含有糊粉粒及脂肪油滴。⑤网纹细胞偶见,存在于种皮维管束基部,长卵圆形,直径23-45μm,长60-140μm,壁稍厚具斜向、横向长条状或网状纹孔。⑥螺纹导管细小,直径7-10μm。⑦脂肪油滴极多,散在。⑧糊粉粒多数。
应用鉴别:胡桃肉与补骨脂:均可治阳痿,腰膝冷痛,遗精等症。胡桃通命门,利三焦,益气养血,与破骨纸同为补下焦肾,命之药。但补骨脂兼入脾经功效润肠通便,可用治阴血虚损之燥便秘。
化学成份
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素,未成熟果实福含维生素C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸。
末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌,β-氢化胡桃叶醌,α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃叶醌,5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羟基-3-甲基-1,4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌。
炮制方法
《世医得效方》:“去皮,研如泥。”
《外科理例》:“去皮尖。”现行,取原药材,除去杂质及分离的木质隔膜。贮干燥容器内,置阴凉干燥处。
药理:核桃仁有较高的药用价值,《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品,历代医学家均视核桃仁为治疗疾病的上品。
核桃仁在中医上应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
根据科学研究表明,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
抗癌作用:胡桃叶相果实中含胡眺叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%,对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有仰制作同,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。
其他作用:给犬喂饲含有胡桃油的混合脂肪食饵,可加快其体重增长,井使血清清蛋白增加,血胆甾醇水平升高较慢。研究表明,它可能胆甾醇在体内合成及其氧化、排泄。性味:甘,温。
《七卷食经》:味甘,温。
《本草图经》:性热。
《医林纂要》:甘而微辛,连皮涩。
归经:入肾、肺经。
《纲目》:入肾、肺。
《雷公炮制药性解》:入肺、肝、肾三经。
《本草求真》:入命门,兼入肺、大肠。
《本草撮要》:入足阳明、手太阴经。
功能主治:补肾固精,温肺定喘,润肠,治肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结。
用药禁忌
有痰火积热或阴虚火旺者忌服。
《干金食治》:不可多食,动痰饮,令人恶心,吐水吐食。
汪颖《食物本草》:多食生痰,动肾火。
《本草经疏》:肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等证皆不得施。
《得配本草》:泄泻不已者禁用。
常用配方
治湿伤于内外,阳气衰绝,虚寒喘嗽,腰脚疼痛:胡桃肉1000克(捣烂),补骨脂500克(酒蒸)。研末,蜜调如饴服。(《续传信方》)治久嗽不止:核桃仁五十个(煮热,去皮),人参250克,杏仁三百五十个(麸炒,汤浸去皮)。研匀,入炼蜜,丸梧子大。每空心细嚼一丸,人参汤下,临卧再服。(《纲目》)
治产后气喘:胡桃仁(不必去皮)、人参各等分。上细切,每服25克,水二盏,煎七分,频频呷服。(《普济方》)
治肾气虚弱,腰痛如折,或腰间似有物重坠,起坐艰辛者:胡桃二十个(去皮膜),破故纸(酒浸,炒)400克,蒜200克(熬膏),杜仲(去皮,姜汁浸,炒)800克。上为细末,蒜膏为丸。每服三十丸,空心温酒下,妇人淡醋汤下。常服壮筋骨,活血脉,乌髭须,益颜色。(《局方》青娥丸)
益血补髓,强筋壮骨,明目,悦心,滋润肌肤:故纸、杜仲、萆薢、胡桃仁各200克。上三味为末,次入胡桃膏拌匀,杵千余下,丸如梧子大。每服五十丸,空心,温酒、盐汤任下。(《御药院方》)
治消肾,唇口干焦,精溢自出,或小便赤黄,五色浑浊,大便燥实,小便大利而不甚渴:白茯苓、胡桃肉(汤去薄皮,别研)、附子大者一枚(去皮脐,切作片,生姜汁一盏,蛤粉一分,同煮干,焙)。上等分,为末,蜜丸如梧子大,米饮下三、五十丸;或为散,以米饮调下,食前服。(《三因方》胡桃丸)
治肾虚耳鸣遗精:核桃仁三个,五味子七粒,蜂蜜适量。于睡前嚼服。(《贵州草药》)
治石淋:胡桃肉一升。细米煮浆粥一升,相和顿服。(《海上集验方》)
治小便频数:胡桃煨熟,卧时嚼之,温酒下。(《纲目》)
治醋心:烂嚼胡桃,以干姜汤下。或只嚼胡桃,或只吃干姜汤亦可治。(《传信适用方》)
治赤痢不止:枳壳、胡桃各七枚,皂荚(不蛀者)一挺。上三味,就新瓦上以草灰烧令烟尽,取研极细,分为八服。每临卧及二更、五更时各一服,荆芥茶调下。(《圣济总录》枳壳散)
治脏躁病:胡桃仁50克。捣碎,和糖开水冲服,每日三次。(《卫生杂志》4(1):6,1936)
治火烧疮:取胡桃穰烧令黑,杵如脂,敷疮上。(《梅师集验方》)
治瘰疬疮:胡桃瓤烧令黑,烟断,和松脂研敷。(《开宝本草》)
治鼠瘘痰核:连皮胡桃肉,同贝母、全蝎枚数相等,蜜丸服。(《本经逢原》)
慢性气管炎支气管哮喘:核桃鸭子: 用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。 制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:“去劳热,故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。 治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。 注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。 治疗尿路结石:胡桃仁4两,用食油炸酥,加糖适量混合研磨,使成乳剂或膏状。于1~2天内分次服完(儿童酌减)。连续服药至结石排出、症状消失为止。对于泌尿系各部之结石,一般在服药后数天即能1次或多次排石,且较服药前缩小而变软,或分解于尿液中而使呈乳白色。因此认为本品可能有溶石作用。
治疗皮炎、湿疹:胡桃仁捣碎,炒至完全焦黑出油为度,用乳钵研成糊状,冷后备用。对一般皮炎、湿疹的渗出糜烂期或亚急性期,可用30~50%胡桃仁焦油氧化锌糊膏均匀薄敷,如渗出液多时胡桃仁焦油宜多加,即使用纯油亦无刺激。如患处渗出液不多、糜烂不重时,可在均匀薄敷的药膏表面再撒上1层滑石粉固定,一般不需包扎;若渗出液较多时则需厚敷,用纱布包扎,每日换药1~2次,下次换药时不能用水洗,同时内服一般脱敏药物。共治172例,均为无继发感染的各种皮炎、湿疹的急性渗出糜烂期或亚急性期,全部有效。其中接触性皮炎70例,痊愈67例,好转(症状明显减轻,渗出、糜烂及结痂消退,留下慢性皮损)3例;脂溢性皮炎3Z例,痊愈26例,好转11例;婴儿湿疹10例,痊愈7例,好转3例;其它湿疹55例,痊愈31例,好转24例。大多数在1~10天治愈,少数在10~20天或以上。初步观察,本品具有收敛、消炎、抑制渗出和安抚止痒等作用,无局部刺激,可代替湿敷疗法。
治疗外耳道疖肿:取胡桃仁1两,用食油2两炸枯,过滤弃渣。以其油浸制小纱条(最好加少许冰片),塞入外耳道疖肿处,每日1换。一般治疗后能立感轻快或止痛,并能维持24小时左右。数日可愈。
漆性皮炎的治疗
(一)民间单方
1,半边莲: 又名细米草、急解索、半边花、长虫草等。半边莲不但是治疗毒蛇皎伤、肝硬化腹水等疾病的一味良药,也是治疗漆疮的一味良药。半边莲含有多种生物碱,性平、味苦,具有清热解毒,散淤止血、利尉肖胂的功能。用法是:可拔取鲜全草适量,洗净捣烂,用纱布绞取其汁,涂于患部。若疮面已抓玻流水,可在鲜草中加人少许食盐,捣烂后取其汁涂之,效果更佳。涂用半边莲汁后,患部有刺激感,但无副作用。
2,漆姑草;又名羊儿草、地松、星秀草、珍珠草等。漆姑草味苦、性凉,具有散结消肿、解毒止痒的功能。《全国中草药汇编》等药书中,也有用漆姑草治疗漆疮的介绍。使用方法是:用鲜漆姑草适量,洗净捣烂后敷或取汁涂患处。1 小时左右症状明显减轻,胂开始消退,红斑缩小。连续用药3天后,基本痊愈。
3. 韭菜汁调芝麻油或鲜蟹黄凋菜籽油,每日换敷数次。将生蟹黄涂于患处,每隔乙小时涂1 次,2-3 天即愈。
4,化浓出水时,可用生河蟹黄和滑石粉,加少许食盐捣碎成糊状,再用白蜜调和敷患处,每日数次。
5,蛲蟹粉适量,用菜油浸泡,擦皮肤暴露部分。
6,蛲蟹焙干研细未,每次15 克,用温开水冲服。
7,用杀鸡时的烫鸡毛水,待凉后冼患处,每日数次疗效较妤。
8,将田摞连壳捣碎取其水涂擦患处,愈后为止。
9,将蚌壳烧成灰(不可烧透)和菜油调好摞患处。
10. 苦瓜叶适量,捣碎涂抹皮肤。
11 . 芭蕉根ˋ 叶汁擦皮肤暴露部位。
12,花椒研细未,涂抹鼻孔数次。
13,瞌睡草汁擦皮肤。
14,樟树皮煎水洗澡。
15,开水溶化食盐晾冷后洗澡。
16. 白矾i00克,明雄黄20克,用茶水调匀,每日敷数次。
17. 青(绿)矾、明矾各半碾成粉末用开水溶解,擦洗患处或洗澡。
18. 炼取鸡蛋黄之油汁,调配冰片涂擦患处,干后再涂,2~3天即愈。
19. 适量杏仁,捣碎,调菜油敷患处。
20. 毛栗树嫩芽和银杏树叶适量,熬水,凉洗患处。
21. 猫屎瓜适量,取汁,擦患处。
22. 核桃仁适量,捣碎,敷患处。
(二)中医治疗
1.蝉衣15克. 钩滕30克 升麻9克、黄芩9克、二花30克,连翘30克
、红花9克、赤芍9克,元参30苡仁15克、石膏60克、蒲公英30克. 赤豆15克`千里光30克、黄柏9克,水煎服,早晚各一次。
2.奇痒难忍、肿势迅速者用:
婵衣15克、钩藤30克、升麻9克、黄芩9克、二花30克、连翘30克、蒲公英30克、黄柏9克、赤芍9克、红花9克、千里光30克,水煎服,早晚各一次。禁忌:腥荤辛热刺激性食物
3.红肿、泡疹、流水、口渴、心烦、尿黄、溃烂者用:
二花30克、连翘30克、蒲公英30克、黄芩15克ˋ黄柏15克、石膏60克、赤芍9克、红花9克、元参30克、赤豆15克、苡仁15克、掸衣9克、升麻9克、千里光30克,水煎服,早晚各一次。
4. 二花30克、黄芪30克、鸡内金15克、首乌15克、赤芍9克、黄芩6克、黄柏6克、元参30克、该米9克 范公英12克、连翘2克,水煎服,早晚各一次。次。
5. 漆疮溃烂,延绵不愈,食欲不振者用:党参30克、黄芪30克、鸡内金9克,首乌15克、赤芍9克、黄芩6克、黄柏卣克、元参30克、茵米9克、蒲公英12克、银花12克、连翘12克,水煎服,早晚各一次。禁忌: 腥荤辛热刺激佳食物。
6. 驱风、清热解毒: 《五味消毒饮》: 金银花15克、野菊花30克、蒲公英15克、紫花地丁卯克. 紫背天葵9克,水煎服,早晚各一次。
7.千里光30克、八树30克、蒲公英30克,紫花地T30克、三棵针30克,水煎服,早晚各一次。熬水外洗也可。
8. 八树30 克、猫屎瓜树叶30克□ 三角枫30克、毛秀才(排风藤)50克,水煎服,或外用。
9. 七叶一枝花e克、八爪龙9克,红藤30克、天葵子15克,水煎服,早晚各一次。
10. 川连2克 人中黄6克、连翘9克、生地4克. 大力子克、生石膏12克、竹黄克、黄芩4克、黄柏4黄柏4克、知母4克、地肤子4克、白鲜皮9克,水煎服,每日1剂。
可以说是各有千秋,主要看你要针对那一方面的疗效.(女孩子的话适合杏仁多一点,因为美容嘛)
(1)杏仁
杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。
杏仁是内服外用的美容佳品。分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏,主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种氨基酸成分,内服有止咳平喘、润肠通便作用;甜杏仁含有维生素A及维生素B1、B2、C和脂肪、蛋白质及铁、钙、磷等多种微量元素,有补虚润肺作用。杏仁主要作用于肺经,而“肺主皮毛 ”,杏仁不论内服或外用均是一种天然的植物性美肤护肤佳品。现代医学研究证实,杏仁中主要含有维生素B1、B2、脂肪酸及挥发油等成分。脂肪油可滋润皮肤,挥发油可刺激皮肤血管扩张,改善皮肤的血液循环和营养状态,起到润泽面容,减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用;还可对皮肤局部的补经末梢起麻醉止痒作用。用其制成粉霜乳膏涂于面部,可在皮肤表面形成一层皮脂膜,既能滋润皮肤,保持皮肤弹性,又能治疗色素痣等各种皮肤病。杏仁也是现代美容面膜的极好原料。方法是将杏仁在热水中浸泡2小时后,晾干磨成极细粉末,再用水调和均成为稀糊状,涂于面部20分钟后再用温水洗净,并涂上营养润肤霜,坚持每周一次,可使面部皮肤变得光滑细腻。用杏仁、滑石各等份研成细末,蒸过后加入冰片、白芷少许,用鸡蛋清调匀成膏,每日洗脸后将此膏涂于面部,2小时后洗净。此膏气味芳香,除有驻颜美容作用外,还可治疗多种面部皮肤病。据说杨贵妃除常坚持用此膏涂面外,还经常食用鲜杏,使得肌肤细嫩饱满,晶莹润泽,从而深得唐明皇的爱。
别名 杏核仁,杏子,杏梅仁,苦杏仁,甜杏仁。
成分 含苦杏仁甙约3%,脂肪油约50%,蛋白质及各种游离氨基酸。尚含苦杏仁酶及樱叶酶。
性味 苦、温,有小毒。
功能与主治 止咳,平喘,宣肺,润肠。治外感咳嗽,气喘,喉痹,肠燥便秘。
保健饮食 杏仁豆腐 配料: 杏仁100克,冻粉5克,白糖150克,蜂蜜50克,桂花酱少许。
制法: 将杏仁用清水浸胀去皮、尖,磨成浆,用纱布过滤去渣。冻粉加清水100毫升、白糖50克置笼中蒸化,加入杏仁汁调匀烧开,倒入方盘中晾凉成胶冻,切成小块。另将白糖、蜂蜜加水煮开,调入桂花酱,浇在胶冻块上即成。
功效: 止咳润肺,用于老年肺虚肺燥,咳痰气喘。
杏仁粥 配料: 杏仁12克,粳米100克。
制法: 将杏仁去皮、尖,加粳米共煮成粥。
功效: 平喘止咳,润肠通便。治咳嗽气喘肠燥便秘。常食可使精力充沛,面色红润。
杏仁茶 配料: 杏仁15克,白糖10克。
制法: 将杏仁研碎,加水煮沸,入白糖调化即可饮用。可加糖桂花少许。
功效: 止咳平喘,宣肺化痰。
双仁蜜膏 配料: 杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克,姜汁50克。
制法: 将杏仁去皮、尖,炒微黄,和核桃仁共研极细末,加白蜜用文火熬成膏状,淋姜汁炒匀离火。稍冷后收贮于干燥洁净瓶中。每服1匙,一日3次。
功效: 补肾益肺,止咳平喘。治肾虚肺燥,久咳久喘。
验方选录 一、用于慢性气管炎:带皮苦杏仁与等量冰糖研碎混匀,每早晚
各服10克,10天为一疗程。
二、用于咳嗽气喘:苦杏仁10克,煎服,每日1次。
三、用于老年肺虚咳嗽,于咳无痰:甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食
7~10粒。
附注 一、杏仁有甜、苦之分,栽培杏所产大多是甜的,野生的一般为
苦的。苦杏仁含苦杏仁甙约3%,止咳祛痰、宣肺平喘作用
较强,常用于伤风咳嗽、气喘痰多。甜杏仁含苦杏仁甙甚微
(约0.11%),润肺滑肠作用较强,而止咳平喘作用较
弱,宜用于肺燥、便秘。
二、苦杏仁有抗癌作用。苦杏仁甙受酶的作用生成氢氰酸,这种
酸能选择性地破坏癌细胞。在用杏仁油作为主要食用油和经
常饮用杏仁饮料的地区,得癌症的人特别少。
三、过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时抑制延髓呼吸中枢
而致死。杏仁中毒可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或
饮梅子汁解之。
四、对氯霉素引起的再生障碍性贫血,治疗过程中加服杏仁,能
明显提高疗效
(2)核桃仁
核桃仁,又名胡桃仁。核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料,对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作用,可以防治动脉硬化和心脑血管疾病,所以常吃核桃仁可增强记忆力、健脑、抗衰老,尤其适用于中老年人的体虚引起的头晕耳鸣、健忘失眠等病症;中医中药理论认为,核桃仁有补肾固精、温肺定喘、润肠通便、利尿消石的功能,可用于肾虚腰痛、阳痿遗精、须发早白、头晕耳鸣、肺虚久喘、肠燥便秘、尿路结石等病症。
有“木本油料之王”的美称,是世界著名的四大干果(另为扁桃、腰果、榛子)之首。新疆核桃产于新疆省和田地区,是我国产核桃最多的地方,素为久负盛名的“核桃之乡”。肩负全省60%以上的核桃仁出口重任,占全国核桃仁出口总量的20%左右。品质之优,品种、品系之丰富,甲于全省,冠于全国。新疆核桃果实营养非常丰富。
核桃仁含脂肪63%,最高达80%,为大豆的3.4倍,花生的L 6倍,油菜籽的1.6~3.4倍。油质纯净浓香,不含胆固醇,在国际市场中誉为“健美食品”。含蛋白质17%~27%,碳水化合物10.7%,粗纤维5.8%,灰分1.5%,及钙、磷、镁、锰、铁、铬、碘等矿物质和胡萝卜素、维生素B、E、尼克酸等。
1公斤核桃仁的营养价值,分别相当于9公斤牛奶、5公斤鸡蛋、4公斤牛肉。每200克核桃仁可产生1338千卡热量,比五谷杂粮所产生的热量大一倍多,比蔬菜大十倍,比猪牛羊鸡鸭鱼等每种肉类所产生的热能大4倍。因此,它是营养价值很高的干果,老少皆宜的营养保健食品。被人们誉为“营养宝库”、“养人之宝”。
科瞩】为胡桃科植物胡桃的种仁。
【别名】胡桃肉、羌桃、万岁子。
【性味归经】性温,味甘;人肾、肺经。
【功效主治】补肾固精,温肺定喘,润肠通便,消肿散
毒。主治肾虚不固,腰脚酸软,阳痿造精,小便频数,肺肾
气虚,咳嗽气喘,大便燥结,痔疮便血等病症。
、。【营养成份】每1OO克含水分3克,蛋白质19.6克,
脂肪69克,碳水化合物5.4克,粗纤维1.1克,灰分1.9
克,钙43毫克,胡萝卜素0.16毫克,硫胺素0.3毫克,核
黄素0.16毫克,尼克酸1.7毫克,钾536毫克,及丰富的
氨基酸等营养物质。
【食疗作用】
1.补虚强体,提供营养经动物实验证明,含胡桃油
的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆
固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的
补养品。
2消炎杀菌,养护皮肤桃核仁有直接的抑菌消炎作
用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊
膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油
脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
3.防癌抗癌实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤
有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽
癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此
外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作
用。
4.健脑防老核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需
的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,
能滋养脑细胞,增强脑功能。
5.净化血液,降低胆固醇核桃仁能减少肠道对胆固
醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”
使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃
仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用
于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
【保健食谱】
1.核桃姜丸核桃肉、生姜各300克,白蜜100毫升。
将核桃肉、生姜各去皮,捣烂如膏状。白蜜以火加热、炼
浓,倒人捣烂的核桃肉、生姜,调和均匀,出锅,待冷后,
制如梧桐子大小的丸子,每晚睡前服1丸。本丸具有止咳平
喘之功效,用于年老久嗽不能平卧,或气促难卧之病症。
2.香脆核仁肉核桃肉750克,甜面酱120克,面碱、
鲜姜末各适量,白糖130克,熟花生油IOOO毫升。将核桃
仁放人开水中,加少许面碱,浸泡30分钟,捞出去皮;锅
置火上倒人花生油烧热,下核桃肉,用小火炸至呈金黄色,
捞出沥去油;原锅留少许底油,上火加热后放人白糖,糖溶
化后放人甜面酱和姜末,再倒人适量白开水。搅匀后加人核
桃肉翻炒几下,将锅离火,晾凉后浇上适量熟花生油,颠翻
几下,待卤汁收缩,裹住核桃仁即成。本品具有止咳润燥,
通便之功效,适用于虚寒咳喘,腰痛脚弱,肠燥便秘,老年
性便秘及产妇便秘等病症。妇女美容及老年皮肤干燥者亦可
常食。
3.核桃仁豌豆泥核桃仁150克,鲜豌豆750克,藕粉、
白糖、花生油各适量。豌豆加清水烧至熟烂,倒人盆
内,去皮渣,擦成细泥;锅放火上,加人花生油烧热,投人
核桃仁,炸至酥透后,捞出沥油,待凉后剁成细末;锅置火
人加适量清水烧开,再加人豌豆泥、白糖,搅匀,煮沸,
毗粉、水勾稀英,盛人碗内,撒上核桃仁细末即成。本品
具有健脾益肾的功效,适用于脾胃虚弱,肾虚腰痛患者服
食,健康者亦可常食。
4.核桃粥核桃肉50克,粳米100克,冰糖适量。将
核桃肉放温水中浸泡,去掉薄皮,切碎;粳米洗净;将米、
核桃肉放人锅中,加水适量,用大火煮沸,改为小火煮粥,
调入冰糖溶化即成。此粥健脾和中,润肺生津,适用于体虚
倦怠,咳嗽无疾,消瘦肢弱等病症。常食者能长寿,健美。
【注意事项】核桃仁油腻滑肠,泄泻者慎食;此外,核
淘仁易生痰动风助火,痰热喘嗽及阴虚有热者忌食。
【文献选录】
《食疗本草》:“通经脉,润血脉,黑须发,常服骨肉细腻
光润。”
《开宝本草》:“令人肥健,润肌,黑须发。”
《本草纲目》:“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,
温肺润肠。治虚寒喘嗽,腰脚重痛,心腹而痛,血痢肠风,
散肿毒,发痘疮,制铜毒。”
《本草拾遗》:“食之令人肥健。”
《医林纂要》:“补肾,润命门,固精,润大肠,通热秘,
止寒泻虚泻。”
【文化欣赏】
唐·李白。《白胡桃》:“红罗袖里分明见,白玉盘中看却
无。疑是老僧休念诵,腕前推下水晶珠。”
历史传说:胡桃本出羌胡。汉时张骞出使西域始得此
种,携归后植于中原。因此果外有青皮肉包裹,其形如桃,
故曰胡桃。此果果肉油润香美,十分珍稀名贵,仅作贡品供
皇上食用,故古时称其为“万岁子”。
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