金橘膏调理冠心病(金桔膏适合咳嗽哪些人吃)

金橘膏调理冠心病

取金橘适量，先把金橘洗净用盐水浸泡1小时，加入冰糖适量，小火熬1小时，金橘膏就好了，然后装入塑料盒中保存，每天要吃的时候切下一小块，慢慢咀嚼当零食吃。

金橘方对于冠心病有不错的调理作用。患者也可在每晚嚼黑芝麻30g，小金橘3个。

金桔膏适合咳嗽哪些人吃

1、适合寒性咳嗽。 金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经；冰糖性平，味甘，归脾、肺经。
2、将金桔和冰糖一同煮成浓汁，有理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用，可以起到辅助治疗的作用。

自制金桔膏的危害

自制金桔膏通常会有不卫生、保质期短等危害。

1、自制金桔膏不卫生。

在传统观念中认为自制的东西比较干净卫生，但其实很多自制的食物都存在潜在风险。因为家里没有严格的灭菌环境，自制金桔膏容易被各种杂菌污染，食用后可能会出现腹泻、呕吐等症状。

2、自制金桔膏保质期短。

自制的金桔膏没有添加剂和防腐剂，如果放在常温下，其保存时间较短，一般只能存放3-5天。放置在冰箱冷藏室密封保存，也只能保存1个月左右。如果是工厂出产的金桔膏，在无菌操作下、添加防腐剂并真空包装的情况下，能够保存一年不变质。

自制金桔膏方法及注意事项：

1、如果想要自制相对干净卫生的金桔膏，患者首先需要选择新鲜、完好以及成熟的金桔和消毒杀菌过的瓶子。将金桔和锅的表面清洗干净，在除去表面残留的灰尘、细菌后开始煮金桔膏。

2、煮好金桔膏后要趁热装瓶后倒放，让瓶里的空气自然的排出来，形成自然真空。还可以在制作过程中添加一些柠檬汁，柠檬汁中的柠檬酸有杀菌消毒的作用，能抑制金桔膏中的细菌滋生。

3、把自制金桔膏放置在冰箱冷藏室保存，冷藏区温度恒定低温，可使细菌不易滋生繁殖，从而延长保持时间。

金桔膏怎么做的

金桔膏的做法：
1、
金桔用一个大碗装好，放入适量清水，加少许盐清洗干净

2
、然后一分为四，去籽

3
、全部清理好后加入白糖

4
、搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜使之出水

5
、将腌好的金桔倒进锅里，放入少许纯净水

6
、加入冰糖，大火烧开后转中小火慢熬半小时，接着开大火把水熬干，一定要用勺子不停的搅动，以免糊锅

7
、熬好的金桔膏是非常浓稠，没有水分的，熬好后趁热装瓶，盖好盖子，冷却后冰箱冷藏！

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