制法 : 上为粗散。
功能主治 : 小儿咳逆，上气喘促。
用法用量 : 每服1钱，以水1小盏，加灯芯20茎，煎至5分，去滓，分为2服，不拘时候。
摘录 : 《圣惠》卷八十三
制法 : 上为末，入前萝卜子未及别入白沙糖2钱半，同研令匀。
功能主治 : 脾气虚，心腹胀满，胸膈不利，少思饮食。
用法用量 : 每1钱抄在口内细嚼后，以米饮下。其萝卜子膏中别入草豆蔻末1分，白沙糖3分，拌令匀；每取半枣大，亦细嚼，米饮下，不拘时候。
摘录 : 《医方类聚》卷十引《神巧万全方》
制法 : 上为末。
功能主治 : 盘肠气痛。
用法用量 : 每服半钱，辣桂煎汤调下，或只入苏合香丸，则用姜汤调下。
摘录 : 《直指小儿》卷二
目录1拼音2英文参考3概述4拉丁名5英文名6莱菔子的别名7莱菔子的处方用名8来源9原植物形态10产地11采收与初加工12生药性状13莱菔子的炮制 13.1莱菔子的炮制方法 13.1.1莱菔子13.1.2炒菜菔子 13.2成品性状13.3炮制作用13.4炮制研究13.5贮存方法 14性味归经15莱菔子的功效与主治16莱菔子的化学成分17莱菔子的药理作用18莱菔子的药典标准 18.1品名18.2来源18.3性状18.4鉴别18.5检查 18.5.1水分18.5.2总灰分18.5.3酸不溶性灰分 18.6浸出物18.7含量测定 18.7.1色谱条件与系统适用性试验18.7.2对照品溶液的制备18.7.3供试品溶液的制备18.7.4测定法 18.8莱菔子饮片 18.8.1炮制 18.8.1.1莱菔子 18.8.1.1.1性状、鉴别、检查、浸出物、含量测定 18.8.1.2炒菜菔子 18.8.1.2.1鉴别、检查、浸出物、含量测定18.8.2性味与归经18.8.3功能与主治18.8.4用法与用量18.8.5贮藏 18.9出处 19参考资料附：1用到中药莱菔子的方剂2用到中药莱菔子的中成药3古籍中的莱菔子 1拼音 lái fú zǐ
2英文参考 semen raphani [朗道英汉字典]
Chinese radish seed [湘雅医学专业词典]
raphani semen [湘雅医学专业词典]
semen raphani [湘雅医学专业词典]
garden radish seed [湘雅医学专业词典]
Semen Raphani(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
radish seed [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
3概述
莱菔子
莱菔子为中药名，出《本草衍义补遗》。为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L．的干燥成熟种子[1]。呈类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～i3mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。气微，味淡、微苦辛。炒莱菔子鼓起，颜色加深，质脆，有香气[1]。
莱菔子味甘、辛，性平[1]。归肺、脾、胃经[1]。具有消食除胀、降气化痰的功能[1]。用于食积气滞、胸闷腹胀、大便秘结、嗳气吞酸、痰壅喘咳。莱菔子生品能升能散，长于涌吐风痰[1]。炒莱菔子变升为降，改变了涌吐痰涎的副作用，既缓和了药性，又利于粉碎和煎出[1]。长于消食除胀、降气化痰[1]。多用于食积腹胀，气喘咳嗽[1]。
《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。
4拉丁名 Semen Raphani（拉）（《中医药学名词（2004）》）
5英文名 radish seed（《中医药学名词（2004）》）
6莱菔子的别名 萝卜子、萝白子、菜头子。
萝卜子[2]。
7莱菔子的处方用名 莱菔子、萝卜子、炒莱菔子[1]。
8来源 莱菔子为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L. 的干燥成熟种子[3]。
莱菔子为十字花科植物莱菔Raphanus sativus L.的种子[2]。
9原植物形态 根肉质。茎高1m，多分枝，稍有白粉。基生叶大头状羽裂，侧生裂片4～6对，向基部渐缩小，有粗糙毛；茎生叶长圆形至披针形，边缘有锯齿或缺刻，很少全缘。总状花序顶生，花淡紫红色或白色，直径15～20mm。长角果肉质，圆柱形，长15～30mm，在种子间收缩，熟时变成海绵状横隔，顶端渐尖成喙；种子圆形，稍扁，红褐色，花期4～5月，果期5～6月。
10产地 全国各地普遍栽培。
11采收与初加工 夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干[1]。
12生药性状 莱菔子呈类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～i3mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。气微，味淡、微苦辛。
种子类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～3mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色，一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。味淡、微苦、辛。
13莱菔子的炮制 宋代有微炒、炒黄（《太平圣惠方》）、巴豆同炒（《小儿卫生总微方论》）[1]。
元代有焙法（《活幼心书》）、蒸法（《丹溪心法》）[1]。
明代除沿用前代的方法外，又增加了生姜炒（《鲁府禁方》）[1]。
清代基本沿用前法[1]。
现在主要的炮制方法有炒黄等[1]。
13.1.2炒菜菔子 取净莱菔子，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，爆鸣声减弱，手拈易碎，断面浅黄色，有香气逸出时即可[1]。用时捣碎[1]。
炒莱菔子鼓起，颜色加深，质脆，有香气[1]。
莱菔子炒后变升为降，如《本经逢原》所说“生能升，熟能降；生则吐风痰，熟则定痰嗽，皆利气之效”[1]。主要是改变了涌吐痰涎的副作用，既缓和了药性，又利于粉碎和煎出[1]。长于消食除胀、降气化痰[1]。多用于食积腹胀，气喘咳嗽[1]。如治疗食积不化的保和丸（《中国药典》）；治疗气喘咳嗽的三子养亲汤（《寿世保元》）[1]。
比较了莱菔子素的含量，结果以生品最高，烘制品次之，炒制品最低[1]。莱菔子经过清炒或烘制后，其脂肪油的含量、物理常数、化学组分均有不同程度的变化[1]。层析结果表明，烘制品比生品多一个斑品，清炒品又比烘制品多一个斑点，值得进一步研究[1]。
莱菔子的各种炮制品均有增强离体兔回肠节律性收缩的作用和抑制小鼠胃排空率的作用[1]。对小肠运动的增强，则可加强机械消化的作用[1]。这可能就是炒莱菔子“消食除胀”的机理之一[1]。莱菔子各炮制品均能明显对抗肾上腺素对离体兔回肠节律性收缩的抑制作用，提示莱菔子对小肠运动的兴奋作用可能与对抗交感神经末梢释放的递质有关[1]。在对离体豚鼠胃肌条节律性收缩和紧张性收缩方面，以及对抗肾上腺素抑制兔回肠运动方面，生品的作用弱于炒品和老品（表面黑褐色，内部黄褐色），故临床用炒品作消导药是有道理的[1]。
14性味归经 莱菔子味甘、辛，性平；归肺、脾、胃经[1]。
15莱菔子的功效与主治 莱菔子具有消食除胀、降气化痰的功能[1]。
莱菔子用于食积气滞、胸闷腹胀、嗳气吞酸、痰壅咳嗽[1]。
莱菔子用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳（《中华人民共和国药典》（2010年版））。
莱菔子生品能升能散，长于涌吐风痰[1]。以本品为末，温水调服，可以宣吐风痰（《胜金方》）[1]。
炒莱菔子变升为降，改变了涌吐痰涎的副作用，既缓和了药性，又利于粉碎和煎出[1]。长于消食除胀、降气化痰[1]。多用于食积腹胀，气喘咳嗽[1]。如治疗食积不化的保和丸（《中国药典》）；治疗气喘咳嗽的三子养亲汤（《寿世保元》）[1]。
莱菔子具有下气，化痰利咽，消食散瘀消肿的功效[2]：
莱菔子治咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，便秘，下痢后重：煎服，9～15g[2]。
莱菔子生研服治吐风痰[2]。
莱菔子醋研敷可消肿毒[2]。
莱菔子研烂，热酒调敷跌打损伤，瘀血肿痛[2]。
16莱菔子的化学成分 莱菔子含挥发油和脂肪油，挥发油中含α、β已烯醛和β、γ已烯醇等；脂肪油中含多量芥酸（erucic acid）、亚油酸、亚麻酸及芥酸甘油酯等；尚含莱菔素（raphanin）、莱菔甙。
莱菔子含莱菔素（Raphanin）、脂肪油、挥发油、植物甾醇等。脂肪油中含多量芥酸、芥子酸甘油酯等。还含芥子堿硫酸氢盐等。挥发油中含甲硫醇等[2]。
17莱菔子的药理作用 莱菔素在体外对葡萄球菌和大肠杆菌有抑制作用[2]。
莱菔子水浸剂能抑制常见致病性皮肤真菌生长[2]。
莱菔子水提物可抗炎、降压等[2]。
莱菔子过量水提物可致小鼠惊厥而死[2]。
18莱菔子的药典标准
Laifuzi
RAPHANI SEMEN
（2）取本品粉末1g，加乙醚30ml，加热回流1小时，弃去乙醚液，药渣挥干，加甲醇20ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取莱菔子对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取芥子堿硫氰酸盐对照品，加甲醇制成每1m1含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述三种溶液各3～5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯甲酸水（10：2：3）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；喷以1％香草醛的10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰，显相同颜色的斑点。
18.5.2总灰分 不得过6.0％（附录Ⅸ K）。
18.5.3酸不溶性灰分 不得过2.0％（附录Ⅸ K）。
18.7.1色谱条件与系统适用性试验 以苯基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈3％冰醋酸溶液（15：85）为流动相；检测波长为326nm。理论板数按芥子堿峰计算应不低于5000。
18.7.2对照品溶液的制备 取芥子堿硫氰酸盐对照品适量，精密称定，置棕色量瓶中，加甲醇制成每1ml含40ug的溶液，即得。
18.7.3供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70%甲醇50ml，密塞，称定重量，超声处理（功率250W，频率50kHz）30分钟，放冷，再称定重量，用70％甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，置棕色瓶中，即得。
18.7.4测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含芥子堿以芥子堿硫氰酸盐（C16H24N05•SCN）计，不得少于0.40％。
18.8.1.1.1性状、鉴别、检查、浸出物、含量测定 同药材。
18.8.1.2炒菜菔子 取净莱菔子，照清炒法（附录ⅡD）炒至微鼓起。用时捣碎。
本品形如莱菔子，表面微鼓起，色泽加深，质酥脆，气微香。
18.8.1.2.1鉴别、检查、浸出物、含量测定 同药材。
18.8.2性味与归经 辛、甘，平。归肺、脾、胃经。
18.8.3功能与主治 消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。
18.8.4用法与用量 5～12g。
18.8.5贮藏 置通风干燥处，防蛀。
一样。
萝卜子具有消食、理气化痰的作用，对长期胃涨痛、不排气有独特功效，与蜂蜜调好一起饮用，还能治疗胃气、胃胀及消化不良，健脾养胃。还可用于治疗咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，下痢后重等症，有消食除胀、下气化痰的功效。虽然不大，可治起病来却一点也不比人参差。但是食用不当也会有副作用。
莱菔子食用禁忌
因莱菔子能耗气，气虚血弱者禁用。
无食积，痰滞者忌用。
莱菔子辛散耗气，故气虚及大便溏泻者慎服，脱肛、子宫脱垂等中气下陷者忌单味药服用。
莱菔子功擅化痰消食，故无食积痰滞者慎用，痰多咳嗽，痰多色黄者不宜单味药服用。
莱菔子有明显降低血压的作用，故低血压者不宜大量长期服用。
以上内容参考 -莱菔子、人民网-白术莱菔子缓解老人便秘
很多人认为，只要是饭店做的菜肯定好吃，自己很难做出来，其实并不是这样，不管做哪道菜，只要掌握了方法，做对了步骤顺序，再普通的一道菜，在家也能做出饭店的感觉。今天给大家分享一道蒸萝卜丝的做法，这道菜看着简单，但不懂得方法，一做就废。
胡萝卜，一年四季都很常见的蔬菜，含丰富的营养物质，多给孩子吃，有保护视力的作用，还能促进生长发育，不可忽视的好食材，可是家长们都反应胡萝卜孩子不爱吃，嫌它有一股味道，不管是炒着吃，还是炖着吃，孩子都不喜欢，那么家长们可以试试这道蒸萝卜丝。
蒸萝卜丝不仅口感好，孩子很好接受，而且胡萝卜没有经过过多的处理，也没有添加过多的调味料，这么吃营养又健康，采用了蒸的烹饪方法，胡萝卜的营养流失非常少，所以可以经常这么做的给孩子吃。
蒸萝卜丝没有饭店做的好？牢记3点，松散筋道，和饭店的一样好吃！快看看具体做法，照着方法做，保准可以一次成功，回回都做得好吃。
蒸萝卜丝
准备食材：胡萝卜、食盐、淀粉、食用油
准备两根最新鲜的胡萝卜，表面没有孔洞的，没有裂口的，打蔫的也不要，新鲜的胡萝卜，做出来的效果才最好，口感最好吃。
胡萝卜的头尾去掉，洗净后，去掉胡萝卜皮，再用擦丝工具将胡萝卜擦成细丝。
全部擦完后，撒一勺食盐，用手揉抓几下，腌制十分钟，这么做可以杀出水分，虽然胡萝卜含水量没有白萝卜多，但是也需要杀水，这样做出来的蒸萝卜丝才效果好。
等到胡萝卜大量出水后，抓取一点放进纱布中，挤掉水分，将所有胡萝卜丝去水后，再进行下一步。
没有水分的萝卜丝，浇一勺食用油搅拌均匀，有了油的滋润，萝卜丝变得很松散了，还变得光滑了，也不会再出水。
然后取适量玉米淀粉，分次倒入萝卜丝里搅拌，不要一次性放太多，少量多次的放，直到萝卜丝表面裹上淀粉就好了。
裹好淀粉的萝卜丝，看不到一点水分，萝卜丝之间不会粘连，这样说明处理好了。
最后蒸屉铺一块蒸笼布，再将萝卜丝放在上面，铺薄一点，如果量比较大，尽量分次蒸，不要一下子全倒进去，不然放在最下面的萝卜丝会粘在一起。
蒸锅内加水，大火烧开，上汽后蒸五分钟关火。关火后立即取出，趁着抖散，装盘就可以吃了，松散又筋道，好吃。
如果是成人吃，觉得味道淡的话，可以调一碗料汁蘸着吃，也很不错。
蒸萝卜丝没有饭店做的好？牢记3点，松散筋道，和饭店的一样好吃，快看看这3点：
1）萝卜丝不能直接裹淀粉，要先杀出水，挤掉水分，才能裹淀粉，蒸出松散的效果，不会粘在一起；
2）挤掉水分后，需要立即放食用油搅拌，让萝卜丝变得光滑，不粘连，避免出水；
3）萝卜丝杀水时，已经撒盐，有了味道，那么蒸好萝卜丝后，不需要额外加盐，否则会很咸不好吃。
从中医理论分析，生萝卜辛寒，熟萝卜甘温，人参味甘微苦，性温，一寒一温可以互济同用。在中医的方剂学中，寒温同用十分普遍。古代名医张仲景先生的附子泻心汤，既有苦寒的黄连、黄芩、大黄，也有辛热的附子。其作用为寒者清里、热者温中。对寒热夹杂的一些人有很好的治疗效果。因此，人参之温与萝卜之寒，也可配合食用。
从作用来说，萝卜宽中下气，消食化痰，利尿通便，有消导的作用。人参补气、温脾、养心，有补益的作用。消能祛痰，补能扶正。而人体往往又是正亏与虚实同时存在。在宋代中医中药书中就记载着紫苏子散，以萝卜子与人参同用。
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