韭菜根汁

韭菜根汁

处方 : 韭菜根25克

制法 : 将韭菜根洗净后，放入干净纱布中绞取汁液，煮开温服。

功能主治 : 健胃提神，温中行气。壮阳。适用于小儿遗尿。

用法用量 : 日2次，连服10天。

摘录 : 《民间方》

韭汁牛乳饮的常见做法？

一、用料

韭菜 100克

牛奶 100克（韭菜汁与牛乳等份）

姜汁 有痰阻者加入姜汁

二、韭汁牛乳饮:润燥养血，益胃消淤的做法  

1、注:韭菜汁与牛奶的比例是1:1，没那么严格也可，分量随意。古人没有料理机，所以韭菜汁跟韭菜的分量可能不一样。

韭菜洗净切碎，与牛奶一起倒入料理机的搅拌杯中，打成汁。

2、倒入锅中煮开。

韭菜辛温，可提振胃之阳气，益胃消淤。生吃效果最好，但刺激性太强，会有不适感（别问我是怎么知道的，真心难受）。

煮开即可，怕辣的可以多煮几十秒，保留辛辣之味，到自己能接受的程度即可。

3、方药分析，来自中国医药科技出版社《汤头歌诀白话解》第二版。

润燥之剂，方出《丹溪心法》，润燥养血，益胃消淤，主治血枯胃燥之反胃噎嗝症，症见食下胃脘痛，反胃呕吐，不欲饮食，大便秘结等。

再加姜汁、梨汁、藕汁则为五汁安中饮（张任侯方）。功效相似，此三味根据病情加减，姜汁温胃散淤，梨汁润燥消痰降火，藕汁益胃化瘀。

《汤头歌诀》韭汁牛乳饮歌诀曰:韭汁牛乳反胃滋，养荣散淤润肠奇；五汁安中姜梨藕，三般加入用随宜。

经方只说水煎，少量频服，至于具体做法则没有。我按自己想法做的，很简单。至于口感习惯就好，食疗方嘛。

小贴士

注意“少量频服”，就是时时小口地喝着。

韭菜根是什么样的

韭菜多年生宿根草本植物，高20-45cm。
根：为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右 ，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。
茎：茎分为营养茎和花茎，一、二年生营养茎短缩变态成盘状，陈称为鳞茎盘，由于分蘖和跳根，短缩茎逐渐向地表延生生长，平均每年伸长1.0-2.0cm，鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。
叶：叶片簇生叶短缩茎上，叶片扁平带状，可分为宽叶和窄叶。叶片表面有蜡粉，气孔陷入角质层。
花：锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20-30朵。小花为两性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉。
果实种子： 果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。

韭菜的治病疗方大家了解多少

　　韭菜不仅是一种美味的食物了，更是很重要的中药药材哦，韭菜的药用价值也是非常高的，并且能够帮助我们治疗和预防许多的常见病症哦，那么韭菜的治病疗方大家了解多少呢?下面我们就来一起看看韭菜的治病疗方吧。

　　1、治鼻出血：韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

　　2、治白带：醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。对于治疗白带，那么我们可以用酒来冲服韭菜哦，可以很好的治疗白带症状。

　　3、治孕吐：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，调服。

　　4、治阳痿：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

　　5、治翻胃：如果在生活中出现了翻胃的现象，那么我们可以将韭菜和生姜搭配服用的，可以起到很不错的治疗作用。

　　6、治慢性便秘：韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。

　　7、治顽癣：韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处。

　　8、治牛皮癣：生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。

　　9、治过敏性皮炎：韭菜捣汁外涂，日数次。

　　10、治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。

　　相信我们大家对于韭菜的治病疗方也是有了一定的了解了，我们可以知道了 ，韭菜不仅可以治疗鼻血和呕吐症状，并且对于帮助我们缓解阳痿以及脾胃疾病的效果都是非常好的哦，所以我们在生活中是可以经常食用一些韭菜的哦。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/pianfang/51609.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 韭菜丸

下一篇: 韭菜汁