别名 : 决明膏
处方 : 马蹄决明1两,蕤仁(汤浸,去赤皮)1两半,芦荟1两,秦皮(捣碎)1两,黄柏(去粗皮)1两,马珂(研)1两,乌贼鱼骨(研)1两,紫贝(烧熟,碎)1两,波斯盐绿3分(细研),鲤鱼胆4枚。
制法 : 先将前决明等5味,以水3大盏,煎至1盏,净滤,去滓,次下盐绿等5味,更煎至1小盏,于光铜器中盛,勿令泄气。
功能主治 : 远年翳障。
用法用量 : 决明膏(《圣济总录》卷一○五)。
摘录 : 《圣惠》卷三十三
鲍鱼性平、味甘咸,归肝经;
具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;
鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼里面含有丰富的蛋白质、维生素、等多种矿物质,是对人身体很好的食物。那么,鲍鱼一次最多吃几个比较好呢?关于,鲍鱼一次最多吃几个?鲍鱼吃多了有什么不好的?我来为您一一解答!
鲍鱼一次最多吃几个
一天一个或者一个星期2到3个最好,一般人是都可以吃鲍鱼。特别是夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
鲍鱼吃多了有什么不好的
鲍鱼吃多了不会有什么不好的,但不建议多吃。多吃可能会营养过盛,消化不良,也可能导致身体长胖,鲍鱼吃多少是看个人的消化功能好不好。鲍鱼营养价值较高,经常进食有利于身体的健康,只要胃肠功能正常,对什么没有什么损害,不必过于担心。
鲍鱼的营养价值
鲍鱼的营养很丰富。据科学家分析,每100克鲍鱼干肉除含蛋白质高达40克、碳水化合物33克外,还含有脂肪、钙、磷、铁等矿物质及维生素B、C等多种营养物质。现代医学研究表明,用鲍鱼作菜煮食,不仅具有滋养强壮之功,而且患有对于肺结核、淋巴结核的人,也有很好的辅助疗效。
中医认为,鲍鱼味甘咸性平,具有润肺、益胃、滋肾补虚的功效;入药可治经血不调、便秘等症。鲍鱼的贝壳石决明,自古就是一味中药材,含有碳酸钙、镁、铁、碘等多种盐类,是治疗头目眩晕、骨蒸劳热,青肓内障等疾的良药。民间常用生石决明,配地骨皮、银柴胡,加水煎服,可治肺结核低烧不退;配菊花、草决明煎服,可治高血压眼底出血;配枸杞子、木贼草煎服,可治肝虚目暗、夜肓。
鲍鱼的食用禁忌1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。2、鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。3、宝宝秋冬易便秘,饮食是一个不容忽略的问题。一个三岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘,专家提醒,宝宝脾胃功能较弱,像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材,宝宝摄入过多不仅无法及时消化,还会加重肠胃负担。4、在食用鲍鱼的时候,应选择软硬适度,咀嚼起来有弹牙的感觉,伴有鱼的鲜味,入口软嫩柔滑,香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬,过软如同吃豆腐,过硬如同嚼橡皮筋,都难以品尝到鲍鱼真正的鲜美味道。5、鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中,具有光化活性,如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼,然后又暴露于阳光中的话,该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,从而引起皮肤的炎症和毒性反应。所以鲍鱼的内脏不能吃。
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