黄雌鸡粥

黄雌鸡粥

《圣惠》卷九十七：黄雌鸡粥

功能主治 : 益气，壮筋骨，补肾气。 虚损，膀胱积冷。主

用法用量 : 上每用鸡汁2大盏半，和米煮粥，欲熟，下地黄、杏仁等汁，更煮令熟，空心食之。

摘录 : 《圣惠》卷九十七

《圣惠》卷九十六：黄雌鸡粥

功能主治 : 消渴口干，小便数。

用法用量 : 上以烂煮取肉，随意食之；其汁和豉作粥食之亦妙。

摘录 : 《圣惠》卷九十六

《医方类聚》卷一三六引《食医心鉴》：黄雌鸡粥

功能主治 : 膀胱虚冷，小便数不禁。

用法用量 : 上煮作粥。和盐、酱、醋，空心食之。

摘录 : 《医方类聚》卷一三六引《食医心鉴》

鸡肉不能和什么中药一起吃

鸡肉不能和什么中药一起吃

鸡肉不能和什么中药一起吃，鸡肉是一种比较常见的肉食，生活中我们经常会吃到鸡肉，不仅味道美味，而且营养价值比较高，但也有一些食用禁忌，那鸡肉不能和什么中药一起吃呢？

鸡肉不能和什么中药一起吃1不管是任何中药都不要与鸡肉同食。

如果患者吃中药的话，是不可以吃鸡肉的，这样会影响药的疗效，还会和药物发生反应。

还不可以吃海鲜和发的食物，比如牛肉，胡椒等食物。这样会影响药的疗效。

而且也要少吃豆类，肉类，刺激性，不易消化的食物。这些食物都会影响药的疗效。如果患者，在吃了这些食物出现胸闷，腹胀时，建议立刻停掉，严重的应该及时入院治疗。

吃中药的六大禁忌

1、辛辣类

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

2、鱼腥类

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

3、发物类

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

鸡肉不能和什么中药一起吃2 鸡肉不能和什么一起吃

1、鸡肉与鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

鸡肉不能和什么一起吃

2、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。

科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。

相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。

5、鸡肉与大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

鸡肉不能和什么一起吃

6、鸡肉与芝麻相克

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。

鸡肉不能和什么中药一起吃3 鸡肉的功效和作用

从中医的角度上来说，鸡肉性温、味甘、归脾、具有温中益气、补精填髓、活血脉、健脾胃、补虚损的功效。

鸡肉可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力，产后乳少、虚弱头晕的调补，所以气虚体质的人应该常吃些鸡肉，这样才能达到增强体力，强壮身体的目的。

一般来说，鸡的营养价值以草鸡为优，最为补益的鸡中上品则是通体俱黑的乌鸡。

用鸡肉进补的时候，还要注意一下雌鸡和雄鸡的.功效是不一样的，所以一定要注意。

鸡肉的吃法与做法

鸡汁粥

用料：老母鸡1只，粳米100克，食盐适量。

做法：将母鸡杀了，剖洗干净后，斩成大块，放入砂锅中，加入适量清水，注意要完全淹没鸡块，大火煮沸15分钟之后，改文火慢慢煮制3个小时，即可盛出备用，将粳米淘洗干净，加入食盐和刚才炖鸡所出的鸡汤700毫升，大火煮沸后改小火煎熬半小时，米熟烂即可出锅。

功效：补血益气，适用于脏腑气血亏损的人食用，

鸡肉的营养价值

1、高蛋白低脂

鸡肉中含有丰富的蛋白质含量，以及较低的脂肪含量，而且鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，油酸和亚油酸。因此对于减肥健身人群来说，鸡肉是很好的健身食品。但要注意的是，鸡皮中的脂肪含量较高，吃的时候要去掉鸡皮。

2、保护皮肤

鸡肉中丰富的B族维生素可以帮助保护皮肤，让皮肤更加红润，以及更快地恢复疲劳。

3、改善贫血

鸡肉中丰富的铁质元素可以帮助改善贫血，尤其是缺铁性贫血。除此之外，鸡肉中的骨胶原蛋白，也对血管、肌肉有很好的强健效果。

母鸡能吃吗?

可以。你如果是孕妇的话：孕27周：妈妈必须开始大量摄入谷类和豆类，可多吃绿豆、赤小豆、黑豆粥；市场上有新鲜毛豆（黄豆），洗净边皮用盐开水煮来吃再好不过；还有玉米，最好买新鲜的煮来吃，超市也有冰冻的，炒菜、煲汤也挺好。孕28周：胎儿脑沟回开始生长，此后三个月需要足够的亚麻酸和亚油酸（体内合成DHA）以供大脑快速发育。普通食物中只有深海鱼中才含有，所以最好每周吃点海产鱼，其中挪威三文鱼（含大量亚麻酸和亚油酸，很好吸收，价格比较贵）在超市中基本上都可买到。 另外，应选择含DHA的孕妇奶粉食用，如美素恩和妈妈适体健（只有此二种奶粉含亚麻酸和亚油酸）。孕29周：预防便秘，此时开始天天要吃一点蜂蜜，几颗核桃和红枣。孕30周：胎儿营养需求最高峰，可适量补充钙质同铁质。孕31周：胎儿身长增长减慢，体重增加，能睁开眼睛，可以同它玩开灯关灯的游戏了，让它感受光线刺激，不过一次最多几分钟就好了，并要注意它的反应。孕32周：胎动减少，母体体重增加。妈妈行动上要特别小心，光滑的地面、不合适的鞋子、楼梯、突然的体位变化都是大敌。孕33周：...... 孕34周：胎儿头部开始下降、渐入骨盆。孕35周：胎儿听力充分发育。准父母要坚持天天陪它聊天、给它放音乐。它对突然的大声很敏感了，绝对不要到人多吵闹的地方去。孕36周：子宫壁、腹壁变薄，阳光可透过肚皮照到宝宝。母体体重最重的时期。此时不要再服用钙剂和鱼肝油，以免加重代谢负担。孕37周：不规则宫缩频率增加，要特别注意身体的任何变化。孕38周：...... 谚语： 逢九一只鸡，来年好身体。 解释： “九九”是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间。它是从冬至这天作为一九的开始，即从12月21日或22日开始，依次每隔9天算一九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九。民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。女人吃鸡的话：吃鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉含有丰富的蛋白质，为了避免加重肾脏负担，尿毒症患者禁食；鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食；鸡肉中磷的含量较高，为了避免影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。最后需要提醒大家的是鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”，绝忌食用。

月子期多喝什么粥有利于下奶？

在怀孕的时候就要担心胎儿的健康，胎儿出生之后就要担心宝宝的口粮，真是一刻也不能消停呀！

很多新妈妈都担心自己奶水不足，会饿着宝宝，于是都会想方设法的让自己的奶水多起来，找催乳师催奶，按摩，热敷，饮食，各种办法都用上了，不过懒妈妈想要告诉各位新妈妈的是，要想奶水多主要还得靠宝宝，因为奶水是越吃越多的，宝宝吃得越多奶水就会越多，当然啦，各种方法都可以同时进行，尤其是在吃上面，真的可以大做功夫。

月子期间多喝什么粥有利于下奶？ 鲫鱼粥。鲫鱼有丰富的营养，富含优质蛋白质和各种维生素矿物质，脂肪含量又少，具有催奶的作用。很多妈妈都会用鲫鱼造成鲫鱼豆腐汤，鲫鱼木瓜汤等进行催奶，效果还是不错的。鲫鱼做成粥的话有点麻烦，首先，鲫鱼要先处理好，洗干净沥干水，然后锅里放上猪油，两三片姜，猪油化开之后就把鲫鱼放到锅里面去煎，两边都煎得微黄，然后把鲫鱼放在盆子上，把所有的鱼肉都挑出来待用(也可以直接把鱼蒸熟)。砂锅里放适量的和水，煮成粥之后加入挑好的鱼鲫鱼肉，然后再加一点姜蓉，葱白，煮开之后再加入适量的盐，撒上葱花就好了。 香菇鸡肉粥。因为母鸡的雌激素比较多，会影响泌乳，所以最好选用公鸡肉。砂锅里一边先把大米粥煮上，煮的时候把鸡骨头放进去一起煮。然后把鸡肉切成自己喜欢的大小，放上姜片，葱白，料酒，少量盐，酱油腌上20分钟左右。大米粥快好的时候就把鸡骨头捞出来，把腌好的鸡肉和香菇倒进砂锅里一起煮，喜欢吃嫩一点的只要把鸡肉煮熟就好，不介意的话可以多煮一会儿，鸡肉一定要够熟，然后放盐调味，撒上葱花就可以吃了。
小米粥。有些地方月子里都吃小米粥，小米粥养胃，而且具有下奶的作用，煮这个就比较容易了，把小米洗干净放到锅里去煮，多放一点水，煮到小米熟透了就可以了。 猪骨花生粥/猪蹄花生粥。把猪骨头先飞一下水，洗干净之后和花生一起放在锅里熬，熬的时候加上几颗红枣，大约2个小时左右，把洗干净的大米倒进去一起煮，只要把大米煮熟就好了，喜欢吃软糯一点的可以多煮一会儿，加点姜片，葱段，几滴料酒，等待出锅的时候再加上适当的盐调味，吃的时候把葱花撒在碗底就好了。 能够下奶的粥其实也不少，除了以上说的那些，还有榴莲壳鸡肉粥，杂粮粥等，除了煮成粥也可以煮成汤来喝，效果都一样的。煮法也可以参照自己平时常用的方法，这是没有规定的，新妈妈喜欢怎么吃就怎么煮。

能够下奶的食物还有很多，比如说豆腐，豆芽，茭白，黄花菜，丝瓜，莴笋等等，只要新妈妈愿意也可以炒着吃，配合着其他方法，奶水自然就上来了。

我是懒妈妈，一个二胎宝妈，多平台原创作者，混迹于育儿圈多年，专注于孕产，育儿方面的解答，关注我了解更多。图片来源于网络，侵权删。

月子期间喝什么粥有利于下奶 月子期间下奶的营养粥推荐

我们都知道，女性在生完孩子之后，就需要进行母乳喂养，很多妈妈们的奶水都不是很多，宝宝都不够吃，所以很多妈妈们都会通过饮食来进行调理。下奶的食物有很多，那么产后妈妈们喝什么粥有助于下奶呢？下面让我们具体来看看吧！

月子期间喝什么粥有利于下奶

月子里选择的小米最好能买一些金小米，或是黑小米，营养都非常丰富，而且容易被身体吸收和消化，对于补益产妇的身体健康特别有好处。

猪骨花生粥/猪蹄花生粥把猪骨头先飞一下水，洗干净之后和花生一起放在锅里熬，熬的时候加上几颗红枣，大约2个小时左右，把洗干净的大米倒进去一起煮，只要把大米煮熟就好了，喜欢吃软糯一点的可以多煮一会儿，加点姜片，葱段，几滴料酒，等待出锅的时候再加上适当的盐调味，吃的时候把葱花撒在碗底就好了。

杂粮粥在生产完以后，妈妈们可以喝一些杂粮粥，放一些黑豆、红小豆、薏米仁、大米、麦仁、玉米渣渣等等，一起熬煮也是非常有营养，又补脾胃的。而且在生产过后，如果经常不动也容易造成便秘的情况，多喝一些杂粮粥有助于排便，对于身体非常好。

花生红枣粥在生产过后，产妇的身体都是处于缺铁的状况，所以用花生红枣一起熬粥，也能够起到很好的补铁的效果，在熬煮之前一定要把花生浸泡一晚上，这样熬煮出来的花生，比较软烂可口，可以放一些大米和姜米，这样熬出来的粥才能比较软糯。熬好了以后可以放一些红糖喝，也是非常美味的月子甜品。

香菇鸡肉粥因为母鸡的雌激素比较多，会影响泌乳，所以最好选用公鸡肉。砂锅里一边先把大米粥煮上，煮的时候把鸡骨头放进去一起煮。然后把鸡肉切成自己喜欢的大小，放上姜片，葱白，料酒，少量盐，酱油腌上20分钟左右。大米粥快好的时候就把鸡骨头捞出来，把腌好的鸡肉和香菇倒进砂锅里一起煮，喜欢吃嫩一点的只要把鸡肉煮熟就好，不介意的话可以多煮一会儿，鸡肉一定要够熟，然后放盐调味，撒上葱花就可以吃了。

鲫鱼粥鲫鱼有丰富的营养，富含优质蛋白质和各种维生素矿物质，脂肪含量又少，具有催奶的作用。很多妈妈都会用鲫鱼造成鲫鱼豆腐汤，鲫鱼木瓜汤等进行催奶，效果还是不错的。鲫鱼做成粥的话有点麻烦，首先，鲫鱼要先处理好，洗干净沥干水，然后锅里放上猪油，两三片姜，猪油化开之后就把鲫鱼放到锅里面去煎，两边都煎得微黄，然后把鲫鱼放在盆子上，把所有的鱼肉都挑出来待用(也可以直接把鱼蒸熟)。砂锅里放适量的和水，煮成粥之后加入挑好的鱼鲫鱼肉，然后再加一点姜蓉，葱白，煮开之后再加入适量的盐，撒上葱花就好了。

月子期间下奶营养粥的做法

做法：

1. 把鲫鱼处理干净后，放入锅中加入适量植物油，煎至两面金黄，倒入适量清水烧开后放入姜片；

2.大火煮沸后下入淘洗干净的大米，中小火熬煮半小时后，加入胡萝卜粒，煮至胡萝卜软烂加入食盐即可食用。

2.花生红枣蛋花粥原料：鸡蛋、糯米、花生、红枣、蜂蜜

做法：

1.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

2.将花生与红枣、糯米煮成稀粥，打入蛋液煮熟，盛出方温热后加入蜂蜜。

花生有醒脾开胃、理气通乳的功效，适于乳汁不足的妈妈。

3.花生粥原料：花生、通草、粳米、红糖

做法：

1.先将通草煎煮，去渣留汁；

2.将药汁、花生米、粳米，一同入锅加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养素，有滋养调气、通乳下奶的功效。

月子期间吃什么有助于下奶

2、豆腐、鲫鱼，鲤鱼可以催乳补虚，很多哺乳期的妈妈们都非常钟爱豆腐鲫鱼汤。

3、甜酒煮鸡蛋，墨妈这里坐月子必备的就是甜酒了，在结婚的时候男方会准备一个坛子，等到生孩子坐月子的时候，孩子的外婆就会用这个坛子酿一坛子甜酒去看月子，甜酒也具有催乳、补虚的功效。

另外木瓜、豆浆、通草黑鱼汤、骨头海带汤、冬瓜猪蹄汤、通草鲫鱼汤这些都是可以下奶的。

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