茯苓糕

茯苓糕

处方 : 土茯苓（去粗皮，为细末）1斤，白蜜1斤，糯米粉1斤。

制法 : 上药和匀，蒸糕食之。

功能主治 : 杨梅疮毒。

用法用量 : 常用茯苓煎服，当茶吃。

注意 : 不可饮茶水。

摘录 : 《回春》卷八

茯苓糕可以去湿气吗 茯苓糕减肥可以吃吗

1 茯苓糕可以去湿气吗有一定的促进作用。

茯苓糕中含有一定的茯苓成分，而茯苓味甘、淡，偏平性，具有利水渗湿、健脾宁心的作用，常常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、心悸失眠等症，所以平时适当地吃一些茯苓糕对于去湿气来说是有一定促进作用的。

但需要注意的是，现在一些茯苓糕中可能并不含有茯苓的成分，而是添加了茯苓的香精色素，因此对于这一类茯苓糕来说，是没有很大的去湿作用的。

2 茯苓糕减肥可以吃吗可以适当地吃一些。

减肥期间并没有绝对不能吃的食物，任何食物只要是在控制食用量的情况下都可以适当地吃一些，所以如果想吃茯苓糕的话也是可以适当地吃一些的。

但是现在一些厂家在制作茯苓糕的时候，也会在里面加入大量的白砂糖来进行调味，所以相对来说这种茯苓糕的热量要更高一些，在吃的时候也要注意少量食用。

3 茯苓糕可以长期食用吗可以长期适量食用。

茯苓糕又被称为“复明糕”，是属于生活中一种比较常见的食物，主要是以茯苓、米粉为原料制作而成的，其中含有比较丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于大部分人群来说都是可以长期适量吃一些的，而且对人体来说还能够起到一定的保健作用。

4 茯苓糕小孩子可以吃吗可以适当地吃一些。

虽然茯苓是属于一种中药材，但是茯苓糕中所含的茯苓成分还是比较少的，而且其中还含有丰富的营养物质，所以对于小孩子来说是可以适当地吃一些的。

而且茯苓糕口感松软，具有健脾消食的作用，所以对于一些食欲不振、挑食的小孩子来说适当地吃一些茯苓糕的话还可以提升食欲、促进身体的生长和发育。

糕怎么做好吃，茯苓糕的家常做法

食材

主料

茯苓粉

100g

大米粉

75g

糯米粉

100g

辅料

水

100ml

砂糖

40g

步骤

1.准备食材

2.糯米粉，茯苓粉，大米粉，糖混合搅匀。

3.加水，多次少量，加一次搅搅

4.过筛两次

5.筛过的细粉放入电饭锅蒸架上，铺匀，蒸30分钟。

6.蒸好后打开盖子晾凉。

7.切成小块，完成。

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