独栗涂方

独栗涂方

处方 : 独颗栗不拘多少。

功能主治 : 恶刺。

用法用量 : 本方方名，《普济方》引作“独栗膏”。

摘录 : 《圣济总录》卷一四○

我想做一个生日蛋糕

菠萝蛋糕： 选料 奶油20克左右，1勺红糖，一罐菠萝(用新鲜的好吃，切开菠萝挖出芯，只要三大块就行了，注意收取流出的汁)，1杯低粉，1茶匙泡打粉，1/8茶匙盐，3个鸡蛋，90克左右的白糖，5汤匙菠萝汁，1/2茶匙香草精。 制法 1.把菠萝用滤网滤干，把奶油放进玻璃烤盘(我用9.5寸的圆盘)进微波炉一分钟使它融化，然后把红糖粉均匀洒在黄油上面，再把菠萝均匀洒在黄糖上面注意边角也要填满。 2.把蛋黄和白糖一起打到颜色由深黄到浅黄甚至有点发白加香草精，然后再把面粉泡打粉过筛一点一点放入，同时一勺一勺加菠萝汁(即加一勺拌匀再加一勺)。 3.另外把蛋白加盐打到发，可以加点糖，直到拿起搅拌器时蛋白附在上面象个倒置的小山。 4.用橡皮刀把蛋白轻轻拌到2中，注意不能搅拌，要中间划一下，再绕圈划一下，主要是不能把蛋白中的空气搅跑了。 5.烤箱预热180度，把拌好的面糊放入原来铺好菠萝的烤盘里，进烤箱180度30——35分钟，很快就会满屋子飘着香味了。 6.等拿出来放五分钟后，用刀片沿烤盆边划一圈让蛋糕和烤盆分离，找个更大的盘子扣住烤盘翻过来就成香蕉蛋糕： 选料 植物油110g，赤砂糖150g，蛋2个，中筋面粉200g，小苏打粉1小匙，牛奶100g，香蕉泥250g(3小根)，碎核桃100g。 制法 1.低筋面粉、小苏打粉混合过筛备用。 2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖，用打蛋器搅打至糖稍散即可。 3.蛋一次加入一个，打匀后再加入下一个。 4.加入牛奶、香蕉泥拌匀。 5.加入过筛好的粉类，先用打蛋器稍微搅匀后，改用橡皮刮皮轻轻拌匀。 6.预留下一把碎核桃，将其它的碎核桃加入蛋糕面糊中拌匀。 7.蛋糕糊用大汤匙平均分配至长型模中(每个约400g)，表面撒上先前保留的碎核桃，入炉用175℃烤60分钟左右，至竹签插入不会沾黏即可。冰激凌蛋糕： 选料 1杯糖，1/3杯黄油（放软），2个鸡蛋，5/3杯面粉，1小匙泡打粉，1/4小匙苏打粉，1/4小匙盐，1杯buttermilk，1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放软）。 制法 1.烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。 2.把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，美加完一个都要打匀。 3.面粉加泡打粉、苏打粉、盐，搅匀，然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉，打匀，再加一些buttermilk，再打匀，如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里，烤20分钟左右，直到牙签插进去，拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。 4.取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。 5.然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。oοヤ~心ちΟ 回答时间 2008-06-11 09:54删除 奶油栗子蛋糕 这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油，口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子装点，奶油栗子蛋糕即告完成。 材料 和面：鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸（使用罐头或者把栗子煮熟之后添加少许白糖）500g。奶油：生奶油200g、白糖（添加香草香）50g。装饰品：少许可可粉、糖水栗子、烤制模具（直径24厘米）。 1.搅拌鸡蛋和白糖，使其成为奶油状，然后，把栗子茸一点点地加进去。 2.在烤制模具上涂抹黄油或鱼油。 3.把在步骤1中搅拌好的混合物装入烤制模具中，在200℃温度下烤制45分钟。 4.从烤炉中取出，冷却后在水平方向切一切，使其变成两块。 5.将生奶油和白糖混合后，用打沫器打出泡沫。 6.将步骤5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夹层，把蛋糕放上去，然后在蛋糕表面涂抹剩下的奶油。 7.最后把可可粉撒在上面，再用糖水栗子装饰
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古代涂嘴唇的红纸是怎么做的

胭脂。这东西从商朝就有了，是古代的口红，原料是一种叫“红蓝”的花朵，与妆粉调和后也可当腮红使用。后来人们在这种红色颜料中加入了牛髓、猪胰等物，使其成为一种稠密的脂膏，从此胭脂的脂才有了真正的意义。
古代称口红为口脂、唇脂。口脂朱赤色，涂在嘴唇上，可以增加口唇的鲜艳，给人健康、年轻、充满活力的印象，所以自古以来就受到女性的喜爱。这种喜爱的程度可以从《唐书·百官志》中看到，书中记：“腊日献口脂、面脂、头膏及衣香囊，赐北门学士，口脂盛以碧缕牙筒。”这里写到用雕花象牙筒来盛口脂，可见口脂在诸多化妆品中有着多么珍贵的地位！
口脂化妆的方式很多，中国习惯以嘴小为美，即“樱桃小口一点点”，如唐朝诗人岑参在《醉戏窦美人诗》中所说：“朱唇一点桃花殷。”
唐朝元和年以后，由于受吐蕃服饰、化妆的影响，出现了“啼妆”、“泪妆”，顾名思义，就是把妆化得像哭泣一样，当时号称“时世妆”。诗人白居易曾在《时世妆》一诗中详细形容道：“时世妆，时世妆，出自城中传四方，时世流行无远近，腮不施朱面无粉，乌膏注唇唇似泥，双眉画作八字低，妍媸黑白失本态，妆成近似含悲啼。”这种妆不仅无甚美感，而且给人一种怪异的感觉，所以很快就不流行了。
唐宋时还流行用檀色点唇，檀色就是浅绛色。北宋词人秦观在《南歌子》中歌道：“揉兰衫子杏黄裙，独倚玉栏，无语点檀唇。”这种口脂的颜色直到现代还在流行着。当然，无论是朱赤色还是檀色，都应根据个人的不同特点，不同条件来适当加以选择使用，千万不能以奇异怪状的时髦为美。

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