葱尖簿荷汤

葱尖簿荷汤

处方 : 葱尖7茎，薄荷5分，菊花5分。

功能主治 : 目伤风赤肿。

用法用量 : 煎薄荷、菊花熟，泡葱碗内，乘热熏目，须用中幅罨其前，使药气萃于目，少顷，目间有汗，乃徐徐饮之。

摘录 : 《医林纂要》卷十

鲜薄荷叶的功效与食用方法

功效：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用；小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

食用方法：薄荷叶榨汁、薄荷茶、薄荷粥等食用方法。

扩展资料：

薄荷叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7)厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色。

产南北各地；生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。热带亚洲，苏联远东地区，朝鲜，日本及北美洲（南达墨西哥）也有。模式标本采自斯里兰卡。

-薄荷叶

人民网-薄荷叶泡水喝的功效 薄荷叶泡水喝好处

哪种薄荷不不可以食用?

薄荷什么人不能吃
喉炎不要吃，肺部不好的人也最好是不要吃，这种东西不要吃太多，对食管道不好哈
什么样的薄荷都可以食用吗？
欧薄荷：又叫胡椒薄荷.黑椒薄荷

绿薄荷：荷兰薄荷.

柳薄荷：柳叶薄荷.牛膝草.神香草
苦薄荷：普通夏至草

猫薄荷：荆芥.猫穗草.猫草

洋薄荷：藿香.到手香.过手香.广霍香.排香草

花薄荷：奥勒冈.牛至.披萨草

蜂香薄荷：菅蜂香草.佛手柑.美国薄荷

香花薄荷：马郁兰.印度薄荷.

香水薄荷：柠檬香蜂草.柠檬薄荷.蜜蜂花

柳橙薄荷：柑橘薄荷.古龙薄荷.柠檬水薄荷

凤梨薄荷：镶边薄荷.斑叶凤梨薄荷

柠檬薄荷：柠檬香蜂草.香蜂花

夏季香薄荷：风轮莱.香薄荷.木立薄荷

冬季香薄荷：欧洲凤轮莱

一种有特种经济价值的芳香作物。唇形科薄荷属多年生草本。中国大部分地区均有分布。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。

薄荷茎高30～60厘米。单叶对生，长圆状披针形，边缘有粗锯齿，表面有微柔毛及腺点 ，揉之有辛凉香气。秋季开紫、淡红或白色花朵。薄荷虽有较强的适应性，但温暖、溼润、阳光充足的环境和肥沃、排水良好的砂质壤土尤为适宜。薄荷茎叶中含薄荷油亦称薄荷原油，可用蒸馏法提取。薄荷油经分馏冷冻、结晶，可提取薄荷脑，剩余的油称薄荷素油，其中仍含薄荷脑约55％。薄荷油、脑可用以配制清凉油、薄荷锭等夏令药品，也是食品、化妆品的赋香料。薄荷茎、叶入药有祛风散热、止痛、健胃和祛痰的作用，主治感冒、头痛、咳嗽、咽喉肿痛等症。

植物形态：多年生草本，高10～80cm，全株有香气。根茎匍匐。茎直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。叶对生，披针形、卵形或长圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生；苞片披针形或线状披针形，有缘毛；花萼钟形，外被柔毛和腺鳞，具10脉，5齿裂；花冠青紫色、淡红色或白色，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，雄蕊4。小坚果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江苏、河南、安徽、江西有大面积栽培
哪种薄荷最适合食用?
胡椒薄荷具体的一两句话说不清，给一个地址好了

参考资料：bbs.qianlong/thread-1620407-1-1
薄荷不能和什么在一起食用？
薄荷粥

鲜薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。

此可清心怡神，解暑散热。

薄荷豆腐

豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。

此可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

薄荷鸡丝

鸡脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

此可清火解暑。

薄荷汤

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油即可。

此有清热解暑泻火之功效。

薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷桑菊饮

薄荷15克，桑叶10克，菊花10克，杏仁10克。上述药共放锅内，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮，每天1剂。

此适用于外感风热引起的头痛，微恶风寒，口渴咽痛，咳嗽痰黄或黏稠，小便短黄者。

您还可以来论坛看看，里面还有些关于夏季饮食的注意事项 bbs.bztdxxl/...E 建议您少吃焦躁的，，希望我的回答能帮助您
请问这是什么种类的薄荷？可以食用吗？怎么食用？
这薄荷，味道不行吧，不像是薄荷味

。
是不是所有的薄荷都能食用或是有什么需要注意的地方?
胡椒薄荷和绿薄荷是最常食用的2种薄荷，一般的薄荷品种都是可食用的，只是味道有些差别，看个人喜好，要注意的是像 日本薄荷和普列薄荷，由于樟脑含量高，不建议食用哦。

哪些人群不适宜食用薄荷?

孕妇

哪些体质的人不适宜食用薄荷? 气虚体质，阳虚体质，阴虚体质

食用禁忌

1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多。

2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

4、用量：薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的 *** (除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

另外　薄荷与其他中草药一样应用广泛，胡薄荷酮是主要成分，其可迅速耗竭肝脏的还原型谷胱甘肽。薄荷呋喃是胡薄荷酮的代谢产物，也有直接的肝细胞毒性。
是不是什么薄荷都能吃？
一般的都可以，但要适量，薄荷性味寒凉，容易导致胃肠不适。

希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快，身体健康！
薄荷与什么不能一起吃
甲鱼
薄荷的种类中,哪几种薄荷可以做菜
世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。中国现有12种，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。

胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30－90厘米。

苹果薄荷：全秼均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60－90厘米。

绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60－100厘米。

普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10－40厘米。

鳯梨薄荷：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10－50厘米。

柠檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。

所有的薄荷都能泡水的！北方也可以栽植薄荷的！

食用薄荷有胡椒薄荷，留兰香薄荷，土薄荷，苹果薄荷等等，种类繁多。其中，留兰香薄荷不含薄荷脑， *** 不大，所以目前牙膏多添加它，防止牙齿敏感患者难受。泡茶胡椒薄荷是不错的选择，特别是早上饮用，特别提神。做菜，胡椒也不错，留兰香的应用也很大。
一般食用的薄荷是哪种样子的？
有平滑的吗？...我用的薄荷是有皱的...不过我不会用来喝...很多时候生活在城市的薄荷可能会吸收了很多有害的物质...洗也洗不掉的..食用的就不知道了

希望你以后可以知道这些是不是能吃的才去弄，不然，伤到自己身体就不好了

希望可以帮到你啦~

葱尖簿荷汤简介

目录1拼音2处方3功能主治4葱尖簿荷汤的用法用量5摘录附：1古籍中的葱尖簿荷汤 1拼音 cōng jiān bù hé tāng

2处方葱尖7茎，薄荷5分，菊花5分。

3功能主治目伤风赤肿。

4葱尖簿荷汤的用法用量煎薄荷、菊花熟，泡葱碗内，乘热熏目，须用中幅罨其前，使药气萃于目，少顷，目间有汗，乃徐徐饮之。

5摘录《医林纂要》卷十

古籍中的葱尖簿荷汤 《类证治裁》：[卷之一]温症论治 利，痰唾脓血。加减葱白香豉汤调之。若兼风寒外袭，葱豉汤加羌活、紫苏。寒邪盛，汗不出而烦扰者，葱豉汤...

《重订通俗伤寒论》：[第八章·伤寒兼证]第九节·春温伤寒 二钱）、峻下之。下后热退身凉。则以《金匮》麦门冬汤（原麦冬、北秫米各三钱、西洋参、仙半夏各一钱、生...

《文堂集验方》：[卷四]外科 粒。好酒下四五服全消。此方甚效。孕妇忌服。〔大归汤〕治一切痈肿大毒。初起者立消。已溃者止痛收功。服...

《重订通俗伤寒论》：[第八章·伤寒兼证]第十四节·冬温伤寒 外吹加味冰硼散。辛甘咸润以整肃肺胃。终与七鲜育阴汤。滋养津液以善后。若冬温兼伏暑。（荣斋按∶冬温兼...

《重订通俗伤寒论》：[第九章·伤寒夹证]第二节·夹痰伤寒

荷叶怎么吃

问题一：怎样正确喝荷叶可以减肥这款，是我女朋友亲自喝过的，她2006 年春季喝了一个月左右，瘦了大概6 斤。我也是从那时才知道荷叶茶能减肥的。后来就从厂家进货在我们学校(重庆西南大学)销售。2008 年毕业来到郑州，我继续做荷叶茶的经销。 我女朋友喝荷叶减肥茶瘦下来以后，就没再继续喝，体重也没反弹，基本稳定在92 斤左右。 这个荷叶茶不是药店里卖的那种碎碎的干荷叶，而是正规厂家生产的产品。更比网上有些卖家自己配制的荷叶茶更卫生、安全!喝起来更放心! 所有证件(营业执照、税务登记证，卫生许可证、工业生产许可证(QS)、质量检验报告...)齐全!直接从厂家进货，质量有保证!，生产日期也是最近的，保证品质新鲜。 我大学所学专业是:食品质量与安全，当时决定销售荷叶茶时，，就全面了解了荷叶茶的各项信息，你大可放心饮用，而且我毕业以前就在学校卖了两年多荷叶茶，还没有哪位同学说有什么不良反应的。2008 年毕业以后，到现在已经又有很多老顾客了，大家反馈效果都挺不错的。 荷叶茶的配方说明和荷叶茶的功效，荷叶茶的作用介绍: 主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿消肿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点，本人凭籍长年从事东洋药学研究的经验，可自信地为各位推荐荷叶茶。” --摘自日本医学博士山内一著，台湾智林文化出版《荷叶茶美容健康法》 天马牌荷叶茶是以国家卫生部公布的“既是食品又是药品”的纯天然植物:荷叶、山楂、决明子、金银花、陈皮、乌龙茶等原料精心配制而成， ! ! 荷叶茶非常适合饮食失衡，营养过剩，缺乏运动，或产后肥胖等原因而需要减肥的朋友， 。 荷叶减肥原理:据现代科研证实，荷叶含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分，能降低血胆固醇和甘油三脂，对高血脂症的肥胖病人有良效。 山楂的功效:味酸甘，是消食化积、散瘀行滞的良药。现代科学研究，山楂能促进胃液分泌、促进消化、促进脂肪分解消化、增强心肌收缩力，扩张血管、强心、降脂、降压及抗动脉硬化作用。 决明子功效:性味苦甘凉，清肝、明目、利水、通便。含大黄素等成分，能降低甘油三脂，抑制血小板聚集，降低血浆总胆固醇，防止动脉硬化作用。还可抗菌，治便秘。 金银花功效:功用清热解毒，其有效成分可以与体内胆固醇结合，使胆固醇被吸收量下降。 陈皮功效:理气健脾，燥湿化痰。经现代科研证实，陈皮所含的橙皮甙、桔皮果胶等成分。具有扩张冠脉、降血脂、防治动脉硬化、显著减轻肝细胞脂变程度。 乌龙茶减肥作用:常饮乌龙茶可燃烧体内脂肪。 乌龙茶是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化的酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。 茶是入口的食品，安全是第一位的，一般说来，减肥太快的减肥药或减肥茶容易有副作用，而且容易反弹。 而饮用荷叶茶减肥一个月慢的话可减3-5 斤，快的话减5-8 斤。这种减肥速度是非常安全的，而且不会反弹。 荷叶茶怎么喝才减肥效果最好?(荷叶茶的喝法) 荷叶茶的冲泡方法 简装荷叶茶，每天喝3 或4 袋，每次1 袋，加开水150 毫升(开水盖到茶袋即可，不要冲多)，几分钟后，温度适宜就可以喝了。 每袋至少冲3 次，味道很淡时再丢掉换下一袋。 【一定要多续水!才能使有效成分大量溶解出来!】 饮用时间:除吃饭期间不喝，饭前或饭后均可饮用，但荷叶茶空腹饮用效果更佳。 建议饭后一个小时到饭前半小时之间饮用。 注意事项: 儿童、孕妇、哺乳期妇女不宜饮用荷叶茶。 女性月经期间暂停饮用荷叶茶!......>>

问题二：荷叶怎么喝最好在饭前2至1小时之间，喝荷叶茶，效果会最好。因为这个时间段，胃中食物基本已经排空，而又不是非常饥饿。这时间喝荷叶茶，最利于吸收。因此效果能达到最好。

问题三：干荷叶泡水喝还是煮的喝导语：你是不是觉得已经使用了很多种瘦身方法但是还是瘦不下来，脂肪依然存在？如果您的脂肪顽固不化，不妨来试试荷叶瘦身法吧。单独用荷叶一味药，就能起到减肥瘦身和调节血脂的作用。另外，荷叶还能辅助降血压，预防动脉硬化，治疗脂肪肝，具有清暑化湿，消退水肿，凉血止血等作用，非常适合现代人的养生保健。
1. 起效快，大约1个月就可以见到疗效；
2. 药源充足，价格低廉；
3. 药食同用，没有毒副作用，不必担心对身体造成不良影响，适用于大部分的肥胖人群；
4. 使用方便，泡茶、煎汤、熬粥，都可以；
5. 荷叶可以改变饮食习惯，让人在不自觉的情况下，慢慢地，越来越喜欢清淡食品，越来越少吃油腻食品；
6. 用荷叶减肥不必节食；
7. 减肥后基本不反弹。
专家解读：
荷叶升清降浊，脾胃健运，食物会被消化为精华。身体给出信号，营养够了，不必再吃那么多鸡鸭鱼肉，所以饮食习惯会悄然改变，吃下去的东西不再化生痰浊，也就是身体不再存储过多的脂肪，所以不必节食。恶性循环被打破了，自然不容易反弹。我们可以看到，荷叶减肥的道理正是中医治病必求其本的生动体现。
干荷叶茶
组成：干荷叶适量。
制法：干荷叶撕成小片，收贮备用。
用法：每次用15～30克，用大茶杯，开水泡15分钟，出茶色即可。每日2次，连续喝1个月。
功效：减肥降脂。
注释：
干荷叶在中药店都能买到；
干荷叶也可以自己制备。夏天(一般6～9月)，摘鲜荷叶并洗干净，除去叶柄，晒至七八成干，然后将荷叶对折并放在通风背阳处阴干；
荷叶茶不宜在很热的时候喝；
荷叶茶最好在饭前半小时喝；
干荷叶茶应用方便，一年四季都有原料，比较容易坚持服用，适合大部分减肥人群。
荷叶粥
组成：鲜荷叶50克
制法：将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶片放入粥中，焖约15分钟，再煮沸片刻即可。
用法：每天喝1碗，连续喝1个月。
功效：减肥降脂。
注释：
可以到荷塘采摘鲜荷叶，要选择叶大、完整、绿色、无斑的；
已经在荷塘中变干或刚长出的较小的荷叶不可用；
荷叶粥不宜在很热的时候喝；
荷叶粥最好在饭前半小时喝；
糖尿病患者不能加白糖；
荷叶粥的效果比起干荷叶茶要相对差一些，但口味清香，容易接受，有一定的护胃作用，而且有解暑清心的功效，适合儿童和有胃病的人食用；
干荷叶也可熬粥，味道差很多，但功效相同。
荷叶减肥问答：
Q：荷叶茶味道太涩怎么办？
A：荷叶茶确实有一些苦涩的味道，但如果坚持喝上三到五天就习惯了。实在难以接受这个味道时，有两个办法，一是放凉再喝，夏天也可以放在冰箱里冰一下，苦涩的味道会减少很多；二是加入少量干山楂片，可减少一些苦涩的味道。
Q：儿童能喝荷叶茶吗？
A：荷叶性味平和，儿童可以喝，但用量最好减半。
Q：荷叶减肥对月经有影响吗？
A：没有直接影响。但荷叶有一定的止血作用，月经期间不能用。如果平时月经量很少，经来不畅，甚至推迟，应当慎用荷叶减肥。
Q：如果有水肿能用荷叶减肥吗？
A：可以。荷叶除了减肥降脂，还能利尿，消水肿，《本草纲目》中就有这样的记载。
Q：老人肥胖能用荷叶减肥吗？
A：荷叶除了减肥瘦身、调节血脂外，还能辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝等，非常适合老年人的养生保健。
荷叶瘦身的5个注意事项
荷叶出自天然，性味平和，是药食同用的佳品，用它保健养生一般不必担心对身体造成不良影响。但是，中医认为，世间万物都存在着生克制化的关系，都有寒、热、温、凉、平的不同性质。荷叶也不例外，用荷叶养生，应......>>

问题四：家里有新鲜的荷叶怎么喝才能减肥你好。
荷叶自古以来就被人们认为是最佳的减肥食品。荷叶性微温，味辛，无毒，入心、肝、脾经，有清热解毒、升发清阳、除湿祛淤、有利尿防便秘的作用；还可以平缓心情呢。
新鲜荷叶的用处就更多啦！
（1）煎煮。就像煮汤一样，多少随意，一般是半张荷叶一锅水，不要加料，煮到水开就好；放多了或煮久了都会苦。如果汤汁较淡，直接喝，也可以加冰糖蜂蜜之类调味，但是不要贪甜，糖总是高热量的；如果汤汁浓，可以用来烹调，比如煮粥炖鸡之类，这些在网上有很多菜谱，我就不多说啦~
（2）冲泡。新鲜荷叶洗净，切割成丝或手撕成块，像泡茶一样用热水冲泡。这种的药性虽然不如煎煮，但是简单方便，而且汤色碧绿，气味清香，很不错哟~可以单用荷叶，也可以加上山楂和决明子。个人不建议加薄荷、薰衣草等气味浓烈的夏日常用茶料，一是口感上彼此干扰，二是这些凉性都大，混合饮用恐怕会导致腹泻。
（3）蒸食。荷叶是常见的蒸食垫料，比如餐馆里的粉蒸肉（米粉肉、江米排骨等等），黄色的竹笼、绿色的荷叶，托着酱色的油亮软糯的肉肉，很诱人吧~荷叶的这种用法，无论在色香味上都是极好的，而且通过蒸汽间接地把荷叶的挥发性药用成分（就按照精油来理解吧）加入食物中，能大大减缓荷叶本身的寒凉，不能直接食用荷叶的人，一般都可以用这种办法解馋。
（4）晒干。一时用不完的荷叶可以晒干，这样不论是存起来以后用还是磨粉（做糕点等），都很方便。
^-^希望我的回答对你有帮助。

问题五：荷叶尖怎么吃薄荷的食用方法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。
白菜薄荷
主料： 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量。
特色： 白黄双色，酸甜双味，中法合壁。
制作方法： 1.把圆白菜洗净，切细丝，放入水中泡5分钟，取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好，撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出，控水；然后，把橙子去皮，横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏
仁去皮，切碎。
2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀，与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后，放在盘一边。
3．把山楂糕改切成薄荷叶大小，每片5毫米厚，共15片，用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片，然后，沾上发粉糊，下七成热的油锅中，炸至呈金黄色，捞出，沥油，在炸好的薄荷叶坯一面上，用筷子扎上两个眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。
4.盘中间放熟芹菜末，即成。
注：发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开，加适量面粉拌匀而成
薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用
第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟
第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适......>>

问题六：荷叶嫩茎如何食用较好吃?荷叶嫩茎的功效是清暑化湿、升发清阳、凉血止血，荷叶炭能收涩化瘀止血，荷叶的作用是治暑湿泄泻、脾虚泄泻、暑热烦渴、血热吐衄、便血崩漏。
荷叶的食用方法，荷叶七鲜汤、荷叶蒸排骨、荷叶鲜茶饮、荷叶消暑饮。

问题七：荷叶怎么泡茶喝呢？肾不好者慎用
凉性的体虚最好不要喝。
荷叶清暑利湿,生发清阳,还有止血的效果.古人有云:荷叶服之,令人瘦劣.所以,消瘦、真阴不足的人不宜服用.
荷叶茶是一种有助于减肥的茶。
常喝荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。
一般不会有什么副作用。
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。现在，在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。 因为荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其叶部也应有同样的功效。实际上，喝了这种茶以后，去厕所的次数明显增多了。而且不光是小便，大便也变得畅通，平时一天一次，而喝茶后会增加到2―3次，便量也增多了
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
荷叶的药性
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。
经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门
必须是浓茶
第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。
荷叶茶一小包可冲一茶杯
基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
不必节食
因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

问题八：荷叶怎么做好吃，荷叶的吃法荷叶粥的做法
1. 将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；2. 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量；3. 将荷叶盖于粳米上；4. 将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时；5. 粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成。

问题九：怎么喝荷叶一个月减十斤荷叶减肥茶是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。荷叶有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它还具有健脾升阳的效果，它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。
配方一
①将采摘的新鲜荷叶洗净晾干后搓碎，约5─10克包成一小包。
②每包多次冲泡，使有效物质更大程度溶解，不要只泡一遍。
③隔夜茶因为在空气中放置时间过长，氧化变质，因此不要喝放隔夜的荷叶茶。
荷叶减肥茶
配方二
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
（此配方未经验证，请慎重使用。）
配方三
家常荷叶减肥茶
荷叶茶尤其是荷叶类研磨物效果更佳，荷叶去除水分，效果更佳。
[组成]干荷叶适量。
[制法]干荷叶撕成小片，收贮备用。这里说的撕成小片不必拘束，也可以是荷叶粉，条形形状。对于减肥没有任何影响。
但是荷叶凉性很重，不能单独喝，需要合理搭配其他原料，以避免荷叶过重的凉性。
[[用法]每次用15-30克，用大茶杯，开水泡15分钟，出茶色即可。每日2次，连服1个月。
[功效]减肥降脂。
注释：
1、这里所说的干荷叶，应该晒干的，如果是晾干的，则会有大量水分存留，有效成分含量低，而且容易霉变。
2，荷叶茶最好能在吃饭前喝，如果太烫，建议凉了之后再喝。荷叶茶不适合太热的时候喝。
3、干荷叶茶的效果有限，需搭配其他原料，才能保证安全无副作用。
因此荷叶茶的制作可不简单，不建议个人随意配制荷叶茶。
荷叶茶的原料荷叶因炮制方法的不同分为荷叶、荷叶炭，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。
饮用技巧编辑
1、必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。顺康荷叶碱减肥研发人员解释:因为荷叶碱提取是非常困难，沸水仅仅只能泡出荷叶茶肤浅部位的荷叶碱，即第一泡就能泡出细微的荷叶碱出来，以后不管多少次冲泡均不能使荷叶碱有效提取出来。
2、基本上一天可泡饮4次荷叶新茶，
3、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。就会自然发生变化，荷叶碱具有较强的油脂排斥功效，荷叶碱长期积存人体，抑制脂肪吸收，会产生潜信号惯化大脑饮食神经，从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
4、不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就能使便秘迹象的人显著增加排便次数。大便畅通，对减肥更有帮助。
5、荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5～6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
6、孕妇禁用。
7、经常饮用可降血压、降血脂、减肥，防治冠心病、胆炎、胆结石、脂肪肝、肥胖症等。被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。
搭配编辑
玫瑰荷叶瘦身茶
材料：玫瑰花、洛神花、甜叶菊、陈皮、决明子、荷叶
做法：
1.先把材料放置壶中，倒入开水搅拌一分钟，主要是洗干净材料。然后倒出水。
2.再放入适量水，大火煮滚后焖几分钟即可。
功效：玫瑰荷叶茶含有多种天然草本成分，能够加强脂肪代谢，帮助你肠胃畅通，将废弃物和毒素赶出体外，身形轻盈自然。但是例假期间和孕妇不能喝噢!
荷叶蜂蜜水
材料：2钱，花草一包，蜂蜜15cc
做法：
1.把所有材料置入茶壶中，荷叶简水煮开后冲入茶壶中焖5分钟至出味即可。
功效： 花草口感......>>

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