川椒散

川椒散

《圣惠》卷四十三：川椒散

制法 : 上为粗散。

功能主治 : 久心痛，冷气积聚，四肢不和，唇口青，时时恶寒。

用法用量 : 每服3钱，以水1中盏，加大枣3个，煎至6分，去滓稍热服，不拘时候。

摘录 : 《圣惠》卷四十三

《圣惠》卷三十四：川椒散

制法 : 上为散。

功能主治 : 齿龈肿痛不可忍。

用法用量 : 每用半两，以水2大盏，煎至1盏，去滓，热含冷吐。

摘录 : 《圣惠》卷三十四

《圣惠》卷三十四：川椒散

制法 : 上为散。

功能主治 : 齿疼。

用法用量 : 以水1大盏，入葱白3寸，捣破，煎5-6沸，去滓，热含冷吐。

摘录 : 《圣惠》卷三十四

《直指》卷二十一：川椒散

制法 : 上为末。

功能主治 : 风冷随气乘于鼻脑，津液不能自收，流涕。

用法用量 : 每服2钱，温酒调下。

摘录 : 《直指》卷二十一

《普济方》卷六十九：川椒散

制法 : 上并烧存性。

功能主治 : 牙风肿疼。

用法用量 : 入盐擦之，去涎即愈。

摘录 : 《普济方》卷六十九

《直指》卷十八：川椒散

制法 : 上为粗末。

功能主治 : 疝气，外肾肿痛。

用法用量 : 每3钱，加生姜、大枣，水煎，食前服。

摘录 : 《直指》卷十八

怎么做花椒油才又香又麻

制作花椒油首先我们需要准备好新鲜的花椒，

在准备好了新鲜的花椒之后，我们就要对它进行处理了。刚买回来的花椒一般是在山上直接摘下来的，虽然新鲜但是有些不干净，所以我们需要把它洗干净再晒干，但是在洗花椒的时候也有一个需要注意的地方。在洗的过程当中不能把花椒的皮给洗破了，要是皮破了，花椒里面的汁液就会流出来，对于我们来说这些汁液可是精华呢，所以我们不能浪费了。

我们需要把花椒倒进一个锅里，同时往锅里面加油，油的量要比花椒多出3-4倍，这样做出来的花椒油就能够又麻又香，做出来的量也比较多，能够把花椒充分利用。当完成这一步之后，还需要在里面加几片姜片，再用小火加热熬制。

这个步骤的主要作用就是把花椒里面的水分全部蒸发掉，同时在熬煮的过程当中，花椒里面的味道也会出来，等到花椒散发出香味的时候就说明已经做好了。等到花椒油冷却之后，就可以把花椒油装瓶，等放置几天之后花椒油就已经制作完成可以食用了。

花椒油应该怎么样制作才会又麻又香？很多人在选择原材料上就做错了，没有选择新鲜的花椒做为原材料，这样是做不出来好花椒油的。在日常的保存当中，最好也要把花椒油放在干燥通风的地方，在使用完之后尽快把瓶盖盖回去，这样花椒油的保存日期就能够比较久，即使用几年都不会坏。

武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒有什么区别

武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒的区别

1、产地不同

武都大红袍花椒是陇南大红袍花椒中的一类，武都花椒属花椒类中的绵椒品种，产于陇南市武都区。

韩城大红袍花椒是陕西省韩城市特产。

2、产品特点不同

武都大红袍花椒椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高。

韩城大红袍花椒穗大粒多、色泽红艳、颗粒大而均匀、香味浓郁、麻味适中。

3、生长环境不同

武都大红袍花椒喜光，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，不耐涝，短期积水可致死亡。

韩城大红袍花椒主要分布在陕西韩城中部浅山地，海拔高度在500—800米之间。韩城市境内多山地，雨量较多但降水分不均，气候温和，光照充足，气温分布基本趋势是由西向东逐渐升高，夏热冬寒有利于喜温作物的生长成熟。

-陇南大红袍花椒

-韩城大红袍花椒

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