川椒乌梅汤

川椒乌梅汤

处方 : 川椒（去合口的）4.5克 乌梅2只

功能主治 : 主虫扰腹痛，其痛有时者。

用法用量 : 上药加生姜3片，水煎服。

摘录 : 《不知医必要》卷二

老人吃乌梅有什么好处 吃乌梅能软化骨刺吗

有好处
保护消化系统、消除便秘、增进食欲、防老化。
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;乌梅中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。乌梅中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。乌梅中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
　吃乌梅能软化骨刺
　 一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。
还可以做乌梅汤

黑金散作用与功效，有什么副作用？

黑金散--《博济》卷三
【处方】麻（米凡）2斤（细杵，不用罗），地黄3斤（拣择匀停好者，然后晒干），皂角6挺（不蛀、肥好者，每挺截作3段），青盐3两（杵碎，不用罗），东引桃枝15截（如大指大长1握），柳枝15截（如大指大长1握），桑枝15截（如大指大长1握），墙头豆（生者）、马齿1斤（及盛时采，采到即于净室阴乾，拘数收用）。
【制法】用1斗3升瓦罐新好者，将前件药物逐味分作三处，逐一味一重重下于罐子内，药绝，用一新瓦片，可罐子口盖覆，仍于盖于中心开一窍于，出烟，罐子周围以好黄土纸筋泥固济，候干，于净房内用炭火四向慢慢烧之，须是用火得所，烟尽，拨却火，塞眼子，却黄土焙1-2宿，候冷，取出药，其色如鸦羽，于瓷器内研细，切勿犯铁；更入升麻、白芷各1两为细末，入于末内令匀，以瓷器内收，密封闭，逐渐取出一匙头许，亦以小瓷器内收。
【功能主治】乌髭鬓。主治髭鬓斑白，兼治牙齿一切疾病。
【用法用量】每日不以旦暮或食后揩齿，表里精细耐烦揩之，悉令周回，即合口须臾。若不倦，久长用之，髭鬓自然黑润异常，牙齿坚白无脱落，口气香洁。
【摘录】《博济》卷三
黑金散--《普济方》卷三二九
【处方】香附子1两，香白芷3钱，莲蓬壳10个，糊刷2个（败棕亦可，上4味通要炒焦黑留性）。
【制法】上为细末。
【功能主治】妇人血气虚损，经事不调，多因气滞不散，月水过多，崩中漏下不止。
【用法用量】每服2钱，用米饮调下，或霹雳酒亦得，不拘时候。
【摘录】《普济方》卷三二九
黑金散--《古今医鉴》卷十五引毛东园方
【处方】当归4两，川椒（去目）4两，甘草4两，细辛4两，黑铅4两。
【制法】上锉，分作10剂。
【功能主治】曾服轻粉，致筋骨疼痛。
【用法用量】水煎服。或后入麝香1分。
【摘录】《古今医鉴》卷十五引毛东园方
黑金散--《医略六书》卷三十
【处方】血竭3两，松墨3两，血余3两（炒灰），百草霜3两，当归3两（醋炒），肉桂1两半（去皮，炒黑），赤芍1两半（醋炒黑），延胡2两（醋浸，炒黑），鲤鱼鳞1两半（炒黑）。
【制法】上为散。
【功能主治】孕妇产后败血淋沥，脉涩滞者。
【用法用量】每服3钱，乌梅汤煎下，去滓。
【摘录】《医略六书》卷三十
黑金散--《圣济总录》卷六十五
【处方】猪蹄合子（黑者）49枚（水浸洗净），天南星1枚（大者，锉），款冬花（带蕊者，末）半两。
【制法】用瓶子1枚，铺猪蹄合子在内，上以天南星匀盖之，合了盐泥、赤石脂固济，火锻白烟出为度，候冷取出，入款冬花末并麝香1分，龙脑少许（为末）。
【功能主治】久咳嗽喘息。
【用法用量】每服1钱匕，食后煎桑根白皮汤调下；若年少即用生犀角，中年即用羚羊角未各半两代猪蹄合子。
【摘录】《圣济总录》卷六十五
黑金散--《圣济总录》卷一六九
【处方】猪悬蹄甲半两，蛇蜕皮3条，鲮鲤甲1分，猬皮1枚，鸦翅1对，蛤粉1分。
【制法】上药都入在藏瓶内，用盐泥固济，烧1宿，为细散。
【功能主治】小儿疮子黑陷不出。
【用法用量】1-2岁儿每服半钱匕，猪尾血温汤调下。不出再服。
【摘录】《圣济总录》卷一六九
黑金散--《杨氏家藏方》卷十六
【处方】鲤鱼皮1两，黄牛角腮1两，棕榈皮1两，破故纸1两，乱发1两，乌贼鱼骨半两，熟干地黄半两，干姜（炮）半两，当归（洗，焙）半两，木贼半两。
【制法】上锉，拌匀，入在藏瓶内，盐泥固济，候干，以炭火5斤，锻令通赤烟尽，土内埋令冷，取出，为细末。
【功能主治】妇人血气虚损，经候不调，月水过多，崩中带下。
【用法用量】每服3钱，空心、食前麝香、米饮调下。
【摘录】《杨氏家藏方》卷十六
黑金散--《圣济总录》卷一六三
【处方】赤龙鳞（烧灰，研）2分，乱发（烧灰，研）2分，当归（切，焙）2分，人参2分，白茯苓（去黑皮）2分，硇砂（去砂石，研）1分，麝香（别研）1钱，犀角（镑）1分，芍药1分，枳壳（去瓤，麸炒）1分，大黄（锉，炒）1分。
【制法】上药除发灰、麝香外，为细散，合研匀。
【功能主治】孕妇产后血气冲心，烦闷，腹痛胀满。
【用法用量】每服1钱匕，温热水调下，空心、日午、临卧服。
【摘录】《圣济总录》卷一六三
黑金散--《圣济总录》卷九十八
【处方】好细墨（烧）1两。
【制法】上为细散。
【功能主治】卒淋不通。
【用法用量】每服1钱匕，温水调下，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷九十八
黑金散--《普济方》卷三九九引《医方妙选》
【处方】干漆2两，肉桂1两，草豆蔻半两，石榴根半两，精明雄黄半两（水磨者）。
【制法】上药于瓦器中烧存性，为末，乳钵内研极细。
【功能主治】小儿虫烦。
【用法用量】每服1字至半钱，研入麝香少许，煎粟米调下。预先服之，得眠睡为验。
【摘录】《普济方》卷三九九引《医方妙选》
黑金散--《医方类聚》卷九十三引《澹寮方》
【处方】香附子半斤，高良姜5两（2味以好醋煮干，就以石灰炒），五灵脂3两。
【制法】上为细末。
【功能主治】妇人血气心痛。
【用法用量】霹雳酒下。
【摘录】《医方类聚》卷九十三引《澹寮方》页首

吃什么食物可以治疗蛔虫病？

原腔动物门，线虫纲，蛔目，蛔科。是人体肠道内最大的寄生线虫，成体略带粉红色或微黄色，体表有横纹，雄虫尾部常卷曲。虫卵随粪便排出，卵分受精卵和非受精卵两种。前者金黄色，内有球形卵细胞，两极有新月状空隙；后者窄长，内有一团大小不等的粗大折光颗粒。只有受精卵才能卵裂、发育。在21~30℃、潮湿、氧气充足、荫蔽的泥土中约10天左右发育成杆状蚴。脱一次皮变成具有感染性幼虫的感染性虫卵，此时如被吞食，卵壳被消化，幼虫在肠内逸出。然后穿过肠壁，进入淋巴腺和肠系膜静脉，经肝、右心、肺，穿过毛细血管到达肺泡，再经气管、喉头的会厌、口腔、食道、胃，回到小肠，整个过程约25~29天，脱3次皮，再经1月余就发育为成虫。蛔虫是世界性分布种类，是人体最常见的寄生虫，感染率可达70%以上，农村高于城市，儿童高于成人。受感染后，出现不同程度的发热、咳嗽、食欲不振或善饥、脐周阵发性疼痛、营养不良、失眠、磨牙等症状，有时还可引起严重的并发症。如蛔虫扭集成团可形成蛔虫性肠梗阻，钻入胆道形成胆道蛔虫病，进入阑尾造成阑尾蛔虫病和肠穿等，对人体危害很大。预防蛔虫病，主要是普治病人，杜绝感染来源；搞好粪便管理；讲究个人卫生，防止虫卵人口。
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似蚓蛔线虫（Ascaris lumbricoides Linnaeus，1758）简称蛔虫，是人体内最常见的寄生虫之一。成虫寄生于小肠，可引起蛔虫病（Ascariasis）。此外，犬弓首线虫（Toxocara canis，简称犬蛔虫）是犬类常见的肠道寄生虫，其幼虫能在人体内移行，引起内脏幼虫移行症（visceral larva migrans，VLM）。
【病原学】
似蚓蛔线虫（Ascaris lumbricoides Linnaeus，1758）简称蛔虫，人体经口误食感染期蛔虫卵。
【病理改变】
幼虫致病期部分病人肺部X线检查，可见浸润性病变，病灶常有游走现象；成虫致病期可损伤肠粘膜、荨麻疹、皮肤瘙痒、血管神经性水肿，结膜炎、化脓性胆管炎、胆囊炎、甚至发生胆管坏死、穿孔、以及肠扭转和肠坏死。
【流行病学】
蛔虫的分布呈世界性，尤其在温暖、潮湿和卫生条件差的地区，人群感染较为普遍。蛔虫感染率，农村高于城市；儿童高于成人。目前，我国多数地区农村人群的感染率仍高达60％～90％。
1.幼虫期致病: 可出现发热、咳嗽、哮喘、血痰以及血中嗜酸性粒细胞比例增高等临床症象.
2.成虫期致病:a.患者常有食欲不振、恶心、呕吐、以及间歇性脐周疼痛等表现。b.可出现荨麻疹、皮肤瘙痒、血管神经性水肿，以及结膜炎等症状。c.突发性右上腹绞痛，并向右肩、背部及下腹部放射。疼痛呈间歇性加剧，伴有恶心、呕吐等。
自患者粪便中检查出虫卵，即可确诊。对粪便中查不到虫卵，而临床表现疑似蛔虫病者，可用驱虫治疗性诊断，根据患者排出虫体的形态进行鉴别。疑为肺蛔症或蛔虫幼虫引起的过敏性肺炎的患者，可检查痰中蛔蚴确诊。
【并发症】
胆道蛔虫症、蛔虫性胰腺炎，阑尾炎或蛔虫性肉芽肿等。
【辅助检查】
由于蛔虫产卵量大，采用直接涂片法，查一张涂片的检出率为80％左右，查3张涂片可达95％。对直接涂片阴性者，也可采用沉淀集卵法或饱和盐水浮聚法，检出效果更好。
对蛔虫病的防治，应采取综合性措施。包括查治病人和带虫者，处理粪便、管好水源和预防感染几个方面。加强宣传教育，普及卫生知识，注意饮食卫生和个人卫生，做到饭前、便后洗手，不生食未洗净的蔬菜及瓜果，不饮生水，防止食入蛔虫卵，减少感染机会。使用无害化人粪做肥料，防止粪便污染环境是切断蛔虫传播途径的重要措施。在使用水粪做肥料的地区，可采用五格三池贮粪法，使粪便中虫卵大部分沉降在池底。由于粪水中游离氨的作用和厌氧发酵，虫卵可被杀灭，同时也会增加肥效。利用沼气池发酵，既可解决农户照明、煮饭；又有利粪便无害化处理。可半年左右清除一次粪渣。此时，绝大部分虫卵已失去感染能力。在用于粪做肥料的地区，可采用泥封堆肥法，三天后，粪堆内温度可上升至52℃或更高，可以杀死蛔虫卵。
对病人和带虫者进行驱虫治疗，是控制传染源的重要措施。驱虫治疗既可降低感染率，减少传染源，又可改善儿童的健康状况。驱虫时间宜在感染高峰之后的秋、冬季节，学龄儿童可采用集体服药。由于存在再感染的可能，所以，最好每隔3～4个月驱虫一次。对有并发症的患者，应及时送医院诊治，不要自行用药，以免贻误病情。
常用的驱虫药物有丙硫咪唑、甲苯咪唑，左旋咪唑和构橼酸哌嗪（商品名为驱蛔灵）等，驱虫效果都较好，并且副作用少。
【预防】
加强宣传教育，普及卫生知识，注意饮食卫生和个人卫生，做到饭前、便后洗手，不生食未洗净的蔬菜及瓜果，不饮生水，防止食入蛔虫卵，减少感染机会。
使用无害化人粪做肥料，防止粪便污染环境是切断蛔虫传播途径的重要措施。在使用水粪做肥料的地区，可采用五格三池贮粪法，使粪便中虫卵大部分沉降在池底。由于粪水中游离氨的作用和厌氧发酵，虫卵可被杀灭，同时也会增加肥效。利用沼气池发酵，既可解决农户照明、煮饭；又有利粪便无害化处理。可半年左右清除一次粪渣。此时，绝大部分虫卵已失去感染能力。在用于粪做肥料的地区，可采用泥封堆肥法，三天后，粪堆内温度可上升至52℃或更高，可以杀死蛔虫卵。
【治愈标准】
经过治疗，经3～4个月后检查粪便无虫卵即为治愈。
【预后】
由于存在再感染的可能，所以，最好每隔3～4个月驱虫一次。
/JiBing/Index/149/154149/148151154155.htm

乌梅的营养价值 乌梅有哪些功效

　乌梅是咱们十分喜爱的一种生果，它的滋味偏酸微苦。它里边富含丰厚的养分元素，常常食用对身体是十分有利的，一起吃法也是多种多样。那么它到底有哪些养分价值呢?它能够起到哪些成效与效果呢?通过下文一起来了解一下吧。
乌梅的养分价值
乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有抱负的抗菌效果。乌梅汁，气味芳香，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之成效。是夏日必备饮品。由于乌梅富含留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，滋养肝肾之成效。
1、乌梅能够起到解毒的成效，将紫苏叶参加到乌梅中能够起到对比强的灭菌和解毒的效果，另外乌梅里边也富含解毒物质苦味酸，它能够影响胆囊，推动胆汁的排泄，起到抗蛋白过敏的效果。
2、当人剧烈运动或劳作后，人体肌肉内堆积了很多的乳酸等代谢废物，而使人感到疲惫、乏力，乌梅能够有用地分化肌肉安排中的乳酸、焦性葡萄糖酸等，然后消除疲惫、振奋精力、康复膂力。
3、乌梅中富含较多的纤维成分，具有通便效果。另外，乌梅中的茶酸类也有推动胃肠活动的效果，然后确保粪便的晓畅，避免便秘的发作。
4、乌梅能够用来医治白叟多见的膀子酸痛的表现，这是由于呈现膀子酸痛通常是身体中柠檬酸的缺少，所以身体中排泄的乳酸会致使身体酸痛，因而通过食用乌梅，白叟就可避革除膀子酸痛的困惑了，由于乌梅中富含对比丰厚的柠檬酸。
乌梅的成效与效果
(一)乌梅的成效
乌梅是药食同源的成品，是青梅通过加工后的中药材之一。味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。 收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、吐逆，钩虫病，牛皮癣，胬肉。
1、敛肺止咳。用于肺气虚所构成的的久咳、干咳。
2、涩肠止泻。医治脾气衰弱、久泻久痢。
3、生津止渴。乌梅能够起到生津止渴的成效，关于由于虚热而致使的消渴和热病伤津呈现的口干舌燥的状况都能够起到十分好的减轻效果。
4、安蛔止痛。医治蛔虫致使的胆痛苦。
5、《随息居饮食谱》中讲：“梅，酸温，温胆生津，孕妈妈多嗜之。”《本草新编》提及“乌梅止痢断疟，每有速效”。
6、《本经》：“主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、恶肉。”
7、《别录》：“止下痢，好唾口干。”“利筋脉，去痹。”
(二)乌梅的效果
维护肠胃
乌梅有消毒的功用，也避免食物在肠胃里堕落。
止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。医治功用失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;医治缓慢肾小球肾炎所构成的血尿、蛋白尿经久不用者，在辨证方中参加乌梅炭、蝉蜕各6——10克成效显着，这与实验证实乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的才干等功用有关。
止渴，止咳
乌梅的酸味可影响唾液排泄，生津止渴。常用来医治口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
防老化
若要真实的享用长命，就不应当受老化病的摧残。吃乌梅会影响腮腺荷尔蒙的排泄，而这种荷尔蒙能避免老化。所以从今日开端就每天吃一个乌梅吧。
清血
现代人喜爱吃的食物不外是精制食物如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而发作酸素。每天吃一个乌梅可协助打扫血液，使血液流动量正常化，扫除过量的酸素。
孕妈妈止吐
很多孕妈妈想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个天然的反响。妇人怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功用及能量也削减了。当身体偏酸时，钙质会丢失，所以有些孕妈妈的牙齿会变的松的，更有一些孕妈妈的心情会上下动摇不已，主张孕妈妈每日吃一个乌梅来谐和。
解酒
乌梅对治口臭及宿醉的效果也极好，在兴致勃勃欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可测验喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后参加一茶匙番茶叶，渐渐地喝完。
添加能量，消除疲惫
当血液净化时，推陈出新就增强，身体天然会康复能量。乌梅里的柠檬酸酸协助吸收维他命及酵素，还有能避免疾病及消除疲惫。当你觉得疲倦时，在身理上仅仅由于身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不简略回到家里时，觉得累毙了，主张你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。
维护消化体系
乌梅有消毒的功用，也避免食物在肠胃里堕落。
消除便秘
乌梅里的苹果酸把恰当的水分导引到大肠，构成粪便而排出体外。
增进胃口
长时刻性的无胃口是身体里的一些器官操作得欠好，胃口由于压力，吃过量，也由于肝脏，胃及大肠的功用欠好，生病后胃口也差了。若要康复得快，需求吃东西，能协助康复胃口的即是每天吃一个乌梅。
止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止乃至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作根本方加减医治非特异性结肠炎，获得了显着的效果。
止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可医治胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、吐逆乃至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改进血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度合适时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时摆布(药液可重复加热运用。
对蛔虫的效果
乌梅对蛔虫具有振奋和影响蛔虫撤退的效果。如将乌梅煎剂参加置有蛔虫的1%盐水和0.1%碳酸氢钠溶液内可见蛔虫活动增强。给狗通过胃管给予乌梅煎剂50g并搜集其的胆汁，在厌氧条件下，将蛔虫放入一直径0.3-0.5cm的胶管内，将胶管放入38℃的水盆内，从蛔虫头端入管内滴入搜集的胆汁，成果可见大有些蛔虫从管内撤退，有的蛔虫头从管内退出。也有报导从223种中药热水提取液体外实验，挑选具有杀肠虫效果的药物，发现乌梅有用。
抗病原生物效果
体外挑选发现，乌梅对多种致病菌有按捺造用，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。对结核杆菌也有按捺性效果，这一效果或许与所含枸橼酸和苹果酸有关。对某些致病性真菌如须疮癣、絮状表皮癣菌、石膏样小芽胞菌等也有按捺造用。
其它效果
乌梅具有钙离子拮抗效果，有较强的拮抗由钾离子致使的豚鼠结肠带缩短的活性，已别离出其活性成分是5-羟甲基-2-糠醛。对胆囊乌梅煎剂口服有细微缩短效果。体外实验，乌梅对人子宫颈癌JTC-26株有按捺造用，按捺率在90%以上。小鼠玫瑰花环实验标明，乌梅对免疫功用有增强效果。
乌梅的副效果
1、孟诜："多食损齿，"《日华子本草》："多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。"
2、菌痢、肠炎的前期忌食。
3、妇人正常例假期以及怀孕妈妈人产前产后忌食之。
4、表邪未解者禁服;内有实邪者慎服。
5、伤风发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食。
6、《得配本草》："疟痢初起者禁用。"
乌梅的忌讳
表邪未解者禁服，内有实邪者慎用。不宜多食。
乌梅的食用办法
夏日天气炎热，人体代谢旺盛，简略缺水，因而及时补水是暑天摄生的一件大事。除白开水外，用绿豆、乌梅、山楂等质料熬制的避暑饮品也颇受欢迎。
乌梅汤
资料：乌梅3颗，甘草5片，玫瑰茄5个，山楂片，6片，陈皮，1小把，桂花1小把，冰糖恰当。
做法
(1)主料放入冷水中浸泡一瞬间，洗净后滤网滤干。
(2)将汤锅注满水，放入主料。
(3)大火煮沸后，转小火，持续煮2小时。
(4)参加桂花煮一瞬间，关火，加冰糖。
(5)晾凉后过滤网，倒入容器内，入冰箱。
乌梅茶
资料：玫瑰5g,乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。
做法
(1)乌梅先用冷水冲刷一下，然后和玫瑰一起放入茶壶中。
(2)在茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜拌和均匀即可。
乌梅汁
资料：乌梅。
做法
(1)将10颗摆布乌梅过水冲刷洁净，放入汤锅中加3/4水量，大火煮开。
(2)欢腾后转用小火渐渐炖煮，直至汤色成为深棕色通明、梅肉化开停止。[水量不行的时分能够重复加水]
(3)将汤汁煮干成1升摆布的浓缩汁，加少数冰糖调味，留意滋味应以酸为主。
(4)关火，静置冷却。
(5)将浓缩汁过滤装瓶，放入冷藏室冷藏。[能够运用滤纸和漏斗完结，假设不考究的话也能够不过滤。]
(6)喝的时分，能够依照浓缩汁：冰水=1:4或1:3的份额稀释，然后加蜂蜜调味后饮用。
姜茶乌梅粥
资料：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖恰当。
做法：将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。
冰镇银耳酸梅汤
资料：乌梅100克，银耳30克，山楂片40克，陈皮80克，冰糖5克。
做法
(1)全部资料预备好。
(2)水发银耳撕成小朵，清洁洁净3把乌梅、山楂片、陈皮用水浸泡。
(3)分钟洗净。
(4)先把洗净的乌梅、山楂片、陈皮放入汤煲中。
(5)再放入冰糖。
(6)汤煲中参加充足的水。
(7)再放入银耳。
(8)大火加热汤煲使煲中的水欢腾，加盖转小火煮2小时，捞出山楂片、乌梅、陈皮，静置晾凉，放入冰箱冷藏3小时以上即可饮用。
乌梅糖醋小排
资料：肋排250g,乌梅10个，白糖30g,醋20ml,生抽20ml,料酒20ml,红曲米50g,桂皮1块，八角2个，肉蔻1个，香叶3片，花椒1g,冰糖30g,葱姜恰当，清水恰当。
做法
(1)乌梅请提早用热水浸泡半小时泡开。
(2)红曲米用来上色，可多可少。红曲米放在一个大碗中，浸泡恰当的清水，水量用来炖排骨的量即可。
(3)浸泡20-30分钟，只需汤色变红，即可用滤网过一下，去掉固体，留下液体。
(4)锅中加充足的冷水，放入排骨、葱姜、香叶、料酒一起煮开。
(5)煮开的排骨，去掉浮沫，捞出沥干备用。
(6)锅烧热，放入少数油，参加白糖，小火熬制焦糖色。
(7)放入排骨翻炒均匀，调入10ml料酒、生抽、白醋。放入香叶、八角、桂皮、肉蔻和葱姜。
(8)参加恰当的红曲米浸泡的水，轻轻没过排骨即可。
(9)放入冰糖。
(10)放入浸泡过的乌梅。
(11)大火煮开后，转小火焖煮40分钟。
(12)翻开锅盖，见汤汁削减，大火收汁即可。
结语：看完这篇文章，咱们关于乌梅的养分价值和成效与效果都现已十分了解了吧，常常食用对身体也是十分有优点的呢。它不光能够弥补身体所需养分，并且还能够医治一些生理疾病，进步身体的机能。

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