大白菜的适合人群有很多,一般人都可以吃,老少皆宜,可以有促进食欲的作用,对于下饭,润肠有一定的保健的作用和功效。孕妈妈在孕期也是可以吃大白菜的,来看看这些大白菜的做法,让你促进食欲的同时也有保健的功效。
1、凉拌白菜心
备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。这款食谱对于孕妈妈来说有很好的促进食欲开胃的作用,对于预防感冒来说有好处,适合孕妈妈吃,可以有开胃健脾的作用。
2、海米烧白菜
备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。
制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。
起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。这道食谱可以给孕妈妈补充丰富的钙质,而且还有丰富的微量元素,对于提高免疫力有好处,而且也可以缓解食欲不振的作用,对于补肾有帮助。
3、素炒白菜帮
原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。
制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。这道食谱可以帮助消化和吸收,而且也可以有调理五脏的作用,对于孕妈妈提高免疫力有好处,经常吃也有促进食欲的作用,适合孕妇。
关于孕妈妈吃大白菜的一些健康食谱,上面介绍了几种,这些食谱的制作方法简单,而且营养物质也是比较多的,可以有调理五脏的作用,对于排毒,促进消化和吸收来说有一定的好处,日常生活中大家都可以经常吃这样的食谱。
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