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孕妇喝绿豆汤的好处

吃出健康 2024-05-17 03:30:53

绿豆在豆类的生活中很常见,它们含有丰富的营养成分,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素B1等,对我们的身体有很多好处。但是,孕妇空腹时不宜吃绿豆汤,因为绿豆汤比较寒,空腹喝绿豆汤对胃不好。体质虚弱的孕妇也不能多喝,会引起胃肠消化不良,如果进食,很容易诱发腹泻,所以要注意。

绿豆的作用和功效

1、解毒

绿豆富含蛋白质,经常吃可保护胃肠粘膜,但是绿豆蛋白会比较高,与汞,砷和铅化合物结合形成沉淀物,降低或失去毒性,不易被胃肠道吸收。

2、降脂

绿豆中含有的球蛋白和多糖,可以促进肝脏胆固醇分解,加速胆汁中胆汁盐的分泌,减少小肠中胆固醇的吸收。

3、保护肾脏

绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白质分解,从而保护肾脏。

4、抗衰老

绿豆可以保持皮肤弹性和抗衰老,绿豆提取物含有AHA成分,可以去除老化角蛋白,促进细胞再生,最重要的是,绿豆具有良好的解毒作用,从绿豆中提取的提取物仍然保留了绿豆的良好清热解毒作用,对各种皮肤问题如出汗,痤疮有很好的效果。

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