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月子妈咪素食调理3大准则

关爱女性健康 2023-04-29 05:11:09

月子妈咪素食调理3大准则

新妈咪在分娩时往往消耗了身上的真气,因此,这时新妈咪就应该要多加的调理自己的身体了。作为新妈咪,自然在生完孩子后最为担心的就是自己的身材的恢复了,其实,在月子期间,也可以吃素食来恢复身体了哟。来了解一下吧!

新妈妈的素食调理3原则

原则一:加强摄取蛋白质

蛋白质在被人体消化后会转化成氨基酸,而它是身体组织修复的重要来源了,因而,新妈妈多补充一些蛋白质的食物,有助于产后伤口快速的愈合。

蛋白质金牌菜——铁板串烧

这道菜由素火腿、素鲜尤、素鱼丸、青椒和芹菜在铁板上烧烤而成,配以鲜香的调味酱。

特点:蛋白质丰富,脂肪和热量比较低,不会增加你的肠胃负担。

原则二:加强维生素B的摄取

维生素B可以促进身体的新陈代谢,有助于加强血液循环的功效了,对于产后器官功能的恢复有着很大的好处了。

维生素B金牌菜——南瓜排毒汤

此菜肴都是由南瓜捣碎成泥制作而成的。

特点:色香味俱全,同时具有补血益气,养颜美肤的作用。

原则三:适量摄取纤维质,促进排便的顺畅

产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。常食用纤维素有利于排毒瘦身的作用。

纤维质金牌菜——相思芦荟

将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起翻炒。

特点:可以补充大量的维生素C和纤维质,有助于新妈妈的身体恢复,美肤养颜的功效。

以上是今天小编为大家带来的有关“新妈妈的素食调理3原则”的内容介绍了。想必,大家在看完上面的内容后也一定对于“产后妈咪如何利用素食来调理身体”这个问题,相信大家在自己的心中也有了一定的答案了吧!

月子素食下奶汤有哪些

有些妈妈不爱吃荤菜,但是在产后为了给宝宝充分的营养,已经足够的奶水,就必须喝很多汤水,其中不乏油腻的。其实不喝油腻汤水也是可以给妈妈们充分的奶水的,今天就给新妈妈推荐几款素食下奶汤。那么产后下奶素食汤有哪些?
1
丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜一根、鸡蛋一个。盐适量。
做法:鸡蛋炒熟备用。丝瓜切薄片,葱切碎。葱花炝锅,放入丝瓜翻炒略软,加水煮开后,把炒熟的鸡蛋夹碎放进去。出锅放微微盐,尝不出咸淡就可以。
功效:丝瓜是很好的通乳食材,常吃可以使我们乳腺通畅,促进乳汁分泌,防止乳腺炎的发生。

2
豆腐海带汤
食材:海带100克、豆腐一块、姜片、盐适量
做法:
1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
功效:海带含有丰富的蛋白质,同时中医认为海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水等功效,和豆腐同食,补充我们喂奶时体内所需的优质蛋白,对促进泌乳也有很好的作用。

3
番茄蘑菇汤
食材:鲜平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高汤500ml,鲜姜碎5g,油20ml,盐1茶匙,水淀粉2汤匙
做法:
1、将鲜平菇、番茄洗净切丁;
2、中火加热锅中的油,放入鲜姜碎、大葱碎翻炒出香味;
3、再放入平菇丁、番茄丁炒匀,倒入高汤,再加入嫩豌豆和嫩玉米粒,烧开。
4、最后调入盐、胡椒粉和水淀粉,再次烧开即可。
功效:香菇有山珍之王的美誉,是低脂肪、高蛋白的食用佳品,搭配番茄一起食用,酸甜开胃,营养滋乳。
4
三丝豆苗汤
食材:胡萝卜1根、150克豆苗、250克瘦肉、100克鲜香菇、100克姜2片、水适量。
做法:
1、瘦肉洗净,切片后再切成丝,用少许油、1汤匙生抽和少许盐腌好;
2、香菇和胡萝卜洗净,切成丝;豆苗择好洗净;
3、煮沸清水,放香菇和胡萝卜丝加盖稍煮5、6分钟;
4、下姜片、瘦肉和豆苗,待熟下盐调味即可。

坐月子调理方法都有什么

坐月子调理方法都有什么

坐月子调理方法都有什么,女性在生产后做月子是必须要进行的,这样对身体各方面才会有很好恢复,女性生产后身体都是比虚弱,下面我们一起去看看坐月子调理方法都有什么。

坐月子调理方法都有什么1 坐月子调理方法:

红糖

红糖是粗制糖,能提供丰富的营养,具有良好的保健作用。它含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质。同时还含有胡萝r素、维生素B,和烟酸以及一些微量元素。红糖的钙、铁

含量均高于白糖。红糖性温和,可以健脾暖胃、益气养血、活血化瘀,能够帮助产妇补血、散寒和补充热量,这些对产妇都特别有用。

但是也不要食用过多红糖,一般饮用红糖水不超过lO天,时间过长会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗增多而体内少盐。

鸡蛋

鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,还含有卵磷脂、卯黄素及多种维生素和矿物质,而且容易消化,适合产妇食用。

但过多食用鸡蛋会使体内蛋白质过剩,其他营养素缺乏,造成生理失调,增加肝、肾的负担或引起消化不良,而且月子里过多食用鸡蛋,容易发生胆固醇增高,诱发胆囊炎。产妇每天吃2~3个鸡蛋就足够了。

小米粥

小米属于杂粮,与大米相比,小米中铁和B族维生素的含量更高,对产妇恢复体力、刺激肠蠕动、增进食欲有很大的帮助。不过,虽然小米比大米有营养,但也不可让产妇只食

用小米粥,否则无法满足产妇的其他营养需要,同时要注意小米粥不宜熬得太稀薄。

坐月子调理方法都有什么2 坐月子的饮食调理方法

一、适宜饮食

含铁丰富的食物,可促进体内铁的吸收;含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。女性坐月子饮食宜精、杂、稀、软。

1、多喝开水

多喝水,是加强排毒一定要做到的`功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,包括废物的排出。因此在产后,一定要多增加水分的摄取。

2、多吃粗粮,如糙米、全麦食品

吃白米饭只能摄取热量,得不到营养。所以需要以糙米、全麦食品等粗粮来代替精致的白米,不仅能吃到更多的营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。这对想减肥的人是很有好处的。

3、多吃富含铁的食物,多吃新鲜蔬菜和水果

新妈妈产后容易缺铁,如果体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是冬季畏寒的一个重要原因。为此,要特别注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。

多加注意饮食的科学调剂,要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。所谓产前一盆火,产后一块冰,新妈妈分娩后身体阳气不足,产热量少,所以加大保暖是重中之重,只有这样才能顺利而又健康的过好冬天的月子期。

4、开胃为主,拒油腻

不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。

在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。

5、多补充维生素

产妇宜多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素A,它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。

维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。

6、多吃坚果、胡萝卜等温热性食物

胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。板栗,有养胃健脾、强筋活血等功效。

7、催奶

妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。

二、禁忌饮食

产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,应忌食一些不利健康的食品。产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

1、忌多吃味精

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是可以的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则对婴儿非常不利,会导致婴儿缺锌症。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象,还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

2、禁食寒凉、辛辣

产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。

产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

3、忌需了解寒凉生冷宜温补

产妇应当少吃寒凉生冷食物,多吃一些具有温补功效的食物,促进血气的恢复。冬季是吃火锅比较好的季节,但是产妇比较好少食用火锅、辣椒、浓茶等辛辣的或者刺激性比较大的食物。饮食尽量要以清淡为主,不要吃过于咸的食物,不然容易导致产妇浮肿。

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