药性总义之七,五脏补泻之义-神农本草经

七、五脏补泻之义── 肝苦急,急食甘而缓之;肝欲散,急食辛以散之,以辛补之, 以酸泻之。 心苦缓,急食酸以收之;心欲软,急食咸以软之,以咸补之, 以甘泻之。 脾苦湿,急食苦以燥之;脾欲缓,急食甘以缓之,以甘补之, 以苦泻之。 肺苦气上逆,急食苦以泻之;肺欲收,急食酸以收之,以酸补 之,以辛泻之。 肾苦燥,急食辛以润之;肾欲坚,急食苦以坚之,以苦补之, 以咸泻之,此是其义也。

诸位看五脏的补泻,我们用药也可以做补泻。针灸里面,“实则 泻其子,虚则补其母”,用药,我们也有补泻,也有补泻。 五脏,这个肝脏,最讨厌就是拘急,拘急就是抽筋,因为肝主 筋。肝,主筋,如果筋抽起来的时候,急的时候,是非常痛。最怕, 肝脏,最讨厌的就是急,拘急,这个时候,急食甘,所以甜味的东西 都可以把抽筋的现象去掉,那跑到市场上,吃香蕉,“老师,香蕉好 不好?”“香蕉很好,你看是黄色的,甜味。

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”马上就出来了。你不用 人家教你,中药,中医书本来就有,你不需要去说香蕉里面有 potassium(钾),那让你抽筋,你不要去想这些。“那如果没有香蕉, 怎么办?香瓜?”“香瓜也可以呀,甜味的,因为它味香,黄色的, 对不对。”哪有什么那么死脑筋,“老师,香蕉是东南方的,大陆东南 方的,那我在这个西北方,西北方在这个哈密,我住在哈密,没有香 蕉。”“哈密瓜也是黄色的,甜的,可不可以?”“这个笨蛋,你不要 被名称锁住嘛!”了解我的意思吧?千万不要被名称锁住,我们最怕 “立名”,立名的原因是什么?“名”一旦立出来后就有“形”, “神”就失掉了,所以千万不能失掉它的神!它的神是什么?色黄 的,甜味的,是甘、土嘛,那你只要知道字就好了,千万不要立名, 香蕉,你只知道香蕉可以止缓抽筋,香瓜就不行,那就完蛋了,你只 记得香蕉可以止缓抽筋,那你不会应变,当个医生不会应变,很麻烦 的!应变你到哪个地方去,当地都有这东西,老天爷,上天是很公平 的,真的很公平!如果你到沙漠去,甘草就在沙漠呀,我们的甘草就 是产在沙漠。

现在大陆会风沙化,沙漠一直往前,就是甘草被取掉 了,被我们吃掉了嘛,我们甘草都把拿它去啦。很多老外也喜欢吃甘 草呀,他们吃甘草,他不是像我们吃中药那样,他们把它做成甘草 粉,放在食物里面。现在大陆上禁止采甘草,可是禁止归禁止,下面 黑市交易更凶呀,你禁止后黑市交易更凶,你说我家后面就有很多甘 草,把它拔起来去卖钱,没有办法挡,这风沙沙漠化一直过来。那我 1一直在想:“如何取代甘草?” 很难,很难! 那你说,“沙漠里,老师,急食甘以缓之,老师,你说沙漠里没 有香瓜,也没有香蕉,怎么办?”“甘草啊!你怎么那么胡涂呢?” 急食甘以缓之,我们最不愿立名就在这边,你“名”一立, “神” 就没有了!看病也是一样,你把病名一定下来,完啦,神就没有了。 那你以后,现在的中医是这样:“你是这个 MNS,我这个药是治 MNS 的,这个药是针灸穴道是 MNS 的;你是胃溃疡,这个药是胃溃疡 的。”完啦,就看不好病了!所以你要看症,辨证论治,开出处方才 能治得好病。那现在的中医,西化,“你先去照 X 光,先去照个片 子,然后我再开处方”,你就完蛋了。 有的时候背痛,要有 CommonSense,那个背痛进来,“你先去照 个片子再说,照了我再给你治疗。”你为什么不多问两句?多问两句 就不需要照片子了嘛,你问他:“你痛多久了?”“我痛十年了。”你 还会不会想他骨头脱臼啊?或是骨头断掉啊?断掉是昨天出车祸,早 上出车祸,现在还痛嘛,如果出车祸,你拉他去照,没有出车祸,痛 了十年了,“什么时候开始的?”“真的不记得了,然后就开始酸了, 刚开始也没有受伤,就这样子啊!” 那你说:“你要去照片子!”你不 是神经病嘛?有没有必要呢?没有必要!你了解我的意思吧? 那如果是腰酸,看看他腰酸,一看他是肾脏的部位,没有事,沿 着膀胱经走,我们压压肾脏,肾结石的部位,哎,肾结石压痛,我们 就知道肾结石引起的腰痛,马上就出来啦!为什么要那么复杂呢?所 以本来诊断学很简单,理论很简单的在那边,就是你不会用嘛,所以 中医很麻烦就在这里,用了西医的诊断,西医的诊断不行,不能取代 中医,你开不出方子来! 所以有个笨蛋,笨蛋问我说:“哎,我这个胆固醇很高,那个三 酸甘油很高,怎么开处方,我要吃什么药?”“我怎么知道吃什么药 啊?”我知道的就是:你吃你的药没有用。

胆固醇,我说降胆固醇, 你嘴巴说你吃这个药会降胆固醇,实际上你吃吃看,你降了没有?胆 固醇还是没有降,那个降了,记忆也降了,那个也降了,然后威尔刚 才会盛行嘛!威尔刚为什么盛行?就是很多药物的副作用,吃下去, 阳就没啦,就不够坚啦。那么苦能够让他能够坚,那如果我很坏,我 开个苦味让他坚起来,就是不开精的药,他还是生不了小孩呀,这是 害人家,坚但是还不会有精排出来,所以,我们药有分阴阳,阴的药 下去能够润,能够滋润它,阳的药能够让它坚,配在一起才行,这就 是中药的药物。

那我们这里给你介绍食甘以缓之的意思就是,你要能 够活用,千万不要那么死,如果真的什么都没有,你怎么办?麦芽糖 拿来吃点嘛,抽筋的人吃一点麦芽糖,总是比没有好嘛,要不然你怎 么办?那如果有针灸,那很好,阳陵泉,筋会阳陵,那我们下针下承 山,就是很好的穴道,很好的方式, 如果肝本身,肝是木,这个木不能太密,木里面长得太茂盛以 2后,树里面,果树里面如果长得太茂盛,你问果农就知道,他一到时 间就剪枝,你问他:“你为什么要把树枝剪掉?”“不剪掉,这果子长 不好啊!”他把它剪掉,然后木欲疏,要能够疏开来,这样子太阳光 才能够进来,那所有的果实类的,受到阳光才会甜,长得才会好。

结 果你看到舍不得剪,“你说,老师,那 1 个你剪掉 9 个,只剩下 1 个?” “你那 1 个枣都不能吃,全部是酸的,我这 1 个长得又大又 好,你要哪一个?”所以木要疏,木要欲散,喜欢散,要疏散。那如 何散它呢?要用辛味的药来散木,辛味的药,辛味的药也可以补它, 等于是补肝。所以我们治疗肝病的时候,我们会加些辛味的药下去, 辛辣的药下去能够发散,酸来泄它,酸泄之,酸的入肝嘛,酸泄之。 心脏本身是火味,苦缓,急食酸以收之。心脏有一定的速度,你 不能太慢,太慢的时候产生的热量不够,所以心苦缓。我在介绍内经 和针灸的时候,我们都介绍过,心脏在开始搏动的时候,砰,砰, 砰,在搏动的时候,一息是四至,标准的速度,那这个人一息是一 至,一息只搏动一至,心苦缓。

酸味的药下去,收敛它。那“心欲 软”,心为什么要软?不能太硬,心脏,你要这样想,我们中国有一 句俗话:“人心是肉做的。” 当你心脏如果没有津液,就是里面缺血 的时候,肺里面没有津液的时候,心脏非常刚硬,那过不了多久,心 脏就完啦,所以心要软。软的意思是里面津液很多,很有弹力,所以 心欲软。那咸味的药,能够软之,所以我们在治疗心脏的时候,他心 脏的力量不够,炮附子下去,你开它五钱一两,“哇,那么强干嘛, 你炮附子壮肾,错了,咸味的药,咸味的药能够坚它,让他心脏软下 来,不然的话心脏会受不了。

就好像,举个例,就好像引擎,引擎里 面没有机油,也没有水箱,空转,那个快完啦!所以我们四逆汤,我 们开处方的时候,你看,不行,炮附子下去,一处方下去,炮附子开 五钱,人家想,“这个药,炮附子太热了!”错了,病人一吃下去,心 脏就好起来。你还以为炮附子入肾,你错了错了,不对,是咸味的药 能够补心!而不是说,天王补心丹,或者吃什么药来补心,不是,真 正的用药,它的药性是这样子的,咸能补之,以甘来泻之,如果心火 过盛,我们会甘味的药,甜味的药,所以我在介绍《神农本草经》的 时候,这味药是甘味的,能够泻他的心;这味药本身药就是咸的,这 个咸能补心脏。所以,现在诸位学到啦,老师,辛味的药,辛辣的药 能够补肝;咸味的药,能够补心,刚好是相克嘛,是不是相克的?肝 是木,辛是金,金本身金是克木的,所以辛味的药能够补肝,这是 “克症治疗”。你如果是,心脏,火,咸味的药是入肾,水是克火 的,咸味的药本身能够补火,能够补他的火。

我们中南部很喜欢,逢年过节的时候,“过火山”,地上那个炭火 烧起来,然后打赤脚过去,有没有?先撒很多盐巴,要撒很多盐巴, 不然照样烫伤,什么“三太子”附身过去,实际上撒一层盐巴上去, 然后把它隔掉,咸能克火,压制住它,温度就会下降。要是盐巴撒得 3太少了,很皮的人,盐巴撒得太少了,过去每一个人脚都烧伤,像我 这种人就会做干种事。

035400 脾脏,最讨厌湿。脾本身是管湿,但是,湿太盛的时候是脾脏的 负担,这个时候我们要如何去它的湿呢?用苦来燥之,用苦味的药来 去湿,所以说,如果脾脏太湿,脾主少腹,肚子,湿太盛的时候,我 们可以加一些苦味的药下去能够燥湿。

所以,问病人:“你的舌头给 我看看。”我们常常看舌头嘛,中医看舌头嘛,舌头上面湿很厚,黏 黏的,口水很多,舌苔很厚,是湿,我们用苦味的药下去,苦能够燥 它。脾最喜欢缓。 喘,如果是太过速的时候,我们用甘来缓之。所以肌肉抽,痛 呀,或者拘挛呀,整个手都抽起来,手不能伸长呐,我们用甘来缓 它,都可以。 甘来补之,以苦来泻之。所以每一个五脏的性都不太一样,五脏 都不同的。有的是以相克为来补,有的是以同性的,像甘,脾是甘 味,甘味就是对脾来补。不一样,所以五脏都不一样。

肺呢,最讨厌气往上逆,正常人的气应该往下沉。它气往上逆, 所以我们人吸气的时候,一吸气,横隔膜下降,气直接下沉到丹田。 如果你一吸气的时候气不下反逆,变得很短气,呼吸变得很短气,这 是肺最讨厌这种气上逆的情形。气上逆的情形呢,我们用苦味来降 气,苦以泻之。肺喜欢收,我们用酸来收肺。比如说我们肺主皮毛, 肺跟大肠表里。肺有问题大肠是下利,下利得很严重,还有流汗流得 很多,用酸味来收它。

肺喜欢收,以酸补之,以辛泻之。 肾苦燥,肾最喜欢湿热。如果津液不够的时候,病人会燥证,这 时候我们辛来润燥。肺是肾脏之母,肺是肾脏水的上源,一旦肾脏有 问题的时候,太燥的时候,我们用辛,辛味的药来开水的上源。因为 肾是水,水就是要一直泡在水里面才是好的,肾如果太干的不行,肾 欲坚,食苦以坚之,以苦补之,以咸泻之,这是它的五脏的补泻。所 以我们在治疗肾脏病的时候,我们用咸味的药,比如说牡蛎啊,很多 龙骨,很多药味是咸的,附子呀,咸的,我们是渲泻它,用苦味的 药,比如说黄莲呐、黄芩呐、都是苦味的药,我们补它的,看起来好 像是心,实际上是在补肾。

补肾,像黄柏补肾,以苦补之。我们有很 多的药,有补肾精的药,像菟丝子呀,这个覆盆子呀,这我们在本草 后面会介绍,很苦呀,个性不一样,因为它是子,子嘛,子就是补精 嘛,你精都是子呀,所以你一滴精里面可以有一亿个子,我们会用子 类的东西,根苗花果呀那个子呀,小小的那个种子,子就是补精的, 诸如此类的。 所以中药呢,你用悟的方式去了解,而不用去记它的名称。所以 说比如现在的菟丝子,大陆禁采,因为植物保护嘛,快绝种了,濒临 绝种,再吃就没了。菟丝子就不要用了,我们用覆盆子,一样是子, 一样可以补。人要活,用药要活,不要死脑筋,我非要它不可,没有 4药怎么办?不需要这样子。

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