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古人吃饭为什么丢下银子就可以走,店小二为什么也不拦着他们

众妙之门 2023-06-13 22:05:50

古人吃饭为什么丢下银子就可以走,店小二为什么也不拦着他们

对古代银子很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。

那些喜欢看历史古装剧的读者们,对于这样一个镜头,相信大家一定都不会陌生,那就是总是会有人在酒馆吃完饭后,便会扔下银子就潇洒的走了,也不知道饭钱到底是多少,并且店家多半也不会数就收入了囊中。

对此,就有人感到非常的好奇了:吃完后扔下银子就走,店小二为何不拦?怎知饭钱够了。客人又怎么知道,这顿饭钱又是多少呢?接下来,就跟大家讨论一下这个问题。

首先,我们先来了解一下有关银子的一些知识。

据《喻世明言》第十卷《滕大尹鬼断家私》中记载,一千两银子的重量大约是六十二斤。

我们知道,银子的流通面积广泛,大概是从商业发达的宋朝才开始的。而很多人不知道的是,其实市面上所流通的银子,是有分等级的,其中最好品质的是纹银,是由官府所发行的标准银,它们在出厂时都会被做成元宝形状,并且上面刻上了官府的标志以及该纹银的成色与重量。这也是电视剧中最常出现的。而品质最差的,则叫底银,这种银子里面掺夹了许多的很多铜,并且光泽也不如纹银,其价值也就差了许多。

那么,银子究竟多值钱呢?

明朝时,银子的用量大大的提升。而明朝时的米价,大概是50文钱就可以买一斗,而十斗米就是一石。根据史料的记载,万历年间的大米价格,一两银子就可以购买普通质量的大米多达二石,而根据《中国历代粮食亩产研究》中的记载,明朝大米的一石,约重为153.5斤。

跟如今我们500克就为一斤是不一样的,在明朝时期,一斤大概是在594克左右。所以一石大米,约就是如今的92到94公斤左右的重量。并且,因为大米也有好坏之分,来做一个平均的计算的话,也就是说二两银子平均能够购买大概186公斤的大米。

粗粗的算下来,一两银子的价值基本上就相当于现在的小2000块钱了!而且,在明清时期,一位四品大员每月的俸禄,也不过就是二十两银子左右,这要是换在那些小户人家,这二十两银子就足够一家人正常地生活上一年的时间了!

所以说,银子在古代可是价值超级大的货币了,甚至可以说,就相当于现在的支票。你见过在小饭店吃顿饭就掏支票的吗。所以啊,在古代的寻常人家,一般是用铜板来进行日常的支付的,而那些能在桌上拍下银子的人非富即贵。

并且,每当客人掏出一块银子时,很大可能店家是找不太开的,于是便需要用到一种特殊的测量工具——戥子了。

戥子是中国古代一种较为常用的称重工具,他主要是用来称量一些非常贵重的东西,其最小单位,可以精确到厘。因此,这种工具也就成了最理想的称量银子的工具。

在古代时候,一般的店铺中都是会准备有戥子,而那些买家手中,大多也都会准备一个可以裁剪银两的剪子或者是凿子,在付钱的时候,就会剪下手中银块的一小块,再用戥子来进行精确地称量,银块小了的话,就会再多剪一点,若是银块大了,则是再剪走一点,这样找不开的问题就解决了。而这也就是碎银的来由。

有些有钱人,就会觉得这个步骤实在太麻烦,索性就把零头不要了。直接把钱放桌子上,定然是有多无少的。

而一般的人,在吃完饭留下银子就走,那是建立在他们对于饭钱的价格知晓的情况下,也就是熟客,熟客就不用考虑会少给钱的问题了。并且,由于古代碎银等并没有固定的价值,因此他们对于不同大小的银子的斤两,也是非常的熟悉,通常银子的价值,他们只要是看一眼便能够得知。

所以,在知道饭的价格的情况下,先吃完饭再留下银子就可以走,而店小二看了一眼桌上的碎银子,便可以得知他们付的钱够不够,倘若不够的话必然会上前追要。而如果够的话,就权当给自己的小费了,又何乐而不为呢?

而像电视剧中演的那样,随随便便的就拍一块大元宝在桌子上的,那根本就是几乎不可能出现的事。

对此,你有什么看法呢?

参考资料:《中国历代粮食亩产研究》、《喻世明言》

古人在酒馆吃完饭之后丢一块银子就走,为何店小二不拦?

喜欢看古装电视剧的朋友们,肯定都见过电视剧里的一个情景,那就是古代的人们有的时候在酒馆吃完饭之后,扔下一块银子就走掉了,没有唤店小二,店小二也没有拦下这样的人。很多人觉得很奇怪,为什么不拦下这样顾客呢,万一对方给的钱财不够饭钱怎么办,岂不是亏大了。其实,银子的价值在当时是很高的。

首先我们应该搞清楚,银子是古代社会中长期流通的一种货币,就像铜钱、银票一样,都是有价值的。这种流通情况是从宋代起始的,而且银子也是分品质的。比如名字叫做?纹银?的这种银子,就是最好的那类银子,也就是我们在影视剧中经常看到的?银元宝?。最不好的银子,被称作?底银?,里面有很多杂质,品相并不优良。银子的价值就和我们今天挑选珠宝要选择质地纯粹的才更好是一样的道理。

那么怎么看银子到底有什么样的价值,我们可以打一个比方,用大米来换算。实际上,一两银子可以在当时的社会购买九十三公斤左右的大米,也就是足足一百八十多斤的大米,再用现在现代社会的物价来看,将近两百的大米,是值不少钱的,用人民币来换算,起码要有两千块了。由此可见,在当时的古代社会,银子的价值是有多么高。

根据上面这些换算,现在我们就能了解清楚,客人在吃完饭后扔下一块银子就走了,老板和店小二根本不用担心给钱会给少,因为大部分情况下,人家甚至还有可能多给了不少的小费。这样的人几乎都是富家子弟或者阔绰的顾客,店小二不仅不会拦下他们,反而还想邀请他们下次再来店里面坐一坐呢。

古人下馆子,吃完留一锭银子就走,店小二为何不拦?

? ? ? ? ? ? 在生活当中,因为每个人都是不一样的存在,所以会有着不同的思想,也会有不同的生活行为习惯。世界上没有什么东西是完全的一样,就算是同处于一个时代当中,也会有一些不一样的东西存在。现代任何古代人的生活习惯就是完全的不一样的,甚至是完全相反的。有很多的东西,放在现代都是格格不入的。在古代的一些礼仪和行为,放在现代的生活当中都是不被人接受的。在现代,去餐馆吃饭,在结束的时候时是一定要服务员过来餐桌边上对账单进行核对,之后才可以把钱交给服务员或者跟着服务员去收银台结账的。但是,在古代的时候,经常都是客人吃完饭之后,在桌子上留下一锭银子就走了。而店家对这样的行为也是默认的,这就体现了古今的不同。

? ? ? 在古代的时候,人们所用的货币还是银子,所以,在进行购物或者消费的时候就是非常的不方便的。因为,店家在进行营业的时候,是没有过多的碎银子去找零的。而且店中的客流量非常大,店小二是顾不上来一个一个进行账目的核对的,核对账目都是账房先生的工作。并且古时候的人花钱都是不太顾及数量的,并且在通常的情况下,客人吃完饭后所留下的银子都是足够质非凡钱的,甚至比饭钱还多一些,只是古人怕麻烦不计较那些找零的碎银子罢了。

? ? ? ?而且吃完饭后留下一锭银子就走在古代是很常见的事情,因为客人都会留下足够支付饭钱的银子,所以,店小二是不会拦下客人的。但是若是银子不够饭钱的话,店小二还是会拦住客人要求支付银子的。

古代的人吃饭不问多少钱,放下银子就走,为什么店小二从不拦着?

古代人下馆子喝酒, 吃完留下一块银子就走,小二还不数钱那是电视剧看多了吧,除非非常熟悉的老顾客,否则店小二肯定要查看银子真假、成色和分量。

在中国古代大部分时候通用的货币是圆形方孔的铜钱,白银作为货币流通,是在明朝中期大量白银流入以后。

而在中国古代,流通的白银是以重量计价,不是由官方发行的,也没有固定的形状,各家银铺甚至个人都能熔铸银锭使用。

行走江湖不能掉面通常我们看电视剧的时候,就会发现那些大侠们每次一到吃饭的时候往酒楼里一坐,刀剑往桌子上一放,大喝一声:“小二,上酒!”

通常这个时候呢,就有小二屁颠屁颠的端着一壶酒和一盘牛肉和几个小菜过来,对了如果是丐帮的,肯定还会有一只烧鸡,这就是大侠套餐!

结账的时候也要洒脱,丢下银子就得走。作为一个大侠,从不回头看给的银子够不够,而且甭管多少,店家都得收着。

行走江湖的个个都是爷,那绝对都是武功高强的,一言不合拔刀相助都是常有的事,为了几两银子犯不着和自己的小命较劲。

古代银子价值巨大在明朝末期之前,因为我们国内的白银产量有限,所以我们古代的白银价值一直都非常高昂,购买力远非现在可以相比。

在那个时候,一颗银元宝可以做到很多事情。就算是一颗小的银元宝,也能让普通的百姓家庭支撑数个月,更不用说是那些体积硕大、重量骄人的银元宝了。

那些银元宝的购买力要更加庞大,恐怕在京城或者一些全国闻名的大城里买一个小一点的房子都没有问题。在这种情况下。

谁会简单吃一顿饭就丢下一大块银子?谁有这个资本支撑得起这样的消费。恐怕也就只有古代“王思聪”之类的巨富家庭才能支撑得起这样的消耗了。

古代到酒馆饭店吃饭的,只有三种人。古代的酒馆饭店,虽然是私人的,但同时,也是公家的驿站功能,公家,每年是要给钱的。这也导致,到酒馆饭店吃饭人的,也很稳定:一是官差捕快,就是出来办事或者搜捕犯人的。

这种的白吃白喝白住,不给钱。二是经商的商人,持有证件,也就是古代的身份证,酒馆饭店,就是主要赚这些人的钱。

三是达官贵人,这种,也是免费,还得好吃好喝伺候着,能住你这儿,是看得起你。

总结视金钱如粪土,他们明知道一顿饭要不了这么多钱,但是还是要给,大侠行走江湖,行侠仗义,劫富济贫是常有的事,自己的钱都是抢来的或者很多行走江湖的人都不缺钱。

真正缺钱就不会出来了,所以他们对钱并不看重,更多的是结交好友,游历四方,因此,这点钱也不在乎。

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