揭秘,古代大年三十的时候皇帝有春晚看吗

揭秘,古代大年三十的时候皇帝有春晚看吗

要是能穿越到古代你在路边随便找个人问问做啥职业最好，保管人人都回答说做个皇帝最舒心。从陈胜、吴广揭竿而起喊出“王侯将相宁有种乎”开始，到东汉农民张角吼出“苍天已死，黄天当立，岁在甲子，天下大吉”的惊天口号，再到太平天国洪秀全打出“人间天国”的旗号发动农民起义，凡此种种，不一而足。总之从古至今，中国的男女老少想做皇帝的实在不少，为啥中国古代老百姓个个都梦想做个皇帝呢?

大家都知道古代皇帝能拥有全国最大的权力，看谁不顺眼就可以处置谁，也就是手里掌握着所有人的生杀大权。同时皇帝也是能享有全国各地的美女伺候，后宫佳丽三千那是许多男人的梦想。关键贵为天子那可是享尽举国的资源，啥东西最好那绝对是只有皇帝才能享有，普通人那是没有资格的。可能现在许多人都不怎么看大年三十晚上的春晚了，觉得玩手机，开电脑更有意思些，这是因为科技的发展，我们的娱乐活动变多了，可选择的项目增多了，说白了就是有的挑了。但是不要忘了在古代可没有这些活动，在古代大年三十老百姓吃过饭那也是得早早睡觉不要说什么娱乐活动啦。也只有在皇家才有文娱活动，那就是古代的春晚。

就在今年的1月9日下午1点30分，负责对故宫养心殿进行维护修缮的工作人员在西配殿南山墙前檐金柱砖雕透风内发现了两份保存完好的乾隆年间的清宫春节曲目戏折。整个戏折都是写在纸上的，材质质地绵软，颜色微微泛黄，上面的字迹基本清晰可见。在其联首处书：“乾隆二十四年十一月十九日造办处呈”、“重华宫承应”字样，券内首行注明：“十二月三十日”及“升平除岁、福寿迎年、看状、下海……”等19出曲目名单及演职人员名单。

后经过查验，这两份戏折所题曲目是一样的，在上面演职人员备注栏详略不一。研究人员查看后，确认该物品应为清乾隆二十四年造办处呈大年三十戏曲节目单，也就是年三十晚上春晚的节目安排。看戏，是宫廷生活的重要组成部分，在春节这样的隆重节日里自然更少不了此类娱乐活动。从这里可以看出古代深宫大院内在大年三十晚上还是非常热闹的，不仅仅灯火通明、璀璨光辉，还有各种仅供皇亲国戚观赏的戏曲表演，可谓是现代春晚的鼻祖。所以皇家生活还是令老百姓羡慕的，不仅仅在物质方面比较富裕，而且在精神娱乐方面也是非常的充沛。

各位看官，看到这里你是不是羡慕皇帝呢?是不是也想穿越到古代做个皇帝吧。

春节的风俗介绍

春节历史悠久，起源于早期人类的原始信仰与自然崇拜，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。
万物本乎天、人本乎祖，祈岁祭祀、敬天法祖，报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。
春节的风俗有：祭灶，灶糖，扫尘，接玉皇，贴门神，贴春联，守岁，拜年，看春晚，压岁钱。
祭灶：在古代，人们相信灶神在玉皇大帝面前说的好话会给家庭带来幸福，祝福家庭来年。于是每年腊月二十三，家家户户都会祭拜灶神，请他在上周之后多说些美好吉祥的话。
灶糖：一种麦芽糖，也叫麻糖，很粘。长成条状的叫“关东糖”，长成扁圆形的叫“哈密瓜”。冬天放在屋外，因为天气冷，甜瓜结实，里面有一些微小的气泡。吃起来酥脆甜脆，风味独特。
扫尘：民间有句话叫“腊月二十四拂尘扫屋”。厨房祭祀结束后，我们正式开始准备过年了。大扫除就是年终大扫除，北方叫“大扫除”，南方叫“除尘”。春节前打扫灰尘是中国人的传统习惯。除尘那天，全家人开始打扫屋子和院子，刷洗锅碗瓢盆，拆洗被褥，干干净净地迎接新年。实际上，人们用“陈”和“陈”的谐音来表达消灭陈和旧的意志。
接玉皇:旧习俗和新习俗都相信灶神上天时，天上的玉皇大帝在农历二十五亲自下凡，观察人间善恶，预示来年吉凶祸福。所以家家都献上祝福，叫作“迎玉帝”。在这一天，你应该在日常生活和言语中保持谨慎，争取良好的表现，以赢得玉帝的青睐，并为来年带来幸福。
贴门神：起初，门神是用桃木雕刻的，挂在人们周围。后来画了门神的画像，贴在门上。传说中的申屠和于蕾兄弟都与鬼魂有关。他们看门，大大小小的恶鬼都不敢进。唐代以后，出现了秦琼和尉迟敬德的门神画像，关羽和张飞的门神画像。每户一个，左右户一个。后人常把一对门神画成武功，寄托了汉族劳动人民辟邪、消灾、迎福的美好愿望。
贴春联:春联又称“门联”、“对联”、“桃符”，是对联的一种，因在春节期间张贴而得名。它以工整、对偶、简练、精致的文字描绘时代背景，表达美好祝愿，是中国特有的文学形式。春节期间，无论是城市还是农村，家家户户都要挑选一副鲜红的春联贴在门上。
守岁:中国民间有除夕守岁的习惯，俗称“熬年”。大年三十从年夜饭开始。这顿晚餐要慢慢吃，晚餐要在元宵时间举行。有些家庭不得不吃到深夜。庆祝除夕是最重要的活动。
拜年:春节的一个重要活动就是去亲朋好友家和邻居家拜年，以前叫拜年。汉族人拜年，从汉朝就有了。唐朝以后，非常流行。如果你不方便亲自去那里，你可以用一张著名的卡片来表达你的祝贺。东汉时称为“刺”，所以名片也叫“名刺”。
看春晚:综艺节目已经成为一种大规模的媒体文化形式。为中国电视综艺文化的发展提供了最基本的模式和蓝图。除夕是家人团聚的时候。亲朋好友可以聚在一起，开开心心得坐在电视机前看春晚！随着电视剧中12点的钟声响起，全家团聚，迎接新年的到来。
压岁钱:是长辈给晚辈的。在一些家庭，年夜饭后，每个人都不允许离开餐桌。大家吃完后，长辈会分给晚辈，鼓励自己的子子孙孙在新的一年里学习成长，做一个好人。有些人会在晚上孩子入睡后把压岁钱放在枕头下面，这体现了长辈对晚辈的爱，晚辈对长辈的尊重。是融入家庭伦理的民俗活动。

大年三十晚上有什么讲究和习俗？

大年三十除夕夜，有讲究，我们山西地区，是喝chuang汤（注：一种汤，以肉丸子、海带、豆腐、饺子、肉片、方便面条等杂煮在一起）为主的，几乎家家户户，晚上都喝chuang汤。吃晚饭之前，先要祭祖，然后放一挂鞭炮，才能开始吃饭。

但大年三十除夕这天，早饭和中午，确实没什么讲究。

讲究的，是正月初一到初三这三天，这三天的早晚，一般依然是喝chuang汤，中午是米饭配至少四菜一汤、饺子为主。

而过了初三，就没什么讲究了。只是走亲戚接待朋友，主食米饭、饺子、面包为主，但视来客多少，菜至少要炒六个以上了。

百里不同风，千里不同俗。一个地方有一个地方的情况，我来说下老家鲁西南的情况。
早饭
早晨没什么特别的，正常吃早饭，吃饺子也可以，到三十这天基本每家每户年货都准备的差不多啦，有什么缺的，这天上午肯定会赶集去买，十点多钟基本大家都在贴对联、贴老天爷老灶爷，必须赶在午饭前贴上，如果不贴就会被怀疑家里有什么事，有老人去世的三年不贴对联。
午饭
午饭我们的标配是是大锅菜，用丸子、粉条、肉炖大锅菜，每家的炖菜做法同，但必须要有，还有个习俗就是必须给亲戚邻居长辈送上一碗，至今还是这样，现在生活好了也会配几个小菜，喝点小酒。还有就是一定在自家吃饭，估计这也是过年团圆的象征吧。
晚饭
吃完午饭就是准备包饺子啦，一般包的较多，晚上吃的和大年初一吃的都要包出来。晚饭前，每个家族都会到祖坟上把“老爷爷老奶奶”请回家一起过年以尽孝道，然后烧香磕头，然后就开始放鞭炮煮饺子，鞭炮必须在饺子下锅的同时点着。晚饭就是吃饺子，配点大蒜或者凉菜。一般晚饭吃的很早，下午4点多钟就会听见鞭炮的声音，意味着有人家开始吃啦，吃完晚饭，就是守夜玩啦，看春晚的看春晚，打麻将的打麻将，还有就是亲朋好友聚会喝酒守夜，记得小的时候我们家族的都是聚到我们家，现在大家都是轮流来，今年在你家明年在他家。大家喝酒聊天，畅谈一年的收获，下年的打算，期待新年的到来。
总结
现在随着时代的变化，有些吃的风俗也在变，但不管怎样变，人们对新年的期盼没变，对美好生活的向往没变。

本人是南方的，应该南北有差异吧，或者各地方风俗都有所不同，像在我家，一般早上的话都会像平时一样，随便吃一点，吃完后收拾好碗筷，就准备年夜饭，我们这里基本都不吃中餐的，因为都起得比较晚，早餐和午餐差不多都是在一个点上，所以一天就只吃两顿饭。

吃完早饭，就着手准备年夜饭的食材了，像家里人多的话，无论男女老少，都各有分工，大家一起有说有笑的做着，什么时候做好就什么时候吃，也不轮早晚。

像我家基本做好都会在晚上6点左右，有时候也会在4点左右，就开始吃年夜饭了，吃完后一家人就坐在电视机前看春节联欢晚会，也是一副其乐融融的景象。

早上吃包子，中午垫一口，晚上吃大餐是我家三十晚上这一天一日三餐的安排。

大年三十是一年中最开心的一天。因为年前所有的准备工作基本都已经完成了，吃的满满当当、穿的高高挂起，就等换上新衣服开吃了。最主要的是累死人的清洁打扫工作也已经完成，顶多就贴个春联。

而过了三十晚上，到了大年初一，就得忙着拜年、走亲访友，家族里轮流着吃春枝，自己家也会轮到一天招待家里亲戚，整个假期会非常忙，不得安闲。所以只有三十晚上最让我期待。

在这一天就可以吃到期待已久的年夜饭。那鲜香爽口的杂烩汤、那琳琅满目的大拼盘、那油辣辣的红烧大肠……其实做年夜饭很累，要准备太多的食材，要做太多的前期工作，但是因为我们家每年的年夜饭都是我妈妈做，所以我不用动手。妈妈辛苦啦(拥抱一下)！

每年的年三十那天，妈妈很早就起床了。做好早餐，一般都是很简单的早餐。比如烫个粥，再热几个包子，因为过年期间，我们这里家家户户都要蒸包子，最少都要蒸100多个，每家都要吃到年后好久好久。在过年期间包子属于家里最方便的一种主食了。

吃早饭时，妈妈每次都会叮嘱我们多吃点，因为要忙年夜饭，所以午饭一般会很迟。

其实说午饭很迟是一种带有“欺骗”性质的说法，呵。因为——根本就没有午饭吃，哈哈！早上我们吃包子是很顶饿的，要知道家里自制的包子个头是非常大的，馅儿也是揣得特别满，一人吃两个包子下去到了中午确实也不饿。

一个上午的时间妈妈已经做了好几个半成品出来了。比如鸡汤，要最早熬出来，要做高汤用；羹汤也做好了；萝卜乌子汤也准备就绪……而我，就做点变蛋剥壳、切片、洗洗虾米、拣洗素菜的打下手这些小事情，忙碌中不知不觉时间就过了中午。

中午实在饿得慌的人基本吃不到主食，妈妈也不会准备这一天的主食(偷笑)~饿了可以喝汤，随便喝，羹汤、乌子汤、鸡汤都可以，随便垫一口也就可以了。我们这里过年期间流行一个时髦的词——“年饱”。意思大致是天天看到好吃的也就不怎么饿了，嘿嘿

到了下午三点多，妈妈就正式烧年夜饭了。一般整个过程需要两个小时左右。我们家通常五点开始吃，因为一家人在一起说笑聊天，这顿年夜饭经常一吃就是一两个小时。吃完需要赶紧收拾好，因为八点春节晚会就要开始啦！

我们家年夜饭非常丰盛。因为每年都是妈妈掌勺，所以每年的菜式几乎都差不多，但是每年吃都觉得特别好吃。

我家的年夜饭菜式:冷菜大拼盘、头道杂烩汤、红焖糯米肉圆、油焖大虾、萝卜乌子粉丝汤、红烧大肠、芋头羹、酱牛肉、糖醋排骨、红烧羊肉、炒素、炸藕饼、炸春卷，最后上鱼，再来个青菜豆腐汤收尾，寓意清白平顺、年年有余。

大年三十，一个地方一个习俗，在东北过去年三十要祭祖，贴年画，贴门对。早晨饭不是很讲究，在东北时，要在三十之前家家都蒸豆包，馒头，花卷，烧卖，包子，饺子，因为北方天气冷，就放到外面的大缸里上面盖上一个大铁锅，在北方管它叫年嚼货。吃的时候拿出来一蒸就吃了，省事，在北方过年有讲究的正月初一到初五，不动刀。另外也是过年的象征。在东北过年味可足了，人们还要走亲访友拜大年，所以家家在年前必须把过年的东西买好，这就叫忙年。提起三十的午餐，东北人有讲究，我们家父母在时，要全家团圆。少一个也不能开饭，在没吃之前先祭祖，座位也有讲究，父母坐正座，如果有爷奶在，爷奶坐正座。上菜时也有讲究，先凉后热。你可别小视东北人过年，那可叫一个讲究，别看以前条件不好，但到了过年，家家都可丰盛了，以前我们在家养猪，到过年前要杀年猪的做的菜会很多。在我家过年要有鸡，有鱼，无鸡无鱼不成席，肉是不能少的。有排骨，溜肉段，南煎丸子，锅包肉，卷煎，香肠，凉拌菜，酸菜做的杀猪菜，在北方过年新鲜蔬菜是很贵的，但东北人还是会去买的有炒菜，炒豆角，炒青椒，炒蒜苔，炒尤鱼，炒蘑茹，炒木耳，有讲究的人家还会挂浆，做一些甜酸口的菜，总之三十这天的团圆年夜饭最讲究，家家的菜细最低起码也得二十六至三十个菜吧！总之这顿饭是最豪华最讲究的一顿饭菜，在北方这顿饭还有一种抢财的寓意，谁家抢先放爆竹说明他家人齐了，开饭了，财来了。晚上全家人包饺子叫捏元宝，全家人齐上阵一会儿饺子就包好了，小孩子们玩灯笼守岁等发压岁钱，初一早上要吃饺子。吃完后要拜年，总之大年三十是过年最讲究的。

说实话，你想吃啥就吃啥，不要铺张浪费，现在生活条件好了，不缺吃少喝的，一家人开开心心健 健康 康就好，吃啥不重要了，和谁在一起才是王道

东北吉林人，我们三十早上随便吃点，然后就是准备下午的饭菜，我们一般都是在下午一点半到两点开始吃饭，这顿饭也是我们一年最丰盛的一顿饭，吃完饭歇一会，能玩麻将的，扑克的就开始玩，家里的女士们歇一会就开始准备半夜吃的饺子和菜，我们家半夜都是做六个菜，包饺子！

坐标江苏省扬州市，来回答一下我们家的大年三十三顿吃什么！
早餐
大米粥，馒头（自己家包的）

大年三十是冬天，我们冬天基本上每家每户都会蒸馒头。但是这个馒头，不是北方的那种大白馒头，里面是有馅儿的。

一般情况：芝麻糖馒头，菜馒头，萝卜丝馒头（自己家种的芝麻，青菜，大白萝卜）

特别一点的：豆沙馒头，肉馒头。这两种少数人家包。

这个馒头，外面看起来就是大馒头，不是外面卖的那种有褶子的包子，是用碱水起肥（发酵），然后包的。我记得这个也是需要技术的，曾经我爸就失败过一次，导致那年我家冬天没有馒头吃。

中餐（特别有讲究）
我们这里大年30的中午是要敬老祖宗的，就是给家里去世的亲人烧纸钱，敬酒，磕头。

稍微过几分钟，认为祖先们已经吃完了，然后开始收拾烧的纸钱，处理一下灰，然后必须把菜和饭都重新热一下才能给我们活人吃。筷子，酒，饭都要拿回厨房，放一下，然后再端上桌子，一家人开始吃中午的饭。

吃完午饭，全家人还要带着剩下的纸钱去扫墓，跟清明节一样，去看望去世的亲人。

晚餐（团聚）
大年三十的晚上估计是全中国团员的日子，一般都吃得比较丰盛。不过因为这些年三高比较多，所以我们家跟别人家比真的吃的不丰盛。主要是吃火锅，电磁炉火锅。
总结
每个地方的风俗都是不一样的，但是都有自己的特色。不过不管怎样，过年都是团聚的日子，吃的好与丑不重要，重要的是一家人在一起的那种温馨与激动。

现在过年跟平时一样，没那么多讲究。顶多团年饭肉和菜多一点。

想吃什么就吃什么，没有大多讲究

过年都有哪些习俗，古人是怎么过年呢？

中国过年大概这几个习俗，祭灶、扫房子、贴对联、守岁、放炮、拜年等。从古到今，不少习俗留了下来，也有不少习俗慢慢的不再执行了。

一，祭灶

在过年之前会有一个小年，小年的时候，大家会在灶台旁边贴上一些小对联，上面写着一些祈祷灶王爷上天之后能给家人美言的话。这个习俗在古代每家每户都会去做，古人更加追求吉祥，贴上对联的同时，还会摆上可口的饭菜。不过现在的人一般都省去了这个礼节，在小年这一天会做一桌可口的饭菜，包一包饺子，算是提前感受新年的喜悦。

二，扫房子

这项工作一般是在正月二十八九之前做完，古代人们一年到头在田里耕种，只有临近春节的这几天可以闲下来收拾家，所以便有了扫房子这个传统。在今天，这个习俗被保留了下来，过年前人们会把家从里到外的收拾一遍，各个地方都擦得干干净净的，以迎接新年的到来。

三，贴对联

在古代，大年三十的时候，挨家挨户在早晨就将对联贴好，还会在院子外面挂上两个红灯笼，以此来祈求吉祥。现在的人们很多都住居民楼，挂灯笼慢慢的就省去了，每家每户在新年来临之际都会换上新的对联，每当贴上对联家里的工作便告一段落。

四，放鞭炮、守岁

现在由于禁放烟花，在城市里几乎看不到放鞭炮的影子，在古代人们相传鞭炮声会吓走?年?，放鞭炮能保佑一家人在新的一年里健健康康。守岁是说一家人大年三十晚上睡觉，直接到大年初一等待着春节的到来，守岁在古代还是比较常见的，对于现在的人来说，能看完春晚再睡就不容易了。

五，拜年

拜年倒是从古到今的保留下来了，大年初一父母带着孩子走街串巷，为朋友送去祝福的同时，也收获了团圆。

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