宋朝最豪华的七十二家酒楼之首，皇帝来了都舍不得往返

宋朝最豪华的七十二家酒楼之首，皇帝来了都舍不得往返

从古至今，繁华之地莫过于京城。因此，顶级的娱乐场所总是开设在京城的繁华之地。例如，北宋时期赫赫有名的“樊楼”，就开设在京城汴京的繁华地段。樊楼又名矾楼，由于建在汴京，又是有名的风雅之地。

据说，樊楼装饰华美，既有美酒又有佳肴，还有数不清的佳人。因此，宋代诗人刘子翚(音同辉)曾留下过：“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得承平多乐事，夜深灯火上樊楼。”的赞美诗句。

因此，汴京城内的达官贵人总喜欢去樊楼玩乐。这其中，就包括君临天下的宋徽宗。历史上的宋徽宗赵佶一生生性轻浮，除了爱好花木竹石、鸟兽虫鱼、钏鼎书画、神仙道教外，还嗜好女色如命，后来，他更是终日沉湎其中，放浪形骸，不能自拔。

徽宗的后宫中妃嫔如云，数量惊人，史书记载有“三千粉黛，八百烟娇”。性情风流的宋徽宗，在听说樊楼之名后更是心痒难耐，经常暗中潜入樊楼与花魁李师师私会。我国四大名著之一的《水浒传》中，便有两次与樊楼有关的描述。

第一次是在第六回：话说，朝中奸臣高俅的儿子高衙内一直对林冲的夫人垂涎三尺，他的手下为了能够帮他将林冲夫人夺来，特意将林冲骗到樊楼吃酒。

第二次是在第七十二回：当时宋江和柴进前去樊楼吃酒，刚坐下便听到旁边的房间中有人在唱歌。宋江听后去看，正是好汉九纹龙史进和没遮拦穆弘。史进和穆弘在樊楼中喝了不少好酒，酩酊大醉之时便在樊楼中唱起歌来。

北宋的汴京城，可以说是天下第一繁华之地，而汴京最为豪华的七十二家酒楼之首，自然就非樊楼莫属了。据当时的资料记载，樊楼的生意十分火爆，每天上缴给官府的酒税就有两千钱。至于每年卖出的酒水，甚至，达到了五万斤。

樊楼独家酿造两种美酒：

一种名叫眉寿;

一种名叫旨。

两种酒各有各的味道，口感醇厚，令人魂牵梦绕。宋仁宗期间，仁宗皇帝还常来樊楼饮宴。宋代话本《赵伯升茶肆遇仁宗》中，就有一首《鹧鸪天》的词记录了此事。词中写到：

“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。招贵客，引高贤，楼上笙歌列管弦。百般美物珍羞味，四面栏杆彩画檐。”

据说，有一个名叫沈偕的富家子弟曾来樊楼屡次追求一个名妓。沈偕来到樊楼后，见了她一面后便牢记在心，并为此夜不能寐。为了能够再次与她相见，沈偕不惜多次前往樊楼追求。不料，那个名妓自持色艺双绝，并没有将沈偕放在眼中。

沈偕思念愈深，不惜花费重金也要再见她一面。那女子见沈偕用情极深，心中也颇为感动，于是，便答应相见。一天，两人一同登上樊楼，兴奋之余，沈偕对楼中上千名酒客说道：“你们尽管吃，尽管喝，最后都算在我的账上。”

汴京城中的酒楼一般都只有三层，唯独樊楼是一个例外。由于，来此处消遣的客人太多，樊楼在徽宗时期直接改建成五座三层的主楼，可谓是富丽堂皇，气派无比。为了方便让几座主楼里的客人进行交流，樊楼内部特意建造了很多的飞桥栏杆。这些栏杆之间相互连通，灯火如昼。

樊楼刚刚改建完的时候，最先来的人甚至可以得到经营者送出的金旗。到了元宵佳节的时候，樊楼里更是热闹非凡。经营者为了迎接灯节，特意将樊楼的楼顶放满莲灯。樊楼本就灯火辉煌，这下更是成为了汴京的不夜城。

樊楼非常高，从西楼的顶层望下去就是大内，考虑到皇帝的安全，樊楼方面禁止酒客从西楼眺望。因为，徽宗和李师师就经常在西楼相会。徽宗不喜处理政事，只爱诗酒风流，后宫佳丽更是有三千之众。但是，在得知一代佳人李师师坐镇樊楼后，徽宗便甘愿拜倒在她的石榴裙下。

两人在此饮酒赋诗，弹琴作曲，好不快活。

樊楼之豪华，连过惯了锦衣玉食生活的徽宗也不禁为之倾倒。据说，汴京城内的百姓都知道徽宗喜欢去樊楼找李师师。因此，每当徽宗和李师师进入樊楼中的西楼时，客人们都心照不宣地离开了西楼。樊楼中的西楼，实际上，也成为了徽宗的私人包间。

金兵渡过黄河，攻下汴京后，北宋灭亡。曾经锦衣玉食的徽宗，在金兵的挟持下一路向北，被囚禁在了金国的五国城。在遥远的北方，徽宗在听说李师师已经遇难的消息后，不禁怀念起两人的过往。情至深处，徽宗挥笔写下了一篇《李师师小传》。

可惜，身在敌国，这篇小传并未能流传下来。

其实，在宋朝南渡后，李师师下落不明，有人说她捐出家资助宋军抗金，自己在慈云观出家做了道士;有人说她被金军掠走，她蓬头垢面，不肯盥洗更衣去见金人，乘人不备，吞金簪自杀;也有人说她随便嫁了个商人为妾，后来在钱塘江淹死了。

现今，李师师已经逝去八百多年了，但是，关于她的事迹仍然在流传。那座华美的樊楼也早已烟消云散，但不知樊楼中的故事会不会再度上演?

宋朝的土豪是怎么变得奢侈的？连皇帝都敢强！

宋代名妓众多，有刘鹗、甄金莲、谢、女、朝云、玉温柔娘、尤、燕喜娇、谢素秋、李世石、华、辛七德、梁红玉、谭怡阁、燕蕊等。名妓因为名妓素质高，所以“人人控制”，到了官员和皇帝明争暗斗的地步。


年，寇准发了财，开始了他的奢华生活，一请客，二打蜡，三嫖。待人接物很正常，但经常待人接物就不正常了。寇准请客通宵点蜡烛。蜡烛在宋代是奢侈品，一般用煤油灯照明。每支蜡烛的价格从150到400便士不等。在寇准，有官妓跳着类似大腿舞的西域性感折枝舞。说到兴起，寇准为官妓“裹头”，演出结束后嘉宾酬谢演员。寇准给的是丝、绢等高档丝织品。他的一个妃子陶西不喜欢这样。她写了一首诗劝他，“一曲纯歌一束丝，美人自愧不如。不知多少次，织女在寒窗下投梭。”艺妓跳舞唱歌的时候，你给一堆丝，人家不当真。丝绸来之不易。请珍惜纺织女工的劳动成果。


从陶的诗中可以看出，“一曲带丝”的意思是一顿饭不可能只唱一首歌，而寇准在整个宴席结束后还要赏几匹丝马。那时候一条大丝绸值六到七克朗，一条小的总要0，660，接近两克朗，够一家五口吃半年饭了。而且，艺妓“手段太少”，人家也不把它当回事。显然，比寇准更慷慨的官员大有人在。寇准嘲笑这首诗，并回答说：“你的名声和财富会怎么样？这就像是一种冲击。为什么非要问世间万物，还要对着瓶子听花花绿绿的歌。”这首诗表达了做官的愿望。


更奢侈的人是惠宗时代的赵充之。


晁冲之出身名门，家境殷实。考中进士后，“少年放浪形骸”，与当时京城三大名妓李世石、崔念月、赵元奴等游遍京城烟花柳巷，交流心得，探讨人生。尤其是李世石，曾有“千万人绑头”的记录，悬赏万人。宋代名妓众多，有刘鹗、甄金莲、谢、女、朝云、玉温柔娘、尤、燕喜娇、谢素秋、李世石、华、辛七德、梁红玉、谭一戈、燕蕊等。名妓因为名妓素质高，所以“人人控制”，到了官员和皇帝明争暗斗的地步。


例如，李世石被宋徽宗“承包”后，官员和学者只有高瞻远瞩的态度。但也有胆大的，比如北宋末著名词人周邦彦。有一次，周邦彦和李世石正在调情，恰巧惠宗来了。周邦彦逃不掉，赶紧钻到床底下。惠宗拿出一个新葫芦送给李世石，说是江南新进的贡品。周邦彦在床下，受他创作的启发，写了一首诗《青琐诗话》。


几天后，李世石陪宋徽宗时，无意中唱到了“颜屋胜雪，手断新树”。当宋徽宗问是谁写的时，李世石脱口而出是周邦彦。宋徽宗也不傻。“用手折断一棵新树”是李世石剥橘子的描写。更何况，周邦彦那天也在屋里。不然怎么会这么细致生动？宋徽宗生气地叫来蔡京，指责他的对手周邦彦，并把他赶出了首都。几天后，又去了李的办公室，等了很久不见她回来。原来她去给周邦彦送行了。惠宗不高兴了，李世石唱了《少年游》字调节尴尬的气氛，直到伤心到哭不出来。宋徽宗擦了擦眼泪

解密宋朝人美滋滋的小资生活：连漱口水都有卖，东京大酒楼有72户

　　大宋王朝在政治军事上，虽不像汉唐那样有着显赫而骄人的历史成就可摆于后人面前，但其发达的经济，以及它所创建的城市文明也算是个奇迹。生活在宋代城市中的小市民，是十分幸福的，尤其是那些生活在大宋国都东京汴梁（今河南开封）的人们，可谓生活得很是小资。

　　早起床：洗脸水漱口水也要买来用

　　这群城市居民，每天在报时人清亮的嗓音中醒来后，如今人一样吃完早餐才会去工作。

　　宋朝早市甚是热闹，据《梦粱录》里记载，因那里的百姓，寻常家里都不开灶，所以早市上不仅有许多卖早点的铺子热热闹闹开始营业，供应一些一二十文钱就可买到的「灌肺」、「炒肺」、粥饭之类的早点，同时开铺的还有卖洗面汤的。何谓卖洗面汤？就是卖洗脸、漱口的水。洗脸、漱口水也有人买？在宋朝时是有的，那些寻常家里不开灶更不想点灶烧水的人，常常会去这些摊档上洗脸、漱口。

　　吃完早餐的宋朝城市居民，于是该做什么做什么去，在途中见有僧侣化缘，偶尔还会随便扔给他们几文钱。

　　比如宋仁宗嘉佑三年（1058年），有个叫赵林的人，任开封府司户参军，他的工作就是登记几户新搬到城里的人家的情况，不到中午就完成了所有工作，于是就去自己常去的老店下馆子去了。

　　中午下馆子：酒店任挑，服务热情周到

　　据《东京梦华录》载：「在京正店七十二户……其余皆谓之脚店。」也就是说当时东京汴梁的酒楼正店有72户，其余数不清的都是小店，谓之「脚店」。其中最有名的是位于马行街的「白矾楼」，后改为「丰乐楼」。丰乐楼东接东京最大的大道，宣和年间更三层相高，五楼相向，「各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀」，很是气派。另外有名的正店还有：城东宋门外仁和店、姜店；城西宜城楼、金梁桥下刘楼、曹门蛮王家、乳酪张家；城北八仙楼、郑门河王家等。

　　宋朝的酒店管理以及服务都是不错的，有包厢可以供客人挑选，还可以负责帮客人叫歌姬来助兴。负责唱菜名的小二当时叫「行菜」，厨房里面接听的叫「着案」。这些人都相当伶俐，基本上都是擅长「耳听六路，眼观八方」的角色，因为一旦行动不利索出了错，得罪了客人的话，不但会被客人骂，还要被酒店扣工钱，严重的甚至会被开除。《东京梦华录》记载：「散下尽合各人呼索，不容差错。一有差错，坐客白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之。」

　　而且，在东京汴梁的酒店里，还有专门帮着热酒倒酒的人，称之为「焌糟」。《东京梦华录》载：「凡店内卖下酒厨子，谓之『茶饭量酒博士』。更有街坊妇人，腰系青花布手巾，绾危髻，为酒客换汤斟酒，俗谓之『焌糟』。」不仅帮你把酒热好，只要你的酒杯一空立马给你满上，这些「焌糟」也是一些很能察言观色的人。不过优质的服务也不是那么好享受的，在宋朝喝一瓶好酒，最低也得70文钱才办得到。

　　当时有名的酒不少，浙西产的皇华堂、浙东产的爰咨堂、扬州产的琼花露、苏州产的齐云清露、越州产的蓬莱春、南京产的秦淮春，应有尽有，只要你兜里有足够的钱，随便你喝。像开封府司户参军赵林这样官职的人，一般都还是有能力一个月去几次丰乐楼的。

　　下午逛游乐场：看相扑杂剧，不亦乐乎

　　如果下午工作做完了，没别的事的话，就可以约着朋友去游乐场逛逛，看看文艺演出什么的。宋朝的游乐场所叫「瓦子」、「瓦肆」、「勾栏」等。瓦子、瓦肆是城中较为大型的综合性文艺演出场地，演出人员也大多是一些专业艺人，相对勾栏来说，要高档不少。勾栏仅是用栏杆、绳索、幕幛围成的一个个小场地而已。

　　但不管是瓦肆还是勾栏，节目都是异常丰富的。据史料记载，当时汴梁城中有50多家瓦子，人们喜闻乐见的相扑、傀儡（木偶戏）、影戏、杂剧、背商谜、学乡谈等表演，应有尽有。

　　完全解除宵禁是在北宋初年。两宋有个很流行的词——「笼袖骄民」，其意义一望而知。宋朝城里人的夜生活是异常丰富的，每到晚上，汴梁城内便灯火通明，人潮汹涌，红灯高挂。酒楼、茶馆中不时传来艺人演出、市民高谈阔论的声音。

　　在汴河虹桥的附近聚集了一些有名的茶馆，常引得人们来此处斗茶玩乐。斗茶又称「茗战」，是以竞赛的形式品评茶质优劣的一种风俗，在茶文化发达的宋朝为不少人热衷。

　　斗茶夺魁者，一般都会赢得茶馆奖励的一壶龙井。斗茶自然也不是单纯的斗茶，人们会一边喝着茶一边听人说书，不想喝茶的可以吃些零食。《喻世明言》载：「入来茶坊里坐下。开茶坊的王二拿着茶盏进前，唱喏奉茶。那官人接茶吃罢，看着王二道：『少借这里等个人。』王二道：『不妨。』等多时，只见一个男女，名叫僧儿，托个盘儿，口中叫：『卖鹌鹑馉饳（古时一种面制食品）儿！』官人把手打招，叫：『买馉饳儿。』僧儿见叫，托盘儿入茶坊内，放在桌上。将条篾黄穿那馉饳儿，捏些盐放在官人面前，道：『官人，吃馉饳儿。』」

　　当时的开封，繁华而开放。「八荒争凑，万国咸通」，「万国舟车会，中天象魏雄」。来宋朝的外国人并不比唐朝时少，其商业氛围也很浓郁，文明程度也比其他国家高。因而，宋人到国外也是相当得受欢迎。在高丽时，「是宜高丽人迎绍之日，倾国耸观而欢呼嘉叹也」。在当时他国人眼中，宋朝是天国，是伟大的国度。

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