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古时候的服务员为何叫店小二,这个称呼又是怎么来的呢

以史为鉴 2023-07-03 22:10:32

古时候的服务员为何叫店小二,这个称呼又是怎么来的呢

古时候的服务员为何叫店小二,这是很多读者都比较关心的问题,接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。

“店小二”是指古时候驿站、茶馆、酒肆、旅店等处负责侍应的人。那么,“店小二”这个称呼又是从何而来呢?

相传在古时候,有一个饭店的服务员名叫王示,依据古人的书写习惯,这个服务员王示时常将自己的名字写作“王二小”,只因他将“示”字上下结构写得间距太大,活生生写成“二”与“小”。人们便半开玩笑地将王示直接叫为“王二小”。久而久之,人们又发现叫“小二”更为顺口亲切。于是小二便渐渐地叫开了,后来人们就把饭店里的服务员统统地称为了小二或店小二。

这个故事初闻很有道理,但细想又有许多不合理的地方。古人只有上学才有学名,做了官才有官名,像店小二这样的普通人一般都没大名。可这个故事里的小二不仅有大名,而且是“示”这个很少见的大名,事实上用这个字为名的人不说凤毛麟角,也是非常罕见,此其一。其二,这位王示“王小二”,没啥“伟大”事迹,想让人们记住他,并让他成为行业代言人,这个难度可谓非常之大。

那么还有没有其他说法呢?

前面说了,古代普通人多没名字,那怎么称呼呢?古人有法子,他们多用数字来作为名字,像明太祖朱元璋没发迹前,叫朱重八,他曾叫五四,二哥叫重六,三哥叫重七。又如,戏曲《梁祝》里梁山伯的书童则叫四九。古代一般称社会上的青年男子为“小二”或“小二哥”。古代都是青年男子充当旅馆酒店的伙计,一来二去,人们也把他们称小二了。称其为店小二是很有道理的,店老板自然是店老大,管记账的账房称先生,与他们相比,店小二当然既“小”又“二”啦。

为什么古代客店的服务员都叫小二,而且都是男的

在古装剧里边,我们会经常看到这样一个场景,客人进门一坐下,就喊一句:小二,上茶!那边就回答:来啦,客官您的茶,请慢用!先闻其声,在见其人,成了中国古代店小二独有的特点。

我们先了解一下,在古代,生活在社会底层的老百姓,一般都目不识丁,很多学生只有上学了才会给自己起一个名字,很多情况下饭都吃不饱。穷人家孩子的名字,一般用长辈或者父母年龄合算一个数作为称呼。

古代客栈或者茶楼等场所,一般人们认为客栈老板是店老大,那店里的伙计自然而然就被叫店小二了。

至于为什么店小二都是男的?我觉得可能是以下两个方面的原因:

一、 在古代封建社会,奉行男尊女卑,女子要做到三从四德,贵族的女孩子一般都在家里做做家务和针线活,就算是出门那也只是偶尔买个胭脂水粉。而男人他们要出门打拼,挣钱养家糊口,这就是通常所说的男主外,女主内。就是因为这样,男性做店小二的几率就大了。

二、 古代社会动荡不安,很多人漂泊在外,居无定所的人非常多,像一些街头恶棍等也是屡见不鲜,如果女孩子到酒楼等场所做斟茶倒水的工作,那些恶棍看到这样一个羞答答的女孩子在伺候他,想必就会对她打起坏主意。即便在现代社会,我们也能看到很多女服务员被调戏的报道。所以,店小二一般也是用男性。

为什么在古代,饭馆的服务员都叫小二?

据说在古代的一个饭馆,有个叫做王示的人,却常常被人误会叫做王二小,叫着叫着就变成了小二,而他在饭馆就是招呼客人,也就是店小二的活计。古代人写字是竖过来写的,所以?示?这个字写得不紧凑,就会被人误以为是?二小?两个字。虽然这样的说法有些牵强,甚至是人为杜撰出来的,不过也不失为一段有趣的故事。不过那时候,普通老百姓也没什么文化水平,所以喜欢用数字,来给家里的孩子取名字。像什么张三李四,甚至是朱元璋,本来他是叫重八的,不过后来他自己改的名字,才有了?朱元璋?这个名字。

这个故事虽然也没有历史考证,但是也可以看出,店小二这一称呼,也是存在已久的。古代社会对于年轻男性也会有?小二哥?之类的称呼,而饭馆的服务员也是青年男性,在小二哥前面加上店名,就成了后来的店小二。因此,?店小二?慢慢就成了古代饭馆服务员的统称。

除了这个故事之外,古代店家老板自然是最大的,那么负责忙前忙后招呼客人的伙计,在饭馆里仅次于店家老板,所以这个小二的称呼,也非常贴合他的身份。小二这样的称呼,不仅叫着顺口,而且也非常好记,慢慢就成为古代饭馆、旅店服务员的统一称呼。店小二给人的印象就是非常热情,能说会道,哈着腰,随时迎接进店的客人。

虽然现在我们不怎么使用店小二这样的说法,不过在电商平台里,那些负责接待顾客的客服人员,也被一些平台冠以?小二?的称呼,也确实很有意思。有些特色饭馆,为了塑造一种古色古香的氛围,也会称呼自己服务员为小二。

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