为何蒙古人要疯抢铁锅铁锅竟然是奢侈品

为何蒙古人要疯抢铁锅铁锅竟然是奢侈品

为何蒙古人要疯抢铁锅?铁锅竟然是奢侈品?小编带来详细的文章供大家参考。

说起铁锅，这是咱们中国人在烹饪美食中的必备道具，物美价廉，据说还能补充人身体中所需要的铁，受到了大众的喜爱。但是如今很多朋友们都不知道，这个黑黝黝的家伙在我国古代居然还是远销海外的奢侈品。甚至蒙古人侵略宋朝的时候，为了一口铁锅还抢破了头。那么接下来我们就一起来了解一下吧。

早在宋朝，铁锅已经在中国普及，正是由于铁锅的出现，才导致了宋朝美食文化的盛行。众所周知，宋朝的海外贸易很发达，整个印度洋都遍布着中国航海家的足迹。在海上，中国人也要做饭，也需要用到铁锅。

有一天，一位波斯商人上了宋朝商人的船谈生意，然后突然发现灶台上有个黑乎乎的东西。于是，这个波斯人就问：“这是何物?”宋朝商人回答：“这是铁锅，做菜用的。”

对于这口铁锅，波斯人非常感兴趣，居然花大价钱买了下来。在国外，做饭一般用煮和烧烤的方式。他们煮东西主要用陶器，烧烤干脆连容器也不用。看到铁锅，他们自然很稀奇。

对于当时的外国人来说，铁锅可不是一般的物品，而是显示身份的奢侈品。有些欧洲君主，还会煞有介事地将铁锅完好地保存起来，作为传家宝。

宋朝商人见铁锅在国外非常有市场，于是便从国内大量收购铁锅，与丝绸和瓷器一起，成为中国的驰名商品。1987年，在广东附近发现的宋朝沉船——南海一号，便带有不少铁锅。

对于蒙古人来说，铁锅更是珍贵的不得了，甚至将此物作为彩礼或嫁妆。据说，如果男子家里没有锅，蒙古姑娘都不愿意嫁。

蒙古人以牛羊肉为食，经常需要烹煮食物，而铁锅是生活必需品，毕竟陶土器皿没有铁器经久耐用。然而蒙古人冶炼技术不过关，制造不了铁锅，所以只能向中原求购。

但是，明政权出于国家安全考虑，不愿意商人出口铁锅给蒙古人。因为他们担心，蒙古人会熔掉铁锅，化作锋利的兵器。

然而事实证明，明朝真的想多了。蒙古人自己的铁锅都不够用，还会将铁锅熔了当兵器?当时的蒙古人缺铁锅到了什么程度呢?铁锅破了也舍不得扔，一定要用牛皮补起来，凑合着用。

如果兄弟分家，家里只有一口铁锅，那么就将一口铁锅对半分。

由于明朝不开互市，蒙古人只能来硬的，他们四处劫掠边境的汉人，除了金银财宝，抢的最多的就是铁锅。所以经常可以看到这样一个搞笑的情景，一群全副武装的蒙古骑兵，有些身后背着一口锅，有人用头顶着锅，然而欢乐地唱着，从草原上呼啸而过。

到了后来，明朝和蒙古俺答汗政权和解，明蒙两国才真正实现了互市，蒙古人终于可以放心大胆地买到铁锅，两国再也不用发生战争。从此两百年的明蒙战争就此结束。

外族入侵明朝，明朝禁运了什么东西，然后该外族就求和了？

明朝禁运了铁锅，在那时铁锅是外族人最受欢迎的物品，远远超过丝绸等其他物品。在当时，契丹、蒙古等少数民族虽然能够冶铁，也可以打造兵器，但唯独在生产铁锅这方面的技巧一直没能研究好，所以他们所用的铁锅，全部由中原进口而来。

每年，蒙古各部都会用大量牛羊和金银来做互换交易，向明朝换取铁锅等生活用品。但“土木之变“后，让明朝与蒙古族的关系不再友好，双方经常发生战斗，所以明朝禁止了与蒙古人的边境贸易，蒙古人无法获取明朝的铁锅等生活用品。明朝官员禁止边境贸易的主要的原因，是怕外族人把这些铁器熔化后，打造成武器来攻打明朝。所以坚决关闭与外族人的一切贸易来往。然而蒙古人根本不会把铁锅改造成武器，因为对于他们来说，吃饭的工具远远大于武器改造。

铁锅在那时候在蒙古族是可以作为彩礼或嫁妆的。如果男方家里当时没有一口铁锅，是没有姑娘愿意嫁过去的。遇到家里的兄弟在长大分家时，如果家里只有一个铁锅的话，都要将其一分为二。如果铁锅破了，他们都会小心翼翼用牛皮修补起来。

后来，蒙古人屡次向明朝边境四处掠夺，他们不同与以往的蒙古人，不攻占土地只为获取财物。金银珠宝除外，抢得最多的物品当数铁锅。所以经常在影视剧当中可以看到，全副武装的蒙古骑兵，在抢夺完回去的时候头顶铁锅，欢声歌唱，呼啸而去，这场面着实让人哭笑不得！

铁锅是怎么诞生的？没有铁锅的时候是怎么做菜的？

铁锅起源于宋朝，是宋朝人用煤冶铁而制成的。没有铁锅的时候，人们是没有吃过用锅炒的菜的，基本上都是靠蒸和煮。

铁锅熔点高，非常适合用作烹饪的材料，而且还能够补充人体所需的铁元素，虽然普通但是却给人类的生活带来了极大的便利。铁锅在现在看来是一个生活必需品，每个人都要用到的，所以在我们看来其并没有什么特殊之处。但是你知道吗，在古代，是没有铁锅的，直到北宋时期，才出现了铁锅。也就是说，在铁锅出现之前，人们没有吃过炒的食物，那人们是怎样解决食物的呢？

在铁锅出现之前，人们并不知道还有?炒?这一种烹饪方法，那个时候人们用的比较多的是烤、煮、蒸。在没有火的年代，人们吃的都是生的食物，包括一些鲜血淋淋的肉类，都是直接吃，但是这种吃法并不健康，会带进很多细菌到肚子里，从而导致生病，而且生吃口感也很差，只能是用来填饱肚子。火被人们发现并使用之后，人们就开始学会了烤食物，像一些打猎到的肉类，都是用来串在木棍上烤的，烤出来的肉类食物香味四溢，非常好吃，就如同我们今天所见的烧烤一样。后来开始进入新石器时代，人们开始制作出了陶瓷制品，所以人们就开始用陶瓷容器来煮食物，也可以在里面加上水支上一个支架来蒸食物。

到了北宋时期，聪明的人们用煤冶铁成功，之后就造出了铁锅，铁锅在当时是非常热销的，甚至在海外都非常流行，出口海外的铁锅每年都有很多，国外的人非常稀罕这个东西，甚至将其当成宝贝收藏起来。那个时候铁锅可不是像现在这样常见的，而是作为一种奢侈品，给人们的生活带来了便捷。

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