古代没有冰箱是怎么制造冰块的,人工造冰的技术出现在什么时期

古代没有冰箱是怎么制造冰块的,人工造冰的技术出现在什么时期

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冰在现代早已经融入了我们的生活中，自人类的第一个现代冰箱被一个美国人在英国发明出来之后，我们就开始逐渐在炎热的夏天享受起了冰给我们带来的冰凉福利，如果不太了解历史的话，可能很多人都会觉得用冰只是现代人的福利，跟古代人是挂不上钩的，但实际上在古代，在远在周朝的时候，就有人用起了冰。

周朝之前的年代里有没有人在夏天用过冰我们不知道，但是可以肯定的是，周朝的时候周天子已经可以在夏天的时候用上冰了，在当时周天子所用的冰是夏天的时候从结冰的河里面挑选出一些水质良好的地段凿出的一块块寒冰，然后储藏在专门的冰窖里面，这样来年的夏天就可以使用了。

古人的冰窖以及冰的保存

古人的冰窖都是寻找一些非常阴凉的地方挖掘建造的，这些地方要常年不能见到阳光，只有这样才能避免太阳所带来的温度将冰窖中的冰迅速融化，之后他们会在冰窖的最底层铺上很多桔梗类或者芦苇类的植物，在铺垫完这些植物之后，他们才会将一块块的冰放入冰窖中，然后在上面再铺垫上一些桔梗植物，这样就能将冰保存到来年了。

当然，并不是说通过这种方法保存的冰不会融化，冰还是会融化的，而且融化的还是大部分，随着冰的慢慢融化，在来年的夏天能保存下来的冰就只剩下了三成左右，所以一般在储存冰的时候古人都会准备数量非常庞大的冰，以备融化后留下的冰可堪使用。

当然这种用冰方式是有条件限制的

第一个条件是你得生活在冬天可以结冰的地方，如果这个条件不满足，那什么都将会是空谈，所以在那个年代冰往往是很多北方贵族的福利，南方的贵族无福享受。

第二个条件就是在社会中的地位，在周朝春秋战国时期，能用得起冰的除了周天子之外就是各大诸侯国的王公贵族了，他们的手下会有专门的人为他们管理着冰窖，在冬天的时候，为他们采集冰，夏天的时候则负责为他们发放冰。

与此同时，当时还出现了一种非常原始的冰箱，这就是我们所说的冰鉴，冰鉴是纯由青铜打造，造型像一个樽，在打造冰鉴的时候会在中间留下一个夹层，然后冰块就可以放入这个夹层中，冰鉴就能拥有制冷的效果了，这样就能保存王公贵族们所喜爱的食物以及水果，使他们享受到平民所无法享受的福利了。

人工造冰的技术出现于唐朝，繁盛于宋朝

当然随着时代的发展，很多东西都会发生改变，就比如在唐朝的时候，人们制冰的技术发生了翻天覆地的变化，原本只能当天然搬运工的人们，开始获得了人工造冰的技术。

人们发现通过将一些硝石放入水中，能在消失迅速吸收热量的同时获得到他们所想要的冰块，就这样夏天用冰开始不分地域了起来，南方的豪富贵族们也开始享受起了冰的福利。

在唐朝的市井中也有商人销售冰块，只不过因为价格太过昂贵，导致了很多平原百姓消费不起，所以只能在豪富人家中通行，在宋朝的时候，人工造冰的技术才开始得到了普及，就算是南方的平民百姓，也能在街市中买到冰块，买到一杯冰凉透底的茶汤。

古代冰箱的改变与科技发展的使然

就是在这个时候，古代的冰箱也发生了改变，冰箱开始由青铜冰鉴改头换面成为了木质的冰箱，这些的冰箱的外体开始变成木质的，但在木质冰箱的内部却是金属打造，木和金属之间的夹层就是放冰的地方，而金属的内部则就是储存食物的地方。

正所谓科技改变时代，随着我们人类技术的慢慢发展，很多我们以往说觉得不可能的事情都会越来越普遍，冰在以前只有寥寥少数人才能享用，这种情况不正如我们现代的宇航员上太空吗?

在我们这个太空技术还不是很发达的年代，真正能进入太空的人少的可怜，而且过程十分复杂，不仅要从千万人中挑选出少数几人，还要经过各种非常严格的训练才能上天，也可以想见，在遥遥可及的将来，人类的太空技术也能和这个制冰技术一样发生突飞猛进的变化，到时候人类上太空就会变成一件跟我们现代人享用冰一样的普遍事，我们也终将因为时代的发展而进入太空时代。

所以说这就是我从制冰技术在历史中的发展所得出的一些联想，我们处在了一个古人无法想象的年代，而我们的后代也终将进入一个我们所无法想象的年代，这是科技发展的趋势所然，也是大时代最终所做出的选择。

古人是如何制冰的？

古时候的制冰方法如下：
1、用窖冰法和硝石制冰法。在每年的大寒季节，古代的官吏，带领下属到冰冻河上凿采，将冰块运送到冰窖里，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。
2、古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可制作成冰饮料。

古代没有冰箱冰柜，为何古人还可以造“冰”呢？

古代虽没有冰箱，却已经可以制造冰块了，主要也是根据当时人们的?聪明才智?，民间极少部分的人会用到冰块，不过在皇宫中大部分的人都会用冰块。其实在古代是有冰窖这样的地方，而到了冬天的时候，很多有条件的人家里就已经开始制冰了，无论是从冰冷的湖中取冰块，或者是根据天气的温度将水制成冰块，之后都会把它们储存在?冰窖?中，以便于来年夏天的时候使用。

不过主要也是些有钱的官员家中，或者是皇宫里才能够有条件去制冰。明显能够看出古人制冰的事情，并不是影视剧中夸张和虚构的，像一般看些古装剧都会发现，皇上在夏天的时候还可以吃冰镇的西瓜，而且还可以用冰做很多事情，甚至是用东西包着冰块进行冷敷，受伤时候还可以冰镇?止血?，这样的场景都是根据古代历史进行改编的。

除了冰窖储存冰块的方式以外，到了唐朝时期，人们已经研制出了?制冰?的机器，虽然并没有现在这么发达，现在可以随时取冰，也可以大量的制造出冰块儿，但对于那个年代来说，已经是很突破的发明了，不过在皇宫中才能够使用，但仍然要感叹人们的技术，小型的制冰机器，只可以制造出少量的冰块，也够宫中的人使用了。

再到清朝时期，夏天时候已经可以饮用冰凉的?冷饮?了，虽然一些影视剧中会夸张些，有的皇帝甚至吃上了?刨冰?，这应该是不太可能出现的，除非是有人?穿越?把技术带过去了，不过大的冰块还是很常见，毕竟皇宫的冰窖中已经储存了很多。

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