对古代吃饭很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。
清明上河图的风俗描述
现代人吃饭大都讲究的是方便快捷,有时候你从进一家饭店到吃完结账出来,可能只会遇到服务员和送菜员两种人。可是如果你在宋朝下馆子,那可真不是一件普通的事情,宋朝的饭馆能让你感受到帝王般的待遇,这是因为在饭馆里伺候你的人实在是太多了。
举例来说吧,我们经常在《水浒传》看到茶博士博士这个称呼,其实在宋朝,所谓“茶饭量酒博士”是每个饭馆都会有的。宋朝的茶博士比我们在电视剧中看到的店小二的能耐可大多了,不仅仅是招呼你问你吃点啥,宋朝的茶博士会根据你的喜好和食量量身身推荐酒菜,会让你感到非常舒服。至于饭馆里面一般打杂的小伙计,宋朝把这类人叫“大伯”,这和现代社会的长辈完全是两个意思。
饭馆中的茶博士
等你坐定点完菜,该动手开吃了吧。别着急,在宋朝,端茶递水之类的粗活哪能让你亲自动手啊,早就有腰系青花布,绾着髻的美少妇凑上类了。这美少妇会帮你换汤斟酒,开心处还会和你讲讲笑话,这多乐呵啊。在宋朝,这样的美少妇叫“焌糟”。
你正吃着,突然发现烟怎么抽完了,又或者想吃街那头的烤肉串了,又或者想叫个小粉屋里的妹子前来陪坐,那怎么办?这类事也不用劳烦你,此时就会有人出现在你面前,你尽管叫这个人帮你出去买点东西,又或者让他喊一个小妹过来,又或者要送个同城快递啥的。这类专门替你跑腿干事的人叫“闲汉”,平时闲着,就等着你吃饭的时候帮你跑腿。
在饭馆也不能光吃饭啊,那样岂不是太无聊了,要是有人来唱个歌该多好?这类人也早安排好了,叫“厮波”。这样的人个个能说会唱的,身上还预备着香料和常备药,想要听个小曲什么的不在话下。
鲁智深遇到的翠莲就是饭馆唱曲的
你不想听小曲,想来点荤的?要是有个妹子在跟前唱唱十八摸该多好!饭馆里也有。有些小妹就是专门混在饭馆的,你让她唱个什么《XX摸》啦,什么《老司机》啦,荤素不忌,给钱啥都干!这在宋朝叫做“礼客”,又或叫 “打酒坐”,专门陪酒的。
此外饭馆里还有推销些零散小吃小菜的,你先别管买不买,他把小碟子往你桌上一放,你吃了就给钱,不吃就收回,这也是一种职业,叫“撒暂”。
所以你看看,只要你带足钱,古代一间普通的饭馆能让你嗨上天!如果要是真能穿越的话,光是在古代吃吃喝喝就有享不尽的快乐了。
小时候看多了很多武侠电视,就会心怀一个武侠梦,因为看着这些大侠的那种英姿飒爽,行走江湖的那种洒脱就心怀敬意。身轻如燕的轻功,已经出神入化的武功,打的那些恶人毫无还手之力,但是对于他们在江湖中的那种出手大方,没有什么后顾之忧的绅士风度,也是非常吸引人的一点,那么问题来了,那些大侠手中的钱是怎么来的呢?他们赚钱的门道到底是什么呢?
首先被称为大侠者必定不是普通百姓,他们武功高强,嫉恶如仇喜欢劫富济贫,而且行走江湖靠的是什么?无非是高超的武艺和义气,当然最重要是还是盘缠,没有足够维持生活的经济来源,大侠们也是寸步难行。金庸小说里的大侠,至少有这么几个特点:1、精通各类高深武功,力敌万夫也不是什么奇怪的事。2、心肠大多比较好,喜欢毫无报偿地替人打抱不平。3、正统门派还非常爱国,即使平常食不果腹,比如丐帮。但我们想想,实际生活中,这样的人你见过吗?
其实真实的江湖,可能你会非常失望。真实的江湖,是绝少真有那么多大侠,天天没事,行走天下,行侠江湖的。偶尔有几个,也是那种家庭真特别富裕,或者有人资助的。而且我可以真实告诉你,没事情闲逛的,文人可能比武林人士更多,典型如李白,到处游山玩水。其实稍加分析,这些武林侠客他们的收入来源一般来自以下几点。
第一种:本身就是富家子弟,家里的钱足够支撑一切开销。像叶问大侠就是一个世家,老爸是做生意的,所以家底非常殷实,从小痴迷武功,父亲就把他送到师傅那边学艺,根本不用担心金钱的问题。只有在日本人侵华,突然家道中落,家里的生意都被日本人侵占,所以大侠才遇上了吃饭的问题,逃难到了香港。
第二种:自立门派,广收门徒。这类人一般在江湖中都有很高名望,而且也有很强的号召力,能够凭借自己的名气开帮立派。张三丰就是典型。他创立武当,比如华山派、嵩山派之类的,哪怕是作为丐帮的头头乔峰也是不缺钱的,丐帮在江湖中号称第一大帮。这些门派掌门弟子众多,随便收点会费都是一大笔银子,够他挥霍的了。
第三种:打家劫舍,劫富济贫。古代官府对于跑江湖的人一直是无可奈何,这些所谓的大侠在没钱的时候,便会想到当地豪绅恶霸,打着劫富济贫的口号赚点开销,由于深得民心,百姓一般比较拥戴,当然不会去举报了。还有一种就是投身官家,做捕快,刀头一类的公务员了,那拿的都是国家的薪水,也够他吃喝的了。对于古代的大侠大家还有什么见解吗?不妨都来说一说哦!
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