樊哙到底是一个什么样的人,为何项羽都不敢轻视此人呢

樊哙到底是一个什么样的人,为何项羽都不敢轻视此人呢

还不知道：项羽为何不敢轻视樊哙的读者，下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~

西楚霸王项羽，我们都知道，是历史上一个厉害的人物，他的厉害就在于他的气势，那种霸王一样的气势，任谁看见了都要胆怯几分。然而有一个人，却连项羽也对他大加赞赏，这个人就是跟随刘邦的樊哙。樊哙这个人，原本是一个屠夫，然而在鸿门宴上见了项羽，却没有那种战战兢兢的怯懦，这一点让项羽不得不正视这个人物。那么，鸿门宴上，这一段的经过又是怎样的呢?

樊哙(快，kuài)(公元前242一189年)是刘邦的同乡和铁哥们，以屠狗为业(那时可能流行吃狗肉)。当时刘邦为亭长，属于地方一小霸，为人豁达豪爽，广泛结交官府和市井朋友，樊哙也成了他的好朋友。吕公看上刘邦，把大女儿(即吕后)嫁给刘邦，后来又把小女儿吕须嫁给了樊哙，所以樊哙还是刘邦的小舅子，其关系之密切可见一斑。

参加起义军

陈胜起义后，沛县县令惊慌不安，萧何等建议派樊哙去山上招募“落草为寇”的刘邦一伙人，前来保卫县城。结果整个县城反而被刘邦、樊哙等一帮年轻人和萧何、曹参等一帮基层官吏所夺占，杀掉县令，宣布起义。

从这时起，樊哙就一直跟定刘邦，成为刘邦的近身警卫，还参加了历次的重要战斗，每次战斗他都是冲锋在前，奋勇杀敌。灭秦后，刘邦被封为汉王，汉王封他为临武侯。

鸿门宴上怒斥项羽

项羽摆设鸿门宴时，樊哙等百余警卫人员都被挡在帐门外，只让刘邦与张良二人进入。宴会上范增企图谋害刘邦，令项庄拔剑起舞，数次接近刘邦，企图杀害他。幸亏项伯也起来舞剑，挡住项庄的剑锋，事情非常危急(见范增篇)。

于是张良来到门口见樊哙，樊哙问道：“情况怎么样?”张良说：“情况危急，项伯舞剑要害沛公。”樊哙说：“让我进去吧!要死一起死。”樊哙说完立即一手拿剑一手拿盾牌闯入帐门。门卫企图阻挡，樊哙用盾牌击倒门卫，大踏步进入帐内。他怒目圆睁，直视项羽，头发上立，站于刘邦身边。项羽见来者不善，也紧张地起身拔剑问道：“这是谁呀!”张良答道：“是沛公(刘邦)的近身警卫。”项羽道：“真是一位壮士。”命令左右赐予一大杯酒和一只下酒的猪腿。樊哙将酒一饮而尽，拔剑割食猪腿。项羽问道：“壮士还能再饮么?”樊哙道：“臣死都不怕，还怕饮酒么。”

接着樊哙侃侃而谈道：“沛公先进入咸阳，对秦室的财富一点不敢侵犯，等待着大王您来接收。之所以派将军把守住函谷关，纯是为了防盗和防止发生意外。像沛公这样劳苦功高的忠厚长者，没有得到应有封赏，大王反而听信小人谗言，猜忌沛公。这让天下人寒心，从此天下人将与大王离心离德。”他以一个粗人的口吻，理直气壮的宣言，触动了项羽。项羽自觉理亏，低头不语。项羽还没有回过神来，刘邦即趁势起身，口说要上厕所，悄然离开宴席，樊哙保护着刘邦迳出帐门。等项羽回过神来，刘邦、樊哙早已飞马回到汉军营帐。

旁白：樊哙在鸿门宴上的表现，一直为后人所称道。很有点“猛张飞”和“黑旋风李逵”的风格，而且粗中有细，当面以理驳斥项羽的是非不分、陷害好人，使项羽理屈词穷，为刘邦从鸿门宴上不辞而别，作了很好的铺垫。在某种程度上，也可说是他救了刘邦的命。

他和刘邦是君臣关系，又是姻亲关系，所以特别忠于刘邦。在楚汉战争和讨伐异姓王的战争中，樊哙都积极参加，并立了大功，被封为舞阳侯，食邑五千四百户。

独闯宫闱见刘邦

刘邦讨伐英布时受到箭伤，在宫中卧病十余天，下令不让大臣谒见。这时大臣们都十分恐慌，怕有什么三长两短，连周勃、灌婴等铁哥们都不敢进去探问。只有樊哙仗着他与刘邦的不一般关系，敢于喝退警卫，直接进宫，面见刘邦。

他进门看见刘邦一脸病容，斜枕着一个宦官休息，不禁热泪盈眶道：“陛下与臣在沛县起兵，身经百战，那时是何等的英武雄壮!现在天下已经一统，陛下却如此疲惫不振!陛下病重，满朝文武震恐。陛下久不与臣下议事，却与宦官独处。陛下难道没有听说过赵高的事吗?”刘邦这才笑着起身，表示没有什么大病。

旁白：独闯宫闱见刘邦，说明樊哙与刘邦的亲密关系。但正是此次独闯宫闱，引起了刘邦的警觉。刘邦大概想起了樊哙是吕后的妹夫，吕后又是戚姬的死敌，所以后来让樊哙领兵征讨卢绾时就有点不放心。掌握兵权的樊哙如果反水，后果不堪设想。他甚至可能想到，樊哙独闯宫闱是否也是来探听虚实的。

不久燕王卢绾造反，刘邦派樊哙以丞相身份去讨伐叛乱。此时刘邦的病情已相当严重，有人向刘邦进谗密报说：樊哙勾结吕后，准备待皇上一旦病有不测，他将回军杀尽汉高祖宠妃戚夫人和赵王如意等所有一干人。刘邦本来对吕后就不放心，认为樊哙是吕后的党羽，所以听信谗言，立命陈平带着周勃去前线替换樊哙，且就在军中斩杀樊哙。

陈平知道刘邦将不久于人世，杀掉樊哙，必然得罪吕后。所以只是逮捕了樊哙，将他押解回京，听候发落。等到樊哙押回京城时，刘邦果然已经过世，掌实权的吕后，立即释放樊哙，恢复了他的爵位和封邑。

旁白：刘邦之所以要杀樊哙，是刘邦保戚姬和如意，除掉吕后心腹的最后一步棋。可惜刘邦一病不起，再也无力安排他的身后事了。

孝惠帝六年，樊哙去世，儿子樊伉接替侯位。吕后去世后，在清除吕氏党羽时，樊伉与其母亲吕须一起被杀。汉文帝时考虑樊哙功不可没，下令以庶子樊市继任侯位，作为对这位开国功臣的纪念。

作者点评：樊哙、张飞、李逵都是历史上或文艺作品上粗鲁、忠君的典型人物。但张飞虽说在长坂坡大桥上一声怒喝，吓退曹军，《三国志》上只短短落笔二十来字，更多的还是《三国演义》上的艺术描写;李逵更是百分之百的艺术描写。只有樊哙在鸿门宴上的英雄形象，才在正史《史记》和《汉书》上作了详细描述。这位豪爽、忠义的勇士，令我们今天读来，仍觉有一股豪气在胸中激荡。

鸿门宴 中的樊哙是一个什么性格的人

樊哙
?～公元前189 秦末汉初名将。沛县(今属江苏)人。本以屠狗为业。秦末，与刘邦俱隐于芒、砀山泽间(今河南永城东北)。二世元年(前209)，与萧何、曹参等推戴刘邦起兵反秦，转战各地，屡次先登陷阵，颇有斩获。入咸阳(今陕西咸阳东北)后，力劝刘邦还军霸上(今西安东南)，勿贪秦宫奢丽之物。汉王元年(前206)十二月,持剑盾闯鸿门宴,面斥项羽，保护刘邦逃离险境。八月，由汉中还定三秦，升郎中骑将，复迁为将军。继参加对楚作战，屯守广武(今河南荥阳北)一年。汉兴，封舞阳侯。跟随刘邦征讨反叛的异姓诸侯王，所部俘臧荼，斩韩王信，收取赵地27县。汉高祖十二年(前195)二月，以相国职率兵击燕王卢绾,平定燕地18县。未几,因系吕后妹夫，遭人谮毁,险被刘邦诛杀。
樊哙，鸿门宴上不可或缺的角色

<<鸿门宴>>写了刘项争霸斗争中的一个重要事件。刘邦本出于被动之窘境，但在谋士张良、武士樊哙天衣无缝般的配合下，从暗藏杀机的鸿门宴上巧妙的逃脱。历史就是这样地充满了戏剧性。

一般来说，学习本文人们常侧重分析主要人物刘邦和项羽。事实上物以类聚，人以群分，有什么样的君王就会有什么样的臣子。如果我们分析武士樊哙的性格就可见刘邦的性格，因此不失为一条可取的路子。范哙虽只是一介武夫，可是小人物也能作出不平凡的事儿。樊哙奉命于危难之间，受任于剑拔弩张之际。历史已把他在鸿门宴上演的精彩一幕定格了。我们先来看看他的慷慨陈辞：

“臣死且不避，卮酒安足辞！夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下 皆叛之。怀王与诸将约曰：‘先破秦入咸阳者王之。’今沛公先破秦入咸阳，毫毛不敢有所近，封闭宫室，还军霸上，以待大王来。故遣将守关者，备他盗出入与非常也。老苦功高如此，未有封侯之赏，而听细说，欲诛有功之人，此亡秦之续耳。窃为大王不取也！”

樊哙的这番陈辞，可谓字字千金，句句咄咄逼人。话主要包括以下四层意思：一，我早已把生死置之度外。俗话说的好“胆大的撑死胆小的”，我先从气势上占上峰。二是交代天下反秦的原因，为后来影射项羽作铺垫。三是从约定来看，先破秦入咸阳者可称王。刘邦称王理所当然，但是他进城后秋毫无犯，只因为等项羽你。最后一步更是当仁不让，把矛头只指向项羽。你看，这就是武士樊哙，很不简单。说者瞒天过海，黑白颠倒；听者胆颤心惊，瞠目结舌。至于后来引用俗语“大行不顾细谨，大礼不辞细让”和“人为刀俎，我为鱼肉”，更看出他不是等闲之辈。连手下的一个武士都这样的能文能武，更可想象刘邦其人了。

历史造就了项羽这一悲剧人物，同时成就了刘邦。在刘邦夺取天下的功劳簿上，樊哙可以和张良韩信相提并论，没有他的这一幕，历史恐怕要重演了；樊哙的巧言辞令，可与说太后的触龙及讽齐王纳谏的邹忌相互辉映，光彩照人。
沛县有一条从北向南流的泗水。传说汉高祖刘邦年轻时就住在河西。那时樊哙在河西设摊卖狗肉。他经常吃樊哙的狗肉不给钱，说是赊账，常赊不还。日久天长，樊哈本小利短，吃不消了，不赊又拉不下面子，只好悄悄由河西搬到了河东去卖狗肉。

一连三天，刘邦吃不到樊哙的狗肉，一打听，知道樊哙搬到河对面去了，便急忙向河东赶去。那时，泗水很宽，平时只有一条木船摆，人多船小，刘邦没有摆渡钱，挤不上去，急得口水直淌。正巧看见一只老鼋游来，他贪嘴不顾性命，“噗”地一跳，跳到鼋背上，没到一刻，便到了河东。这时，樊哙正在集上摆狗肉摊，刘邦问樊哙：“生意怎样 ?”樊哙讲：“三天没有开市，狗肉存了一挑子。”刘邦见狗肉就吃，说也奇怪，刘邦一吃，旁边的人都围上来了，你争我夺的，没—会工夫，就把三天存的狗肉统统卖光。打这以后，每次赶集，刘邦总让老鼋驮他过河，到樊哈狗肉摊上去白吃狗肉。

樊哙恨死了，躲到河东来，还没躲过刘邦。他怪来怪去，怪这老鼋不该把刘邦驮过河来。他便偷偷地把这个老鼋杀了，放到锅里跟狗肉一齐煮。刘邦一吃，感到狗肉比过去更鲜了。一问，才知道樊哙把老鼋杀了，和狗肉一起煮的。心里不痛快，嘴上也不好说什么。

不久刘邦当上了泗上亭长，想起当初樊哙杀老鼋不让他过河，太不够朋友，就借口樊哙脾气躁，身上不能带刀，派人把樊哙的刀给没收了。樊哙没得刀，只好将狗肉煮得更加熟烂，用手撕着卖给人家吃。谁知撕的狗肉比刀切的味道更香更美，生意更好了。

后来刘邦当了皇帝，樊哙也被封为舞阳侯。有一回，刘邦从徐州回沛县，想起家乡的狗肉好吃，便召来家乡父老，用大块狗肉下酒。酒过三巡；刘邦乘兴起舞，作《大风歌》。这么一来，沛县的狗肉就更加出名了。

传说，至今沛县卖的狗肉，还是当初樊哙煮鼋汤时的老卤煮的呢！

在《鸿门宴》中。樊哙.项伯是怎么样的人。 怎么评价他们。

　　项羽自视很高，自信心很强，个人英雄主义非常突出。性情豪爽、直率，但暴躁卞急，目光短浅，不善用人。而刘邦则深沉精细，机智权变，能够忍辱负重，并善于吸取众人的智慧。这些性格在鸿门宴里表现得非常鲜明，使我们能看出楚汉相争刘胜项败的结果。现在为了便于说明鸿门宴的人物描写，首先把鸿门宴的故事内容作一个分析。

　　在项刘鸿门会宴以前，刘邦虽然用了谋士张良的计策，?应楚怀王的约，先入关中，但势力微小。而项羽呢，引兵救赵，解钜鹿之围；击溃了秦军主力，章邯全军投降，诸侯震恐；号称“诸侯上将军”，拥有大军四十万，驻扎在新丰鸿门，叱咤风云，不可一世。当时项强刘弱，双方实力悬殊。按照形势，刘邦当然不能不向项羽低头。项羽得了曹无伤的密报，准备“击破沛公军”，范增也主张“急击勿失”。这时刘邦亲身前来项王军中谢罪，正如大鸟自投罗网，但结果安然脱身，范增一筹莫展；甚至樊哙闯入军门，直言冲撞，也没有惹出什么麻烦来。项羽为什么不杀刘邦呢？课本提示认为“……最重要的还是项羽对杀死沛公这件事有所顾忌。沛公懂得当时人民的希望，他首先入关，和人民约法三章，纪律相当严明，财物无所取，妇女无所幸，不像项羽那样一味蛮干，所以群众对他颇有好感。这样，项羽自然就不敢贸然杀他了。”这个解释是不符合当时事实的。而且一面说项羽“一味蛮干”，而对于杀沛公一事又说他不敢贸然，有所顾忌，这在理论本身上就存在着矛盾。我以为刘项成败的原因主要是?于“人心向背“上面。刘邦懂得夺取天下首要在收拾人心。因而入关以后，秋毫无犯，与父老约法三章，除秦苛暴，严明军纪，在政治上采取一系列措施，争取民众。项羽却不然：迷信自己的武力，正如提示所说的“一味蛮干”。他在鸿门宴前，固然目无群众，一意孤行；在鸿门宴后，更是趾高气扬，为所欲为。例如他入了关，“屠咸阳，杀秦降王子婴，烧秦宫室，火三月不减，收其货宝妇女而东。”当时他是没有什么顾忌的。曹无伤密报说刘邦欲王关中，项羽立时大怒，下令“旦日飨士卒，为击破沛公军。”可见项羽要杀死刘邦是算不了什么一回事的。

　　可是他后来又为什么不杀刘邦呢？

　　在这里，我们先要研究刘项二人的主要矛盾。毫无疑问，他们之间的主要矛盾是“谁王关中”的问题，也就是争夺天下霸权，谁取得胜利的问题。项羽大怒，要出兵攻刘，正是因为根据曹无伤的情报，沛公有争霸天下的意图。但后来由于刘邦一面托项伯在事前疏通，说明他没有土地野心，一面又亲自到军中谢罪，低声下气，表明心迹，使项羽相信刘邦不但不是他政治上的敌人，并且相反地，是“籍吏民、封府库，而待将军”的有功之人，那又何必杀他呢？这样，刘邦对项羽这种表面恭顺靠拢的政策完全成功。项羽高傲，被胜利冲昏了头脑，他迷信自己的武力，轻视这个亭长出身的刘邦。就兵力方面说，刘邦远非项羽对手。如果项羽意识到刘邦是他政治上的劲敌，将来会夺取他的天下，那么，项羽是绝对不会轻易放过的。即使刘邦从鸿门宴逃了回去，还军霸上，项羽仍然能够派遣大军“击破沛公军”的。刘邦回到汉中巴蜀，用张良的计策，烧了栈道，明白表示没有问鼎中原的意思，这就使项羽更放心。然后他整军经武，逐渐壮大自己的力量。

　　项羽出身贵族，世为楚将，他刚愎自用，个人英雄主义色彩十分浓厚。这样 一个人是不能容许有人跟他争夺霸权的。可是只要对他低声下气，俯首贴耳，他就非常放心，没有疑虑。而刘邦正是一个机智权变，能够隐忍的人物。项羽不能理解刘邦的为人，刘邦却能掌握项羽的性格。刘邦善于吸收别人的意见，对项羽又能卑躬屈膝，使项羽觉得他是一个恭顺懦弱，志气卑下，没有政治野心的人，和自己没有冲突、没有矛盾，因而放松戒备。

　　所以项羽不杀刘邦，是因为刘邦的举措消释了项羽的疑忌，不是项羽因刘邦深得民心而有所顾忌。

　　现在我们看司马迁在项羽本纪《鸿门宴》里怎样描写两个历史人物：

　　张良把项羽要出兵来攻的消息告诉刘邦，刘邦说：“君安与项伯有故？”首先了解项伯和张良的关系，知道张良对项伯有活命之恩，交谊很深，而项伯是项羽的季父，在项羽面前有讲话的资格，于是马上决定在政治上抓住项伯，要通过项伯的人事关系来向项羽进行联络和疏通。于是对张良说：“君为我呼入，我得兄事之。”等到项伯入见，便立时奉卮酒为寿，约为婚姻。这是他的拉拢联络的手腕。他对项伯说：“吾入关，秋毫不敢有所近，籍吏民、封府库，而待将军。所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。日夜望将军至，岂敢反乎？愿伯具言臣之不敢倍德也。”他抓住了彼此矛盾的要点，着重说明自己没有土地野心，“日夜望将军至，岂敢反乎？”指出“遣将守关”不是为了别的，而是“备他盗之出入与非常”，同时又“籍吏民、封府库，而待将军”，说明他正是为项羽效力的人。这一番话是最能打动项羽的心，消释项羽的疑虑的。后来他一见项羽，又立即谢罪，先讲述过去二人怎样“戮力攻秦”，怎样合作，然后说到“然不自意能先入关破秦，得复见将军于此”，说明自己无意争先入关；最后提到“今者有小人之言令将军与臣有郤”，指出有人从中挑拔，离间感情。完全从彼此的关系上，从感情上说话，这对项羽是有说服力与诱惑力的。项伯的事前疏通和刘邦谢罪的话，搔着了项羽胸中的?处，打开了他心头的结，是使他回心转意、翻然改计的一个主要契机。所以在会宴中尽管范增举所佩玉玦再三示意，而项羽默然不应。这表示着项羽和范增对沛公的看法已有了根本的歧异。范增对刘邦不肯放手，授意项庄藉舞剑杀刘邦。刘邦这时虽然得到项伯的“以身翼蔽”和樊哙的卫护，但感到的威?依然存在，形势未脱险境。他考虑过后，就一面“起如厕”，一面“招樊哙出”，共同商量对策。像这些地方，都能表现出刘邦的机警善于应变的个性。从刘邦来谢，带了白璧玉斗，要献给项羽和范增，从樊哙一见张良就问“今日之事何如”，都可以看出刘邦的来是有相当准备的。

　　刘邦善于用人、善于吸取众人智慧，在“鸿门宴”中也表现得很鲜明。樊哙听到张良说项庄舞剑的情形，立时说：“此迫矣！臣请入，与之同命。”一股忠于刘邦愿为舍生效死的精神，跃然纸上。这便是刘邦平日善待部属得到部属衷诚拥戴的最好说明。他碰上问题，问张良说：“为之奈何？”“固不如也，且为之奈何？”对樊哙说：“今者出，未辞也，为之奈何？”这些话是不是表示他无主见，遇事犹豫不决呢？我认为这正是他善于用人能吸取众人智慧的一种表现。这显出他的领袖才能，和项羽的有一才智出众的范增而不能用，恰成鲜明的对照。刘邦获知曹无伤暗通消息，却不动声色，等回到霸上就“立诛杀曹无伤”，拔除了自己内部倾外通敌的人，这样处事是严密的，彻底的。这跟项羽知道项伯私通刘邦而无所谓，又是一个鲜明的对照。

　　项羽豪爽、直率，……听到了刘邦几句恭顺的话，就说：“此沛公左司马曹无伤言之。不然，籍何以至此？”活现出一个直肠子汉子的口吻和神情。这样的话写下来，能充分地表现人物的个性。范增是他的得力助手，智虑周密，平日对他十分忠诚；但他出身贵族，刚愎自用，因此范增的主张不能采纳。这跟刘邦的善于吸取众人的智慧，在性格上是有显著区别的。

　　樊哙闯入军门，“?目视项王，头发上指，目眦?裂”，对项羽侃侃而谈，一种刚强、勇猛、暴躁的莽汉形象写得须眉毕肖。樊哙这样对项羽倨傲不恭，为什么没有惹出麻烦来呢？课本提示认为“樊哙口中吐出来的一篇堂堂正正的言词”“在当时紧张的局面中是一个转折点：不仅使项羽无法回答，沛公得以脱逃，连项羽的计划也为之改变，项伯的主张也因而胜过范增。”编者的意思是说樊哙的言词堂堂正正，项羽理屈辞穷，因而扭转了局面，使项羽改变了计划。这个看法也有问题。

　　樊哙行动鲁莽，项羽对他并没有什么不好的反应，这是什么缘故呢？我认为要回答这个问题，得从两方面来说明：一方面项羽性格豪迈暴躁，樊哙行动勇猛莽撞，二人性格有若干共同之处。项羽自己是一员勇将，看见樊哙的雄伟英武，先自有一番欢喜；你看他连称“壮士”，并且“赐之卮酒”，“赐之彘肩”，正是一种赞美；而另一方面樊哙的言词又是前面刘邦两段自白的进一步说明，他重复陈述刘邦“待大王来”，刘邦是“劳苦而功高”的。这对项羽的消除疑虑是起了巩固作用的。同时措词的精神，依然是尊重项羽的霸权，申明刘邦没有异志，项羽不应“听细说，欲诛有功之人”。这对项羽还是一种规谏的口吻，而不是敌对的言词。项羽不加怪罪，反而赐“坐”，正是这个道理。固然樊哙的一番堂堂正正的言词使项羽理屈辞穷，“未有以应”，但项羽不是因为这点才无可奈何地改变计划。实际上项羽听了项伯的话以后就翻然改计了。

【历史人物】樊哙简介,樊哙的故事

樊哙简介

樊哙（kuài）（公元前242年—公元前189年），沛人。西汉开国元勋，大将军，左丞相，着名军事统帅。为吕后妹夫，深得汉高祖刘邦和吕后信任。后随刘邦平定臧荼、卢绾、陈豨、韩信等，为刘邦麾下最勇猛的战将。早年以屠宰狗为业，曾在鸿门宴时出面营救汉高祖刘邦。封舞阳侯，谥武侯。四川宣汉县有樊哙镇。

当年樊哙在老县城那一带经营狗肉生意，泗水亭长刘邦爱吃他做的狗肉，但常常是白吃。樊哙不好意思和他计较，可是不计较生意就要赔本，所以他后来就躲着刘邦。但刘邦总是穷追不舍，追上了，樊哙就得给他吃。

有一天樊哙挑着担子渡过泗水河，到东岸的夏阳镇去卖。刘邦在县城的集市找不到樊哙，急得不行，就四处打探，后来有人告诉他说樊哙到河东去了。刘邦就来到泗水河岸，可是他没有钱，摆渡的不肯为他撑船。正在犯难，河里游来一只有桌面那么大的老龟。刘邦对老龟说我是刘邦，我要渡河樊哙简介，你能驮我过去吗？那老龟听了，就主动游到岸边来驮着刘邦过了河。

刘邦来到夏阳镇很快就找到了樊哙，樊哙先是一愣，就切给他一块狗肉，刘邦也不多说坐在地上就吃。樊哙知道刘邦没有钱，就问他是怎么过的河？刘邦边吃边说河里有个老龟，他说他是刘邦，老龟就驮自己过来了。樊哙听到后眼珠一转，顿生一计。

第二天樊哙带着绳子和刀来到河边，他对河里喊：“老龟老龟我是刘邦，我要过河。”老龟不知是假，很快就游了过来。樊哙一甩绳子就把老龟套了上来，三两下就把老龟杀了，然后把龟肉拿到家里放到锅里和狗肉一起煮。

煮着煮着，樊哙家就被人们围住了，那天不出门狗肉就卖光了。樊哙很纳闷，仔细一想可能是龟肉在里面起了作用，于是他就保存了这锅汤继续用来煮狗肉。

刘邦听说老龟被樊哙杀了，气冲冲地找上门大骂，并且没收了他的刀子，从此以后樊哙卖狗肉就不用刀，而改用手撕，所以樊家后代卖狗肉就一直是用手撕。为了保住那锅老汤，樊哙就用汤和土脱成坯晒干，煮狗肉的时候掰一块泡在水里沉淀，然后把水放到锅里，如此就成了祖传秘方。

鸿门宴的故事

刘邦在霸上驻军，还没有能和项羽相见，刘邦军队中掌管军政的曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴（yīng）做丞相，珍宝应有尽有。”项羽很生气，说：“明天犒（kào）劳士兵，替我打败刘邦的军队！”这时候，项羽的驻军40万在新丰鸿门；刘邦在霸上驻军10万。范增劝告项羽：“沛公在崤山以东的时候，对钱财货物贪恋，喜爱美女。现在进了关，不掠取财物，不迷恋女色，这说明他的志向不在小处。我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀!赶快攻打，不要错过机会。”

楚军的左尹项伯，是项羽的叔父，一向同张良交好。张良这时正跟随着刘邦。项伯于是连夜骑马跑到刘邦的军营，私下会见张良，把事情详细地告诉了他，想叫张良和他一起离开，说：“不要和（刘邦）他们一起死了。”张良说：“我替韩王护送沛公（入关），现在沛公遇到危急的事，逃走是不守信义的，不能不告诉他。”于是张良进去，详细地告诉了刘邦。刘邦大惊，说：“这件事怎么办？”张良说：“是谁给大王出这条计策的？”刘邦说：“一个浅陋无知的小人劝我说：‘守住函谷关，不要放诸侯进来，秦国的土地可以全部占领而称王。’所以就听了他的话。”张良说：“估计大王的军队足以比得上项王的吗?”刘邦沉默了一会儿，说：“当然不能啊。这又将怎么办呢？”张良说：“请您亲自告诉项伯，说沛公不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情？”张良说：“秦朝时，他和我交往，项伯杀了人，我使他活了下来；现在事情危急，因此他特意来告知我。”刘邦说：“他和你年龄谁大谁小？”张良说：“比我大。”刘邦说：“你替我请他进来，我要像对待兄长一样对待他。”张良出去，邀请项伯。项伯就进去见刘邦。刘邦捧上一杯酒向项伯祝酒，和项伯约定结为儿女亲家，说：“我进入关中，一点东西都不敢据为己有，登记了官吏、百姓，封闭了仓库，等待将军到来。派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼进来和意外的变故。我日夜盼望将军到来，怎么敢反叛呢？希望您全部告诉项王我不敢背叛恩德。”项伯答应了，告诉刘邦说：“明天早晨不能不早些亲自来向项王道歉。”刘邦说：“好。”于是项伯又连夜离去，回到军营里，把刘邦的话报告了项羽，趁机说：“沛公不先攻破关中，你怎么敢进关来呢？现在人家有了大功，却要攻打他，这是不讲信义。不如趁此好好对待他。”项羽答应了。

刘邦第二天早晨使一百多人骑着马跟从他来见项羽，到了鸿门，向项羽谢罪说：“我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但是我自己没有料到能先进入关中，灭掉秦朝，能够在这里又见到将军。现在有小人的谣言，使您和我发生误会。”项羽说：“这是沛公的左司马曹无伤说的，如果不是这样，我怎么会这么生气？”项羽当天就留下刘邦，和他饮酒。项羽、项伯朝东坐，亚父朝南坐，亚父就是范增；刘邦朝北坐，张良朝西陪坐。范增多次向项羽使眼色，再三举起他佩戴的玉玦暗示项羽，项羽沉默着没有反应。范增起身，出去召来项庄，说：“君王对待他人仁慈。你进去上前为他敬酒，敬酒完毕，请求舞剑，趁机把沛公杀死在座位上。否则，你们都将被他俘虏！”项庄就进去敬酒。敬完酒，说：“君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来作为娱乐的，请让我舞剑。”项羽说：“好。”项庄拔剑起舞，项伯也拔剑起舞樊哙简介，常常张开双臂像鸟儿张开翅膀那样用身体掩护沛公，项庄无法刺杀沛公。

于是张良到军营门口找樊哙。樊哙问：“今天的事情怎么样？”张良说：“很危急！现在项庄拔剑起舞，他的意图常在沛公身上啊！”樊哙说：“这太危急了，请让我进去，跟他同生死。”于是樊哙拿着剑，持着盾牌，冲入军门。持戟交叉守卫军门的卫士想阻止他进去，樊哙侧着盾牌撞去，卫士跌倒在地上，樊哙就进去了，掀开帷帐朝西站着，瞪着眼睛看着项羽，头发直竖起来，眼角都裂开了。项羽握着剑挺起身问：“客人是干什么的？”张良说：“是沛公的参乘樊哙。”项羽说：“壮士！赏他一杯酒。”左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项羽又说：“赏他一条猪的前腿。”左右就给了他一条未煮熟的猪的前腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪腿放（在盾）上，拔出剑来切着吃。项羽说：“壮士！还能喝酒吗？”樊哙说：“我死都不怕，一杯酒有什么可推辞的？秦王有虎狼一样的心肠，杀人惟恐不能杀尽，处罚唯恐不能用尽酷刑，所以天下人都反叛了他。怀王曾和诸将约定：‘先打败秦军进入咸阳的人封作关中王。’现在沛公先打败秦军进了咸阳，一点儿东西都不敢动用，封闭了宫室，军队退回到霸上，等待大王到来。特意派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼的进入和意外的变故。这样劳苦功高，没有得到封侯的赏赐，反而听信小人的谗言，想杀有功的人，这是将已亡的秦朝的作为延续罢了。我私意认为大王不采取这种做法好。”项羽没有话回答，说：“坐。”樊哙挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦以上厕所为由，趁机起身把樊哙叫了出来。

刘邦出去后，项羽派都尉陈平去叫刘邦。刘邦说：“现在出来，还没有告辞，这该怎么办？”樊哙说：“做大事不必顾及小节，讲大礼不需躲避小责备。现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，还辞别什么呢？”于是就决定离去。刘邦就让张良留下来道歉。张良问：“大王来时带了什么东西？”刘邦说：“我带了一对玉璧，想献给项羽；一双玉斗，想送给亚父。正碰上他发怒，不敢亲自献上。你替我把它们献上去吧。”张良说：“好。”这时候，项羽的军队驻在鸿门，刘邦的军队驻在霸上，相距四十里。刘邦就留下车辆和随从人马，独自骑马脱身，和拿着剑和盾牌的樊哙、夏侯婴、靳强、纪信四人徒步逃跑，从郦山脚下，取道芷阳小路走。刘邦对张良说：“从这条路到我们军营，不过二十里罢了，估计我回到军营里，你就进去。”

刘邦离去后，从小路回到军营里。张良进去辞别，说：“刘邦禁不起多喝酒，不能当面告辞。让我奉上白璧一双，拜两拜敬献给大王；玉斗一双，拜两拜献给大将军。”项羽说：“沛公在哪里？”张良说：“听说大王有意要责备他，脱身独自离开，已经回到军营了。”项羽就接受了玉璧，把它放在座位上。亚父接过玉斗，放在地上，拔出剑来敲碎了它，说：“唉！（项羽）这小子不值得和他共谋大事！夺项王天下的人一定是刘邦。我们都要被他俘虏了！”

樊哙没带武器就闯入鸿门宴，项羽为什么不直接杀了他？

秦国大乱之后，陈胜和吴广在大泽乡起义，刘邦和项羽接着也起义了，紧接着秦国迅速的灭亡，而起义这边的刘邦和项羽也是相互提防。在公元前206年，刘邦进入了关中地区，项羽知道这个情况之后非常的生气，打败了秦军之后，项羽又派军队攻破了函谷关，虽然项羽和刘邦都非常生气，但是他们有非常好的谋士。

在这个情况之下，项羽叫刘邦去他自己设下的鸿门宴，项羽的谋士范增认为这是杀掉刘邦的最好机会，可以除掉项羽路上的绊脚石。刘邦这边儿的谋士也是非常同意这个计划，因为在这个时候刘邦的实力还远不如项羽，这个时候把功劳全部让给项羽，是非常值得的。

鸿门宴顺利地举行了，项羽和刘邦在这个地方一起会面，刘邦刚见到项羽就向项羽赔罪，并将罪过全部推在身边的小人身上，项羽听了也是非常的高兴。喝酒吃肉的时候范增多次告诉项羽把刘邦杀掉，项羽却都装作没有看见。范增此时很无奈，于是他去外面布置了刺杀刘邦的计划。

刘邦的谋士也看清楚了这个计划，于是派樊哙进入帐内，突然进入帐内的樊哙，没有引起项羽的不舒服，项羽也没有因此生气，而是对樊哙连连称赞，其实樊哙进入帐内的主要原因是为了保护刘邦，而不是为了什么别的事情。樊哙的忠勇也是非常令人称赞，以至于项羽没有为这件突发事情生气，而且还连连称赞樊哙。

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