古人过冬烧不起煤烧不起炭，大冬天的是怎么过来的

古人过冬烧不起煤烧不起炭，大冬天的是怎么过来的

今天小编为大家带来古人怎么过冬，希望对你们能有所帮助。

对古代的北中国普通民众而言，在漫漫寒冬里取暖，是一件非常艰难的事情。

烧不起炭

古人所能拥有的取暖燃料种类有限，无非是木炭、煤和薪柴。木炭取暖体验最佳，但价格昂贵，一般只有皇宫、官府及富贵人家才用得起。

宫廷和政府部门，自古即有取暖的制度保障，使其在冬季能够拥有充足的木炭或者薪柴。唐朝的“木炭使”、元朝的“柴炭局”、明朝的“惜薪司”、清朝的“柴炭处”等，均下辖柴炭厂、山林及专属的樵夫，负责为宫廷和政府部门采办燃料、制作木炭。

除了发放木炭，有时候也会由政府部门直接发给薪柴，或是在俸禄中发放取暖费用。比如，唐朝每年发给京官的薪柴，需桐木72万根之多;若还不够，则从宫中调取“蒿根柴”补足。明朝官员的俸禄中，专有一项“柴薪银”，作为官员购买柴薪的补贴。

“惜薪司”这类机构生产的木炭，对品质往往有着相当高的要求。比如，“红箩炭”是明清皇室的御用木炭，其产品标准是：

“皆易州一带山中硬木烧成，运至红箩厂，按尺寸锯截，编小圆荆筐，用红土刷筐而盛之。……每根长尺许，园径二三寸不等，气暖而耐久，灰白而不爆。”

清朝乾隆年间，圆明园等处，一年要用掉这种红箩炭64405斤，另加黑炭566228斤、煤367433斤、木柴360248斤。坐拥烧不完的红箩炭，乾隆皇帝的冬天特别温暖，他开心地在诗中写道：

人苦冬日短，

我爱冬夜长。

……

敲诗不觉冷，

漏永夜未央。

图：乾隆帝写字像轴

烧不起煤

煤进入日常生活，始见于北宋的东京汴梁，当时称为“石炭”。不过，底层民众是用不起的。

北宋政府喜好“煤炭专卖”政策，对煤炭资源实施管控，由政府统一售卖。比如，宋徽宗时，“官卖石炭增二十余场”，朝廷大获其利。这种专卖政策，往往导致煤价高昂，民众无法在冬天购煤取暖。

木炭价格昂贵，煤炭又在政府的管控当中，于是乎，北宋开封城的冬天，对普通民众而言始终是寒冷刺骨。

宋真宗大中祥符五年冬天，开封城“民间乏炭，其价甚贵，每秤可及二百文”(“秤”是当时的一种计量单位，十五斤为一秤。可供参考的一个物价标准：大中祥符元年，北宋襄、许、荆南、夔、峡等地的麦子是12文一斗，大米是30文一斗)，眼见民众实在熬不下去，政府“出炭四十万”，将自己控制的部分木炭拿出来，半价投放到市场上，民众蜂拥抢购，结果发生了“有践死者”(踩踏至死)的惨事。宋仁宗嘉祐四年冬天，“阴寒雨雪”，薪炭、食物价格倍增，据欧阳修的奏折，当时开封城内“寒冻之人，死损不少”，买不起炭和煤的普通人家，为了御寒，只好铤而走险，违背禁令砍掉桑枣之树，乃至于去偷伐皇陵周边的树木。

元明时期，能够用煤取暖者，仍主要是宫廷、政府机构和官宦人家。直到清朝中后期，因为西洋采煤机械的引入，北京城的普通民众，才有了在冬天烧煤取暖的机会。清人笔记中说，京师“例于十月初一日添设煤火，二月初一日撤火”，市场上出现了煤饼、煤球，随之也就出现了“小户人家热炕头”。

可惜的是，因清廷一再限制民间开采煤矿，这种“小户人家热炕头”的现象，即便在晚清的京城，也并不普及。

清廷限制开矿，原因有二。首先是担心采矿破坏风水;其次是防范人员集聚，担忧矿工聚于一处容易造反。比如：

(1)顺治下旨：“浑河大峪山场，关系京城风水，不许开窑采石，违者从重治罪。”

(2)康熙命令：“红石山……杨家顶一带，均关风水……通行严禁。”

(3)嘉庆指示：“如准民人挖煤，相沿日久，民人积众，难免不滋生事端”。

朝廷如此看待煤矿，地方官员查禁矿场时，自然也往往以此为由。比如，乾隆时的江宁知府沈孟坚上奏请求查封煤矿，说的正是：

“一经开凿便疑为破伤地脉，必至聚众酿案”，“招徕矿徒，半皆亡命，虽设钤制，流毒不浅。”

图：晚清，山西的挖煤工人

动用官兵，武力驱逐挖矿百姓，将煤矿“土石尽行堆砌，永远封禁”(长沙)，是当时的常见之事。不过，由政府督办，并缴纳重税之后，也是可以在指定地点开采煤矿的——开矿者所得煤炭，20%作为税收上缴政府，40%由政府低价收购，剩下的40%才能在市场上自由贩卖。

如此做法，相当于大幅提升了煤炭的开采成本，抬高了煤炭的市场价格。

烧不起柴

普通民众烧不起炭，也烧不起煤，在寒冷的冬天，能够用来取暖的，就只剩下木柴、秸秆和杂草这些“薪柴”了。

遗憾的是，薪柴虽然是很低端的取暖燃料，但缺少柴薪却是古人的生活常态。比如，唐武宗时期，日本僧人圆仁来华，他见到山东一带普通百姓，因为燃料匮乏，“不曾煮羹吃，长年惟吃冷菜”，来了极贵重的客人，“便与空饼、冷菜”，作为招待的佳肴。日常生活中连“煮羹”的燃料都缺，自然也谈不上在冬天烧柴取暖。

这也是缺柴少薪成为历代普通文人重要哀咏主题的缘故所在。唐代诗人孟郊在《苦寒吟》中哀叹“敲石不得火，壮阴夺正阳”;北宋诗人赵扩买不起柴，只好“毁车充薪”，把家里的车拆散生火取暖;南宋诗人韩淲，“家贫无人去拾柴”，只好在寒冬里咬紧牙关发抖;元曲《朝天子·客况》里，穷人家柴薪不够，只能听凭冷雨寒风催折。

图：卖柴曾是旧时的一个重要行当

事实上，直到上世纪80年代，中国北方的许多农村，仍然没有足够的薪柴用来取暖。1981年的一份调查报告披露，森林资源丰富的黑龙江“全省三分之二的农户缺少生活能源”，该省的海伦县是一个典型：

“六十年代后期到现在，农村烧柴短缺。……全县农村生活能源越来越少，缺柴户越来越多。这些缺柴户是夏、秋一餐热，两餐凉;冬季水缸一层冰，屋里墙上挂白霜。由于烧柴不够，只好搂树叶、刨树根、剥树皮……”

当然了，坐视民众被冻死，是一件极不妥的事情，所以中国古代也有一些“取暖赈济政策”。比如前文曾提到，开封城炭价飞涨时，宋真宗曾“出炭40万”半价卖给民众;宋仁宗也曾在大雪时节下令减价售卖米谷、薪炭;苏轼任颍州知州，赶上大雪灾，他发放的赈济物资中有“炭数万秤”、“柴数十万秤”。

再如，明神宗也明白官督商办会抬高煤炭价格这一弊端，他曾亲自批示，不许搞官营采煤业：“煤乃民间日用之需，若官督开取，必致价值倍增，京城家家户户何以安生?”雍正、乾隆年间，朝廷的禁矿政策也一度松动过，雍正曾批示“煤便于薪，乃日用所需，无需封禁”;乾隆也下过旨意，“悉听民间自行开采”。

可惜的是，这些指示往往停留在宣传层面。明神宗也好，雍正乾隆也罢，包括下面的相应机构，并无动力将之严格贯彻;而且，这些临时性的指示，还常被与之相左的长期性禁煤政策架空;向煤窑商人课以重税，导致许多商人家破人亡，才是雍正乾隆时代常见的故事。

于是乎，烧不起炭，烧不起煤，也烧不起柴，就成了中国古代普通民众冬日里的一种常态。

古代在没有棉花棉被的时候，是如何御寒的？

在有棉花棉被以前，古人依然有许多方式御寒保暖、度过冬天。火是古人御寒的重要途径。棉花棉被是如今的主流保暖材料和保暖工具，但最早并不是产自我国的。棉花原产于阿拉伯地区，在宋朝时期才有所种植，明朝时在朱元璋推广下才广泛使用。但原始人约在一百万年前就开始使用火，古人也因此衍生出如“火墙”“火坑”“火盆”等使用火御寒的工具。

为了在冬天御寒，古人在建筑方面也是颇具匠心。在房屋方位方面，中国古代北方常采用南向，门窗面对内院，从而在冬季获得良好的采光；在房屋结构上多用木构架结构，房顶以瓦片堆叠，从而有效的阻风保温；在房屋外部，常以厚墙包裹，墙体砖砌且灌以灰浆，既能充分储存热量又能抵御寒风减轻对外导热，房屋内部则发明了火炕、火地等内部取暖工具。

虽然没有棉花棉被，但是仍有许多其他替代保暖材料用于御寒。在富贵人家里，棉被多以绫罗绸缎为外表，内部填充各种动物毛作为内里，轻便又暖和。古人允许狩猎，也可以通过捕获或购买野生动物毛皮进行御寒。穷人虽然没有这些材料，仍可通过铺设稻草作为床褥，在被子里填入柳絮芦花废旧衣物等御寒。

棉花棉被的出现和使用只不过是人类历史上保暖方式的一次革新，在它们未出现之时，人们依然有各种方式保暖克服严寒。火的使用作为人类文明的标志，以火来御寒也是人类文明延续的重要手段。建筑上的匠心独运，古人以无穷的智慧创造出许多建筑风格，尽可能地度过凛冬。除棉花外，大自然中还有各种保暖材料，保护着古人繁衍生息、文明进步。

暖气在冬天很重要，可以让我们取暖，暖气片是谁发明的？

服装：在中国古代，所谓的布一般指的是麻布。人们用 "布衣 "一词来形容老百姓，因为穷人买不起丝织品，所以只能用麻布来遮盖自己。从秦汉到唐宋的1500年里，丝和麻为数千万，甚至数亿中国人提供了衣服、被褥和其他必需品。到了元朝和明朝，棉花逐渐取代了丝绸和亚麻，成为中国重要的天然纤维作物。古代的毛皮--裘皮，皇家贵族一般用羊皮、狐白皮等高档动物毛皮，而老百姓用劣质的羊皮或狗皮。建筑：防火墙结构图 建筑物一般位于南北两侧，有利于依靠阳光取暖。

此外，主房和包房都有厚厚的墙壁和屋顶，以保持温暖。火塘。火塘是最古老的取暖方式。从板浦和姜寨遗址的发掘中可以看出，位于原始房屋入口附近的厨炕，是一种集烹饪和取暖于一体的设施。它可以吸收外界的氧气，帮助燃烧，冬天可以阻挡门外的寒风。火炕。南方的老百姓大多靠厚厚的棉被来抵御寒冷，而北方的民居一般都有带孔的火炕。

冬天，燃烧产生的热量进入通道内加热。这种取暖方式在北方的农村地区仍在使用。德恒：条件好且高贵，有些人有比较先进的取暖设备--德恒，其结构是在建筑物的侧面或两侧的门廊下，或挖一个几尺深的火坑，坑内砌上砖或石头，烤炉的烟道在室内地面上往复盘旋，通过这种方式，将热烟气大方砖铺在地面上取暖，用于室内取暖。它既无烟尘污染，又能避免煤气中毒的危险，而且热空气从地面流过，使室内采暖非常均匀，在没有现代集中供暖和空调设备的情况下，火炕是一种非常先进的采暖设备。

壁炉。据《秦宫文化》记载，考古学家在咸阳宫遗址的浴池附近发现了三个火炉，似乎是供暖的装置。炉子前面有一个灰坑，炉子左边有一个储存木炭的炭罐，这说明火炉使用的燃料是木炭。木炭没有较大的火焰，燃烧时间较长，可使室内温度长时间保持稳定。它反映了中国古代先进的建筑采暖技术。防火墙。在秦长乐宫遗址中也发现了火墙的做法，即用两个圆柱体连接成管道，包在墙内，与炉子相连，用于取暖。

南方人都是怎么过冬的？

南方人没有暖气，也至今没有见过暖气是什么样，就是我。

冬天是怎么过的？只是觉得每年冬天都特别冷，穿再多的也特别冷。之前有看过人评论说。南方的冷不是物理攻击，是化学攻击，穿再多都没有用。我觉得这句话特别的有道理，以往，每年冬天都会把自己包成一个球，但仍然瑟瑟发抖。近几年逐渐开始减少穿衣的数量，冬天基本上一件厚的毛线衣配上大衣或者羽绒服，感觉和以前……也没差呀，该冷的还是冷，但是美观了很多。

待在屋子外面的时候就不说了口罩，围巾，耳捂子，手套一样不落，室内基本上就靠炭火盆来取暖了，不知道别人怎么样，反正我们家的空调冬天很少打暖风，基本上只在夏天用。

小时候，家里面每天都会生一盆炭火盆，然后我们又围在一旁牵着手去烤火，不过炭火盆真的越烤越冷，也不知道怎么回事。那时候还有火桶，我北方一点的同学都不知道合同是什么，哈哈哈，有一种莫名的骄傲。

这是火桶，冬天的时候就坐在上面，然后将两手放到腿之间烤火，有时候还会在下面炭火盆上面架一个铁架子，在上面烤年糕之类的。

?这种是手炉，小学时候的冬天，有的家长会让孩子另一个这种手炉去学校，不过我总觉得这个东西会烫手，因为有的并不是像图片上这样，是外面是竹子的，有的它外面是陶瓷的（当然我家人也并没有给我准备，可能我就不是个亲生的吧。）

?因为炭火比较危险，而且容易碳中毒，所以现在已经很少有人家还亲自发一个火盆了，我们现在都使用“电火盆”，这个电火盆是插电使用的，然后大家把脚伸在里面，上面盖一个厚厚的毯子，就很暖和啦~但是这个电火盆啊~他会“吃人”你坐在上面烤着烤着整个人就被吸进去了，我每年冬天都是躺在我家的电火盆里面过冬的。

（图片来源于网络）

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