道光皇帝想吃碗40文钱的粉汤，为何却吃不了

道光皇帝想吃碗40文钱的粉汤，为何却吃不了

大家好，说起道光的话，各位一定都有所耳闻吧。

话说有一天，居于深宫之内的道光皇帝不知是因为犯了嘴馋呢，还是为了“忆苦思甜”。突然想起要吃“粉汤”，吩咐内务府尽快贯彻落实。

这里有两个名词先解释一下：什么是粉汤?内务府又是干什么的?

粉汤并不是什么山珍海味，说白了，就是羊肉炖粉条，是京城常见的街头小吃。

内务府则不是管理国家的政府机关，而是一个服务于皇室、掌管后宫事务、打理皇家产业的机构。下设“七司三院”，由皇帝的私臣、家奴充任领导、员工。内务府的功能非常庞杂。既是皇家的后勤总管，宫廷的膳食、采购、财务、仪礼、工程、警卫、赏罚、宫女太监，都归内务府管辖。

同时，内务府又像是一个巨型国企。不但经营着开矿、皇庄、畜牧、织造等实业。而且垄断了玉石、人参、皮货等奢侈品的买卖，还从事当铺、放贷、放租等投资行业。皇帝要吃粉汤的事情，当然也由内务府来解决。

很快，内务府出具了两套方案，第一套方案是：在内务府的封闭系统内“自力更生，丰衣足食”。内务府系统内有最顶尖的厨师、最完备的厨房设施、最严格的餐饮标准，动手做一碗羊肉炖粉条，还不是小菜一碟?

道光皇帝大概也是这么想的，所以他给了内务府一份做粉汤的菜谱，“命依所言之制法制之”。

内务府很快给皇帝呈上一份做粉汤的预算报告。道光一看，大惊失色：“不就做个粉汤吗，怎么要这么贵?”你猜内务府的报价是多少?七万五千两白银。

没错，就是七万五千两。按照道光朝白银对大米的购买力折算，这笔银子值1000多万元人民币。这么多银子，除了用于支付特供粉汤的成本之外，将有多少钱落下内务府大小官员的私囊，肯定是一笔糊涂账。

反正咱见过宰人的，没见过宰得这么狠的。难怪道光皇帝未吃到粉汤，倒先吃了一惊。

内务府却不慌不忙地跟皇帝解释说：“皇上，这个预算可是严格按您的菜谱列出来的。皇上您有所不知，御膳房要做粉汤，得先另盖一间厨房，这需要一大笔钱。还得请几个专职的御厨，又要一笔钱，还要添雇一帮打下手的，端盘送菜的，也需要钱。一笔笔算下来，共需经费六万两银。另外，常年费尚须一万五千两，加起来是七万五千两，一分不多，一分不少。”

道光皇帝皱歪了眉头，说：“那就不用御膳房做了。朕知道前门外有家饭馆，能做此汤，每碗只售四十文钱。你们每日叫太监前去买一份回来就行了。”

这是解决皇帝吃粉汤问题的第二套方案，即运用市场机制来满足需求。粉汤又不是稀罕物品，市场完全可以完成供给，并不需要内务府另起炉灶。前门外大街就有一家叫做“粉汤刘”的饭馆，做得一手好粉汤，连皇帝都记住了它的价廉物美。

但如此一来，被皇帝钦点供货的“粉汤刘”，等于是无意中充当了内务府做粉汤生意的竞争对手。

那么内务府会如何对待它的竞争对手呢?

我们知道，在一个平等的正常市场中，竞争是十分常见的，大家通过比拼服务、价格、质量来争夺客源。然而，请注意，内务府并不是寻常的市场主体，他们是拥有过人能量的权力代理人。

过了几天，内务府向皇帝报告：“皇上，奴才派人找到了前门外那家饭馆，可是饭馆已关闭，粉汤买不到了。”

最后，道光只好悻悻地说：“算了，朕不吃粉汤了。朕不能因为口腹之欲，滥费国帑。但朕贵为天子，而思食一汤不能得，可叹也。”(道光思食粉汤的故事，见《清室外纪》)

“粉汤刘”的饭馆当然不会无缘无故关闭，显然，他们受到了内务府的威胁。为避祸，“粉汤刘”不得不连夜逃到天津北大关，在那里开了新店。现在天津还有一条胡同就叫做“粉汤刘胡同”。

为何道光皇帝粗茶淡饭，大臣锦衣玉食？

皇帝，全天下的至尊，全天下有什么好的都是皇帝先享用，可以说皇帝想要什么都能得到，皇帝的生活是什么样的？完全可以想象得到，怎么奢侈怎么来，但是有个皇帝却是反其道而行，一生崇尚节俭，干什么都很节俭，最夸张的是有次过生日也请大臣吃的是打卤面，这样的皇帝在整个封建王朝的历史上都是很少见的。

今天要说的这位皇帝就是道光皇帝，大清朝的皇帝，提到大清的皇帝，那是一个比一个奢侈，道光也算是其中的另类了，值得一提的道光皇帝是大清朝历史上唯一一个嫡长子继位的皇帝，但是就是这样一个皇帝也没见把朝廷治理成什么样，反而是清王朝国力各方面都在不停地下降，那么他和大臣们的节俭到底是真的节俭还是在作秀呢。

那么道光是怎么样节俭的呢？首先道光曾经写了一篇《御制声色货利谕》并且昭告天下，这个里面的内容大概就是让人们一定要节俭，而且道光皇帝还说，自己节省能让百姓富裕。道光的衣服，除了龙袍剩下的几乎都有补丁，而且自己的老婆们也不能穿太好的衣服，而且他的妃子们必须得会缝补衣裳原因很简单，衣服破了妃子们缝补就行，交给别人还要花钱。

有一次，道光的皇后过生日，他也很开心，于是宴请大臣，并且还是用的打卤面招待各位大臣，这位皇后可是乐的都开了花了，很多人可能要问了，一个打卤面皇后怎么会开心成这样，原因很简单道光规定除非几个特殊的日子不许搞宴会，而皇后的生日却是破例举行了一次宴会能不开心吗，可见皇帝有多重视她。皇帝都这样做了，大臣哪里敢锦衣玉食，自然是纷纷效仿，上朝全部是粗布麻衣，很多人都是一个补丁接一个补丁的，道光看到这一切也是很开心。其实呢，在京城，旧衣服卖的比新衣服还要火爆，因为自己故意弄破的衣服害怕被皇帝看出来，直接买旧的更加的真实。只有一个皇帝被蒙在鼓里。

只能说皇帝可能是真的节俭，但是大臣们都是作秀，私下里还是锦衣玉食，大臣一方面是迎合皇帝的喜好，另一方面道光就喜欢节俭的大臣，你看起来越惨，道光越喜欢，还会为你升官。历史上的道光似乎是真的节俭，可惜这一切仅仅是表面现象，真实的国力还是越来越弱。

历史上勤政爱民的皇帝不在少数，可能把自己过的十分拮据的确实有少数了。而这一位皇帝，不仅自己节俭到抠门的程度，甚至还带着大臣们一起抠门，最终亡了国。那么这位皇帝是谁呢？

他就是道光，道光皇帝一直以勤俭节约被人称颂。他的节约甚至到了抠门的程度。据说有一天大学士曹振镛从门外的饭馆听说了一件十分便宜的荤菜，叫猪肝豆腐。与道光闲聊的时候就提了一句这个菜，好吃又便宜。道光得知每碗只要四十文钱之后，吩咐厨子从今起什么都不要做，只吃猪肝豆腐。这一道菜，道光皇帝连续吃了十天。

历史记载，道光皇帝抠门的程度令大臣们十分难以接受。当时清朝面对回疆作战大胜而归，道光准备的庆功宴上，二十几个人挤在两张桌子上吃五六道菜。谁都不敢动筷子，生怕吃光了皇帝没面子。道光也取消了一切节庆生日，除夕等等，全部取消以节省开支。

道光皇后十分贤德，当了皇后好几年没有过一次寿辰，终于道光想着给她过个生日，宴请群臣。众位大臣难得碰到皇帝请客，都十分高兴。结果等半天，每人只上了一碗打卤面。听说还是道光纠结了许久，才决心特批御膳房杀了两头猪的。

除了吃，道光皇帝对穿着也十分不在意。宫中吃穿用度十分从简，甚至连他自己穿的龙袍上都打着补丁。后宫的嫔妃也都每天穿着破旧不堪的衣物。大臣们也发现了衣服越破皇帝就越高兴，都不敢穿新衣服了。

生活节俭也罢了，万万没想到道光认为生活费生出来的钱十分有限，于是决定对军费下手。鸦片战争中，道光认为签订了广州和约就天下太平，下令沿海各省裁撤调防官兵。两江总督听闻英俊还会再次出现，申请暂缓撤兵。道光却说，不必听他这些留言浪费军饷。于是半个月后，英军发动了新一轮的进攻，战火再起，最终因军备废弛无法挽回。这也成为导致了清朝最终亡国的大结局的其中因素。

道光帝想吃烧饼，内务府为何报价六万两银子？

因为当时整个清政府已经腐败到了极点。在嘉庆皇帝登基后，做的第一件事就是抄了和珅的家，充实国库。然而，面对当时持续不断的农民起义，大部分资金都花在了巨额军费上。面对国民经济可能崩溃，嘉庆尽一切可能去挽救。这就导致了等到道光帝执政时，国库里就剩下2000多万两银子。

因此，嘉庆皇帝没有选错继承人。道光登基时，非常担心形势，决定尽一切努力充实国库。首先是从自己和家人的日常开销开始节俭。然而，这样一个节俭善良的皇帝却不是一个明智的皇帝，他的思想被朝中的不良官员所利用。导致道光帝仅仅想吃一个烧饼，就被报价六万两银子！

根据清朝历史的记录，有一次道光帝想吃烧饼，他就让御膳房的厨师赶紧去做。这样一个简单的要求，在民间有几文钱就足够了，但是内务府开口就要六万两。原因是厨房没有炉子来做烧饼，需要定制。不仅如此，如果真的是换了炉子，那原来的厨房也无法与炉子相匹配，还需要建造一个新的厨房。新的厨房还需要雇一个会做烧饼的厨师，这么算下来，六万两已经算少的了。

道光收到报价时几乎生气了，幸亏他身边还有一个有点儿良心的小太监，他告诉道光民间的烧饼几文钱就可以买到。道光连忙让他出去买，这才解了烧饼的馋。虽然道光很节俭，但整个清政府的腐败已经到了无可救药的地步。整个国家在几乎已经陷入瘫痪，人民也陷入了可怕的困境。最后，还被迫签订了中国第一个不平等条约《南京条约》。虽然道光帝很节俭，但却毫无用处。

道光想吃一碗粉汤，为何腐败的清朝却要花7万两白银，咋这么黑？

因为内务府想要中饱私囊，所以他们给了道光一个方案，方案中写明了道光吃粉汤的前提是建一个豪华厨房，再聘请几个厨师，这些加起来的费用居然要7万两白银，这其实也是显示出了清朝官场的腐败，人人都想捞点好处，所以他们在道光眼皮子底下做出这种偷鸡摸狗的事情。

众所周知，道光帝是个极其节俭的君王，他的龙袍不仅穿了很多年都不换，而且他的龙袍上还有很多补丁，事实上，清朝是个极其腐败的朝代，所以道光龙袍上的补丁都需要50两白银，道光帝也十分无奈，更让人惊奇的事情还在后面。

有一次，道光想换换口味，他不想吃御膳房的山珍海味了，于是他对下人们说他想吃粉汤，道光知道这一碗粉汤只需要40文钱，因为这是一道再普通不过的菜肴，没想到内务府递上来的预算单，让道光大跌眼镜，内务府递上来的预算单清清楚楚地写明了道光吃一碗粉汤所需要付出的钱财。

首先，内务府为了做这碗粉汤，他们提出要新建一个豪华的厨房，这个豪华厨房就需要5万两白银，其次，他们还要找出五湖四海专门做粉汤的厨师，这就需要花费两万两白银，其实道光知道内务府是想中饱私囊，从中捞好处，但他不想为了一碗粉汤花费这么多的钱财。

于是道光让太监去宫外买，没想到太监却说宫外所有的粉汤铺都倒闭了，原来，内务府的人害怕外面的粉汤铺和他们抢生意，他们让道光帝的太监们谎称外面粉汤铺倒闭了，这样道光就会花7万两白银吃汤粉，道光听到宫外的汤粉铺倒闭以后，他就此作罢。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/lishitanjiu/60957.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 魏延是三国时期丑化最严重的一个,历史···

下一篇: 吕后接到冒顿单于写来的情书，她是如何···