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慈禧喝汤喝了十年,为何最后把厨子杀了呢

众妙之门 2023-06-28 07:05:15

慈禧喝汤喝了十年,为何最后把厨子杀了呢

还不知道:慈禧喝汤喝了十年为何最后把厨子杀了的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~

自古以来能够做到以女子身份光明正大插手政治的女人,除了女皇武则天当属慈禧最出名了。虽然慈禧在政治手段上比不过武则天,但是人家在生活作风上更为出名啊!

慈禧会享受那是出了名的,光是吃个饭就兴师动众,劳民伤财,而且是非山珍海味不得上桌。一顿饭就有上百道菜,而且在众多的佳肴中,慈禧每道菜只吃一点点,几乎这次吃过了,下次就不会再吃了。如果有一道菜能够在慈禧今天吃过以后,明天还能够再次上桌,那么做这道菜的厨子就赚到了,你抓住了慈禧太后的胃口,领的赏赐自然不会少。

在负责慈禧的伙食的众多厨师中就有这么一位厨师,他做的一道汤,能够连续登上慈禧的餐桌十余年,可当慈禧得知汤背后真相后,不仅杀了这厨师的徒弟,连退休的厨师也没放过。

1900年,八国联军攻进北京,慈禧太后面对洋人的洋枪大炮,担心自己会为此丢了性命,匆忙带着光绪皇帝以及一众大臣等人向西逃亡。

既然是仓皇逃窜,那这一路上的生活就比不得在北京的精致。可慈禧是过惯了好日子的人啊,你说一下从贫穷到富有容易习惯,但反过来还真没几人能够一下子适应的。就像慈禧西逃路上住宿要讲究,吃饭也是要讲究的。

因为一路上的颠簸流离,慈禧没能“吃好”,到了西安,慈禧就因为食物问题食欲不振,太后身体抱恙,身为太后的贴身太监,李莲英自然要想方设法把慈禧给伺候好了。于是就在当地广招厨子,并放出话来,谁要是能够让慈禧太后胃口大开,赏银千两。

在金钱的面前,当地的厨子无论是高级饭店的厨师,还是小饭馆的厨子都前来献上绝活,慈禧的餐桌又重现当年在北京的盛况。要说山珍海味慈禧在宫中是快吃腻了的人,在这的菜品还难入慈禧的法眼。

就像小说中的套路一样,当李莲英认为无人能满足慈禧的胃口,想要放弃时,总有高人出现。这天,一位平平淡淡的毫无特色的厨子来到李莲英面前,说自己能够做出一道菜,保证让慈禧太后胃口大开,只是有一个要求就是:任何人不得监督他做菜的过程。李莲英半信半疑,抱着死马当作活马医的心态同意让他试一试。

当天,慈禧面对众多厨子献上的绝活私房菜不知从谁先下手时,突然将目光转向了一个普通陶罐,在一堆精美的菜肴中,这只陶罐显得格格不入,都说高手都显得平淡无奇,慈禧也是被引起了好奇心,命人打开这陶罐,里面是汤,不知由何物熬制,慈禧一尝,竟是从未尝过的美味。结果可想而知,这厨子的汤成功改善了慈禧的胃口,也让厨子一炮而红,慈禧回宫时还特意带上了他。

这位厨子凭借这道汤,从此平步青云,一道汤让慈禧喝了十余年,一直到这位厨子退休,让他的徒弟来接手这道汤。

故事的转折也就出现在这位徒弟身上,那天慈禧喝着汤,突然心血来潮想要知道这是由什么熬制的,这徒弟或许是太想讨好慈禧了,就忘记了师傅嘱咐他的话,千万不要和任何人说起这汤的做法。徒弟就将这汤是由羊下水熬制加上香辛料去腥制成的做法说出来了。

慈禧一听,气得让人立刻将这徒弟杀了,还派人去追杀退休的师傅。为什么慈禧如此生气呢?因为在古代,富人是只吃羊肉不吃羊杂的,他们觉得那是污秽之物,没办法洗干净,只有穷人才会舍不得丢掉而吃羊杂。最重要的是慈禧属羊,她就不允许吃羊,任何羊形式的菜都不行。所以在她看来,厨子的做法无疑是在羞辱她。

怪只怪古人没有充分认识到羊杂汤的好处,又或者说属羊就不能吃羊的思想太过固执,慈禧又过于草菅人命,使得厨子丢了性命。

厨子孝敬慈禧一碗汤,为何却把厨子杀了?

慈禧觉得自己是天生凤命,不能食用动物的内脏。偏偏厨子给她的这碗汤里就加的有猪膀胱,所以慈禧一怒之下就把厨子给杀了。但是这也只是一种说法了,哪里会有什么天生凤命的人,一切只不过是自己以为罢了。

01、慈禧尝鲜汤赏厨师

故事发生的背景是在八国联军侵华的时候,当时慈禧在逃跑的路上,也没能吃上一顿好饭,整天也就只能吃一些杂粮饼。

在他们经过一个小山庄的时候,慈禧忽然闻到远处飘来一阵香气,饥肠辘辘的慈禧于是就派人去询问,后来才得知原来是一个叫孙思德的厨子熬的一锅汤。

慈禧喝了他做的汤后,觉得非常好喝,当时就赞不绝口,于是当时就赏了孙思德一个玉扳指。

02、知实情杀厨师

后来慈禧回到宫里后,对那日的汤也是日思夜想,于是就派人去打听那个厨师,想让他再给自己做汤。

当时御膳房里有个旷子叶的厨子,听说慈禧要找的人,就知道是自己的远方舅舅,于是孙思德就被带进了宫。孙思德进了宫之后,要求要给自己一个单独的厨房给慈禧做汤。

旷子叶看到了自己的舅舅做的汤这么受慈禧的欢迎,也非常想学,但是奈何孙思德一直都不教他,后来旷子叶竟然慢慢研究了出来,于是就想逼着自己的舅舅走,于是孙思德答应了。

于是旷子叶就得到了自己想要的一切,但是因为他太过于飞扬跋扈,所以得罪了一个太监,太监就把他汤里放猪膀胱的秘密告诉了慈禧。

慈禧一直觉得自己就是凤凰命,吃不得任何动物内脏之类的东西。没想到厨子们竟然敢让自己喝这样的东西,于是就把旷子叶给杀了,想去找孙思德的时候,才发现他早已经逃得无影无踪了。

旷子叶虽然有一颗想要荣华富贵的心,却不懂得越是受宠越要收敛的道理,终于还是丢了命。孙思德可以说是一个非常聪明的人了,他非常明白一旦慈禧发现汤里面加的有猪下水,毕竟慈禧一直自诩自己是凤命,自己命早晚要丢掉,所以在受到旷子叶的威胁后,逃得远远的,也捡回了一条命。

厨子孝敬慈禧一碗汤,慈禧连喝十年赞不绝口,为何后来把厨子杀了?

难道慈禧太后连喝十年的“羊肉汤”都喝不出来,竟然还赞不绝口、拍手叫好!是慈禧太后这十年之间从未过问过此汤配方,还是这个厨子对此守口如瓶?按照常理来说,像慈禧太后这位满清至高无上的统治者,能够喜欢一物10年之久当真罕见啊,既然太后如此赞不绝口,那便表明此汤肯定甚得老佛爷欢心啊,为何后来还要把厨子给杀了,是慈禧喝汤喝腻了,还是厨子干出什么以下犯上的坏规矩的事情了?究竟发生了何事,竟然能让慈禧太后不顾美味,而将精心伺候她十载的厨师置于死地呢?

我个人认为用唐代诗人杜甫的诗句来描述之奢靡生活再为合适不过了。众所周知,太后往日用餐标准为荤素搭配之饭菜,共108道山珍海味,菜式做法花样需每顿饭菜层出不穷。而且面对如此陈列之美味佳肴,太后享用不尽那是肯定的,于是便有了““吃菜不许过三匙””的习惯,以此来表现出慈禧太后之生活究竟有多奢侈。恐怕往上数好几代的清朝帝王都比其甚远吧?也正是整日如此的山珍海味、美味佳肴伺候供养着这养尊处优的慈禧太后,终于,慈禧的味蕾再也按耐不住这整日山珍海味的饭菜了。

不过这只是个猜测罢了在此机遇之下,题中的主人公便自告奋勇、毛遂自荐地给慈禧太后呈上了一碗汤。慈禧在试过无毒之后便有滋有味地喝了下去,这到底是经历过风餐露宿的人啊,以前108道山珍海味都买不来的称赞,如今一碗汤便让昔日高高在上的太后赞不绝口!

看起来就好像明朝皇帝喜欢的白玉汤一样,但是慈禧一爱便是数十年。在那位大厨请求辞退回乡之时,太后安排了个徒弟向这位大厨学习这汤的做法,之后慈禧太后在问起此汤之做法时,徒弟应声答到:“此汤是用羊下水而做,只不过祛除了难闻的膻味。”慈禧听后,二话没说便气急败坏地将这师徒二人全都处死。那么谈到正点之上,怒杀厨师的原因主要有二:①太后身份尊贵,地位至高,而做汤用的羊下水是平俗卑贱之物,实在是有损慈禧颜面;②老佛爷是属羊的,如今已知自己食的羊汤数十载,岂不折寿?

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