清朝皇帝吃饭时每个菜只是吃三口吗,果然是电视剧害死人

清朝皇帝吃饭时每个菜只是吃三口吗,果然是电视剧害死人

清朝皇帝吃饭时每个菜只是吃三口吗，是很多人要的问题?下面小编就为大家带来详细解答。

我们都觉得，作为九五之尊是自己管理的世界上最大的人，皇帝可以做他想做的任何事情。然而，这并不那么简单，皇帝也需要每天遵守很多规则，什么祖先的法律制度，民族礼仪，很多。有时它甚至不像人一样自由。历史上许多皇帝都不高兴当皇帝。

有些可爱的皇帝很幸福，比如明朝的皇帝从心底里生活到异国情调的花朵。但是清朝皇帝是不同的。他们勤劳而慈爱。他们起得很早，很晚才上床睡觉。他们非常自律。然而，清朝皇帝并没有遵守传闻的规则，甚至每道菜最多吃三口。

皇帝只吃三口每一道菜的传闻是荒谬的。如果是这样的话，当皇帝是什么意思?如果皇帝是食客怎么办?我不会让自己窒息。一些网民也编造故事来描述这个有趣的场景。皇帝吃东西时，太监又数数。在第三口，皇帝仍然心绪不宁。桌子上的盘子被阉主拿走了。这幅画太美了，简直不可思议。

据说，皇帝每道菜只吃三口，是为了不让别人看出他的喜好，为了隐藏自己，或者如果别人想杀死皇帝的话，就会毒死他喜爱的菜。这是一个荒谬的声明!既然中毒了，中毒者不能每次中毒一次吗?或者毒化餐具!

事实上，中毒理论是一个有趣的理论。皇帝不是傻瓜。他怎能不提防这类事件呢?在皇宫里毒死皇帝是不可能的。皇帝使用的餐具是银餐具。这种毒物富含砷和硫。它与银反应，并在几分钟内显露出来。

除了防毒餐具外，皇帝也有大量的缓刑犯。皇帝在开始吃东西之前等着其他人来验证盘子的安全性。而早在皇室餐厅被严格排除在外时，靠近皇帝的东西就通过层层监督和过滤，怎么会有不安全。在过去几千年里，如果有这么多有毒的人，他们应该死多少?

查阅清代的许多史料，并没有规定皇帝吃三口蔬菜。他不仅没有这个规定，而且皇帝还有一个监督员来记录他吃多了哪道菜，吃少了哪道菜。下次你吃得太多，你会命令帝国食堂做。下次你吃得太少或不吃的时候，你就不会吃了。所以侍奉皇帝的人基本上都知道皇帝的味道。

资料显示，清朝雍正皇帝喜欢吃剁碎的烤萝卜，而乾隆皇帝喜欢吃冰糖、鸭肉和豆腐的炖鸟窝。当然帝国食堂经常煮这些他们喜欢吃的菜。怎么可能看到皇帝喜欢吃，却大胆地要求皇帝只吃三口呢?

事实上，皇帝最喜欢的食物不仅是无限的，而且很难得到。就像嘉庆皇帝喜欢吃槟榔，槟榔只产于南方。南方的官员自然会尽力把槟榔运给他，也没有人下毒。

所以当皇帝还很开心和自由的时候，尤其是吃点小东西的时候，皇帝当然想吃点什么，只是命令如下。即使呆在紫禁城也可以在中国各地吃美味的食物。

一顿就吃百十道菜？西瓜视频带你了解清朝皇帝的用膳冷知识

所谓“民以食为天”，作为一名普通的老百姓，“吃”绝对是人生中的头等大事，但其实换做是曾经一人之下万人之上，拥有无限权力和财富的清代帝王们，在对“吃”这件事情的态度上，他们和老百姓其实没啥区别，毕竟王权富贵都是过眼云烟，人生在世，谁不图个“吃喝”二字。

不过作为九五至尊，就吃饭来说，皇帝跟老百姓肯定还是有很大差别的，老百姓吃饭叫吃饭，皇帝可就不一样了，得文绉绉地叫称为“用膳”，那么清代的皇帝们用膳又有哪些冷门的小知识呢？让我们跟随 西瓜视频创作人“后宫冷婶儿” 一起去了解一下吧 ~

三顿or四顿？或者想吃就吃？谁让人家是皇帝嘛。NONONO，就算是皇帝，在“吃”上面也得守规矩，一天只能吃两顿，这个规矩也不仅仅针对皇帝，三宫六院的嫔妃都得遵守。

清朝的皇帝严格按照祖制规定，每天早上5点起床上班，到9点的时候才能吃上第一餐，接着到下午三点开始由御膳房呈上一天的第二餐。

那可能有读者就要问了，一天就两顿，难道清朝的皇帝就不会饿吗？

当然不会。因为虽然皇帝们每天遵循着两餐制，但除开早膳和晚膳之外，还有点心和水果随时供应，而两餐制更多的是出于政治考虑。清朝建立初期，许多偏远地区的百姓还有吃不饱饭的情况（其实哪朝哪代都有这个问题），身为一国之君自然要做出表率，推崇节俭。康熙就曾说自己每日只吃两顿，在外打仗之时更是有时候只吃一顿，以此来激励和告诫臣民不要铺张浪费。

既然是皇帝，自然各方面的排场是不会小的，就连吃饭这种生活小事都要体现出帝王家的尊贵来，虽然用膳的次数有所规定不能逾越，但每次吃饭的“谱”可是摆够了的。

所谓的“摆谱”，即每道菜名叫什么，掌勺的大厨是谁，在盘子边都要标得清清楚楚。清朝标准御膳，每顿饭有120道菜，要摆三张大桌，此外还有主食、点心、果品等，当然这是节日或宴会等比较正式的场合才会使用的标准。

一般来说，清代皇帝的一顿膳食包含8道主菜和4道配菜以及各种粥类点心，总共有二十多种，但远远不比传闻中的一百多道菜，毕竟皇帝吃饭也不是养猪，谁能一次吃那么多？100多道菜恐怕还没吃完也就撑死了，因此坊间广为流传的“一顿百十道菜”不过是一种夸张的说法，只是用来体现皇家的奢靡。

首先我们排除康熙。为啥？一个天天把勤俭节约挂在嘴边的工作狂，忙起来的时候甚至一天只吃一顿，能对吃有什么追求？

纵观清朝276年的 历史 中，最有闲心最有花花肠子又最喜欢吃喝玩乐的领导人，除了慈禧，那就只剩下乾隆帝了，他也绝对称得上是吃货一枚。这位 历史 上的“十全老人”借着爷爷康熙和老爹雍正的辛苦耕耘，也没怎么倒腾就把清朝推向了一个盛世。

既然家国大事料理妥当，自然也就该料理料理自己的嘴了。 历史 上的乾隆非常喜欢吃火锅，《宫女往谈录》中有提到，从农历十月十五日起，每顿饭添锅子（火锅）有什锦锅、涮羊肉。乾隆五十四年（1789年）一年，乾隆皇帝大约吃了200多顿火锅……（拾史君觉得，没有火锅这货可能会死掉吧……）

而且，乾隆多次南巡，这其中除了和江南的漂亮小姐姐风流快活之外，吃也是重头戏，据说满汉全席的各色菜式也就是在乾隆下江南的时候逐渐成型的。

我们都知道，吃饭这个事情人越多吃得越香，食欲也更足。但到了清朝的皇帝这儿，偏偏就爱吃“独食”，吃饭也都是自己一个人吃，不会与人同桌。

在之前大火的电视剧《延禧攻略》里面对乾隆吃饭的场景就有过展示：乾隆想要和最宠爱的皇后富察氏一起用餐，却被富察氏劝阻，说祖制规定后妃不能与皇帝一同进餐。

当然了，这也并非是皇帝小气，毕竟身为一国之主，在皇室内又是一家之主，自然要担得起人主的威仪，有些架子该端着还是得端着。

清朝皇帝用膳时，通常是自己一个人在专设的桌子前单独进餐，除了陪侍的太监，不远处还会站着听赏的人，如宠臣、后妃、皇子。若是遇到皇帝高兴或者不想吃的情况（大部分时候是吃不完，好歹也是20几道菜呢），就会把 美食 赏赐下去，不过得到赐食的人也只能在另设的桌子前站着吃完。

关于清朝皇帝的“食不过三”可不是一天不能超过三顿的意思，而是指对每道菜的品尝都不能超过三口，这也是清朝的先祖们定下的规矩。

皇帝喜欢什么食物，不喜欢什么食物，都不能被其他人知道，一来是防止有人从中图谋不轨，通过皇帝的饮食喜好来下毒。如果一道菜被皇帝吃上了三口，那么陪膳的老太监就会大喊一声“撤”，此后这个菜十天半月也不会出现在皇帝面前。

二来则是防止有后妃大臣投其所好借机邀宠，用口腹之欲腐蚀皇帝。曾经的齐桓公宠信厨师易牙，导致齐国大乱，前朝的明穆宗也因为贪吃果馅饼，导致许多伺候的太监赚得盆钵满满，导致宫内贪腐之气盛行。

因此清朝统治者吸取了前人的教训，在饮食的规矩上寸步不让，吃饭时就连想吃什么也都不会直接说，全凭陪膳太监的眼力劲儿，宫廷内把这叫做“伴膳不劝膳，菜不过三口”。

好了和大家聊了这么多，相信各位对清朝皇帝们的吃饭问题也有了一个大致的了解，豪华、细致、规矩多就是这些帝王家日常饮食的真实写照。

不过即便是贵为天子，在每年最重要的年关时节，清朝皇帝们也是会和普通老百姓一样准备饺子，只是和寻常百姓过年好不容易吃上一顿香喷喷的肉饺子不同，他们过年所吃的饺子却只有素馅，这是为什么呢？如果想要知道这个问题的答案，就赶紧打开 西瓜视频，搜索“后宫冷婶儿” ，看看她在里面为我们做了怎样的解答~

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为什么皇帝连自己爱吃的菜都不能夹第三筷子？有什么说法？

我想提这个问题的人大概率是看过电视剧，并且电视剧被电视剧中的场景所欺骗，在电视剧中是这样表演这个场景的：随着太监大喊一声用膳了~各种菜品接踵而至，高达108个菜品，然后皇帝一看着吃的，不错，然后开始吃，比如说乾隆皇帝最爱的鸭子肉，乾隆准备可劲的吃，但是在吃第三口的时候发现太监直接端走了，这时候乾隆就不再吃了。

但是可以明确的指出，以上的场景都是错误的！通过记载可以得知，没有任何一个朝代的皇帝是这样的！而不能夹第三筷子的主要目的就是为了防止被人下毒。但是如果有人想要在菜中下毒是及其愚蠢的做法，并且历朝历代没有一个皇帝被下毒毒死！

皇帝在吃饭的时候为了被人下毒其实有3道防线，第一道防线就是在做出来之后利用银针验毒，为什么通过银针，原因很简单，之前的毒药会残留硫和砷等金属残留物，和银碰上会发生化学反应导致颜色变黑。而第二道防线则是呈的餐具，餐具也全是全银的制品，如果有毒可以一眼就能看出来，根本没有什么难度。第三道防线则是比较的浪费人，那就是直接通过人来检验，让人在上菜之前尝一口，看看到底有没有毒药！

其实通过清朝的记载可以得知，太监们不仅仅看到皇帝吃哪个吃得多不撤走，还会细心的记录下来，这样让御膳房可以更好的研究皇帝的口味，做出更多让皇帝可以吃的开心的食物！其实除了御膳房之外，流传到清代的时候，还有给皇帝专门成立的餐饮部门，为的就是研究皇帝的饮食习惯，制作出让皇帝吃的开心的食物！所以一个菜不能吃三口是假的哦！

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