在物质匮乏的古代,古人一日三餐都吃些什么

在物质匮乏的古代,古人一日三餐都吃些什么

对古人生活很感兴趣的小伙伴们，小编带来详细的文章供大家参考。

俗话常讲“民以食为天”，无论是现代还是古代，一日三餐都是人生活的重中之重。现在随着物质文化的高度发展，我国人民的生活水平也得到了稳步提升。从前那些想吃只能逢年过节吃的食物，现在随便每天都能吃了。也让人觉得那些大鱼大肉，其实也没那么多滋味。可不知生活在现今的你，是否也时常猜想，古代的那些人，一日三餐到底都吃什么呢?本文，笔者就为大家揭露古代真实生活，在物质匮乏的古代，他们一日三餐都吃了什么。

首先为大家讲一下古代人一日三餐中的主食到底吃什么?作为粮食的高产国，中国是一个主要由农作物为主的粮食大国。五谷是经常吃的食物。但不同于现代的是，大米并不是经常时常够吃到的。在古代雕胡米的食用比较广泛。最终谷物在秋天开花，外壳黑色，里面是白色的米粒儿。

而在中国后期，新航路开辟也让中国内部流传了更多的食物。其中玉米和白薯也流传进了国内。玉米和白薯同雕胡米不同，产量是比较高的。雕胡米作为一种高级粮食作物，普通的农民自然是不能经常使用的。可玉米和白薯就不同了，这两种农作物产量非常高，所以也可以满足老百姓的日常需求。

而菜食在古代，其实并没有像现在种类这么多。甚至在中国古代，蔬菜的种类仅仅有20多种。包括大葱，韭菜一类的。但中国更早时期，甚至就连海藻和睡莲一类海生生物，也被农民们拿出来做菜。在汉代以后，萝卜和大头菜也成为了中国百姓日常食物。

不过不得不说，古代水果的种类还是比较丰富的。甚至樱桃，梨，山楂。但由于气候的原因，南方的水果作物比较多，但北方人的口福就要少一些了，因为古代的运输业发展比较匮乏，对南方的水果并不能按时的运输到北方。也导致南北方水果数量差距非常大。

看完了古代的一日三餐，你是否会觉得现在的生活非常美好?古代人如果能吃到现今的一些美食，恐怕觉得要幸福死了。所以我们应该珍惜每一滴粮食，应该学会不浪费粮食，做光荣的光盘一族。

古代农业生产力低，穷人吃什么呢？

古代农业生产力低，穷人们都吃的是五谷杂粮，基本上一年才能吃一次肉，而且多以小麦和红薯为主。虽然说民以食为天，但是老百姓们吃的都非常的简单和朴实，要是家里面不是什么达官贵族一年连肉都吃不上一次，而且在那个时候条件太过于限制，那个时候的伙食更现在是没有办法比的，现在我们可以说是顿顿都可以吃鱼吃肉，喝想喝的饮料吃想吃的美味，可是在古代的时候由于生产的东西就那么几样，比如说红薯小麦或者是一些糙米。选择也非常的少，想要吃大鱼大肉也没有福气享用，接下来就在家好好的讲解一下古人们的吃饭。
古代生产力非常的低，古人一般都吃小麦，而且一天只吃两顿饭。现在的中国一般每天都会吃三顿饭，更有的人如果吃不饱的话，一天四顿五顿的都有可能，可是在很久很久以前生产力非常的低，如果一天是吃三顿的话可能粮食就不够了，所以每天只吃早饭和晚饭，中午的话自己找一些野果子填饱肚子，到了宋代之后由于经济开始繁荣起来，所以老百姓才变成了一日三餐，不过那个时候也是以小麦这些农作物为主的，他们并不能吃到荤食。
古代的时候生产力非常的低，一般食物以红薯为主。不过这得讲到明朝因为那个时候才有了红薯，给中国的老百姓带来了很大的福音，相比于小麦等等一些杂粮而言，红薯她的个头比较大而且产量也高，只要是种下去了基本上都能存活，再加上吃那么一两个就会觉得饱了，因此老百姓都非常乐意种这种东西。
古代的老百姓是很难吃到肉的，因为只有一些贵族阶层才能够吃肉，向老百姓吃肉那可就犯法了，一般只有过年的时候才会破例吃那么一两口，主要是没有钱买。

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