在我国古代，有一个位于西南地区的汉朝附属国，就是夜郎国。这个夜郎国其实很不简单，国富民强，兵精粮足。甚至夜郎国还有一种当时独步天下的特产——名传天下的好酒，却因为一个人，而彻底消失了。这是一种什么酒，又因为谁而彻底消失了呢?接下来，让小编来为您揭秘 。下面小编为大家详细介绍一下相关内容。
这种名传天下的酒叫枸酱。先说枸酱酒为什么那么好呢，首先它的原料很特殊，有很强的地域特色。夜郎国所处的地域气候温暖潮湿，而且土地含钙丰富。枸酱就是用喜水喜钙的野生构树的果实为主要原料，再用独特的牂柯江的水，酿成的一种果酒。其次，就是酿造枸酱的技术很特殊。采用的是一种特殊的古法酿造，而且无下胶，无精滤等程序。因此，这种酒呈“楮桃红”色，有着很浓的果香，有着特别独特的味道，因为酒液不清亮，所以，古人就给了它“枸酱”的名字。
枸酱酒又凭什么能名传天下呢?咱们用事实说话。公元前135年，汉武帝的使者唐蒙出使南越国，途经夜郎国时，尝到了枸酱。据记载，唐蒙这人本身就十分好酒，酒没少喝过，对酒也很有研究。可尝过枸酱之后，这位酒徒还是大为赞叹，并把它带回长安，当作珍品献给了汉武帝。汉武帝品尝之后呢，以“甘美之”来赞叹，并直接定为贡品。要知道，这个“御用钦点”，可比现在央视上榜品牌厉害多了。
这个时候，夜郎国还是大汉朝的附属国，夜郎国国王还在使用着大汉朝赐给的金印。所以，一切都合情合理，而且枸酱酒源源不断地送往京城，还具有很强的操作性。可后来，到了汉成帝年间，情况就变了。
汉成帝河平年时，夜郎国的野心开始暴露出来，他先是吞没周边的小国，不服大汉朝的调解。随后，竟然将兵锋直指大汉朝。大汉朝当然没惯着他，派了一位奇人，新上任的牂柯太守陈立。陈立果然不负汉成帝重望，“使奇兵绝其饷道”、“立攻绝其水道”，甚至设计，让夜郎国的附属国，斩杀了夜郎国国王兴。三板斧下去，曾经威震南方的夜郎国很快被彻底消灭。都城被毁，人员遣散到各地。
可是，陈立不是酒徒，此次出征，也没带唐蒙。所以美酒柯酱的酿造技术，一点儿也没保存下来。
估计当时的情形是，酒厂被毁于战火，酒坛子被砸，酿酒师不得不奔走他乡。即使酿酒师想造柯酱，没了特定的水和原料，估计造出来的，关于柯酱酒，再也找不到任何的记载了。
据说，现代有酒厂复原了柯酱酒。不过，也有人对此提出了质疑。一是在当时，这种独特的造酒技术基本上是口口相传的，没有流传下任何的资料;二是根据记载，柯酱酒的制酒技术因为夜郎国的国破家亡，根本没有流传下来。这些，都不是现代人，利用现代工艺，说复原就能复原的。据说，自称是柯酱的酒，还是谷物酿造的。这就太偏了吧?怎么说，我们也知道柯酱是款果酒。
很有可能，我们永远尝不到真正的柯酱酒了，这就是战争给人类文明带来的无情毁灭。而事实上，战争带来的毁灭和伤痛，远远不止这些。所以，为了人类更好的生活，为了人类文明更好的延续，一定要远离战争。
春季万物生发、阳气始发。
俗话说道：“酒是粮食精，越喝越年轻”对于爱酒人士来说对酒的追求可不只是口感这么简单。
中医理论认为， 春季属木，人体五脏中的肝也属木 。春天肝主疏泄、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起“肝火”。除了引发人情绪不稳定外，还会导致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。 从 养生 角度看，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。
传统中医认为， 白酒具有活血化淤和舒筋通络的功效 。现代医学也发现，适量饮用白酒后能够 促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用 ，还可以达到促进人体的微循环。
值得注意的是，在选酒上一定不要喝酒精勾兑的酒，要喝纯粮酿造的好酱酒。
酱香型白酒起源于西汉时期，时称“枸酱酒”。 公元前135年，汉武帝的使者唐蒙出使南越国，途经夜郎国，尝到了枸酱，唐蒙对酒很有研究，大为赞叹并带回长安，当做珍品献给武帝，武帝品尝后，以“甘美之”赞誉，并直接定为贡品，御封为“皇宴古酿”，从此作为皇室国礼和宴会专用酒。(这就是唐蒙出使南夷，后获“枸酱”献武帝，受到武帝“ 甘美之 ” 赞誉《史记》)，后来被人们称为“酱香之源，国酒始祖”。
考古发现，在龙山文化遗址中，就已有许多陶制酒器。中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，至今仍有酒香，这种酒就是当年汉武帝御封的“皇宴古酿”，做为当时的皇室用酒也不出奇。
皇宴古酿以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，严格按照12987坤沙工艺,古法纯粮加上科学的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味攸长、空杯留香持久的特点，保证每一滴酱香酒都是纯粮手工酿制。酱香酒 历史 攸久，是中华文化酒的典型代表，1915年获得巴拿马万国博览会金奖。
跟着小古一起来了解一下优质纯粮酱酒的优势，你就知道为什么喝酒要喝酱香酒了。
01
纯粮酿造，自然发酵无添加
酱香酒的主要原料是高粱、小麦和水。高粱出酒，小麦制曲催化，自然发酵而成。
决定酱香酒品质包括 高粱的产地和质地、大曲的质量、高粱酿造的形态、窖池的打造与 历史 、窖泥的取处和制作保养、制酒师的水平、基酒的存放条件及时间、调酒师的技术水平 等等。每一批次的酱香酒都是不可复制的，遵循工艺原则十分严格。
02
酸度高，利于 健康
酱香酒的成分有酸、脂、酚、苯、酮等等有机物，所以体现出酸甜苦辣涩咸等味道。其中， 酱酒的酸的含量是其他酒的3至5倍 ，而且主要以乙酸乙酯和乳酸为主。根据中医理论，酸主健脾养胃、保肝护目、软化血管。西医也认为适度食酸有利 健康 。
03
酱香酒的酒精浓度科学合理
酱香酒的酒精浓度在53%（VOL），这时 乙醇分子与水分子的融合度最好 。加上酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激很小。
04
酱香酒自然成型，无人工添加
酱香酒国标中明确规定：酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。 酱香酒含有1400多种具体有机物质成分 ，蒸馏接酒后，无法添加包括蒸馏水在内的其他成分，正宗酱香酒是以酒勾酒的方式勾调提味，属于真正的纯粮食品。
05
低沸点物质少，对身体刺激小
酱酒通过高温制曲，高温发酵、高温取酒，蒸馏时接酒温度高达40度以上， 比其他香型的酒接酒温度高近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体 健康 的物质 。加上三年以上的贮存，提高了酱香酒的醇化度，也挥发了酒体中的有害物质。大大减少了酒对人体的刺激。
也因此，酱酒饮用后，不上头、不辣喉，不口干。
06
富含有益 健康 的有效成分
酱酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是 清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显 。
酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白 ，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就 不能形成肝硬化 。
饮酒是一件愉悦身心的事儿，千万不要因为饮用劣酒而损伤身体， 既想得到味觉的满足，又想保持身体的 健康 ？小篇建议： “少喝酒，喝好酒，喝 健康 的皇宴古酿酒！” 一瓶皇宴古酿酒已足矣， 微醺人生的正选。
版权所有未经允许禁止抄袭！
近年来，茅台酒在国际上的影响力与日俱增，作为千亿茅台，一直活跃在世界经济舞台的中心，这是中华民族的自豪。纵观品牌发展历程，与其说是离不开对品质的精益求精，不如说是对消费者的不断回馈。从“茅五”争霸到超级品牌。与此同时，“茅台喝出健康”、“酿造高品质生活”等品牌理念深入人心，在消费者心目中，茅台已经是无可争议的王者。 ? ?
茅台的身世传说公元前2000年左右，夏朝第四位国王相被杀害，王后逃难后生下一个名叫杜康的儿子，杜康逃到了古夜郎习部（遵义赤水河流域），在那里计划东山再起，发现当地适合酿酒，在回到中原之前，杜淳把酿酒的技术传给了夜郎人。到公元前1000年，夜郎习部酿酒盛极一时，产品远销周边，尤其是今四川宜宾、泸州一带。公元前135年，汉武帝派使臣到夜郎国带回“枸酱酒”，武帝饮后称其“甘冽”，为茅台酒之最早；宋代称其为“风曲法酒”；明代称之为“茅台烧春”。 ? ?
茅台酒以低而不淡、香而不艳著称，是世界三大名酒之一的国酒，被尊为国酒。茅台酒具有“酱香突出，清雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久”的独特风格，海外侨胞称茅台为“中华之光”。茅台酒的独到之处在于根据农历收获原料，并采用与香水制作相似的技术进行蒸馏。这一过程包括9蒸馏、8过滤、7发酵和许多成熟和混合传统。正是这种浓郁独特的蒸馏过程，赋予了它悠久的回味和持久的香气。 ? ?
茅台酒虽好，但送礼只送一瓶酒恐怕有些单薄。俗话说“好事成双”，送酒当然也是要凑成双数才吉利。这时候就可以用红酒来搭配上白酒，不仅凑成了双数，还能尽显品味与格调。比如龙谕旗下的龙系列红酒。 ? ?
它的产地来自位于中国宁夏贺兰山东麓的龙谕酒庄，被世界著名酒评家杰丝斯·罗宾逊女士称为“中国最有潜力的葡萄酒产区”，龙谕所用的白葡萄，采用全国仅有的4台光学粒选机，只为获得最完美的原料！在酿造过程中，历经三个温度段的阶梯式发酵，酵母的10多种独特风味。经155道工序，20多位资深酿酒大师的盲评选评，可见其品质之上，值得点赞。 ? ?
品过世界，更爱中国。国产龙谕葡萄酒细腻醇厚甜美，回味悠长，陈年潜力巨大。龙谕酒注重市场调研，力求满足大众口味需求，不管是龙谕龙12的成熟细腻，还是强劲的快感，抑或圆润的果香，都可以提供多种口味的选择。 ? ?
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/lishitanjiu/47147.html.
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
Copyright © 2023-2024 大道家园 版权所有
身体不适时请至正规医院就诊！勿延误！站内信息时效及准确性不足！部分文章及资料为作者提供或网友推荐收集整理而来，仅供爱好者学习和研究使用，版权归原作者所有。
备案号： 陕ICP备2022010374号-1 联系方式：602607956@qq.com
