刘邦吃狗肉的故事是什么

刘邦吃狗肉的故事是什么

刘邦在沛县做亭长的时候，很喜欢吃狗肉，因此经常到樊哙店里，但是他经常赊账的习惯让樊哙失去了耐心。为了躲避刘邦，樊哙决定把店铺迁到护城河的对面。开业的前两天，刘邦果然没有找到樊哙的店铺。到了第三天，刘邦终于找上门来，樊哙只好让他白吃一顿。由于新开的店铺附近没有桥，樊哙为了弄清楚刘邦过河的办法，特地在岸边等候。

刘邦来到河边后，出现了一只大龟，很快就将他驮过河来。见此情形，樊哙非常生气，等到刘邦再次过河时，樊哙一刀将大龟杀死，然后把大龟带回家中和狗肉一起烹煮，没想到肉味更香。刘邦在一旁早就等得不耐烦了，非要白吃一顿。然而没过两天，刘邦又被大龟驮过河来，人们便认为刘邦日后必成大事，从此樊哙也不敢怠慢刘邦，而且他的生意更好了。

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为什么要吃狗肉啊？

狗。是因为冬至吃狗肉。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

冬至吃狗肉禁忌

狗肉的热性比较大、滋补性非常的强，阴虚火旺体质的人吃多了非常容易上火。出现鼻子出血、咽喉疼痛等一些症状。高血压患者同样要少吃一些狗肉，容易促使血压升高甚至导致脑血管破裂出血。当然还会有中风后遗症、严重心脏病、胃炎、溃疡病、肺结核等疾病患者也不适合食用狗肉。

吃狗肉时不要喝绿茶，因为茶叶中的鞣酸会和狗肉中的蛋白质发生反应，生成鞣酸蛋白质，会让人消化不良或者是便秘。吃狗肉的时候也不要吃醋，醋有收敛的作用，不利于人们进食狗肉后舒发体内的阳气。吃狗肉时最好不要喝酒，容易引发高血压。

狗肉帐是什么意思

狗肉账就是指长时间无法讨回的帐。

[由来]：汉高祖刘邦未起事前，有两个嗜好：喝酒、吃狗肉。他少小无赖，酒肉不离口，有钱时就买，没钱时赊帐。他常赊帐于王氏酒铺、武氏酒铺和卖狗肉的樊哙。

王氏武氏均为女流，与刘邦相好，赊帐尚可。樊哙虽为人仗义，却是小本经营，每当自己也周转不开时，便会找刘邦去催帐。刘邦不怕樊哙，他们是哥们儿，可耍赖皮脸。但刘邦还赊了其他人的帐，有一回登门讨债的人接二连三络绎不绝，他只好逃到一位年长的朋友吕公家躲避。

现在,把一直要不回的欠帐称之为狗肉帐

扩展资料：

以固定资产清偿债务的，债务人应先将固定资产进行清理，再按债务账面价值转销债务，将债务账面价值扣除

固定资产净值和清理费用（扣除残值收入）等之后的差额确认为当期损失或资本公积。如固定资产计提了减值准备，还应结转相关的减值准备。

参考资料来源：百度百科-狗肉账

冬至有趣故事

冬至有趣故事：

一、冬至饺子

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。

有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。

他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

二、冬至汤圆

相传古时兴化府里有个寡妇叫余莲香，丈夫早逝，她独自种田采草编织斗笠抚养儿子元元读书。元元二十岁中了状元，当官时因政务繁忙，不得闲回家省亲，于是将一半薪俸叫家丁张二送回给母亲。可是，张二好酒嗜赌，丢了银两，每次都说假话骗元元。

某日，皇帝问起元元的家世，为其母亲莲香的气节所感动，下旨赐元元为母亲建造“贞节坊”。元元领旨回家，十分高兴。但在家三年不知儿子音讯的莲香，以为儿子忘了母子之情。心中生气，躲进深山。

元元回到家乡，才知张二误事，便进山找母亲。那时冬天已到，山上的野果野菜没了，元元便用糯米做成山果模样，煮熟后粘在山顶树上，让母亲采食。一天，元元顺路把丸子从山顶粘到厝前，想引她回家。

冬至这天，母亲采到厝（cuò 福建沿海及台湾人称家或屋子为厝 ）前，元元把张二误事的经过告诉母亲，母子尽释前嫌，相聚而泣。故事代代相沿，于是便有了冬至日吃汤团，过“团圆节”的说法。

三、汤团

福建平潭人把冬至叫“冬节”，也叫“孝母节”。传说古时有一山民，进深山砍柴，被一种叫禽母的野兽掳去。禽母通人性知情欲，强迫山民与其成亲并怀孕生下一男孩。山民乘禽母外出摘野果时，抱着小男孩逃出了深山，回到了家里，给儿子取名天赐。

山民也没有再娶妻，一心一意把天赐抚养长大，送其上学。天赐见其他小孩都有母亲接送，其父只说其母外出远门未归。转眼天赐就到了18岁，高中秀才，19岁中举人，20岁中进士。封官进爵，衣锦还乡，欲报母生之情，父养之恩，与父再提见母之事、父亲如实相告，劝天赐放弃寻母之念。

天赐左右为难，身为进士、朝廷命官，怎能认一野兽为母?母有生我之情、又怎能不认母亲呢?俗话说“狗不嫌家贫，子不嫌母丑”。一定要把母亲寻找回来，天赐主意已定，便问其父如何才能找到母亲，父说其母爱吃野生猴柿(一种小野果)，只要采几筐猴柿从村庄一直撒到其母住的洞口。

其母肯定会一路捡拾猴柿到村庄。天赐一一照办。第二天傍晚，禽母一路捡猴柿到了村口，被埋伏在此的卫兵抓住。

禽母认出山民，怒目圆睁，龇牙咧嘴。天赐上前叩拜母亲，禽母口不能说，但心里知道这个就是她的儿子，十分欢喜，放声大笑不止，年老心衰，喜极而终，这一天正是冬至。天赐为纪念母亲，在每年的冬至都做形似猴柿的小丸子，供奉祭拜其母，后人效仿成俗。

四、台湾冬至

台湾地区相传冬至是牛的生日，这有个相当有趣的传说。从前有个木匠叫墨斗公，在他所住的村子里，土壤十分肥沃。农夫们只要将稻籽撒在田里，就可以坐下来静待收成了。因此这些庄稼人整天闲着没事，聚集在墨斗公的木匠店里天南地北的聊天。

墨斗公被他们吵得无法静下心来工作。于是就交代他的徒弟拿一包经他施过法的锯木屑，每天早上抓一小撮撒到农夫的田里去。这些锯木屑只要一撒到田里就会变成杂草。

墨斗公的本来的意思是要农夫们养成勤劳的好习惯，天天下田锄草。不料这个徒弟嫌天天撒太麻烦，就一口气将整个锯木屑都倒光了。于是，所有的田里都长了茂密的杂草，稻子反而枯萎殆尽，急得农夫们叫苦连天。

墨斗公眼看徒弟闯下大祸，就罚他变成一头牛，来帮助农夫除草。墨斗公的徒弟变成牛后，惰性依然不变。主人要他耕田，它就想出许多推托之词：今天我太累了、今天我感冒了或是说你还不喂我吃东西，我怎么替你工作？。

它甚至和主人约定，耕田时每走一趟就要喂它吃红龟粿或汤圆等食物，否则它就要罢耕抗议。在天上的佛祖看到这头牛如此狂妄，就在牛的下巴钉了一颗钉子，使它再也不能开口抱怨。

因为它喜欢吃汤圆，人们就选择冬至这天作为它的生日。除了喂它汤圆外，还在牛角、额头上都黏了一颗圆仔钉。同时，为了感谢牛一年来的辛劳，冬至这天一定让它舒舒服服的休息一天。

五、冬至狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

汉高祖刘邦曾发明了一道菜，这道菜是什么？

这道叫做?鳖汁狗肉?，有些地方也叫做?沛公狗肉?。从名字就可以看出来，狗肉是用鳖和狗肉一起煮的。刘邦在年轻的时候就是个小混混，每天不做什么事情就是在市井上到处混，就连他爹也管不住他，拿他没办法。

刘邦最喜欢做的一件事情就是蹭吃蹭喝，这家吃一下，那家吃一下，还丝毫都不会觉得不好意思，好像已经习惯了一样。可能是因为以前的日子过得苦，所以刘邦特别喜欢吃。

在他慢慢有了一些大权之后，他就更喜欢吃了，尤其喜欢吃狗肉。那个时候樊哙经营着一家狗肉店，刘邦就经常到店里去吃饭。吃完了之后又不付钱，这已经变成了一种常态。

樊哙虽然心里不高兴，但是在面上也不好意思说些什么。有一天，刘邦又来吃狗肉，樊哙就想着把他打发走，就说：你要是以后吃饭再不给钱，那我这店可就开不下去了。店要是倒闭了，你以后就再也吃不到这么美味的狗肉了。

刘邦自然是知道樊哙的意思是什么，年轻的时候到处混吃混喝，但是那个时候毕竟只是一个市井小民，也不觉得不好意思。如今，怎么说也是一个有身份的人，还这样蹭吃蹭喝，的确是有些不太好。

刘邦被樊哙这么一说，竟然还真就有点不好意思了。转头看了一下自己手上提了一只鳖，于是急中生智说，今天就拿这只鳖当饭钱吧。樊哙没办法，拿了这只鳖就和狗头一起炖了。

没想到端上来之后，这道菜还挺美味的，刘邦他们爱吃。后来，这道菜就被大家叫做?鳖汁狗肉?。

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