古代赈灾时，为什么是施粥，而不是直接分干粮 长见识了

古代赈灾时，为什么是施粥，而不是直接分干粮 长见识了

看过历史剧的人会发现“赈灾”这个场面经常出现，会有一个大官带领人们在一个地方设一个粥棚，然后灾民们排着队去领饭。为什么要这么麻烦呢？每个人发点粮食回家自己做不是更好吗？

古时候经常有农民远离家乡去外地逃荒的现象，这是因为过去生产力水平低下，粮食的产量非常低，富人家还好，但穷人家粮食是不够吃的。若是遇到了天旱或者是水涝，那粮食的产量更是不高了。还有就是古时候战争频发，青壮年都去当兵了，因此，即使有田地也没有人去种，剩下的妇女老弱也干不了农活，所以田地都荒芜了。

最后一个原因是古代没有化肥和农药，这两种东西能使农作物的产量提高许多，古人不仅没有，而且有时候还有很多害虫杂草来影响农作物的产量，因此好多人家在灾年根本就没有粮食吃。

老百姓看着家里的孩子因为没粮食都饿死了，所以有的人就会起来闹事。为了防止这种现象产生，就会派官员到灾地去开仓放粮。比如按人头给人发放一定的粮食，另一种就是设粥棚发给百姓喝。后一种方式是最常用的。那为什么他们不直接给百姓发粮食，或者煮干饭呢？主要原因是因为这些赈灾的粮食量也不是很大，是没法直接分配给他们的，煮干饭也是如此。但如果熬成粥，这样粥里用的米不是很多，会有很多水，而这些水喝进肚里后，人就会感到很饱。

第二个原因是饥民太多了。因为有时候不仅本地有饥民，也有不少外地逃荒来的人。所以这些有限的粮食根本没办法让这么多人吃饱。所以只能采取熬粥的方法来解决这个问题。

第三是用这个方法简单好操作。仓库里不仅仅只有大米，还会有一些五谷杂粮。如果把它们做成面条，或者是馒头，非常麻烦，还得需要很多人来帮忙，而熬粥就简单多了。

最后一个原因就是喝粥有利于消化。这些饥民长时间都没吃过饭，如果让他们吃一些干饭或馒头，那么不仅不利于消化，说不定还会有人会噎死，这时候喝点粥就不会出现这种情况了。

其实古代设粥棚还有一个政治原因，就是朝廷想显示自己对百姓的关怀，让百姓更服从他们，这样他的皇座就会坐的更安稳些了。大家是不是都明白了呢？

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故意往救灾粥里放沙子的和珅，为何被说帮了大忙？

和坤虽然是个大贪官，但是他也是非常的有头脑的。当时有许多的灾民，朝廷在那里开仓放粮，结果没有想到灾民越来越多，粮食反而倒变少了，和珅在小米粥里扔一堆沙子。也只是为了筛选一些来蹭饭吃的假灾民而已，真正的灾民是不会在意这一些沙子的，毕竟都要饿死了，有饭吃就不错了。

一、天下大旱和珅能够被历史所记住自然不是等闲之辈，他名头大震，还是因为他是一个非常大的贪官。嘉庆皇帝自从抄了他的家之后，让国库都给富裕了起来，他的财产可谓是抵得上清朝十几年的税收。而在乾隆在位的时候，因为天灾人祸出现了大旱，也多了许多的灾民，朝廷就开始了开仓放粮，每天给那一些没饭吃的灾民送粥喝。

二、灾民越来越多这本来是一个好的举措，可以让许多填不饱肚子的人能够生存下去。但后来却发现，开始粮食还够之后灾民越来越多，甚至于连粮食都不够分了。和珅在当时就想出了个办法，在粥里面放了小石头，当时的人都不知道什么意思，甚至于百姓都在指责和珅，实在是太过不近人情。不过后来发现，自从有了这个举措，灾民的数量竟然得到了控制，有一些伪装成灾民的人也没有再来喝粥了。原来是一些有钱人为了节约粮食，也就装成灾民的样子，和那一些本就饿肚子的老百姓抢粮食，那自然会导致社会混乱。

三、聪明的和珅和珅这个人还是很聪明的，他深知有一些人的思想，能够受到皇帝的宠爱，也必然是有一番能力。因为他知道有些人都活不下去了，自然不会在乎这些脏了的小米粥，那肯定不会在乎这些小石子的。就因为这个举动，才让这一次的赈灾有了真正的效果，让很多人活了下去。

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