很多人都不了解古代吃荤的事情,接下来跟着小编一起欣赏。
这种看法是日常生活中最常见的说法,现代汉语中,“荤菜”也代指肉类食品,其实,这种看法却是一种由来已久的错误,实际上,在古代不单是古代的和尚和道士不吃荤,连士大夫也不被主张吃“荤”。
“荤”,是草字头,是植物性的蔬菜类,一般是指五类的有刺激气味的蔬菜,也可以称为“五辛”:1.葱,2.蒜,3..韭菜,4.洋葱,5,小蒜。
所以在古代“吃荤”,实际上是吃葱、韭、蒜之类的植物,因为吃了它,口中发臭气,不利于诵经念佛,所以佛教也是不允许的。还有这五类生吃容易让人生肝火,动怒、发脾气。熟吃容易增加荷尔蒙激素,引起性冲动。所以道家和佛家都禁止食用的。但现在,往往把不吃众生肉叫做“不吃荤”,这种说法是不准确的,但现在已经习惯了,并被一般人所公认为“不吃荤”。
其实肉食是用腥来表示,“腥”的“月”的偏旁的古写是个“肉”字。是指血腥的肉食,包括一切肉食不吃腥。才是指不吃肉类!
正确得说法是;一般学佛人不吃荤腥。居士可以吃三净肉.“三净肉”是指:自己看到被杀的不吃,专为自己而杀的不吃,自己养大的不吃。
南无阿弥陀佛:“荤”,是草字头,是植物性的蔬菜类,一般是指五类的有刺激气味的蔬菜,也可以称为“五辛”:1.葱,2.蒜,3..韭菜,4.洋葱,5,小蒜。这五类生吃容易让人生肝火,动怒、发脾气。熟吃容易增加荷尔蒙激素,引起性冲动。所以道家和佛家都禁止食用的。普通人在家里做菜时放一点葱花、蒜末之类的作为调味品,因为使用的量少,不会有太大的影响。只要是不是大量食用就行。肉食是用腥来表示,“腥”的“月”的偏旁的古写是个“肉”字。不吃荤腥,就是不吃这五大类的蔬菜和肉类、血类、骨类制品。
以下是查到的资料:
道家:以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;
佛家:以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤,兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似韭。见《三藏法数》。
天地不正之气所生的食物味重气毒,吃了会伤五脏六腑;修道人心平气和,主清淡不重口味,所以戒吃!
1蒜:伤心躁火气,吃多心神容易散漫不振。
2葱:伤肾耗水气,吃多情绪不稳惊慌难安。
3韭:伤乾克木气,肝火旺盛容易动怒伤情。
4薤:伤脾困土气,脾胰不顺经常烦恼忧郁。
5兴渠:伤肺蔽金气,肺劳经常出悲观心态。
“荤”是指葱,韭,薤,蒜,茴香等有刺激气味的植物蔬菜。“腥”是指所有的肉类。现在统一说成不吃荤。其实是指不吃肉,不吃辛辣刺激性的植物等,现在佛教概念广泛引申更多,如烟草、大麻、毒品也不能吃。
荤酒在 <佛光大辞典> 中的 解释:
荤与酒之并称。荤,又作荤辛,指味辣而臭气浓烈之植物,即五辛。荤酒与肉类共为禁止供佛之食物。至后世,每在寺院门前之界石刻有‘不许荤酒入山门’等字样,称为禁牌石、戒坛石、荤酒牌。据梵网经卷下举出,五辛系指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等。但其他经典另有异说。
总之,荤带臭气,令他人生厌;酒则易乱性,醉乱行者之心意,基于此,荤酒均为修行者所禁止。[四分律卷十五、十诵律卷十七、俱舍论卷十四、卷十八、法苑珠林卷九十三](参阅‘五辛’1099)
扩展资料
佛教中的五戒十善:
五戒:不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒。
佛教认为,这类不道德的行为应该严格禁止,所以称为五戒。
十善: 十种的善业,即不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不两舌、不恶口、不绮语、不贪、不嗔、不痴。
善即顺理之义。谓行此十法,皆顺理故。然有二种:一者止,二者行。止,则止息己恶,不恼于他;行,则修行胜德,利安一切也。十善:是在五戒的基础上建立的,约身、口、意三业分成十种。反之,称为十恶。
参考资料:百度百科-荤酒
素食是佛教所强调和鼓励的,如果能够办到的话,这是基于慈悲的立场,不是现代人为
了健康和经济的原因。事实上,肉食既伤慈悲,也的确有损健康,所以,大乘经典如《梵网
经》、《楞严经》等都强调素食,严禁肉食。
至于荤腥,应有分别,所谓「荤菜」,是指具有恶臭味的蔬类,例如:大蒜、葱、菲
菜、小蒜等。《愣严经》说:荤菜生食生嗔,熟食助淫。在比丘戒律里面则规定:吃了荤菜
要单独住,或者距离他人数步以外,并位于他人下风而坐,或者必须漱口至没有恶臭为止。
这主要是为了不扰乱大众,所以,不得食荤。并且在诵经之前,为了不使听经的鬼神发嗔和
起贪,最好不吃荤菜。所谓「腥」就是指肉食。辣椒、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂
皮等都算是香料,不算荤菜,不在戒律所限。
如果进入荤菜馆或居家时家人之中有人吃素,也有人吃荤,能够使用荤素两种不同炊具
和餐具,是最为理想。因为荤素的气味不同,对于饮食者的感受也不一样,为了习惯上的理
由,保持清净是必要的。可是禅宗的六祖惠能大师,在开悟传法之后,隐于猎人队伍之时,
仅吃肉边菜,而避菜边肉。不吃肉是为了慈悲众生,还吃菜是为必须生存,因此在生活条件
不许可强求的条件下,用肉食的炊具来煮素食,那也不是不能接受的事。
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