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节气丨小满:清和暑夏小得盈满

话历史 2024-01-01 20:46:04

小满:清和暑夏,小得盈满

庚子年四月廿八 ,

2020年5月20日,21时49分,小满,

至此,二十四节之八。

大千世界,生机盎然。

《月令七十二候集解》载,

“小满,四月中。

小满者,物至于此小得盈满。”

此时正值小麦灌浆期,

麦粒看起来好像饱满了,

其实还只灌了个“半饱”,

并未成熟,故称“小满”。

物候

苦菜秀丨一候,苦菜秀。小满时节,麦子将熟,但仍然处在一个青黄不接的阶段。在过去,百姓在这个时期,常常采摘苦菜充饥。

靡草死丨二候,靡草死。靡草是一种喜好阴凉的植物,小满之后,由于气温较高,倒下的草很快就会枯死。

麦秋至丨三候,麦秋至。《月令章句》中记载:"百谷各以其初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋。”虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋季”。

习俗

动三车:神灵保佑,风调雨顺

过去,以水车车水进行灌溉为农村大事。谚云:“小满动三车。” 这里的三车指的是水车、油车和丝车。

古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油,即动油车。至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车和缫丝。

小满节气时要启动水车进行车水。比如在海宁地区,在启动之前,农户们会以村圩为单位举行“抢水”仪式,有演习之意,之后就开始进入农忙。

吃苦菜:苦中带涩,涩中带甜

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。

《周书》:“小满之日苦菜秀。”《诗经》:“采苦采苦,首阳之下。”据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦菜充饥。当年红军长征途中,曾以苦菜充饥,渡过了一个个难关。江西苏区有歌谣唱:“苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。”苦菜被誉为“红军菜”“长征菜”。

小满时节人们喜欢吃苦菜,将苦中带涩、涩中带甜的苦菜,用各种烹饪方法处理,或凉拌、或腌制、或热炒,调剂口味的同时,也对夏季的热症有一定的应对作用。

祭蚕神:蚕神诞辰,天物难养

我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。 由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。

为了祈求“天物”的宽怒和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

绕三灵:白族节日,历时三天

“绕三灵”流行于云南大理等地,是白族的传统节日。

据清《滇中琐纪》载:“大理有绕三灵会,每岁季春下烷,男妇成集,殆千万人,十百各为群,群各有巫现领之,相传起于南诏,数千百年不能禁止,盖惑于巫言,祈子嗣,攘灾病。” 此节日即是繁忙的水稻农事之前的歌舞活动。也是祈祝丰收的祷告仪式。

此节历时三天,每天活动各不相同。第一天。身着节日盛装的男女老少以村社为单位,排成长蛇阵,聚集到苍山五台峰下喜州圣源寺附近绕“佛”。第二天到喜洲庆洞(神都)绕“神”。第三天沿洱海到大理三塔附近的马久邑绕“仙”。

本文转载自公众号【民俗学论坛】

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