汪曾祺：最高级的活法就是世故到天真

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文 | 黄小麦，图片 | 网络

汪曾祺是非常有趣的一个作家。

他被称为作家中的一股泥石流，文风充满了烟火气息，写的都是生活的一草一木，一饮一食。

他人如其文，活泼有趣而不失优雅，贾平凹这样评价他：“是一文狐，修炼成老精。”

他一生遍历战乱，饱尝荣辱，但无论顺境逆境，却宠辱不惊，对生活始终保持着热忱和洒脱。

他一生爱美食，爱写作，爱戏曲，逛菜市场，爱花……

总是活得生趣盎然，心里永远流淌着对生活的欢喜。

而这些欢喜，全都渗透在他对生活那种天真的热爱里。

吃货的世界最简单有趣

汪曾祺是一枚吃货，这在现当代文学史上是出了名的。

“在他眼中，什么事情都抵不过平常的一菜一蔬来得真实。”

世间最是烦心事，唯有美食治愈人心。

中学课本上有一篇他的《端午的鸭蛋》，写他的家乡的咸鸭蛋：

“敲破鸭蛋一角，筷子头一扎，红油就吱——冒出来。”

读过这篇文章后，后来只要一提起高邮，我就会想到那冒着红油的咸鸭蛋，忍不住都要流出口水。

他写拌萝卜丝：“小红水萝卜，南方叫‘杨花萝卜’，因为是杨花飘时上市的。洗净，去根须，不可去皮。斜切成薄片，再切为细丝，愈细愈好。加少糖，略腌，即可装盘，轻红嫩白。”

写豌豆头：“一般都是油盐炒食。吃毛肚火锅，在涮了各种荤料后，浓汤之中推进一大盘豌豆颠，美不可言。”

他还有一手精湛的烹饪手艺，拌荠菜、烧小萝卜、塞肉回锅油条，这都是他的拿手菜。

在被划为“右派”下放的时候，他每天要起猪圈，刨冻粪，要扛170斤重的粮食。

过得非常辛苦，但他也能苦中作乐，上级要求他画马铃薯，画各式各样的马铃薯。

而他画马铃薯的时候，总是画完一块，烤一块，吃一块。

有了马铃薯的香味，这日子也就快乐多了。

他说过：“一个人口味最好杂一点……差一点也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”

是的，尝遍苦辣酸甜，体会人生的各种滋味后，重要的是还要对生活保持着热爱。

对待生活就像对待美食，无论生活给我们怎么样的苦滋味，我们依然要从里面嚼出甜来。

饱经挫折，依然选择生活得“可爱”

汪曾祺一生经历过各种动乱，幼年丧母，读书之时又遇到战争，毕业后求职一直碰壁。

好不容易熬到解放，却又被错划入右派，遭受无数次惨无人道的批斗。

命运如此残酷，他却充满韧劲，从不灰心，他的文字总是充满温暖、快乐和不凡的趣味。

他写过一篇《跑警报》，关于抗战时期西南联大的学生生活，沉重的战时生活，在他的笔下却如此诙谐幽默。

他跑警报，也不忘看风景：“有一片碧绿的马尾松，树下一层厚厚的干了的松毛，很软和，空气好”，然后他在松树下捡到成熟的松子，嘎嘣嘎嘣地咬着吃。”

有女同学专门趁跑警报时无人，在宿舍内洗头；另一名男同学不顾生命危险，在飞机轰炸时若无其事地煮莲子吃.......

生动的笔触，将诸多趣事，生动地展现在我们眼前。

而在文章末尾，汪老笔锋一转： “我们这个民族，长期以来生于忧患，已经很‘皮实’了，这种‘不在乎’精神是永远征不服的。”

不在乎，也是他的人生态度。

他甚至说，“我当了一回右派，真是三生有幸，要不然，我一生就更加平淡了。”

无论顺境还是逆境，保持自我才是最重要的，既不辜负生命的意义，也不辜负生活的乐趣。

世故的极致，就是抵达天真

这么“可爱”的老头，难道他不懂世故吗？

汪曾祺一生经历了那么多事情，那么多批斗，对那点世事早已明察秋毫，还有什么不明白的呢？

但是在“世事洞明”之下，他选择用天真来回应一切。

有人说：“知世故而不世故，是最善良的成熟。”

而成熟的最高境界，就是抵达天真。

他这一生，保持着天真，也保持着骄傲，就像他笔下的《栀子花》：

“栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

他儿子说：

“爸爸总是把最美好的事物展现给大家，把苦难的东西留在自己心里，因为他觉得，哪怕是再绝望的时候，他也一定要给一丝绝不会断绝的希望。”

他说， “我觉得全世界都是凉的，只有我这里一点是热的。”

己心温暖，则世间温暖。铁凝曾这样谈汪曾祺：“他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。”

20年来，他的人、他的文被人们不断提及，纯真纯善，诗情画意却不矫情，他的文字中总是流淌着对生活默默的温情，打动人心。

无论是年少时光的家乡生活，还是求学期间的西南联大以及被划成右派下放到的日子中，他总是不疾不徐的走过，以一个乐观者的姿态看遍世间荣辱与繁华。

60岁的时候，当他重新拿起笔时，写下扬名文坛的《受戒》，字里行间依然没有半点苦闷，依然一副温情从容的闲适。

王安忆说他“世故到了天真的地步”，不管世间多么复杂，他始终活得像个孩子般纯粹。

“洞察秋毫便装了糊涂,风云激荡过后回复了平静,”

这种“世故到天真”的人生境界，实在令人向往。

当一个人遍历人间的人情冷暖，还能保持对生活的热爱，真的难得。

梁文道说“大味至淡”。

淡，是最浓的人生滋味，而天真，是最高级的人生境界。

史航说，“这世间可爱的老头儿很多，但可爱成这样的却不常见。”

这个天真而可爱的老头，真是让人怀念！

国学精粹与生活艺术gxjhshys2179期，主编微信gxjc03。

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