千年梨膏糖遇上小热昏成就一场口舌之间的盛会

甘甜可口的梨膏糖，搭档吴侬软语的小热昏，这是一场口舌间的盛会。

唱着小热昏售卖梨膏糖才是最地道的常州味道。

一千多年来，梨膏糖在江南一带久负盛名。

梨膏糖成分展示在小瓶子里。

青果、茯苓、胖大海、薄荷、苦杏仁、生甘草、桔梗……甘甜的梨汁遇上这些朴实的中草药，味苦而回甘，清喉润肺、止咳化痰。

制作梨膏糖的第一步，碎雪梨。

春天加茶叶，端午加艾叶，中秋加桂花……不同的时节，演变出不同的美味。

加入梨汁。

熬糖。

一百多年来，在常州，梨膏糖与小热昏相伴相携，声、色、艺都有了。

小热昏，俗称“卖梨膏糖的”，是流行于江南一带的谐谑曲艺形式。说唱结合，形式自由，表演者自带小锣、板等乐器伴奏，内容以时事新闻和故事笑话为主，唱词通俗诙谐。

划糖。

手工将糖块掰开，抽干水分保存起来。

三分卖糖，七分卖唱。卖梨膏糖的艺人走街串巷，木担子一支，锣鼓一敲，竹板一打，自编自唱，顾客都被吸引来了。

现代快报+/ZAKER南京记者 刘静妍/文 徐洋/摄

（编辑 苏湘洋）

本文地址:http://dadaojiayuan.com/lishitanjiu/145229.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 外国女人前来宋朝找男人借种说明什么,

下一篇: 美国建立五星上将军衔