对唐朝审美很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。
有一个成语说环肥燕瘦,其实讲的就是杨玉环和赵飞燕这两个非常出名的美女,一胖一瘦就形成了特别鲜明的对比。但其实在真正的历史上,杨贵妃不仅不胖,甚至你可以说她瘦弱。
一、唐朝审美是有变化的
说到唐朝,就会有很多女孩子羡慕当时以胖为美的制度,这样我们就不用辛辛苦苦的减肥了。而说到以胖为美呢,就不得不提当时非常出名的杨贵妃了。
首先要更正一个思想,那就是在唐代的时候,其实从来都没有以胖为美过。现在有很多的女孩子,说如果我要是生在唐代的话,那我一定就是一个美女。其实这种说法本身就是错误的。
人们之所以会说唐代是以胖为美的,除了有杨贵妃胖美人的称呼之外,大部分都是根据唐代留下来的绘画和雕塑上,所塑造的那些女性形象来得出的结论。
从那些留下来的作品当中来看,的确是唐代出现的那些女性大部分都是身材很丰满的,但是这并不能代表唐代人的审美就完全是这个样子的。
曾经有史料记载说,在长安的女性中,其实胖人的数量还是挺多的。在当时唐代是非常发达的,盛世长安就是在当时那个年代,很多的艺术家们也都聚集在长安来寻得自己的灵感。
所以在当时国富民强的情况之下,人们的生活条件就非常的好,所以很多的女性就会吃的比较多,那长得就肥肥的,所以在当时很多的画家作品当中就会出现大量的肥胖的女性形象。
二、唐代审美分不同阶段的
在唐代的审美当中,到底什么样的样貌和身材标准才能被算做是美女呢?唐代也是分为很多个时期的。比如说初唐,盛唐和晚唐,每一个时期当中人们的审美都是不一样的,不能以一个时代的审美来判断整个朝代的审美。
而“以胖为美”的审美观并不是整个唐朝的,而是有一个变化过程,即初唐以瘦为美发展到盛唐以胖为美。所以在初唐的时候,那个时候还是非常盛行这种瘦小的美女的。
中晚唐时又回溯到以瘦为美的审美状态,盛唐时期以胖为美的审美观最能代表唐代的审美特色,所以“以胖为美”成为了人们对唐朝审美观的共识。
到了晚唐,社会开始急剧动荡,贵族们的生活水平逐渐下降,有时还要打个仗逃个难什么的,大家的审美又重新向清瘦、矫健靠拢。所以纵观整个唐朝的审美史,其实就俩字:胖过。
就比如说在中世纪的时候,那时候欧洲比较流行细腰,所以女人们都穿着非常紧身的那种胸衣,只为的显出来自己的细腰,因为这个有那种喘不上气给憋死的。
但是到了我们现代社会,这种紧身的胸衣就不流行了,那在唐朝的时候,其实也是一样的情况,时代在进步,那审美也就会慢慢的发生改变。
三、唐朝“以胖为美”的真相
如今的年轻美女们都希望能保持良好的身材,都不敢吃得多,就怕发胖出来,万一胖出来了还要减肥。那么唐朝人的审美真的和现代人的审美有这么大的差别吗?
其实不是的,只要仔细看一下唐朝著名画家阎立本的《步辇图》和周昉的《簪花仕女图》,不难发现,画中的宫女、仕女,根本说不上肥胖。
但是,看她们的身材,实在都是相当纤瘦的。《簪花仕女图》中的女子大约是身份较为高贵、年龄稍大一些的缘故,身形略显丰满,但站立姿态无不娉婷袅娜,轻盈如春风拂柳。
毫无疑问,她们的身材,完全可以用“苗条”一词来形容。可以肯定,唐朝人的美女标准中,也是有苗条一项的。因此,盛唐时候并非以肥为美。
诗僧贯休的两句诗,也可以证明唐人不以肥胖为美:为人无贵贱,莫学鸡狗肥(《白雪歌》)。意思就是,人无论贵贱,都不应该养成肥胖的样子。
说唐朝人不以肥胖为美,还可以从唐诗中“细腰”、“窈窕”等词语的使用情况,得到有力的印证。唐诗中,“细腰”、“窈窕”都是用来形容美女的。
换言之,唐朝人的荣耻观念中,有“以苗条细瘦为荣,以肥胖硕大为耻”一条。可见,唐朝人不但不以肥胖为美,简直是极端憎恨肥胖的。
关于这个话题,在探讨之前,有两点需要阐明:一是这个“以胖为美”的程度;二是“以胖为美”的适用时间。
首先,唐朝人的“以胖为美”,不是今日所说的胖,而是一种富态的丰腴,体脂率大概在25%至30%之间。从唐代流传下来的名画中,可以看出来当时的女性体态丰腴,但无臃肿的感觉。
其次,“胖”并不是有唐一代从始至终的审美取向。以胖为美的审美取向也仅是盛唐时期才有的,初唐、中唐和晚唐基本还是以清瘦为美的。
那盛唐的人为什么会以胖为美?
来自胡人的审美传统
隋唐的统治集团来自汉化了的鲜卑人,也就是关陇集团,承袭北魏-西魏-北周一线。鲜卑人属于北方少数民族,也就是“五胡乱华”中的一大主力。
从东汉末年到隋再次统一中国,中国的北方和中原地区一直处于汉人和胡人杂居状态,胡人归化汉人,与汉人胡化是很普遍的,前者主要发生在胡人的统治阶层,后者主要是贫苦百姓,但历史主流还是汉化。
但是西魏的宇文泰在建国之初,实行了胡化——对鲜卑人部落、血缘和风俗的再强化。于是,来自于鲜卑人的唐代统治集团,在审美上自然也继承了这一传统。
游牧在北方大草原的胡人,在风俗和审美上与中原的汉人有很多不同,一个明显的标志就是女性以健壮为美,因为与游牧民族的生活相适应的是剽悍、健硕的体魄。
唐代彩绘女俑
此外,虽然唐朝李氏自托是道教李耳后裔,但是佛教在唐代也是得到了极大的推崇和发展,尤其是在武则天时期,从龙门石窟中唐代的造窟数量和规模就可见一斑。佛教中的菩萨造像,都是丰肥而有富态,形体柔美,与当时的社会状况互为表里,也对唐代妇女的审美意识产生了极大影响。
物质丰富,吃成胖子不难
当然,仅靠国家的宣传和倡导还不行,还要有物质基础。
虽然民众富足程度逊于宋代,唐朝国力强盛是毋庸置疑的。唐承隋制,但隋朝太短暂,并且隋炀帝是出了名的好大喜功,喜欢大兴土木,对百姓民生的恢复很不利。
所以唐朝建立后,不得不像汉代一样,减轻百姓的负担,以期国家复原。所以,才会有其后盛唐这样的局面,那时的人才能有丰富充足的物质条件。
那么唐代的饮食是否真的有别于前代呢?
虽然官方并没有太多对食材的记载,但还是有些只言片语透露出了变化。一个特别明显的变化就是饮食上的胡化。
王谠在《唐语林》(卷一)中记载了唐肃宗做太子时侍膳的情形,提到肃宗用刀割羊肉,这明显是胡人的作风。相对于中原汉人的面食文化,胡人主要是吃肉、喝羊奶,都是高脂肪和高蛋白的食物。这种饮食结构上的变化,也是“以胖为美”的一个物质基础。
胖子基因保存得很多
社会风尚的鼓励和饮食的支持,的确可以让人无忧无虑地长肉,但是如果本身是长不胖的体质,这些都是无用功。所以,唐朝的“以胖为美”还有更深层次的原因——战乱和基因。
从汉末到唐初,中国经历了近400年的战乱,人口由东汉末期的近6000万,经过汉末动乱和三国征伐,到西晋永康元年(公元300年)时人口才恢复到约3500万,到隋朝大业五年(公元609年)才又恢复到了4500万,是“魏晋以来数百年间中国古代国家所控制的著籍人户的最高额”。
但是唐经过隋炀帝的大兴土木和征伐,以及隋唐之际的战乱,唐初人口只有1235万。由此可见,这一时期中国人口的起伏是非常明显的。
究其原因,不外乎天灾人祸,在战乱年代战争伤亡是人口减少的主要原因,但是更严重的是战乱对生活和生产秩序的破坏,使百姓无法较快恢复生产,由此带来的逃难和饥荒也是不可忽视的原因。
但是有研究显示,正常人甚至是较苗条的人,仅依靠水和维生素也可以存活几周时间,其中脂肪就是主要的能量来源。也就是说,在饥荒来临时,胖子有更大的存活几率,有可能会扛到下一次谷物的收获。胖的人在此时便更显出生存优势。
众所周知,基因是要遗传的,在三国两晋南北朝那么长的战乱中,胖子基因相较于瘦子基因,更容易得到保存和流传,也就是说,在唐朝人中,胖子基因所占比例要远高于正常年代,人们更容易长胖,也更渴望长胖。
心宽才能体胖
然而,为什么物质丰裕程度较之唐代更高的宋代人,没有“以胖为美”的观念呢?不能说宋代没有很多胖人,但是从宋代流传下来的书画中可以看出,清瘦才是主流,也没有那么奔放的服饰和形态。究其原因,宋朝时刻处于北方少数民族的侵略风险下,百姓忧虑,充满危机意识。
“胖不胖”或许还真与心态有关,中国也有个成语——心宽体胖。唐朝是当时世界上最强盛的国家之一,百姓在经历数百年的动荡后,普遍安居乐业,民众心态乐观开放。
唐·弈棋仕女图
唐代人之所以会有“以胖为美”的审美观念,或许真是天时地利人和的结果,这也是其他朝代无法复制的原因。这里既有统治阶层独特示范作用,也有赖以产生的物质和心理条件,更有深层次的基因缘由,才形成了有别于其他历史时期的审美取向。
首先,唐朝人的“以胖为美”,不是今日所说的胖,而是一种富态的丰腴,体脂率大概在25%至30%之间。从唐代流传下来的名画中,可以看出来当时的女性体态丰腴,但无臃肿的感觉。其次,“胖”并不是有唐一代从始至终的审美取向。以胖为美的审美取向也仅是盛唐时期才有的,初唐、中唐和晚唐基本还是以清瘦为美的。
大致来源这几点:
1、来自胡人的审美传统。
2、物质丰富,吃成胖子不难。
3、胖子基因保存得很多。
4、心宽才能体胖。
唐代人之所以会有“以胖为美”的审美观念,或许真是天时地利人和的结果,这也是其他朝代无法复制的原因。这里既有统治阶层独特示范作用,也有赖以产生的物质和心理条件,更有深层次的基因缘由,才形成了有别于其他历史时期的审美取向。
大家都知道唐朝是以胖为美的,从唐朝出土的人俑
人俑
绘画
还有文学作品都体现了这一点。但你们知道为什么唐朝以胖为美吗?
可能有的乡亲们会说,这是因为杨贵妃的原因。因为唐玄宗喜欢的杨玉环是个小胖妞,所以大家跟风都以胖为美。这其实是一个误会,不是因为唐玄宗喜欢小胖妞,所以大家都喜欢小胖妞,而是因为大家都喜欢小胖妞,所以唐玄宗才喜欢杨玉环。杨玉环确实改变了一个观念,但不是审美观念,而是改变了“重男轻女”的观念。
在杨玉环之前,唐朝就以胖为美,比如杨玉环的学姐武则天就是靠着“方额、广颐、凤颈”这样的胖妞三件套搞掂李世民李治两父子的。
那么,回到最终的起点。为什么唐朝以胖为美呢?要知道,中国人在唐以前跟现在是差不多的,也是以瘦为美的,比如汉朝的美女赵飞燕是“楚腰纤细掌中轻”,再往前,春秋战国时期的“楚王好细腰,后宫多饿死”。为什么到了唐朝就突然一变呢?
这种审美趣向的大改变,如果没有一个巨大的社会变迁是很难形成的。而唐朝恰好就是一个社会大变迁,大动荡后形成的统一王朝。
我们知道,在汉唐之间,是数百年动荡的魏晋南北朝时期,这个时期按历史学家的观点,是一个民族大融合的时期,是北方的游牧民族与南方的农耕民族相互碰撞的时期。北方游牧民族的一些习俗对中原的文化产生了一些影响,这其中,审美趣向可能就是其一。
因为游牧民族的身体都比较高大,也一直以丰腴为美。我举一个例子,大家都知道的斯琴高娃就是蒙古族人。她年轻的时候照片,大家一看就明白。
顺便插一句,这个世界也还是有以丰满为美的,比如美国的卡戴珊家族。
我看了照片,也觉得美的形态是多样的。
那么,到了唐朝,因为历史的原因,习俗受到多方面的影响,当时的唐朝又是最为开放的时代。长安到处都是世界各地的人,可谓是“胡风烈烈”,这种文化大交融,造成了审美趣向的多样化。而另一个原因,唐朝皇家的血统决定了他们更欣赏比较丰腴的美。
很多人都知道,李唐家族其实是混有胡人血统的汉人家族。李世民的祖母独孤氏是鲜卑人。我们前面也说了,游牧民族一般是以胖为美的。所以这种审美趣向最终成了李唐皇族的审美趣向。皇家选妃子都选胖的。那么,皇家的审美趣向引导了民间的审美趣向,最终导致唐朝以胖为美。
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