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盘点古代四次寒潮,古人是如何熬过这些寒冷期的

以史为鉴 2023-06-14 06:51:58

盘点古代四次寒潮,古人是如何熬过这些寒冷期的

很多人都不了解古代寒潮的事情,接下来跟着小编一起欣赏。

在我国历史上曾出现过四次寒冷期,期间冻死的人不计其数。

第一个寒冷期从公元前1000年到公元前850年,即西周前期的第一个寒冷期,相关史料几乎没有。

只有在《竹书纪年》中,记载了周孝王时长江、汉水冻结的情况,没有直接说下雪,而是“雨雹”,“冬,大雨雹,牛马死,江、汉俱冻。”记载中都能够看出来当时的天气极度寒冷。到了第二个寒冷期,大雪记载的逐渐就多了。

第二个寒冷期从公元一世纪到公元600年

东汉南北朝寒冷期,这个寒冷期以公元4世纪前半期达到顶点。《资治通鉴》记载晋成帝初年,渤海湾从昌黎到营口连续三年全部结冰,冰上可往来车马及几千人的大部队,年平均气温比现在低2—4℃。

当时正值荒年,再加上这么糟糕的雪天,连皇宫粮食都断炊了,李晔只好命令宫人,在宫中支起一个小磨,自磨豆麦充饥,“自后宫、诸王十六宅,冻馁而死者日三四”,堂堂帝王之家,每天都有三四个人被冻饿死,民间灾难之深重就可想而知了。

第三个寒冷期从公元1000年到1200年

即两宋时期,此间公元1111年太湖全部结冰,冰上可以通车,1110年、1178年福州荔枝两度全部冻死。宫架都压折了,一周后的二月初三又是一场“大雨雪”,导致“泥途尽冰,都民寒饿,死者甚众”。

第四个寒冷期从公元1300年到1900年,即明清严寒期。此间,1329年太湖结冰厚达数尺,橘尽冻死。1493年,淮河流域降大雪,从当年九月降至次年二月方止。洞庭湖变成“冰陆”,车马通行。

全国好多省市的地方志上,都有冻死人记载:湖北大冶等地,“冻饿死者甚众”;河南开封一带,“井冰,道路多冻死者”;江西南昌等地,“行人多冻死”;安徽怀宁等地,“冻绥死者甚众”;江苏盱眙等地,“民多冻死,鸟兽入室呼食”;山东临沂等地,“人多冻死”,威海“行人死者无算,屋内亦有冻死者”。

古代人怎么熬过这些寒冷期的呢?

穷人 出门穿短褐 家里取暖用灶灰

火塘也叫火炕,是中国最古老的取暖方式。北方的民居一般都设有火炕,内有孔道,在冬季通过燃烧产生热量进入炕内通道来加温,同时配备有火盆等取暖设施,这种取暖方式,直到现在,北方农村依然在使用着。穷人在家里只能用灶灰取暖,条件稍好一点的人家用泥制的盆盛装烧火做饭的“灶灰”取暖。

贫穷百姓冬天大多是靠穿“褐”来御寒,褐是一种衣服的料子,属于麻制品,限于当时的工艺水平,用褐做的衣服既不能保暖又不美观。陶渊明在《五柳先生传》里说其“短褐穿结,箪瓢屡空”,“短褐”就是用粗麻布做成的短上衣,即使这样的衣服还有洞和补丁。

达官贵族过寒冬 爱穿狐裘和貂裘

唐宋时期,一些官员或富裕人家已经用上铜制手炉或者脚炉,手炉呈椭圆形,里边放火炭或尚有余热的灶灰,炉外加罩,可以放在袖子里暖手。脚炉比手炉大,可放在脚下暖足。此外,还有暖足瓶,里边灌上热水,晚上放在被窝里。宋代黄庭坚有首诗说:“千钱买脚婆,夜夜睡天明。”指的就是这种暖具。

明、清两代,在冬季大多烧柴炭取暖,一般人家都有炭盆。盆是铜或铁制成的,外面再加上一个箱形透气的笼罩,防止失火或者掉进其他东西。

裘是有钱人的冬装,裘即毛向外的皮衣,用以做裘的皮毛很多,如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等,其中狐裘和貂裘最为珍贵,属于奢侈品,为达官贵族所穿,鹿裘、羊裘则品质略逊一筹,但也非普通百姓所能享用,穿得起的至少也算是当时的中产阶级了。古人认为狐腋下之皮毛最为轻暖,用其做成的狐白裘非常珍贵。

皇宫墙里建火道 堪比中央空调

古代的宫廷建筑师们,采取了更多科学的方法为皇宫供暖。具体做法是将宫殿的墙壁砌成空心的“夹墙”,俗称“火墙”。墙下挖有火道,添火的炭口设于殿外的廊檐底下。炭口里烧上木炭火,热力就可顺着夹墙温暖到整个大殿。

为使热力循环通畅,火道的尽头设有气孔,烟气由台基下出气口排出。而且这种火道还直通皇上的御床和宫殿内其他人睡觉的炕床下面,形成的“暖炕”与“暖阁”,使整个宫殿都感到温暖如春。

宋朝以前没棉被,那么古人在冬天是如何御寒的?

秋裤、羽绒服、暖手宝,堪称我们现代人取暖的过冬三宝,寒流一到,不用别人提醒,我们自己早就穿好了秋裤、羽绒服,手握暖手宝了。然而,据科学研究,在历史上很多时期比现代更寒冷,没有取暖三宝的古人们又是怎么取暖的呢?

吃:饮食温补御寒

古人讲究饮食进补,在制造技术还不发达的年代,改变饮食就成了自身御寒取暖的重要方法。

包括《食珍录》、《食经》在内的各类古代膳食书籍,都提到?冬膳?的重要性,对于普通老百姓来说,红枣、山药、枸杞、糯米等杂粮,都是冬季调理体质、御寒温补的好食材,而条件稍好的家庭则会开始进食高热量的肉类,如羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉等。

民间自古以来有?入冬日补冬?的食俗,在十月立冬当日食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等,是较流行的补冬方式,随后也发展成为各地不同的食俗。

除了食物种类,古人在冬季食材处理方式上也有所发展,火锅便是最为重要的一种。

?涮火锅?这一习俗是从辽代契丹人开始的。1984年,考古专家在一座辽墓的发掘中,发现了一幅壁画,壁画中三个契丹族人围着一个三足火锅,席地而坐,中间一个人搅动火锅,身旁还有一些肉类食物。至明清时期,宫廷菜当中的涮火锅还发展出鸡鸭火锅、全羊火锅、黄羊片火锅等各式各样的种类。

穿:穷人富人不一样

中国古代的服装材料,基本上可以分为葛、麻、棉、绸四种。

其中,葛与麻,指的是用植物的韧皮纤维编织而成的布料;而棉,可不是我们现在穿着的棉袄里的陆地棉,而是宋朝之后由非洲和印度传入中原种植的草棉和木棉;绸即丝绸,是自新石器时期始即为汉人所掌握的养蚕丝织技术带来的产品。

中下层的普通老百姓最为普遍的过冬衣物实是用葛质与麻质的蓬松絮状物填充制成的?缊袍?,保暖效果并不好。

宋朝以后,棉花种植技术传入中原,种植成本低廉、保暖性能较葛、麻都有很大提升的外来棉花,带动着棉衣迅速发展成为老百姓过冬装备之一。

此外,运用漂茧制絮的工艺技术,古人也用蚕丝絮填充制成丝绵衣,但由于制作成本高,丝绵衣向来都是富贵人家的专属。

在远古时期,对于经济作物种植还未熟稔的古人,也用狩猎获得的兽皮制作保暖衣物。随着文明进步,中原地区出现了专门制作精致兽皮衣物的服装加工业,裘衣开始成为有钱人的新宠。

用以制裘的皮毛很多,其中狐裘和貂裘最为珍贵,属于奢侈品;鹿裘、羊裘品质略逊一筹,但也非普通百姓所能享用,穿得起的至少也算是当时的中产阶级了。

住:给房子装供暖设施

在房屋内安装供暖设施,亦是古人冬季取暖的一种重要方式。从远古时期至近代明清,供暖技术不断改进,先后发展出火塘、火墙、壁炉、温室等形式。

火塘是最古老的取暖方式,发源于新石器时期,集炊事与取暖于一体。在室内地上挖成小坑,四周垒上砖石,中间生火取暖、做饭,这就是火塘。它既能吸收自室外吹入的氧气以助燃烧,又能阻挡冬季自门口吹入的寒风。

秦代开始,壁炉成为冬季保暖的新秀。相较于火塘取暖火力难以控制、具有较大危险性的弊端,壁炉采用了覆瓮形炉膛的设计,热焰在膛内有充分回旋的余地;另外,壁炉使用木炭作为燃料,木炭火焰小,燃烧时间较长,可使室内温度长时间保持稳定。

秦长乐宫遗址中还曾发现火墙做法,即用两块筒瓦相扣做成管道,包于中空墙体内,与灶相通,向室内不断辐射热量,是今天流行于中国北方的暖气、火炕的雏形。

民间取暖条件艰苦,贵族家庭及宫廷的达官贵人们取暖方式可就?奢侈?了。

《汉书?霍光传》记载:?(昌邑)王入朝太后还,乘辇欲归温室。?这里的?温室?,指的是汉代皇帝冬天居住的暖殿,殿内有各种防寒保温的特殊设备,包括以花椒和泥涂抹的墙壁、披挂锦绣的壁面、火齐(云母)屏风、鸿羽帐、地上铺着的西域毛毯等。这种为墙壁增加一道特殊保温层的做法,一直为后代皇亲贵族们沿用着。

至清代,紫禁城中又设?火道?,挖通于城内一些宫殿的地面之下,添火的灶口则设在殿外廊子下,同样利用传热原理,形成了暖阁结构。

至于北方人民所熟悉的?暖炕?,也已经有两千多年历史。早期学界普遍认为暖炕由生活在东北地区的高句丽民族发明,并随着女真一起入中原,但近来考古学家在河北地区发现的西汉火炕遗迹,又提出了火炕为西汉汉人发明的新猜想。

用:古代也有暖手宝

根据史料记载,火盆是中国土生土长的取暖器具,诞生在三国时期,至今已有两千余年的历史。由于火盆在古代家庭中的普及性,今天保留的许多民间风俗还与此有关,譬如结婚时新娘需?跨火盆?以驱除晦气。最常见的有火盆,又称?神仙炉?,是普通家庭冬季取暖必备。盆里放置木柴、炭等燃料,点火燃烧以供暖,在密闭房间里能起到很大的保暖作用。

手炉和足炉是古人的另两项发明。手炉用于暖手,多为铜制,形制如小瓜大小,由炉身、炉底、炉盖、提梁组成。炉身有两层,分外壳和内胆。内胆放燃炭以产生热气,外壳包裹内胆,通过内外两层之间的空气传导,将热量由镂空炉盖散发出来。手炉携带十分方便,且古代人宽袖大袍,手炉常常置于袖中或怀中带着,所以又有?袖炉?、?捧炉?的雅称。手炉在明清最盛行,清末以后逐渐衰落。

足炉又称?汤婆子?,出现于宋代,是一种铜质或瓷质的南瓜形圆壶,上方开有一个带螺帽的小口,热水从此处灌进。灌足水的?汤婆子?旋好螺帽,再塞到一个相似大小的布袋中放在被窝里,起到?暖床?的效果。

至于这些取暖用器的燃料,有钱人家常用燃烧持久的炭取暖, 甚至在唐代贵族阶层当中,还流行制作精巧的舶来品?瑞炭?;而穷苦老百姓家则大多只能用稻草、秸秆作为燃料,还有人用牛粪取暖。

总之为了能过上一个温暖的冬天,古往今来的人们可谓费尽了心思啊!

古人怎么过冬?

古代人怎么过冬?
更正一下,古代也有取暖设备古代取暖的设施主要有火塘、火墙、壁炉和炉灶等。

火塘是最古老的取暖方式。从半坡、姜寨等遗址发掘来看,其原始房屋中设于门口附近的灶炕,是一种炊事与取暖相结合的设施。它既能吸收自室外吹入的氧气以助燃烧,又能阻挡冬季自门口吹入的寒风。

秦宫的“壁炉”和“火墙”

在生产力水平较低的情况下,秦代宫廷贵族是怎样御寒取暖的呢?

据《秦宫廷文化》介绍:考古工作者们在咸阳宫殿遗址的洗浴池旁边发现有壁炉,似为供取暖用的设备。研究者认为,这应是在当时条件下比较先进的方式。除此之外,其他宫室中目前虽未发现同样设施,但也应与此一样。遗址中发现三座壁炉。壁炉采暖可以克服火盆、火塘取暖的弊病。其中两座壁炉是供浴室采暖用的,而第三层第三室的壁炉似供高级统治者采暖用的,因为它接近最大的一室。一号建筑遗址的壁炉宽1.2米,纵深1.1米,高1.02米,炉膛为覆瓮形,可使热焰在膛内有充分回旋的余地,炉顶为“入”字形,有较大的散热面积。由于上部建筑毁坏,因此无法得知烟道的样式。炉口前有灰坑,炉的左侧有一个存放木炭的炭槽,由此可知该壁炉使用的燃料是木炭。木炭没有较大的火焰,燃烧的时间比较长,可以使室内温度长时间保持稳定。反映了我国在建筑采暖技术上有了很大的进步。

另据石兴邦先生介绍:秦长乐宫遗址曾发现火墙做法,即用两块筒瓦相扣,做成管道,包于墙内,与灶相通,用来取暖。

汉代的“温室”和“椒房”

在西安西北郊阎家村的汉代建筑遗址中,发现了用于取暖的炉灶,位于屋角,以土坯砌成,灶膛呈方形,灶前有灰坑,灶外侧有曲尺形平面矮墙(“灶屏”),并有专门的排烟道(“突”)。

汉宫贵族如何解决取暖问题也让人们很是关注,我在研究中发现,温室在其中起了很大的作用。

汉代有宫殿名叫温室殿,据记载一在长乐宫中,《三辅黄图》:“温室殿,按《汉宫阙疏》:'在长乐宫’。”又《汉书·孔光传》晋灼注:“长乐宫中有温室殿。”一在未央宫中,《三辅黄图》引《汉宫阁记》云,温室殿“在未央宫”。汉武帝时建,位于前殿之北。《汉书·霍光传》:“(昌邑)王入朝太后还,乘辇欲归温室。”即指此殿。温室殿是皇帝冬天居住的暖殿,殿内有各种防寒保温的特殊设备。《西京杂记》记载说:温室殿以花椒和泥涂壁,壁面披挂锦绣,以香桂为主,设火齐(云母)屏风,有鸿羽帐,地上铺着西域毛毯。未央宫温室殿是公卿朝臣议政的重要殿所。《汉书·京房传》:“房奏考功课吏法,上令公卿朝臣与房会议温室。”此殿也曾是宫中藏书之所。《隋书·经籍志》载:汉哀帝时,“乃徙温室中书于天禄阁上。”

在汉代,还有一种温室是用于种植蔬菜的。当时有一种韭菜叫温韭,是主要蔬菜之一。司马迁称当时拥有千畦姜韭者,其富与千户侯相当。《盐铁论》称汉代富人食“冬葵温韭”,指为不时之物。所谓温韭,即以温室技术培育的韭菜。汉代长安专为宫廷中设有蔬菜温室,“太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生。”葵乃秋季所食,冬季能吃到鲜葵,想来也是温室栽培技术所产。

唐代贵族的“瑞炭”和“凤炭”

上述取暖方式习惯也一直沿袭到了隋唐时期。

在唐长安城,漫长的冬季来临后,无论士庶,都减去了户外活动。虽然如此,富贵与贫寒之间取暖的方式区别仍是很大的。

......
古人是怎么御寒过冬的
棉花传入中国的历史在公元前二世纪或更早一些,棉花及棉纺织品已经传入中国。但是在宋以前,大 约有一千余年之久,棉花的种植始终是局限于边疆的少数民族之间,而未在中原地区 广泛传播。 在较远的古代,我国人民的衣服原料主要是丝、麻和葛。御寒的衣物被褥也是用这些材料做成,里面可以充塞一些动物家禽的羽毛。
无棉时代,古人是怎么御寒过冬的
中国古代本土的纺织材料,主要是葛,麻,蚕丝,羊毛。冬天御寒这事,就拿这几样材料做文章。最常见的御寒材料就是丝絮,有高档低档之分,高档的是蚕丝絮,又叫“纩”,低档的是用螺丝用的下脚料,叫做“缊”。这种材料主要用来做绵袍,《诗经》里那句“岂曰无衣,与子同袍”,盖的就是这种袍子。

当然对于穷人来说,穿有“纩”的袍子是个奢侈事,基本都穿“缊”的,而填充缊的袍子,防寒效果也极差,连好些名人不得志时,都为此闹出辛酸事,比如战国名家曾子,当年不得志的时候就是穿这个,大冬天的撸起袖子就见胳膊肘,也因此贡献个成语:捉襟见肘!

而放在有钱人身上,不单穿的好,而且这高档绵袍,都是穿在衣服里面,外面还要有层罩衣。有钱没钱,就看袍子穿里穿外。但只靠这个,放在古代寒冷冬天,保暖还是不够,也要穿棉袄,当然那时不叫棉袄,叫“襦”。

这东西和袍子一样,也分有钱没钱,有钱人穿的襦,里面冬天填的是丝絮,相对比较保暖,穷人就相对惨,穿的叫“褐”,也是一种粗布衣服。发展到唐朝,襦改叫了袄,高档的都是用毛皮做的,保暖效果更好,当时不是太有钱的,基本也穿不起!

当然除了丝絮材料,动物毛皮衣服,也是御寒必备,但高档的毛皮衣服,基本就是贵族有钱人专利,老百姓当然指望不上。

指望不上就可想而知,没有棉花的年代里,冬天对于大多数老百姓,是个多么难熬的事情。听听大诗人杜甫的诗就知道:布衾多年冷似铁,骄儿恶卧踏里裂。也就是被子都冻得和铁一样冷。这还是深秋时候的杜甫家,更冷的严冬什么样?想想就得哆嗦。一句哀叹,就是那个年月里,多少穷人家冬天愁苦的缩影。
古代冬天比现在冷吗,人们又是怎么过冬的呢
其实说古代更冷也不尽然,全球气候在不同的时期时有所不同的。如春秋战国到西汉末,我国的气候就处在温暖时期,而宋朝以后则寒冷的年份比较多。以上是我国著名气象学家竺可桢研究出来的结果,我们可以作为参考。

对于古代人是怎样过冬的,这一点倒是很有意思。古人取暖用的最多的还是木炭,达官贵人则有用煤的(据记载,我国在西汉时期就已经开始使用煤炭)。一般的人家都有炭盆,宫廷富贵人家甚至还有暖墙等设施。

唐代以后,又陆续出现了手炉、脚炉、汤婆子等取暖工具,或在其中放置炭火,或灌入热水,小巧精致,便于携带。更有甚者,还有用人体取暖的(让婢女围成一圈,他坐在中间)。当然了,贵族们过冬相对容易一点,除了上述设施外,他们还有貂裘、锦缎可穿,而普通百姓可就没这么幸运了。

《卖炭翁》这首诗大家都知道吧?这绝对是古代穷苦人家生活的真实写照。身上衣服单薄,寒风刺骨,可是却用不起炭,怎么不可悲呢?生活在现在,不要去羡慕古人的生活,如果真能穿越,做了贵族子弟还好,如果做了普通人家的子弟,那日子可就不好过了!
古代冬天怎么保暖
自夏、商、周三代以来约四千年的中国文明史中,人们的衣料大致在前三千年以丝麻为主,后一千年逐渐转变为以棉花为主。当然,现代又兴起了人造纤维,则不在本文介绍之列。

自三代至唐宋的三千三百年间,中原大地除栽种粟、麦、稻等粮食作物外,主要是栽种桑、柘、大麻、苎麻等。白居易《秦中吟·重赋》诗说:“厚地植桑麻,所用济生民。”[1]随着人口的繁衍,土地的垦殖,处处有绿廕庇野的桑树和柘树,此处景象,今日已不易设想,更无以复原了。

丝麻不仅作为纺织品的原料,麻可以制作麻绳之类,丝絮是制作被褥、冬服等的原料。《重赋》诗描写“官库”内“缯帛如山积,丝絮似云屯”,[2]官府向民间征收大量丝绵,即是供官员、军人作冬服之用。李白《子夜吴歌》说:“明朝驿使发,一夜絮征袍。素手抽针冷,那堪把剪刀。裁缝寄远道,几日到临洮?”[3]就是生动地描绘一个女子为征夫赶制冬袍之情景。古时所谓布,一般是指麻布,人们用“布衣”一词形容平民百姓,是因为穷人穿不起丝织品,只能以麻布蔽体。杜甫《北征》诗说:“床前两小女,补绽才过膝。海图拆波涛,旧绣移曲折,天吴及紫凤,颠倒在短褐。”[4]反映在安史之乱时,其家生计艰窘,不得不将旧剩的高贵刺绣丝织物,补衲麻织短褐。陆游《霜风》诗说:“十月霜风吼屋边,布裘未办一铢绵。”[5]另一《泛舟过金家埂赠卖薪王翁》诗说:“软炊豆饭可支日,厚絮布襦聊过冬。”[6]反映当时尚可饱暖的生活水平,是麻布作面料的丝绵冬服。杜甫的《茅屋为秋风所破歌》说:“布衾多年冷似铁,骄儿恶卧踏里裂。”[7]这是指丝绵锭絮的麻布被,因使用多年,“骄儿恶卧”,已丧失保暖作用。宋徽宗时设居养院,类似今日之养老院,规定八十岁以上老人“夏月支布衣,冬月衲衣絮被”,即“布絮衲被”。有一位一百零一岁的老人咸通“冬月给绵绢衣被,夏单绢衫袴”,[⑧]作为特殊优待。

自秦汉迄唐宋一千五百年间,丝麻维系着数千万,甚至上亿中国人的衣着、被褥等生活必需。当时固然有衣不蔽体者,但也有浪费绫罗绸缎,用之如泥沙不惜者。两者相抵,尚有部份丝绸经海路和陆路出口,驰誉古代并不发达的国际市场。丝麻自给有余,这在技术落后的古代绝非易事。正如司马光所说:“蚕妇育蚕治茧,绩麻纺纬,缕缕而积之,寸寸而成之,其勤极矣。”[9]我们缅怀灿烂华夏古文明时,就绝不应当忘却成千上万史册中无名的农妇们的劳绩,她们也同样是古文明的支柱。

古代主要是男耕女织式的自然家庭经济,全国的丝麻总产量决不可能有官府的统计数字。列入官府统计者,只有赋税和财政收支。汉武帝时,曾一次“均输帛五百万匹”,[10]这正反映了当时丝织品产量之多。宋英宗时,主管财政的三司使蔡襄上奏,说一年内通过和买、征税等途径,共收入丝麻织品8,745,535匹。[11]宋朝沿用后周之制,规定缴纳官府者,一匹?绢幅阔2尺5分,重12两,长42尺。[12]依1宋尺为31厘米计,约折合113,866,866米。宋朝官府的布帛主要供军队和官员之用,北宋中期,禁军将士平均每年春冬发放?绢6匹,绵12两,[13]6匹?绢约折合78米。南宋有军士每年发放绢4匹和2匹的记录,约折合52米和26米。因为丝织?绢不耐穿,必须每年发放。北宋人口最多时约有1亿。按1亿人的衣装、被褥、帐幔等用品估计,还须考虑到部份丝绸出口,人们的衣装盛行宽体,衣料的使用并不经济等情况,将丝麻织品依平均每人每年消费2匹估算,则丝麻织品总产量为26·04亿米。

但是,光是以纺织品尚不足以包括古代丝麻的总产量,另的丝绵之类,是不能不估计的。宋神宗时,官府两税收入中有丝绵一项,为5,850,356两,[14......
古人在冬天的时候有哪些御寒措施
《礼记·礼运》篇关于衣服演化的记载表明:当世界处于冰河时期或当冬季来临,在麻、丝织物还未出现之前,鸟兽的羽毛和皮毛会自然的被取来御寒护体,此时,最早的衣服就出现了。可是这时候的兽皮未经人工裁减缝拼,只是原始的兽皮;至以神农氏为代表进入母系氏族社会,进入文明时期,才开始有丝麻衣服和纺织物,这为制造成型服装创造了条件。到了后来,有了丝绸、葛、绢等布料,随之而来的也有毛织物,它主要以羊毛为主,骆驼毛、马毛、兔毛、犛牛毛等也被使用,而且,样式也渐趋向于华丽、富饶,随着染色业的兴起,颜色也渐鲜艳。后来在北方,裘皮也是一种过冬的良好服装。以后,封建贵族用紫貂、薰貂、银鼠、海龙、白狐、玄狐等珍贵裘皮为冬季服装,他们既美观大方又漂亮,还能衬托贵族气质。平民百姓则选用羊皮过冬。自从元代棉花在中国普遍种植,棉布就成为汉族和各少数民族人民的主要服装用料。
“古人是怎么度过寒冷的冬天的呢?”
古代的冬天相比现在应更为严寒和漫长。  清朝时,一年内北京约有一百五十余天是寒冷天气,最冷时可达摄氏零下二三十度。可以说取暖也是当时皇宫里不可忽视的事之一。  明、清两代,在冬季大多烧柴炭取暖,为此宫廷里专门设置了管理冬季取暖的相关事宜的机构,比如惜薪司,就是专管供应皇宫内薪炭的机构。这些机构的官员在明代时是比较有地位的,他们可以直达皇帝御前奏事的,故有“近侍牌子”之称。紫禁城内宫殿的地面下,大多都挖有火道,殿外廊子下设有添火的门,即两个一米多深的坑洞,即灶口,这就是有名的暖阁结构。这种设施可保证室内的温暖,除暖阁之外,室内还设有暖炕,炕下有火道,其结构与现今北方农村还保留的炕床类似。  如果还嫌这些设施不够保暖或者担心在室外被冻著的话,还有火炉给备着。火炉也叫火盆或熏笼。熏笼的形状大小有很大的区别,大的可达数百斤,高一米多,三足、四足皆有,很华贵;小的则如一般像西瓜大小,随手可提,有放在脚下暖脚的脚炉,也有暖手的手炉,制作也很精美。  在冬季,古人是否都能这么暖暖和和地过冬呢?那可不一定了。晋代的陈寿在《三国志·魏书·王昶传》中说:“救寒莫如重裘,止谤莫如自脩。”,抵御寒冷没有比加厚的毛皮服更好的了,想制止别人的诽谤,没有比加强自身的道德修养更有效的了。  其实,细究起来,两者都非易事。加强自身的道德修养非日积月累不可,想要求得厚的毛皮服,一得有毛皮服供应,二得具备购买能力。如同不少现今还困在风雪路途中的归乡人一样,在前不著村后不著店的旅途上,拿着钱一时半刻也不知从哪去求得保暖的衣服。何况,穷苦人家本身就没多少钱,要不路边就不会有“冻死骨”,也不会有“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”这样的事发生了。  远古流传下来的《九九歌》这样唱道:“一九二九,缩脚缩手;三九四九,冻死猪狗;五九六九,沿河插柳;七九八九,摇脚摆手;九九八十一,老农田中犁。”南朝梁代《荆初岁时记》记载:“俗用冬至日数及九九八十一日,为岁寒。”也就是说从冬至那天开始,人们就以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天才过去。看来不少人是“一九、二九”地数着指头,把冬天一天天地数过去的。  当然,人们也不忘苦中作乐,一入冬,有的就开始画素梅,从冬至日起,每日染红一朵梅花,谓之“九九消寒图”。也有画一幅九行八十一格表的,谓之“九九消寒表”,日涂一格,上阴下晴,格满则寒消,春暖而花开。
古人冬天是如何保暖的呢
自夏、商、周三代以来约四千年的中国文明史中,人们的衣料大致在前三千年以丝麻为主,后一千年逐渐转变为以棉花为主。当然,现代又兴起了人造纤维,则不在本文介绍之列。

自三代至唐宋的三千三百年间,中原大地除栽种粟、麦、稻等粮食作物外,主要是栽种桑、柘、大麻、苎麻等。白居易《秦中吟·重赋》诗说:“厚地植桑麻,所用济生民。”[1]随着人口的繁衍,土地的垦殖,处处有绿廕庇野的桑树和柘树,此处景象,今日已不易设想,更无以复原了。

丝麻不仅作为纺织品的原料,麻可以制作麻绳之类,丝絮是制作被褥、冬服等的原料。《重赋》诗描写“官库”内“缯帛如山积,丝絮似云屯”,[2]官府向民间征收大量丝绵,即是供官员、军人作冬服之用。李白《子夜吴歌》说:“明朝驿使发,一夜絮征袍。素手抽针冷,那堪把剪刀。裁缝寄远道,几日到临洮?”[3]就是生动地描绘一个女子为征夫赶制冬袍之情景。古时所谓布,一般是指麻布,人们用“布衣”一词形容平民百姓,是因为穷人穿不起丝织品,只能以麻布蔽体。杜甫《北征》诗说:“床前两小女,补绽才过膝。海图拆波涛,旧绣移曲折,天吴及紫凤,颠倒在短褐。”[4]反映在安史之乱时,其家生计艰窘,不得不将旧剩的高贵刺绣丝织物,补衲麻织短褐。陆游《霜风》诗说:“十月霜风吼屋边,布裘未办一铢绵。”[5]另一《泛舟过金家埂赠卖薪王翁》诗说:“软炊豆饭可支日,厚絮布襦聊过冬。”[6]反映当时尚可饱暖的生活水平,是麻布作面料的丝绵冬服。杜甫的《茅屋为秋风所破歌》说:“布衾多年冷似铁,骄儿恶卧踏里裂。”[7]这是指丝绵为絮的麻布被,因使用多年,“骄儿恶卧”,已丧失保暖作用。宋徽宗时设居养院,类似今日之养老院,规定八十岁以上老人“夏月支布衣,冬月衲衣絮被”,即“布絮衲被”。有一位一百零一岁的老人咸通“冬月给绵绢衣被,夏单绢衫袴”,[⑧]作为特殊优待。

自秦汉迄唐宋一千五百年间,丝麻维系着数千万,甚至上亿中国人的衣着、被褥等生活必需。当时固然有衣不蔽体者,但也有浪费绫罗绸缎,用之如泥沙不惜者。两者相抵,尚有部份丝绸经海路和陆路出口,驰誉古代并不发达的国际市场。丝麻自给有余,这在技术落后的古代绝非易事。正如司马光所说:“蚕妇育蚕治茧,绩麻纺纬,缕缕而积之,寸寸而成之,其勤极矣。”[9]我们缅怀灿烂华夏古文明时,就绝不应当忘却成千上万史册中无名的农妇们的劳绩,她们也同样是古文明的支柱。

古代主要是男耕女织式的自然家庭经济,全国的丝麻总产量决不可能有官府的统计数字。列入官府统计者,只有赋税和财政收支。汉武帝时,曾一次“均输帛五百万匹”,[10]这正反映了当时丝织品产量之多。宋英宗时,主管财政的三司使蔡襄上奏,说一年内通过和买、征税等途径,共收入丝麻织品8,745,535匹。[11]宋朝沿用后周之制,规定缴纳官府者,一匹?绢幅阔2尺5分,重12两,长42尺。[12]依1宋尺为31厘米计,约折合113,866,866米。宋朝官府的布帛主要供军队和官员之用,北宋中期,禁军将士平均每年春冬发放?绢6匹,绵12两,[13]6匹?绢约折合78米。南宋有军士每年发放绢4匹和2匹的记录,约折合52米和26米。因为丝织?绢不耐穿,必须每年发放。北宋人口最多时约有1亿。按1亿人的衣装、被褥、帐幔等用品估计,还须考虑到部份丝绸出口,人们的衣装盛行宽体,衣料的使用并不经济等情况,将丝麻织品依平均每人每年消费2匹估算,则丝麻织品总产量为26·04亿米。

但是,光是以纺织品尚不足以包括古代丝麻的总产量,另的丝绵之类,是不能不估计的。宋神宗时,官府两税收入中有丝绵一项,为5,850,356两,[14]按16两为1斤,1......
古代怎样过冬
古代棉花传入中国是在宋明时期。他们怎么过冬呢。那古人那时更冷,而且衣服又少,没有棉衣,他们怎么过冬呢?有钱人: 古时富人家里有一种暖室,在盖房子的时候,用铜来当顶梁柱,铜柱中间是空的,冬天的时候把烧红的碳,倒入铜柱中,铜柱受热,使室内空气热起来。这样就不冷了。

平常人: 平常人家家都备有碳鉴。就是一种大的铜或铁盆,特冷时,一家人围着火盆取暖。

穷人: 穷人到冬天时会在家里用土造一个大的空心土敦,类似于现在的炕头,但是那时的人不懂调节温度,经常出现烧死人,烫伤人的事情。
古代在棉花传入中国之前,冬天怎么过冬
到了明朝,明太祖朱元璋用强制的方法才棉花开始渐渐推广起来。明代宋应星的《天工开物》中所记载的“棉布寸土皆有”“织机十室必有”,可见这时候棉花已经在明朝普遍种植。

木棉

羔羊皮、狐白裘等高档动物毛皮,王室贵族当然用得起,而且庶民也可以用劣质的羊皮或者狗皮。

丝麻

丝麻,中国历史大部分时间里都用它作为衣织品的原料。麻不仅作为纺织品的原料,麻更是可以制作成麻绳之类,而丝絮,则是制作被褥、冬服等的原料。至元朝,明朝时,棉花才逐渐部份取代丝麻,成为中国重要的天然纤维作物

总之,中国历史,自夏、商、周三代以来,约四千年中,中国古人的衣料,大致在前3000年是以丝、麻为主,之后的1000年,逐渐转变为以棉花为主。宋、元、明三代,是棉花取代丝麻的过渡期。宋代,棉花和棉织品,尚为稀世之珍。自明以后,丝绵和丝织品,反而成为稀世之珍,这种转变,颇有意味。

宋朝以前没棉被的时期,古人冬天是如何御寒的?

对现代人来说,每天回到家里,如果觉得天气冷了,可以直接打开暖气,盖着舒服的棉被,然后在床上玩手机,这显然是一件非常幸福的事情,但是可能很多人不清楚的是,古人当时御寒条件有多差。并不是每个朝代都能够用到棉被这样的东西,早在宋朝以前,中华大地是没有棉被的。那么可能有人不禁会问,古人在寒冷的冬天是怎么度过的呢?这就涉及到穷人和富人两种群体,他们的保暖手段,还是非常让人佩服的。有火炉、火盆等取暖工具,有钱人还会花高价购买动物皮毛制作衣服用来御寒。

古代社会各阶层之间的贫富差距是非常大的,富人和平民之间的御寒方式也是千差万别,不过有一点做法是相同的,无论贫穷与富贵人们冬天睡觉时都是需要盖着被子睡觉的。区别就在制作被子的材质,有钱人打猎取兽皮保暖,穷人则用柳絮,芦花、稻草等四处可见的东西。

古代的富人在屋子里还会放一个火盆,它就像空调一样,可以提升室内温度。所以就算古代人没有被子,他们也可以烧个火盆来取暖。还有手炉和足炉这种小东西,就像我们现在的暖手宝,当然这种东西也只有在富人家庭能看到。除了外物,富人还能通过喝热酒、吃御寒食物来保暖身体。

值得一提的是,还有一种“以人取暖”的方法,说白了就是雇几个人帮忙暖床。我们知道刚上床进入被窝的时候很冷,但要是有人提前暖床,等待床暖了之后我们再上床就不会感到寒冷了,这种方法可以说是最滑稽的了。

穷人也有自己的专属道具——纸衣,那就用废纸、麻纸制作衣服,对于抵挡风寒也有很大的作用。天气实在天寒冷时,他们会上山捡点树枝,然后起火,大家围在一起,双手互相摩擦。

宋朝之前没有棉被,那么古人在冬天是如何御寒的?

现代人的冬天的御寒衣物和被子大部分都是棉花制成,但是在古代,棉花是到了明朝才被广泛推广种植和应用,在唐宋时期棉衣也只有名门望族才能享用,那么在棉花没有普及的宋朝之前,古人在冬天靠什么御寒呢?

晋代的陈寿在《三国志?魏书?王昶传》中说:?救寒莫如重裘,止谤莫如自修。?抵御寒冷没有比加厚的毛皮服更好的了,

古人在茹毛饮血的旧石器时代,就已经学会了钻木取火,慢慢学会了用火来烧饭来保暖等。随着社会的发展,从南北朝开始,一直到宋朝,平民百姓流行穿纸衣来取暖。这种纸衣不是一般的纸张,这种纸衣是用一种树皮纸来制作而成,具有拉力强耐磨损,造价相对比较便宜,而且特别厚,是普通百姓冬天御寒的好选择。除了纸衣,老百姓也可以麻衣取暖。那些达官贵族就不一样了,他们有钱,买得起各种动物皮毛制成的大衣,比如貂皮大衣、狼皮大衣这些。次一些的有狗皮大衣,无论是哪一种皮毛,保暖效果都要比麻衣、纸衣好得多。

《礼记?玉藻》记载: ?纩为茧,缊为袍,禅为,帛为褶? 棉袍,是古人过冬御寒的主要冬装之一,穿着时间最久。

袍原本是一种御寒内衣,上衣和下裳连成一体的长衣,有内外两层,夹层里放入柔软的御寒填充物,里面填充的不是棉花,而是一些玻碎陈旧一类的衣物,而高级一些的则会填充些蚕丝一类的绵絮。

魏晋时期的冬装,袍子开始流行,到了唐朝,很多王公贵族,又或者是平民百姓都爱穿袍服。也是从唐朝高祖李渊开始,黄色袍服成了皇帝的专利,其他人等都不能穿黄色。

据司马迁《史记?货殖列传》,当时交通便利的大都市一年能卖出狐皮、貂皮衣服上千件,羔羊皮裘上千石。 值得注意的是,除了通过丝绸之路输入的毛皮货外,还有不少加工后的成衣进贡。

我们都知道古代有丝绸之路。 通过丝绸之路的流通交换,中国古代可以从匈奴、印度、罗马等地得到一些兽皮之类的货物,也丰富了古代人冬天御寒选择。当然了,这些都是有钱大户人家或达官贵人才买得起。

手炉和足炉取暖

在大雪妨纷飞的寒冷冬天,配备有柴薪的百姓可以足不出户,在家烤火取暖,而条件好一些的人家,可以用手炉和足炉取暖。手炉分内外两层,里层多为铜制,放些燃炭,热气由里向外层散发出来,达到取暖的效果。

足炉有铜质、锡质等,一般如南瓜形状,先往里加入烧烫的热水,以木塞盖住,再用一个布袋包裹起来,放到被窝或抱在怀里,都起到取暖的效果

壁炉、花椒墙、火坑、火墙取暖

据《秦宫廷文化》介绍:考古工作者们在咸阳宫殿遗址的洗浴池旁边发现有壁炉,似为供取暖用的设备。

这是是秦朝开始,皇宫已经有壁炉这种取暖方式,而且还和洗浴池连在一起,可能是秦始皇曾经用过的也说不定。 到了汉朝的皇宫则更为奢侈,匠人们在皇宫内修建了一座恒温室。这个恒温室是用花椒来涂抹墙壁的,而地上都铺满了来自西域的各种地毯,造价相当的昂贵,极尽奢侈之能事。


明朝开始棉花广泛应用

宋朝的《滇海虞衡志》记载: 棉花?从海上诸国得其种归种之? 。

这是说明从宋朝开始,棉花已经开始引入国内种植,不过刚开始的时候是作为观赏而种植,并没有广泛推广。到了明朝时期,棉花才慢慢广泛推广种植,应用到御寒方面。加上明朝时期的生产力也比较发达了,棉衣棉被等御寒衣物也开始得以流行。

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