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茶叶分类
茶叶分类中国茶叶分为基本茶类与再加工茶，基本茶类分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、白茶六大类，而再加工茶是以基本茶类为基础，经过再加工制成，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等。我国的六大茶类以不同茶类加工工艺为主，辅以茶树品种和产
茶知识
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2023-05-16
茶叶如何分类分类依据是什么
茶叶如何分类分类依据是什么茶叶分为基本茶类与再加工茶，基本茶类便是我们常说的六大茶类，有红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、白茶六类，而再加工茶则是在传统六大茶类的基础之上，经过再加工制成，而茶叶分类的依据为制作工艺、生物氧化程度、感官
茶知识
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2023-05-16
绿茶的分类是怎样的
绿茶的分类是怎样的绿茶是我国六大茶类之一，同时亦是饮用人数较多的茶品之一，鲜叶经过采收之后，按照杀青、揉捻、干燥等工艺制成。而根据杀青以及干燥方式的不同，绿茶又分为四大类，蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。蒸青绿茶：恩施玉露、煎茶、抹
茶知识
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2023-05-16
六堡茶的分类
六堡茶为黑茶的一种，主产于广西省梧州市六堡镇。而根据各种原料、工艺、年份的不同，六堡茶分类有所不同。原料分类：茶谷（茶芽）、中茶、老茶婆。形态分类：散茶、篓茶、和紧压茶。年份分类：新茶、中期茶、老茶。工艺分类：传统工艺六堡茶、现代工艺六堡茶
茶知识
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2023-05-16
黄茶有哪些分类依据是什么
黄茶有哪些分类依据是什么黄茶主要分为芽型（黄芽茶）、芽叶型（黄小茶）、多叶型（黄大茶）3类，黄芽茶指的是君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等品种；黄小茶为北港毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶等；黄大茶为皖西黄大茶、广东大叶青，而分类的依据则是鲜叶原料以
茶知识
有哪些
2023-05-16
黑茶分类以及品种
黑茶分类以及品种陕西黑茶：泾阳茯茶是陕西黑茶的代表，制法与安化黑茶相近，但工序更为繁多。湖南黑茶：三尖茶、花砖、茯砖、千两茶、黑砖茶、青砖等。四川黑茶：以藏茶为主，主要品种有康砖茶、金尖茶、康尖茶等。湖北黑茶：主要为青砖茶，又称老青茶、川字
茶知识
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2023-05-16
白茶的分类与等级
白茶的分类与等级根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白茶分为贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针四种。贡眉：茶树嫩梢为原料制成。寿眉：叶片或嫩稍制成。白毫银针：以单芽为原料制成。白牡丹：一芽一二叶为原料制成。根据种类的不同，其等级也有所区
茶知识
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2023-05-16
福建乌龙茶如何分类,特点是什么,有哪些代表性产品
福建乌龙茶如何分类,特点是什么,有哪些代表性产品乌龙茶是中国特有的茶类，其源自福建，并向外传播，形成福建、广东、台湾三大主产区，产量占全国乌龙茶总产量的98％以上。其中，福建乌龙茶为最大产区。本文介绍乌龙茶创始者福建乌龙分类、代表性产品及其
茶知识
有哪些
2023-05-16
白茶的四大分类以及品质特点
白茶，属微发酵茶，六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过日晒萎凋和文火干燥加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品
茶知识
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2023-05-16
乌龙茶大全明明白白看懂乌龙茶的分类
乌龙茶大全明明白白看懂乌龙茶的分类喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾。那么乌龙茶到底有多少品种呢？今天杯小
茶知识
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2023-05-15
霍山石斛的分类有哪些
霍山石斛的分类有哪些霍山石斛分为三类，分别是霍山铜皮石斛、霍山铁皮石斛、霍山米斛。铜皮石斛：螺旋紧贴，2~4个旋纹，质地结实，黄绿色或金黄色，表面光滑。铁皮石斛：螺旋形紧贴，2~4个螺纹，质地结实，暗金黄色，无杂质，不捶破。米斛：螺旋形，2
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霍山石斛
2023-05-15
茶叶怎么命名的,六大茶类怎么来的,茶叶的分类逻辑是什么,
我国是茶树原产地，最早发现茶的鲜叶有治病的功效，距今已有四、五千年了。我国利用茶叶也最早，据历史资料，商朝（约公元前16 - 11世纪）鲜叶晒干作贡品，西周（约公元前11世纪 - 公元前771年）茶作祭品，春秋（公元前770 - 476年）
茶知识
茶叶的分类
2023-05-15
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