普洱茶的水路是什么路如何理解水路答案在这里

普洱茶的水路是什么路如何理解水路答案在这里

喝普洱茶的时候经常会听到一些老茶客这样评价一款茶：“这茶水路非常细腻，好茶。”

而刚入门的朋友们听到这种评语，估计就直接懵了，“水路？” “是...哪条路？”那么，“水路”到底是什么呢？

何为“水路”

首先来说，“水路”并没有一个明确的官方定义。

水路，是民间茶友在长期的品饮经验下总结出的一种说法。

简单来说，水路就是茶汤路过的意思，它的意义在于考量茶汤滑过喉咙时的动态感官感受。

“水路”不等同于汤感，水路是个人的感官感受，随着茶汤流过口腔和喉咙，它带来的感受因人而异。

而汤感指的是茶汤的质感，是一种客观存在。

可以说，“水路”也是茶行业的黑话之一，懂得了水路的表达，才说明你踏入老茶客圈了。

“水路”有哪些表现

茶人在描述水路时，一般会用到细、细致、粗、较粗等说法，这形容的都是饮茶过程中茶汤流过喉咙的感觉。

具体形容来说，比如：“水路细腻”、“水路粗”、“水路绵长”、“水路饱满”等等。

更形象的比喻就是类似于不同质地的织物在皮肤上滑过的感觉。

如果是一匹柔软丝滑的绸缎，你会觉得细腻；

如果是粗糙毛躁的麻布，你会感到比较扎手；这就是相当于水路的“细”和“粗”。

“水路”受什么影响

普洱茶“水路”的粗与细，除了与制作工艺息息相关之外，与茶青的嫩度和茶种也有关。

如果一款普洱茶的“水路”较细，那么可以反映出茶叶的嫩度很好，内质丰富；茶树的年龄也比较老，水浸出物的平衡度比较好；制作工艺精湛，到位，喝起来顺畅不刮喉。

如果“水路”较粗，说明原料内质寡薄，木质纤维含量高，其水浸出物含量也同样寡薄，表现在口感上则是一种干、糙、燥、刺的感觉，滋味持久度差，韵味寡淡。

容易和“水路”混淆的概念

1，普洱茶的厚、薄对水路有影响，但这些口感的表述是属于普洱茶品饮汤感方面的范畴，一般不用于表述水路的感觉。

2，普洱茶的回甘跟水路没有直接关系，是属于回味方面的范畴，一般也不用于表述水路的感觉。

3，有的人会把“水很杂”和水路混淆。通常令人感到“杂”的茶是因为气味，而气味杂的茶则通常水路会显得比较粗，所以大家习惯说“粗杂”，其实，若是再细分的话，“粗”归于水路，而“杂”则应归于嗅觉。

4，还有人会用“持久绵长“形容水路”。实际上，“持久”、“绵长”是属于回味方面的范畴，也不用于形容水路的感觉。

5，也有人用“饱足浑厚”形容水路，而“饱足浑厚”一般指的是汤感厚度。

总结

总的来说，水路是茶汤给口腔喉咙带来的纯触觉感受的评判。

棉、麻、丝绸...不同的衣服布料，给人带来的感觉明显不同；不同品质的普洱茶，对应的水路表现也千差万别。

因此，对于“水路”的体验感，初入门的茶友一时是比较难把握的。

要了解“水路”的差别，还需要我们在反复的品饮中用心感受，多多总结。

普洱茶的解释普洱茶的解释是什么

普洱茶的词语解释是：普洱茶pǔěrchá。(1)云南省西南部，清代属普洱府一带出产的茶，多压制成块。
普洱茶的词语解释是：普洱茶pǔěrchá。(1)云南省西南部，清代属普洱府一带出产的茶，多压制成块。词性是：名词。注音是：ㄆㄨˇㄦˇㄔㄚ_。拼音是：pǔěrchá。结构是：普(上下结构)洱(左右结构)茶(上下结构)。
普洱茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈云南省西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名。引清赵学敏《本草纲目拾遗·木部》：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，_色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”《儿女英雄传》第三七回：“老爷见给他倒的也是碗普洱茶。”曹禺《雷雨》第一幕：“开午饭了，普洱茶泡好了没有？”
二、国语词典
产于云南省普洱山的茶。性温味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、紧茶、饼茶等。以沱茶最著名。词语翻译英语Pu'erteafromthePu'erregionofYunnan德语Pu-Erh-Tee(Eig,Ess)_法语pu-erh(thé)_,thépu'er
三、网络解释
普洱茶（山茶科茶系树本）普洱茶（学名：Camelliasinensisvar.assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。（概述图参考：）
关于普洱茶的成语
清茶淡饭普渡众生雪夜访普普天匝地普天同庆德洋恩普茶饭无心浪酒闲茶普济众生端茶送客
关于普洱茶的词语
酒后茶余三茶六礼普济众生清茶淡饭雪夜访普酒后茶馀普度众生德洋恩普普渡众生浪酒闲茶
关于普洱茶的造句
1、加工环节：龙润茶业集团以标准化，规范化的要求生产普洱茶产品，从茶青采摘到仓库储放均有明确的工序和要求。
2、沉香与普洱茶一样，存放时间越长其香味越纯厚，久藏不朽，是适合长期收藏的珍贵药材。
3、采用三级勐海普洱茶压制，滑口清香浓郁。
4、原料品质：大叶种茶青是制作普洱茶的最佳原料。
5、“五一”孩子可逛花灯大世界，普洱茶。
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怎样鉴别普洱茶品质优劣

普洱茶品质优劣可以通过干茶颜色、茶底、茶汤三方面来鉴别。

一、干茶：青黑色

正宗生普的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫，索条应该是要成梭状的比例高、片状的少；如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，则要小心了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。　

二、茶汤：淡黄色、黄色

茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感，如果看到任何绿色或者冷调子，则要小心了。

三、茶底：黄绿色、暗绿色

生普茶底以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性，无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶。

如果看到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲，则很可能不是好茶。

普洱茶的冲泡方法

1、留根泡法

洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干，一般采取留二出八或留半出半，每次出汤后再注水，直到茶叶变淡，此时，可长时间闷泡。

2、功夫茶泡法

每泡茶汤尽出，不留茶根，这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。

3、煮泡法

这种泡法适用于选料较粗老的茶品，煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣，若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。

以普洱为源头出境的茶马古道共有几条?

茶马古道是指唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交易而形成的一条交通要道。茶马古道主要分滇藏道、川藏道和青藏道（甘青道）三条主干线 ，其中滇藏道即属以普洱为源头的茶马古道中的一条。
　　据《普洱府志》记载，明清时期，以普洱为源头出境的茶马古道有东北路、南路、西北路、东南路、西路5条：一是东北路官马大道，该道向北由普洱经石桥寨、头酒房、茶庵塘、磨黑、四堂庙、孔雀屏、把边街、魁阁塘、把边江渡口、哨牌、通关、墨江、元江、玉溪至昆明，经昆明中转内地各省、北京，向南则由普洱经思茅，过车里（景洪）、佛海（勐海）至打洛，而后出国至缅甸景栋，然后再转运至泰国、新加坡、马来西亚和香港等地。这是滇藏茶马古道中最重要的一条。二是西北路关藏茶马古道，普洱茶从普洱经景谷、镇沅、景东、弥渡、下关、丽江、中甸（香格里拉）、德钦转至西藏，再由拉萨中转至尼泊尔等国。三是东南路江莱茶马大道，从普洱经勐先、黎明、江城到越南莱州、海防，然后再转运到西藏和欧洲等地。四是西南路旱季茶马大道，从普洱经那迁、六顺、糯扎渡、澜沧、孟连至缅甸。五是南路勐腊茶马古道，由普洱经思茅、勐腊到达老挝。 五条茶马古道，是普洱与思茅、云南及内地商贸和文化交往的桥梁，也是普洱与中国周边国家乃至世界交流的纽带，因此，以普洱为源头的茶马古道，被学术界称为“世界上地势最高的文明文化传播古道之一”，是与古代中国对外交流的海上之道、西域之道、南方丝绸之路、唐蕃“麝香———丝绸之路”并列的第五条国际通道。

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