红茶的特点是什么

中国是红茶的发源地，最早的红茶产生于福建省武夷山桐木关。

中国红茶大致分三类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。下面我们分别说一下三种红茶的特点：

小种红茶的特点为：

①形状：条形，条索肥壮、重实。

②颜色：色泽乌润、有光泽。

③汤色：红而浓艳。

④香气：香气高长，有松烟香。

⑤滋味：醇厚，带桂圆味。

⑥叶底：厚实，呈古铜色。

工夫红茶的特征为：

①形状：条索细紧，成条状。

②颜色：色泽乌润，原料细嫩的工夫红茶呈金黄色，多毫。

③汤色：红艳明亮。

④香气：香气馥郁，甜浓，有花果香或熟果香。

⑤滋味：滋味甜醇。

⑥叶底：黄褐明亮。

红碎茶的特征为：

①形状：颗粒紧结、重实。

②颜色；色泽乌黑、油润。

③汤色：红浓、明亮。

④香气：蜜糖香浓郁。

⑤滋味：浓醇。

⑥叶底：红匀。

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