实体店买茶有时候只能看干茶,没有条件和时间冲泡开汤审评内质的情况下,你怎么在几秒钟之内决定买哪个茶呢?有什么技巧。
关于快速选茶,可归纳为五个字:重、匀、香、燥、润。
第一个字是重
重量的重,茶叶越重越好,当然只有同一种茶才有可比性,比如都是龙井茶,或都是铁观音,而龙井茶和铁观音就不能相对比了。
第二个字是匀
均匀包括两个方面:
一是茶叶大小均匀。如果大小不匀的话,炒的时候,大的未干,小的要焦了;
另一个是指茶叶颜色均匀。不同茶类颜色虽然不同,但好茶都是均匀的。
比如雨天采的茶,颜色就较深,容易出现花杂的颜色。
第三个字是香
你可以对茶叶哈一口热气,再闻一下,这个香气一般要清纯,无杂味,如有焦味等不好的气味,不要选择。
第四个字是燥
就是说茶叶必须足够干燥才耐储存。其判断的方法,就是拿手指把茶捏碎,如果能捏成粉碎的就行,含水量在6%以下;如果捏不到粉碎,含水量就高了,容易变质。
第五个字是润
滋润的润,好茶、新茶都是滋润的,不像梅干菜一样没有光泽。
一、茶叶进货技巧和注意事项:. 1. 1,先试试水:刚开始起步,可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货,如厦门地区的可以到厦门当地的几个茶叶批发市场进货。. 但是需要注意的是,这时候的利润不宜太高,这样的话,很容易超出市场价格,倘若如此,那么以后的路就会越走越窄了。. 2. 2,循序渐进:等到有一定的销售量之后,可以考虑到所属省份内最大的茶叶批发市场进货,如厦门地区的可以到最大茶类铁观音的原产地——安溪茶叶批发市场、武夷山岩茶及红茶批发市场进货。. 这时候的利润适当加大一点,因为进货相对也会便宜一些。. 3. 3,到原产地进货:随着业绩的逐步上升,这时候可以考虑到茶叶的原产地进货了。.
技巧1、注重仪容仪表,微笑大方打开芥蒂。
技巧2、无论对方是谁,都是生意合作者,不要给人太过谦卑之感,也不能有强硬之态,不卑不亢,用良好的态度和消费者真挚交友。
技巧3、恭维的话虽然人人爱听,但是听多了,会让人觉得虚伪、轻浮。
技巧4、多听对方的购买需求,不胡乱介绍产品,尊重别人也是尊重自己。
技巧5、成功不骄,失败不馁。能够总结成功和失败的经验。
技巧6、能够做最好的准备,应付最坏的打算。
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