中国名茶中,香气浓的茶大致有这么5种.
1. 武夷岩茶
香不过肉桂,醇不过水仙。
2. 祁门红茶
万里群芳最,唯有祁门香。
3. 碧螺春
吓煞人香,就在碧螺春
4. 铁观音
七泡有余香,当属铁观音。
5. 凤凰单丛
形美香郁,怎敌得过凤凰单丛。
以下三种茶都很香,各有千秋:
1、白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。具有外形芽毫完整,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。
2、龙井是中华传统名茶,属于绿茶,位列中国茶品之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。
3、铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。
绿茶中茶味道比较浓,比较耐泡的有:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、六大茶类的乌龙茶系列(大红袍、肉桂、水仙、凤凰单枞等)、普洱茶(生普系列)等。
正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。
一般的绿茶冲泡方法及注意事项:
1,冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
2,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3,绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
十大绿茶中白毫银针最为香气浓郁:
西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带;洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,叶底嫩绿显翠;白毫银针:白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用;君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,很高的欣赏价值;黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围香如白兰,味醇回甘;武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉;安溪铁观音:产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿;信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上;庐山云雾:产于江西庐山。是绿茶中的精品;六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
茶它是在我国传统式的一种健康饮品,这类健康饮品在很早以前就拥有,其还是十分受人热烈欢迎的一种健康饮品,不仅是由于茶喝起来的味儿十分鲜美还由于这种茶针对大家的人体还会继续有许多的作用,例如能够清热祛火、美容养颜这些。
一:古树滇红
这类茶采用的荼叶,都是以年纪在300岁以上的油茶树上采摘出来的。随后历经细致的生产加工制做而成。在喝多了情况下,有一种浑厚的层次感,并且带著绿茶独有的芬芳。入喉香甜,意犹未尽。可是实际上300年以上的老树很少,因此大伙儿在选购的情况下一定要留意分辨真假。
二:碧螺春茶
产于江苏太湖洞庭山的碧螺春茶,是在我国十分著名的茶系佳品,除开醇美,色艳,形美以外,其浓醇的味道也是一大特点。尽管碧螺春茶的香味并不是十分浓厚,可是带著一股淡香的清香,掺杂着桔子,杨梅酒等花香,不论是从香味还是口味等层面,全是绿茶叶类的引领者。

三:祁门红茶
祁门红茶是绿茶类的精典,在中国拥有悠久的历史,关键的生产地域是在安徽的祁门县。这类绿茶较大 的特性便是祁门香,被国际性上认可为最好高香茶。祁门红茶不但含有一股淡香的清香,并且其颜色乌润,味儿醇正,确实是难能可贵的绿茶上品。
四:铁观音茶叶
铁观音茶叶的名气和碧螺春茶旗鼓相当,它是乌龙中的绝品。冲调了以后汤色如同琥铂一样漂亮,并且也有一种纯天然的花香,回味无穷绵长,因此也有一句俗话“七泡有飘香”。安溪县生产的铁观音茶叶带有丰富多彩的香味成份,这类香味让内心怡神醉,解开杯盖后,满室生香。
五:凤凰单丛
凤凰单丛是创立于明朝的一种乌龙,潮安的凤凰单丛茶早在清朝就早已纳入我国名茶的总榜中,并且还是各代供品。凤凰单丛茶不但味儿醇厚,回味无穷绵长,并且有一种雅致淡泊的当然芬芳,带著原野中间的风韵,品味以后令人神清气爽。

六:肉桂茶
武夷生产的武夷岩茶,在其中的水仙花和肉桂粉是武夷岩茶中两大主推知名品牌,实际上香味浓厚的就需要属肉桂茶了。肉桂茶选用肉桂粉优良品种油茶树茶青,随后用武夷山岩茶做法做成,是一款拥有奇香的乌龙上品。肉桂茶的川香十分与众不同,带著一股太妃糖香,十分的霸气侧漏。肉桂茶通道醇正回甜,唇齿留香。
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