“浓茶解酒”是一个流传甚广的说法。有依据证明浓茶不仅不能解酒,反而伤身,会增加心脏负担。通常说的“解酒”,一般是指减轻喝酒过多的反应,比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。
饮酒后,酒精进入人体之后,会被转化为乙醛,然后转化为乙酸,最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪;如果喝下的酒精不多,这个处理流程运行良好,人体就不会有太大的反应。
反之,短时间内喝入大量酒精,超过了这一流水线的处理能力,就会有一些中间产物累积下来。
多数人是乙醛转化为乙酸的那一步“窝工”了,导致体内乙醛含量升高;人体对乙醛很敏感,于是就面红耳赤、头晕目眩,手脚也不听自己使唤了。
实际上,茶不能解酒。
我们知道,酒精的作用是让人晕眩、虚弱、运动能力失调,而茶中的咖啡因却可以刺激人兴奋和清醒,茶中有较多咖啡因。
而且,咖啡因只是让人“自我感觉好一些”,但实际上饮酒后心跳加快,血管扩张,此时再喝浓茶无异于火上浇油,进而加速心脏跳动,加重心脏负担。
所以,因此浓茶不能解酒。
茶有利尿作用,酒后适量饮些茶水,可以加速酒精排泄,使人较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法,是有一定道理的。
但是,酒后大量饮浓茶来解酒上不可取的。因为酒精在消化道被吸收后,90%在肝脏内进行降解。酒精先被肝脏的醇脱氨酶转化为乙醛,然后在被醛脱氨酶转化为乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出体外,一般来说这一过程需要2~4小时。酒后大量喝浓茶,茶叶中的茶碱可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,从而使肾脏受到大量乙醛的刺激,影响肾功能。
此外,饮茶过多会增加心脏负担,这对患高血压、心脏病的人尤为不利。因此,酒后不宜多饮浓茶,可吃些柑橘、苹果之类的水果,冲杯果汁或糖水喝下也有助于解酒。当然,最好的办法是节制饮酒,尤其不要一醉方休。
很多人会在饮酒之后饮浓茶,他们认为浓茶可以用来解酒,那么?其实这是个错误的认知,醉酒饮浓茶非但不能起到解酒的作用,如果心脏功能不太好的话,还会起到相反的作用。下面茶叶商城小编就同大家说说这一问题。 各种酒都含有不同量的酒精,喝下几分钟后就可以吸收进入血液,随着血液循环流到全身,对全身各个系统都会产生一定的刺激与损害,特别是对脑、心、肝、肾、胃等脏器。 在酒精的作用下,在酒精中毒的兴奋期,交感神经系统兴奋,心率加快,血压上升。而浓茶中的主要成分茶碱和咖啡因也可以兴奋人的交感神经系统。此时茶酒结合,可以使交感神经系统更加兴奋,对于有高血压、冠心病的人来说,就有可能使病情加重,甚至可能诱发中风或心肌梗塞。 吸收入血的酒精,大部分在肝脏分解代谢,先转化为乙醛,最后生成二氧化碳和水,由肾脏排出体外;也有少部分直接以乙醛的形式通过肾脏排出。乙醛本身对肝脏、肾脏就有较大的毒性损害作用,如果此时再喝大量的浓茶,其中的茶碱所具有的较强的利尿作用,可以使得更多的还未分解的乙醛过早进入肾脏,因而更加重其损害。 酒精还可以直接刺激胃黏膜引起糜烂,甚至溃疡、出血,而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤。 醉酒后饮浓茶,对肾脏不利是因为酒精的绝大部分,均已在肝脏中转化为乙醛后再变为乙酸,乙酸又分解为二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这会促使尚未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激作用,会对肾功能造成损害。 ?通过本文的介绍后,大家都知道答案了吧。朋友一定要记住酒醉或喝多了的时候不能用浓茶解酒。 阅读过“”的人还阅读: 科学的泡茶方法 新绿茶比旧绿茶好
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