普洱生茶每年存放有什么变化(普洱生茶存放时间越长越好吗)

普洱生茶每年存放有什么变化

普洱茶天生特性越陈越香，生茶在适当环境下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇，那么普洱生茶每年存放都有什么变化呢？

1-3年生茶

这个时期的新普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。

新茶阶段的普洱生茶，内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大，因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。

3-8年的生茶

经过三年的存放以后，普洱生茶开始进入稳定陈化的阶段。

这个时期的普洱生茶，多酚类物质、咖啡碱物质、色素类物质在和空气的接触中不断氧化，比例关系不断发生变化，体现在茶汤颜色上，则以浅黄、深黄、金黄为常见色泽。

通常来说，年份越久的普洱生茶，黄色的特征会不断加深，逐渐进入橙红的阶段。

10年以上生茶

人们在喝茶的过程中发现，在仓储得当的基础上，存放时间超过十年的普洱生茶，其茶叶品质会有质的飞跃，开始呈现出迷人的风味。

这个阶段的普洱茶生茶，茶多酚氧化程度较高，加之其他物质的变化，汤色由金黄色转为橙红和深红为主。老生茶显出红汤，必是晶莹剔透的，属不可多得的好茶。好的老生茶，有老茶友们就喜欢叫红汤老茶。

普洱生茶存放时间越长越好吗

普洱生茶不是存放时间越长越好。

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶的统称。茶的存放时间不同，口感也不一样，有种说法叫越陈越香，但这种说法是由多种因素决定的。

主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。如果存放时间短（一年半载）的话，存放在通风，自然，无异味不受潮的地方即可。存放时间长的话，应注意这几项：必须在干仓陈化、温度不可骤然变化、避免杂味感染、利用竹箬包装、注意茶龄寿命。

普洱茶种类

1、勐库普洱

茶叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。香是勐库茶的一大特色，茶汤温润过的茶杯、公道杯中会留下挂杯香。

2、凤庆普洱

茶叶质并不像勐库普洱茶那样肥壮，茶气也比勐库普洱茶逊色一些，但是好在条秀毫显，其鲜爽度要优于勐库普洱茶，品味后滋味浓而甘甜。

3、南糯山普洱

茶叶条索较长紧结，冲泡后汤色金黄明亮、汤质饱满、香气高雅，品饮后苦味较弱，回甘较快生津好，涩味持续时间要比苦味长，拥有较强的山野气韵。

4、景谷普洱

茶条索硕长壮实、银毫闪烁、形状优美，并带有橄榄清香的特点，冲泡后汤色清澈，茶叶恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中，内质香气浓郁清鲜，滋味醇厚回甘。

普洱茶生茶的保质期是多少？怎样保存？

1、大家都说普洱茶“越陈越香”，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。
2、只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存，普洱茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。
3、普洱茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。
4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。
普洱茶生茶能放多久？
新茶像脱缰的野马，
野性难驯，苦味、茶味十足，回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。
陈期五年后的茶有陈味，野性开始减退，茶汤如半发酵的乌龙茶，汤色浅粟红亮，随着陈放时间越长，野性驯服了，像一个阅历丰富、饱经沧桑的老人，以至“无味之味”的最高境界。
1、普洱茶生茶的制作是选用晒青或烘青绿茶，不同年份的普洱生茶给你不同的感觉，也就是生普洱茶需要存放一定的时间。
2、普洱生茶能放多久？是一个不确定的数，但有普洱茶越陈越好的说法。
总结：普洱茶保质期和普洱茶生茶能放多久，其实这个答案都只是一个不能确定的数，只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存，普洱茶是没有保质期的。

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