洛神花茶的副作用表现在胃酸过多者尽量少饮用,由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。
洛神花的食用用途:1、洛神花茶冻:
材料:洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量。
做法:将上述材料加水2000毫升,大火煮沸,转小火炖煮一小时,加入蒟蒻粉,盛入容器,放入冰箱中,成型后扣出,食用前淋上适量蜂蜜。
功效:夏日解暑,既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感,做成果冻对于儿童更具吸引力。
2、益气解璁茶:
材料:党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。
做法:将上述材料加水500毫升,浸泡30分钟,大火煮沸,转小火炖煮一小时。
功效:此方可补气生津,增加体内津液养成,对于流汗多,容易疲倦、昏昏欲睡等现象的人,不失为补充体力佳品。
洛神花的其它功效:有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。洛神花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。
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