吃完饭后能喝茶吗

吃完饭后能喝茶吗

吃完饭后马上喝茶,会冲淡胃分泌的消化液,影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质消化和吸收。要在饭后一个小时后饮茶。

饭后三禁：

1、忌立即喝茶；

有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，但是茶叶中含有多量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质及其它营养素的吸收，日久天长会导致人体营养不良。有饭后饮茶习惯的人，不妨改为饭后用茶水漱口，这样既可以去油解腻、爽口洁齿，又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。

2、忌立即吃冷饮；

冷饮饭后立即吃冷饮，对消化道产生一个很强的冷刺激，会引起消化道强烈的蠕动，这样就可能引起腹痛腹泻。同时，冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩，长此以往就会导致胃的消化机能失调，甚至造成消化不良或其它疾患。

3、忌立即吸烟；

有吸烟嗜好的人常说：饭后一支烟，赛过活神仙。其实，饭后吸烟，祸害无穷。据有关人员测定，饭后吸1支烟所吸收的毒物，比平时吸10支烟的毒物还多。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，全身的毛细血管全都处于舒张状态，此时人体吸收烟雾的能力最佳，烟中的有毒物质比平常更易进人人体，从而可加重对人体的危害。

吃完饭能马上喝茶吗？饭前喝茶好还是饭后喝茶好？

喝茶是一件非常养生的事情！不少人每天都有坚持喝茶的习惯，喝茶对身体的好处可不少，但错误的喝茶方式，不仅对健康没有好处，还会引发不少疾病。有人困惑，吃完饭能马上喝茶吗？关于，吃完饭能马上喝茶吗？饭前喝茶好还是饭后喝茶好？我来为您一一解答！

吃完饭能马上喝茶吗
不好，很多人习惯在饭后马上喝杯茶，认为这样有助于消化，实际上这是个不好的习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此，民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。

茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入肠胃道之后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易消化的鞣酸蛋白凝固物。此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸种蛋白酶等的分泌，从而影响消化。有关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高，对身体的危害越大。

饭前还是饭后喝茶好
国家疾病预防控制中心营养与食品安全所食品科学技术室主任霍军生表示：“饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。”还有很多人喜欢饱餐后喝茶，以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。霍主任告诉记者：“因为茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥。”

饭后多久可以喝茶
专家强调，为避免出现贫血症状，饭后约1～2小时，胃排空后，再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物，以避免血红素不足。他建议，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性较强;红茶是全发酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得过浓。空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的甚至还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝茶的好处1、提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。2、兴奋中枢神经，增加运动能力。3、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。4、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。

5、饮酒前饮茶，预防醉酒。6、消除疲劳，促进新陈代谢。7、减慢衰老作用，延年益寿。8、固齿强骨，预防蛀牙。
9、保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。10、降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。11、抑制细胞突变，具抗癌作用。12、可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。

饭后喝茶好不?我喜欢饭后喝茶不知是否影响健康

很多人习惯在饭后，马上喝怀茶，以“去味”、“促化”。 其实，这种习惯是不科学的，也是不可取的。尤其是吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。鞣酸还可以与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。在吃海鲜时最好别喝茶。要喝最好间隔2小时以上。 此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，在吃饭过程中喝茶或饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等分泌，从而影响消化。因此，饭后饮茶最好过半小时后为宜。（茶道中仁＾＾编）

饭后喝茶对人体好不好？

饭后来杯茶对很多人来说是一种享受。其实， 饭后马上喝茶对健康不利，还为日后埋下贫血的隐患。国家疾病预防控制中心营养与食品安全所食品科学技术室主任霍军生表示：“饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。还有很多人喜欢饱餐后喝茶，以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。霍主任告诉记者：“因为茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥。”霍主任强调，为避免出现贫血症状，饭后约1～2小时，胃排空后，再喝咖啡或茶较合适；平常也可以多摄取绿叶蔬菜、豆、猪肝等富含铁质的食物，以避免血红素不足。他建议，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得过浓。空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的甚至还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

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