日照绿茶有保质期吗(绿茶的保质期有多久？)

日照绿茶有保质期吗

日照绿茶是有保质期的。日照绿茶的保质期理论上以12个月和18个月为准，但是只要茶叶未变质都是 可以继续饮用的，但是过了保质期的茶叶能不能再喝需要视茶叶的品质来定，如果茶叶的品质或者口感变了，那么就建议别再饮用了。

日照绿茶的品种分类：

日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。

1、春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2、夏茶在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多;口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。

3、秋茶系用立秋前后采摘的茶叶所炮制，这时采摘的茶叶，由于气温有所下降，雨水也较夏天有所减少，茶叶生长又有所缓慢，因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇，但其品质仍好于夏茶。

日照绿茶的工艺特色

日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻机， 每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调 节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。

绿茶的保质期有多久？

一、绿茶保质期有多久在一般常温的情况下，绿茶的保质期基本上在一年左右，因为保存的地区不同环境不同有会有所变化。重要的是大家要知道，影响茶叶口味和品质的主要因素是：温度、湿度、光线、味道等，如果存放得当，能够有效地避免以上这些因素影响茶叶的口感和品质，那么茶叶可以保存更加长的时间。如果茶叶保存不当，那么冲泡出来的茶水颜色和味道都会大打折扣，所以一定也要好好保存。当然，我们在超市或茶叶店内购买的包装好的茶叶，也会在包装盒或包装袋上找到明确的保质期，只要我们在保质期内冲泡品尝就好了。二、绿茶保存的方法1.使用密封塑料袋储存。选择厚实、密封好的塑料袋，将绿茶用柔软干净的纸包裹起来，再放入塑料袋内密封，放在干燥、阴凉通风的地方保存。2.使用金属茶叶罐保存。挑选不锈钢或锡制的茶叶罐，将罐内清洗干净并晾晒彻底干燥，将绿茶装入纸袋内包好，再放入茶叶罐中储存。3.低温保存。将绿茶密封好，放入无异味、干净的冷藏室或冷冻室内，旁边最好不要存放其他食品，避免绿茶吸附异味而影响冲泡口感。三、如何挑选绿茶1.看绿茶的颜色。好的绿茶颜色翠绿丰润，因为绿茶中富含叶绿素，因此观色是选择绿茶的通常办法。2.看绿茶的形状。好的绿茶外形呈扁条状，光滑无碎裂且紧致，做工精细的绿茶更是大小均匀无叶梗。3.闻绿茶的香气。好的绿茶不仅具备清新的香气，更可以细微感觉到成熟的栗子香气，馨香馥郁沁人心脾。冲泡绿茶不需要很长时间，如果使用高温冲泡那就更要注意冲泡时间不宜过长，这样可以保存绿茶的鲜爽口感，最佳水温为80摄氏度，使用这个温度的水冲泡绿茶不会破坏绿茶中的叶绿素成分，茶水的颜色也更好看，如果不信，你可以去试一试哦？以上就是为您介绍的绿茶保质期有多久?绿茶的保存方法以及如何挑选绿茶，经常饮用、科学饮用绿茶对人体保健非常有益处啊!

绿茶能存放多长时间

茶叶在存放时并非时间越久越好，茶叶也是有保质期的，绿茶、黄茶、花茶保质期12~18个月，红茶、乌龙茶保质期1~3年，白茶、黑茶、普洱茶则能存放几十年。茶叶在保存时，需存放在避光、干燥、无异味、低温恒温的环境中。

茶叶的种类不同，保质期也会有所不同，通常质地越细嫩的茶叶，保质期就越短，反之保质期越长。

绿茶、黄茶、花茶的保质期为12~18个月，红茶、乌龙茶、药茶的保质期为1~3年，白茶、黑茶、普洱茶则由于特殊加工的原因，可以存放长达几十年的时间。

茶叶能放多久？是越存越香吗？

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同茶的加工工艺不同，存放时间和对其的影响也不同。

①绿茶，工艺为不发酵，大多品类也讲求鲜嫩。常温下的保质期一般为一年左右，不适合久放。而且放得越久，鲜爽度会降低，滋味浓度也大不如前。

②乌龙茶，属于半发酵茶，放冰箱冷藏保质期在18个月左右。而经过焙火的那些，如武夷岩茶放2年也还能喝，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；铁观音存储得当，也是越久越好。

③红茶，为全发酵茶，一般三年内品饮口感最佳。

④白茶与黑茶都很有存放价值，经过长时间的转化，滋味和品质都会有所提高，特别是白茶，我们一直有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。不过这是在存放得当的前提下。

至于普洱茶比较特殊，分为生茶和熟茶——一般而言，生茶的保质期在5年左右，会越放越香；而熟茶保质期在15年以上，越放茶汤口感会更细滑。

但要注意，任何茶叶储存不当，都会影响口感，甚至出现变质的情况。

以上内容参考：-茶叶

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