岳西翠兰的制作工艺

岳西翠兰的制作工艺

岳西翠兰的制作工艺有流程是鲜叶采摘、运输、摊放、杀青、理条、毛火、摊凉、足火、包装。岳西翠兰的采摘时间是3月中旬至4月下旬，采摘标准有一芽二叶。

岳西翠兰的制作工艺要求：

1、摊放：

在自然通风室内摊放，厚度≤10厘米，时间3小时至5小时。

2、杀青：

温度140℃至160℃（距进口筒壁5厘米处）时，时间2分钟至3分钟。

3、理条：

温度80℃至100℃，时间3分钟至5分钟，至色泽翠绿，条形松紧自然。

4、毛火：

温度90℃至110℃，时间6分钟至8分钟，摊叶厚度1至1.5厘米，摊匀不使茶坯成堆。

5、摊凉：

时间1小时以上，至温度降至30℃以下。

6、足火：

温度70℃至80℃，厚度3厘米至1厘米，至茶叶手捻成末。

岳西翠兰茶特点：

岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花，其汤翠绿明亮，香气持久，其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形：芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。

安徽十大名茶 黄山毛峰绿茶代表太平猴魁是内贡茶之一

安徽是众多名茶的诞生地，有着得天独厚的地理位置和适宜的气候条件，茶文化有着深厚的积淀，下面跟我一起来看一下安徽十大名茶吧。
安徽十大名茶
1. 黄山毛峰

2. 六安瓜片

3. 太平猴魁

4. 祁门红茶

5. 屯溪绿茶

6. 霍山黄芽

7. 岳西翠兰

8. 泾县特尖

9. 涌溪火青

10. 桐城小花
1.黄山毛峰
第一个上榜安徽十大名茶的是黄山毛峰，它有着1200多年的历史，同时它也是中国十大名茶之一是绿茶的代表之一，有着优越的地理位置，叶子金黄颜色整体嫩绿，味道甘甜，常被作为国礼赠送。
2.六安瓜片
六安瓜片又叫做片茶，是上品茶之一，它集名茶精华于一体，制作工艺精良，极高的品质带来的就是极高的地位，常被用作贡茶，更是六安人民的宝贵文化遗产。
3.太平猴魁
太平猴魁有着绿茶茶王之称，它的形状是独特的扁平状，有着独特的采摘方式，是尖茶中的佼佼者，更是最早一批走出国门的茶叶之一，建国后成为内贡茶，而后成为国礼之一。
4.祁门红茶
祁门红茶有着群芳最美誉，它是红茶中的极品，独特的自然地理位置更是让它有着得天独厚的生长空间，高品质更是让它成为英国皇室的茶品之一，在世界上都有着极高的知名度。
5.屯溪绿茶
屯溪绿茶是安徽十大名茶之一，它又叫做眉茶，有着深厚的历史底蕴，优越的自然生长环境，是屯绿中的极品，有着极高的美誉远销国外。
6.霍山黄芽
霍山黄芽是国家地理的标志产品，有着悠久的发展历史，地理位置优越，茶叶品质一直处于高水平，明朝时期被列为贡茶，更是出口外国的茶叶品种之一。
7.岳西翠兰
岳西翠兰是安徽的特产茶之一，它是一新型的云雾名茶，有着酷似兰花的外形，和醇厚的香气，是国家级会议的专用茶之一。
8.泾县特尖
第八个上榜安徽十大名茶的是泾县特尖，它是烘青绿茶中的特有品种，颜色翠绿味道香醇持久，有着极高的采制工艺，更是占据出口茶品种的重要地位。
9.涌溪火青
涌溪火青是全国农产品的地理标志，它有着500多年的历史发展，极其美丽的外表和独有的多次的冲泡清香，有着极高的品质，是历个朝代的贡茶首选，更是有着媲美西湖龙井的评价。
10.桐城小花
最后一个上榜安徽十大名茶的是桐城小花，它处于贡茶之列，有着神似兰花的外形和翠绿的茶色，是农产品地理的标志性产品。

岳西翠兰4两礼盒包装的怎么样

还不错。岳西翠兰4两礼盒包装精细，品质非常好。它采用的是高质量的材料和精细的工艺，外表华丽而别致，内部礼品的包装也非常精致。整个礼盒给人以高档、精致的感觉，适合送给朋友、家人、客户等各种亲朋好友。

安徽哪一个地方盛产茶叶？

1.黄山毛峰，中国十大名茶之一，每年清明谷雨，挑选最先露出的肥嫩嫩芽，手工炒制。该茶外形略卷曲，形似雀舌，绿中变黄，呈银毛，有金黄色的鱼叶(俗称金片)。杯中冲泡，雾气浇头，汤色清亮微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。由于茶叶采自黄山之巅，故名“黄山毛峰”。二、六安瓜片，中国十大名茶之一，历史悠久。明代许次纾《茶疏而产茶》说，“天下名山，必产灵茶，江南地暖，茶宜独用。大江南北，都叫六安...";大作家梁实秋也有赞美之词。它由一片叶子制成，很像瓜片，因此得名。三:“太平猴魁”，中国十大名茶之一，产于黄山区辛鸣乡，尤其是后坑高山茶园所产的顶级茶叶，以“猴魁”为最佳品质。两片叶子抱一个芽的形状，平直，不散，不翘，不弯；全身长满白发，但不外露；叶色绿色光滑，叶背浅绿，叶脉绿中带红；冲泡在杯中，芽叶朵朵，或垂或沉，挂在明澈的绿茶桌上。杯子里好像有不少小猴子对你伸着头缩着尾巴，很有“刀枪云集”、“龙凤舞”的特点。其味道鲜、绿、醇、甜，香气高爽持久，汤色清澈、翠绿、干净，具有提神、润喉、明目、提神的功效。四:祁门红茶是世界四大名茶之一，通常简称“祁宏”，也是中国十大名茶之一。是祁宏产区，自然条件优越，山地树木多，土层温暖湿润，雨量充沛，云雾频繁，日照时间短，构成了茶树生长的自然环境，产生了“祁宏”特殊的香气和浓郁的味道。祁门红茶加工工艺精细。高档茶以一芽二叶为主，一般一芽三叶对应嫩度。分批次多次留叶，春茶6-7批，夏茶6批，秋茶少或没有。经过萎凋、揉捻、发酵，芽叶由绿变红，香味浓郁，再用文火焙干。红茶泡好后，还要进行精制。提炼工艺复杂，经粗筛、摇筛、筛选、关门、提筛、切断、风选、采摘、补火、冷却、勾兑、包装而成。齐红茶适合喝，但也适合加奶加糖喝。适合下午茶和睡前茶。祁红在英国很受欢迎，被誉为“人间极品”、“王子的茶”。被誉为“春香见于中国茶香”。屯溪绿茶:黄山市屯溪绿茶的简称，是中国最好的名茶之一。主产区为休宁、歙县、实德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工进口，故名“屯禄”。这种茶是我国著名的绿茶，紧实均匀，浓艳有力，色泽青润，冲泡后色泽翠绿明亮，香气高，滋味浓醇。屯绿属于炒绿茶的范畴，屯绿毛茶又叫“长炒绿茶”。它的做法起源于制作松萝皮茶的方法，松萝皮茶有6种颜色和18种不同的等级，如珍梅、龚喜、特珍、雨茶、秀梅和绿片。此外，茉莉花、朱兰、玉兰、山楂、桂花、玫瑰花等花茶也可以入坑制作。六:霍山黄芽:主产于金华山、大化坪、霍山、金竹坪、水漫河、九宫山、上图市等地。霍山黄芽历史悠久。唐代有“寿州霍山黄芽”的记载，明代王湘雅的《群芳铺》也被称为“寿州霍山黄芽之极品”。“由于日照短、云雾缭绕、温度湿度低、土壤肥沃，这里生长着‘黄芽’，芽和嫩叶肥美，形成了独特的茶质。该茶结构紧凑，麻雀舌状，色泽金黄，毛色洁白，汤色黄绿，香气浓郁，清甜爽口，有板栗香。一级的“霍山黄芽”，外形紧细，像莲心；色嫩油润，芽叶盛开，汤色黄亮，香气清新。七:岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县的朱波、头陀、来浜三区。土地属于陆羽茶经中盛产茶叶的寿州和周树，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园多分布在海拔600-800米的深山峡谷中，四周树木葱郁，花香缭绕，云雾缭绕。”“岳西翠兰”是在当地名茶兰花传统生产工艺的基础上创造出来的。谷雨前后采了一芽两片叶，用竹笤帚炒熟，然后手工做成形状，再用炭火烤。其外形美观，芽叶相连，舒展自然，酷似一朵小兰花；其汤色绿亮，香气持久；它的味道醇厚甘甜。八:泾县特别提示:新创名茶，杯泡，云雾缭绕，兰花香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明亮，品之清新醇厚，沁人心脾。九:永Xi霍青产于皖南泾县黄田乡永Xi，生产历史500多年。曾经是历朝历代的贡茶，现在是馈赠佳品；产地风景秀丽，山川秀美，风光旖旎，鸟语花香；终年云雾缭绕，泉水汩汩。茶叶清新如碧玉，滋味如花；挑选标准，做工精良。成品看起来像珠子，掉到杯子里有声音；如墨玉，油泪显毫；汤色黄亮，味道醇厚甘甜；质量好，造型美观，经久耐泡，携带方便，是茶叶中的珍品。十、敬亭绿雪生产企业敬亭山茶场，安徽农垦国有企业，位于宣城郊区。敬亭绿雪如雀舌，挺拔饱满，色泽翠绿，毛白，清香嫩滑，回味持久。有四个等级:特别，一，二，三。评论界对这首诗赞不绝口:“形似白毛雀舌，青翠嫩滑，香气高，滋味醇厚，沸泉中飘着新鲜的瓷雪花。"

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